Pasta Lounge

Positiv: Seit dem Umbau bietet die Pasta Lounge auch im Innenbereich schöné Sitzplätze. Wir waren hier schon sehr oft essen und es gab nie viel zu Meckern, was wohl auch daran liegt, dass man sich sämtliches Essen selbst zusammenstellen kann. Das Konzept ist wirklich sehr gelungen und auch auf Sonderwünsche wird immer freundlich eingegangen. Man kann sich zum Beispiel auch problemlos einen Auflauf ohne Nudeln zusammenstellen. Die Zutaten sind immer frisch und von guter Qualität. Das Personal lässt einen nicht warten und wirkt immer gut orientiert.
Negativ: Die Toiletten sind etwas seltsam auf dem Hausflur gelegen, aber das ist auch Kritik auf hohem Niveau. Schmutzig war es dort aber nie.

Allgemein
Wir waren vorher unterwegs gewesen und hatten Hunger, aber keine Lust, irgendwo zu essen, aber auch nicht, noch zu kochen. Also haben wir diesen Imbiss mal angetestet.
Bedienung
Wir waren zum erstenmal dort und doch etwas überfordert angesichts der Menge an wählbaren Zutaten… aber das Personal bemerkte es und half uns. WIrklich sehr nett und freundlich.
Das Essen
Mein Freund hatte sich eine Pizza zusammengestellt, die ihm auch sehr gut schmeckte. Ich wählte Nudeln mit Tomaten-​Basilikumsauce, da es alternativ nur eine Tomaten-​Sahnesauce gibt, Meeresfrüchten und extra Knoblauch. Leider muss ich sagen, dass es mir nicht geschmeckt hat. Die Nudeln waren okay. Die Tomaten-​Basilikumsauce enthielt aber zuwenig Salz (musste nachsalzen) und es war nicht ein Hauch von Basilikum zu schmecken. Wäre ja nicht so schlimm gewesen wenn nicht auch noch der Knoblauch anscheinend völlig vergessen worden wäre. So aber schmeckte das Gericht einfach nur fad. An Meeresfrüchten waren enthalten genau eine kleine Garnele («Cocktail Shrimp»), eine sehr kleine Miesmuschel und ein zerkleinerter Mini-​Tintenfisch. Angesichts von 1,50 € für die Portion Meeresfrüchte etwas lächerlich. Da jeder mal einen schlechten Tag haben kann, so auch der Koch, will ich nicht gleich behaupten, dass das Restaurant schlecht ist. Zumal die Pizza ja auch sehr gut war. Daher auch 4 und nicht 3 Sterne. Wir werden also nochmal dort bestellen, allerdings dort auch essen und ich werde mir genau dasselbe Gericht nochmals zusammenstellen. Wenn das Ergebnis dasselbe ist, werde ich dort entsprechendes Feedback geben.
Das Ambiente
Es ist halt ein Imbiss, ganz nett eingerichtet, nichts Besonderes, aber das muss es auch nicht sein.
Sauberkeit
Es ist sauber und gepflegt.

Bis auf das zu trockene Rinderfilet war es sehr lecker. Die Preise sind recht günstig und die Bedienung sehr freundlich. Werde sicherlich nochmal dort essen.

zuvorkommende Bedienung. günstig und einfach lecker Meine Paste rucola pesto mit Gambas. werd aufjedenfall nochmal dorthin gehen

