David’s

Wir waren Mittags da, weil die Mensa restlos überlaufen war. Das David’s (dieser Apostroph wirkt so falsch) war hingegen schön leer.
Zunächst waren wir etwas irritiert, weil die Karte, die wir bekamen, doch signifikant kürzer war, als die, die draußen hing. Wir erfuhren aber, dass Abends einfach mehr Auswahl ist, weil die Leute dann zum Abgammeln kommen, während Mittags meistens nur schnell was gegessen wird. Auch gut.
Die Räumlichkeiten wirkten sauber und aufgeräumt, und noch schön neu. Zu den Toiletten kann ich nichts sagen, da war ich nicht.
Wir bestellten uns die überbackene Hähnchenbrust und den Burger (mittags gibt es nur einen Burger). Das Essen war relativ schnell da. Die Hähnchenbrust wirkte portionsmäßig etwas klein auf mich, aber meiner Freundin hat es gereicht. Zum Burger gab es Pommes, und direkt, ohne dass es auf der Karte stand, oder ich es bestellt hatte, noch Ketchup und Majo dazu.
Die Pommes waren perfekt. Richtig schön knusprig, ohne zu hart zu sein, gut gewürzt, ohne versalzen zu sein, und schön dick. Ein Traum. Das Salatblatt, was als Deko dabei lag, war allerdings schon minimal braun, schmeckte aber trotzdem noch.
Das Burgerpatty war gegrillt, und komplett durchgegart. Weiterer Belag waren Röstzwiebeln, rote Zwiebelringe, Gewürzgurkenscheiben und ein Salatblatt. Da bezüglich des Belages nichts in der Karte stand, gabs auch nichts zu meckern. Als Soße war eine Curry-​Barbeque-​Soße auf dem Burger, sowie etwas weißes, was ich nicht identifizieren konnte, weil die andere Soße so intensiv schmeckte. Alles in allem war mir der Burger minimal zu süß, aber immer noch sehr lecker.
Die Hähnchenbrust war überbacken mit Käse, und kam mit Salat und zwei Scheiben Körnerbrot daher. Laut meiner Freundin war es auch lecker.
Nach dem Essen bestellten wir uns noch einen Cappucino und einen Latte Macchiato. Meine Cappucinotasse war zwar sehr voll, aber da beschwert man sich ja nicht. Es waren zumindest keine schlechten Getränke.
Kombiniert mit dem Preis (6,90 für den Burger, etwas weniger für die Hähnchenbrust) bleibt unterm Strich auf jeden Fall ein positiver Gesamteindruck zurück. Ein weiterer Besuch ist irgendwann noch durchzuführen, um mal die Cocktails zu testen.

