Bando Sushi-Bar

Auch wenn diese Sushi-​Bar von außen auf den ersten Blick nicht besonders aussieht, war ich sehr zufrieden mit den verschiedenen Sushi-​Speisen!
Es werden Sushis zwischen 1,60 € und 4,60 € (je 4 Stk) angeboten und jede Preisklasse hat sehr gut geschmeckt — besonders die großen Inside-​Out-​Rolls waren genial.
Preis-​Leistung Top!
Ich komme gerne wieder!

Sehr tolle kleine Sushi Bar. Nette Bedienung und wirklich das beste Sushi in der Nähe. Ich nehme jedesmal den weiten Weg auf mich. Sehr zu empfehlen ist auch der grüné Tee. Ich kann nur sagen ich war nicht das letzte Mal dort.

Kann hier manche schlechteren Bewertungen nicht nachvollziehen. Ich stimme zu, dass die Einrichtung ziemlich langweilig und billig wirkt. Schön ist es im BanDo nicht unbedingt. Auch das Personal ist nicht besonders aufmerksam. Das Sushi ist allerdings super und genau deswegen bin ich fast zwei Mal die Woche dort. Gerade nach einem harten Training ist das Sushi perfekt. Ich sitze immer am Band bzw. bei den Schiffchen. Es kann schonmal zu Wartezeiten kommen aber in der Regel ist immer genug für alle da. Auch wenn die beiden Köche
zwar nie sprechen — werden die angesprochen sind die total nett und erfüllen jeden Extrawunsch. Das Sushi ist lecker und frisch, oft mit Avocado, Frischkäse, Sesam, Schnittlauch usw… Lachs, Thunfischpaste, Thunfisch roh, Aal usw. als Fisch. Auch vegetarisches Sushi ist dabei was richtig lecker ist. Der Reis selbst schmeckt sehr aromatisch. Also, ich kann BanDo sehr empfehlen. Allerdings ist der Spass nicht ganz billig. Das muss man wissen. Zu zweit geben wir immer so im die 50 € aus. Allerdings haben wir dann aber auch einiges gegessen!

Allgemein
Topp-​Sushi Bar! Mein Favorit in Dortmund, besonders wegen der Schiffchen :).
Die frisch gemachten Sushi, welche per Boot um den Tresen gefahren werden und jeder Gast sich Teller für Teller aussuchen kann, haben eine sehr gute Qualität. Lecker Reis, guter Fisch, klasse Zusammenstellung und auch freundliches Personal.
Ein wenig Geduld sollte man mit bringen, damit man auch die leckersten Sushis erwischt und ärgern sollte man sich auch nicht, wenn der Tischnachbar schneller war.
Mein Tipp für einen netten Start ins Wochenende nach einer harten Arbeitswoche. Gucken wie die Sushi-​Meister live die kleinen Happen vorbereiten, hoffen, dass das vorgewählte Boot auch einen noch voll beladen erreicht und dann einen lecker schmecker Sushi-​Happen in den Mund… da macht schon glücklich!
Bedienung
Immer denzent im Hintergrund, aber auch sehr freundlich. könnte noch etwas aufmerksamer sein (Getränke bestellung).
Das Essen
Frisch zubereitete Sushis. Keine Kühlware, keine Herstellung auf Vorrat sondern nur zum direkten Verzehr. Gute Qualität, lecker und glücklich machend.
Das Ambiente
Kleines, einfaches Restaurant. Auch a la Carte kann dort bestellt werden oder die Wunsch-​Sushis direkt vor den Augen zubereitet.
Sauberkeit
Sauber aber einfach.

Allgemein
Die beste Sushi Bar in Dortmund! Der Laden ist zwar etwas klein aber das Sushi ist super!
Bedienung
Die Bedienung ist immer sehr freundlich und erfolgt schnell. Schon beim Betreten wird man freundlich empfangen.
Das Essen
Das Sushi ist super ob man aus der Karte bestellt oder die fertigen vom Wasserband nimmt.
Das Ambiente
Das Ambiente ist gepflegt mit asiatischem Touch aber nicht überladen. Man kann bequem an Tischen sitzen oder in der Mitte am Wasserband dem Koch zusehen.
Sauberkeit
Das Lokal wirkt immer sehr gepflegt und sauber von innen als auch von außen.