Die Pasta Lounge möchte hip und trendy sein. Ein junges Team, ein heller Laden. Eine Mischung aus grün und rosa und leise Lounge Musik. Ein Paradies wie es im Ikea Katalog stehen könnte. Das kann man mögen für mich macht es die Pastalounge eher zu einem Abholladen.
Das Konzept baut auf Individualität und Frische. Ersteres kann der Gast haben indem er sich Nudeln, Salat oder Pizza im Komponenten System zusammenbaut. Zweiteres wird nur suggeriert. Zu den Zutaten gehören Dosenananas, Dosenpilze, eingelegte Paprika und billige gefärbte schwarze Oliven. Unter den Saucen ist nur Fertigmatsche, von der Tomaten– bis zur Hollandaise Sauce. Frische funktioniert wirklich anders. Dazu die billie Standardsalami und der Pressschinken.
Das ist auch nicht besser als der stinknormale Italiener um die Ecke. Wie schön wäre bei so einem Konzept eine Haus-​Tomatensauce, die selbst angesetzt wurde. Dünn geschnittene Fenchelsalami oder Coppa oder hausgemachte Nudeln die stammen nämlich aus der Tüte. Da ist noch viel zu holen und würde ins Konzept passen.
Der verwendete Pizzateig ist leider etwas fade, guter Durchschnitt, aber kein schöner kalt gereifter. Dazu scheint der Ofen etwas schwach zu sein. Dünn und knusprig gibt es hier eher nicht. Für die amerikanische Variante hingegehn ist der Teig nicht puffig genug.
Fazit: Nett gemeint und kein Totalausfall, aber richtig lecker geht anders.

Wir haben die Pasta Lounge beim Spaziergang durch die Innenstadt zufällig entdeckt. Wir wollten ein schnelles Essen, aber dennoch bequem sitzen. Das Lokal hat auch draussen Sitzgelegenheiten und liegt in einer ruhigen Straße. Drinnen sind einige hohe Tische mit Barhockern, aber auch Sitzwürfel und Bänke an den Tischen, sodass für jeden etwas dabei ist. Ab und an ist es sehr voll, sodass man einen Schwung abwarten muss, bevor man einen Platz bekommt, da die Anzahl der Tische klein gehalten ist. Wir warteten aber nie mehr als 5 Minuten. Das Ambiente ist modern und angenehm — typisch Studentenlokal.

Die Bedienung war bei unseren mittlerweile 7 Besuchen jedes Mal die selbe Person und immer sehr freundlich. Bei unserem ersten Besuch erklärte sie uns unaufgefordert und freundlich ihr System, bei dem man sich die Gerichte mit allen Zutaten wie Teig, Gemüse, Saucen, Käse, Fisch, Fleisch etc. selbst zusammenstellt. Das Restaurant bietet Salate, Pizzen und Pastagerichte zum selbst zusammenstellen an. Es gibt aber auch ein paar Reisgerichte, Kleinigkeiten und Desserts und verschieden gefüllte Pizzabrötchen auf der Karte. Man kreuzt jede Zutat, die man wünscht, an und bekommt so genau das, was man erwartet. Uns gefällt das Konzept super. Besonders toll finden wir die unterschiedlichen Pizzateige wie American, Weizen, Vollkorn oder Kümmel. Auch die Nudelgerichte in den unterschiedlichsten Varianten waren immer toll.

Die Preise der Gerichte sind günstig. Die Qualität des Essens hat uns vollends überzeugt. Ein super Preis-​Leistungs-​Verhältnis!

Die Toilette (außerhalb des Lokals im Treppenhaus) ist etwas versteckt und wirklich klein, aber gepflegt. Das Restuarant bietet ebenfalls einen Lieferdienst für manche Stadtteile in Dortmund an.

Wir werden dieses Restaurant auf jeden Fall weiterhin regelmäßig besuchen!

War letzte Woche einmal mit meiner Frau dort. Die Nudeln waren ganz OK. Aber es kann ja wohl nicht sein, dass die Nudeln nur lauwarm beim Servieren waren? Und Toilettenpapier war auch gerade leer

Es war ein spontaner Entschluss zu lunchen.

Die Gerichte stellt man als Gast individuell aus den vorgegeben Bausteinvarianten zusammen. Da mir das Prozedere nicht bekannt war und ich mich zuerst an der Theke auf der Karte orientierte, wurde ich angesprochen und mir erläutert, dass auf den Tischen Karten liegen, die mann ausfüllt und dann als Bestellung abgibt. Gesagt getan.