Fazit vorab für den schnellen Leser:
Trendige neu eröffnete Location im Bereich des Campus Süd der TU Dortmund, mehr Bar als Restaurant, lockere Atmosphäre, ordentliche Küchenleistung. Ein Ableger des in der Nähe befindlichen Grillrestaurants «Divan» an der Stockumer Straße in DO-​Eichlinghofen.
Ambiente:
Sehr trendig eingerichtetes Lokal, helle Fliesen, cremefarbige Wände, dunkles Mobiliar mit rostbraunen Lederbänken und ebenso gepolsterten, etliche hohe Barhocker mit kurzer Lehne, hochbordige lederbezogene Bänke, viele Lichtspots an der weißen Decke, gelbliche Lampen an den cremefarbenen Wänden, 3 Flachbildschirme (Fernseher) an den Wänden (laufendes Sportprogramm ohne Ton), gut bestückte Theke als Bar, auf der linken Seite des Hauses langgezogener Raum mit Raumteilern, viele Blumen und –gestecke, im hinteren Teil etwas separierter, aber dennoch offener Raum. Alles sehr geschmackvoll eingerichtet, die Tische selbst mit schwarzen metallenen Füßen, keine Tischdecken, auf den Tischen in Papier (Butterbrottüten) lagernde rote viereckige Gläser mit Teelichtern, draußen großer Biergarten. Alles in allem eine moderne, trendige, aber gelungene Wohlfühlatmosphäre.
Service:
Viel junges Personal, sowohl hinter der Theke, als auch in der Küche (die schauten ab und zu in das Lokal und erkundigten sich bei den Gästen, ob es ihnen geschmeckt hatte — sehr aufmerksam), junge und sehr freundliche und höfliche sowie aufmerksame Servicedamen.
Speisekarte:
Mehrere kartonierte und mit aufwendigem Fotodruck verarbeitete Speisen– und Getränkekarten für den Mittags– und Abendtisch. Ferner eine sehr umfangreiche Getränkekarte für Cocktails (unterteilt nach Softdrinks, Kaffee, Tee, Wasser, Bieren, Rum, Gin, Whiskey usw.), ebenfalls im gleichen Stil gehalten wie die Speisenkarten. Es wurden auch Weine offeriert, allerdings nur nach Traubensorten und Anbaugebieten (Ländern) dargestellt, nicht nach Herstellern, ob trocken usw.
Die angebotenen Speisen auf den Speisenkarten waren recht übersichtlich gehalten, so z.B. Burger, Fleisch: Steaks, Lamm, Pasta, 1 x Fisch, Ofenkartoffeln usw. Für Leute, die nicht lesen können, waren auch für die jeweiligen Rubriken Bilder dargestellt ;-)) .
Das Essen:
Da ich mit meinem Geschäftspartner eine Kleinigkeit zum Mittagessen einnehmen wollte, bot sich der Besuch des neuen Lokales an, um die Speisenkarte und die dort angebotenen Speisen zu probieren.
Für den Mittagstisch wurden angeboten: Eine Tagessuppe, 1 x Hühnchenbrust überbacken mit frischer Tomate und Mozzarella, Basilikum und Salat mit Dressing (6,90 €), 1 x Pasta (Penne ruccola) mit Tomatensoße (5,40 €) sowie verschiedene Zubereitungen von Ofenkartoffeln, Burgern und Salaten.
Wir entschieden uns für die Hühnchenbrust und Pasta. Nach kurzer Wartezeit wurden die Speisen serviert. Optisch gut dargestellt: Die Pasta in einem großen Teller mit breiter Fahne (allerdings wackelte der Teller erheblich), auf einem ovalen Teller die überbackene Hühnchenbrust mit dem danebenliegenden Salat. Die Pasta geschmacklich okay, die Penne etwas weich, die Tomatensoße sämig mit würzigem Geschmack (allerdings riss die einen nicht vom Hocker), in der Tomatensoße noch Stücke von frischen Tomaten. Auf den Nudeln lag frischer Rucola und Parmesanspäné.Die Hähnchenbrust noch recht saftig, mit viel Mozzarella-​Käse überbacken, aromatisch im Geschmack. Der Salat bestand aus kleingeschnittener Paprika, Gurkenstücken (Kerne waren entfernt), Ruccolasalat, Tomatenstückchen, Lollo rosso und Lollo bianco, überdeckt mit leider sehr viel Dressing: Balsamico mit einem Touch von Senfgeschmack, gut schmeckend, aber leider eben zu viel, das den Salat leicht matschig machte. Dennoch: für den Mittagstisch ausreichende Menge, leicht verdaulich, alles optisch ansehbar, ordentliche Küchenleistung.
Zum Essen wurde in einem Brotkorb mit frischer weißer Papierserviette frisches Brot gegeben, das Besteck leider in eine Papierserviette gerollt (na ja, manche stört es eben nicht).
Getränke:
Wegen der Mittagszeit begnügten wir uns mit einer großen Flasche Mineralwasser Selters leicht (4,40 €). Serviert in Colagläsern 0,2 l mit großen Eisstücken und einer halben Zitronenscheibe.
Fazit:
Wer keinen allzu großen Wert auf Tischdecken, aufwendige Küchenleistung legt, aber bevorzugt, handwerklich ordentliches Essen aufgrund einer übersichtlichen Speisenkarte, das Ganze in einem trendigen stylischen Restaurant oder bei gutem Wetter im Biergarten zu sich zu nehmen, ist hier gut aufgehoben. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist o. k.

wir besuchten nach der Neueröffnung letzte Woche im April 2013 das Restaurant/​Cocktailbar DAVID’s an der Stelle der alten Bieruni ggüber dem Campus Süd der Uni. Abgesehen von der Schreibweise (siehe Zwiebelfisch, Bastian Sick, Bei Eigennamen im Genitiv steht in der Regel niemals ein Apostroph (außer bei Firmenschildern und Namen auf s-​Lauten; So’n Blödsinn), haben wir ein neue’s Stammlokal gefunden! Der Laden ist professionell umgebaut und hell und licht; sehr cool!
Man trinkt cocktails (auch Gimlets) und isst dabei Kleines und Leckeres, woanders zu hohes Preisen; hier sehr moderat–
Die Küche kommt mit einiger Auswahl daher, ein Burger in XXl für 10EUR macht in jedem Fall satt, Salate oder Ofenkartoffeln, pikant gewürzt, sind schöné Begleiter zum Kaltgetränk, 3 Sorten Pils und Weizen (!) vom Fass machen Lust auf das Arbeitgeberfrühstück um 11°°h im Biergarten (der alte Kastanienbaumbestand fehlt allerdings!)
Wenn’s sein muss kann man auch selbstgebackenen Kuchen für 3, EUR essen, aber wir überlassen dies anderen,
Der Service ist o.k. und zuvorkommend, teileweise ein wenig unsicher. Aber das wird noch!
Die Toiletten sind im Keller sind auch neu, das Papier fehlte allerdings.
Also im ganzen eine Empfehlung, von uns volle Punktzahl für den engagierten Familienbetrieb.