Ein schneller Lunch war es, daher wählte ich Spaghetti mit Pesto ohne Parmesan.

Es ging sehr schnell, da ich der einzige neue Gast war. Das Pesto war schmackhaft, jedoch war nicht erkennbar, ob es sich um ein selbstgemachtes oder eine Fertigprodukt handelte. Die Spaghetti war genau richtig al dente gekocht.
Eine kostengünstige Lunchmöglichkeit — Schnell, sättigend und schmackhaft.
Ambiete: moderne Imbissbude im Studentenlook. OK… man erwartet auch nicht mehr.
Fazit: Gerne mal wieder, wenn ich in der Nähe bin und Hunger verspüre.

Man kann in diesem Lokal eine Karte ausfüllen und darauf ankreuzen, welche Zutaten man haben möchte. Es gibt sowohl verschiedene Pasta Sorten und als auch verschiedene Pizzateig-​Sorten. Dazu kann man dann optional zwischen vielen verschiedenen Soßen und Zutaten frei wählen. Mal etwas anderes, was man nicht an jeder Ecke findet. Man kann dort auf jeden Fall gut essen, wobei der Preis doch etwas zu hoch ist. Alles in allem empfehlenswert.

Ich war das erste Mal in der Pasta Lounge und dachte, mich erwartet Besseres, weil ich im Vorbeigehen immer gesehen habe, dass der Laden gut besucht ist.
Leider muss man eine ganze Menge Geduld mitbringen. Die Bedienung hat uns erst nach ein paar Minuten überhaupt wahrgenommen und ist anschließend mehrere Male an uns vorbei gelaufen, ohne unsere Bestellung aufzunehmen. Als es dann soweit war, stand die Pizza erstmal ein paar Minuten auf dem Tresen, bevor sie sie bemerkt und dann zu uns gebacht hat. Das Gleiche beim Bezahlen. Tische putzen und Kerzen anmachen, war ihr in dem Moment wichtiger, als die Gäste.
Das Essen an sich war okay, ich habe aber auch schon bessere Pizza gegessen (aber auch durchaus schlechtere).
Die Idee alles selbst zusammen stellen zu können finde ich super.

Nettes Ambiente und viel Auswahl durch die Kombinationsmöglichkeiten. Es ist kein richtiges Restaurant, aber liebevoll eingerichtet. Eher junges Publikum. Preise sind angemessen!

Ich statte der Pasta-​Lounge immer wieder mal nen Besuch ab, weil ich die Individualität bei der Speisenauswahl schätze.
Angeboten werden Pasta, Pizza und Salatgerichte.
Hier kann sich der Kunde sein Gericht selbst zusammenstellen.
Bei der Pasta der Kunde aus 7 verschiedenen Nudelaorten, 9 Nudelsossen, 17 Gemüsearten, 6 Fleischvariantonen und 6 Fischvariatonen aussuchen und diese zu einem Gericht zusammenstellen.
Mit 3 Gemüsesorten nach Wahl kostet die Postion, die satt macht und schmeckt 4,60 Euro.
Mit 2 Sorten Gemüse und 1 Sorte Fisch oder Fleisch kostet das Gericht 5,60 Euro.
Je weitere Beilage halt mit Aufpreis zwischen -, 50 — 1,00 Euro
Die Einrichtung ist halt in Richtung Lounge mit hohen und niedrigen Hockern und Tischen ausgestattet. Chuillige Musik rundet die Amtmosphäre ab. Die Pasta wird optisch nett angerichtet serviert.
Die Portion ist schmackhaft und (für mich) ausreichend gross.
Wer das erste mal vor ort ist, erklärt eine kurze und freundliche Erklärung wie und was man bestellen kann.
Wir gehen hier immer gerne hin.