Ich war heute aufgrund der qype Empfehlung das erste Mal im Bando und war recht enttäuscht. Das Sushi Band war bis auf zwei Teller leer. Nachdem ich einen genommen hatte, wurde auch zwanzig Minuten nichts nachgelegt. Ich wurde auch nicht gefragt, ob ich etwas Alternatives möchte. Dann wurden vereinzelte Teller zubereitet, die von den anderen Gästen aber schnell vom Band genommen wurden. Das Sushi, das ich dann schließlich bekommen habe, war leider auch nicht wirklich aufregend. Nach diesem einen Besuch würde ich nicht wieder hingehen.
Sorry, aber ein leeres Sushi-​Band um 19:00 Uhr geht gar nicht. Habe ich bisher auch noch in keiner Sushi-​Bar in Deutschland oder anderswo erlebt.

Das Essen ist gut und frisch.
Die Preise sind angemessen.
ABER das Ambiente geht gar nicht. Man hat das Gefühl im Kindergarten der 70er Jahre zu sitzen.
Viel Plastik und lieblose bis keine Deko. Da hätte man mehr draus machen können. Leider seit Jahren keine Änderung.
Fazit:
Für ein paar Sushis zwischendurch oder zum mitnehmen empfehlenswert.
Gemütliches Speisen oder mit Geschäftspartnern ein No-​Go.

Nach einer Geschäftsreise, wollte ich kurz Sushi essen.
Naja die Einrichtung in schon traurig schlicht, dann läuft da ein sushiband.Geschmacksache.
Das Sushi ist gut, jedoch einfaches Zutaten und die Preise für das Gesamtpaket etwas zu hoch.
Warum ich aber nur einen Stern gebe, ist die absolut unmögliche art wie hier mit gästen umgegangen wird, die Kritik äußern .
Ich habe den unsäglichen gek. Spinat als Vorspeise bestellt, das war Tiefkühlkost, die nur nach Wasser schmeckte.
Ich sagte, das es nicht genießbar sei, und ich nun Zahlen möchte .
Auf meiner Rechnung war dieser Spinat dann drauf. Ich sagte ein solche Speise, die ich auch stehen lies, bezahle ich nicht.
Nicht ein Wort der Entschuldigung!
Lediglich der Hinweis alle Kunden finden das lecker, also bezahlen.
Unterirdische Service– und Dienstleistung !
Hinzu kommt noch das die Kellnerin, wenn gerade mal nix zu tun ist, mampfend hinter der Theke stehen. Null wohlfühlfaktor.
Wer sich für das Geld einen schönen Abend machen will, sollte das Geld wo anders ausgeben.

Hier fühlt man sich wohl und es schmeckt fantastisch. Man hat nicht nur die Möglichkeit nach einer Speisekarte etwas zu bestellen, sondern man kann sich auch an eine Theke setzen, wo in einem Wasserlauf kleine Schiffe fahren, die immer wieder mit neuen Köstlichkeiten bestückt werden. Die Zutaten sind frisch und lecker. Man kann dem Koch beim Zubereiten der Sushis zuschauen und auch mal Wünsche äussern. Ansonsten werden die Schiffe immer wieder neu besetzt und so kann man auch mal alles probieren. Der Preis ist annehmbar jedoch nicht billig die Preise werden anhand von Tellerfarben ermittelt. Hier hat man schnell ein paar Euros zusammen aber ich finde es noch angemessen.
Jederzeit kann ich dieses Restaurant mit dem besonderen Ambiente empfehlen.

Wir gehen hier gerne öfter auf einen kurzen Sushi-​Stop hin. Wenn man an der Theke sitzt, kann man aus den vorbei fahrenden Sushi Schiffchen seine Portion wählen. leider ist hier die Auswahl nicht all zu groß, und bei vielen Außer-​Haus-​Bestellungen kann es auch schon einmal sein, dass die Schiffchen recht leer an einem vorbei gondeln. Man kann aber jederzeit aus einer Karte seine Wunsch-​Sushi zubereiten lassen oder den beiden Sushi-​Köchen signalisieren, was man möchte.

Bin seit zig jahren dort stammkundin mit meiner mutter. Das personal ist durchschnittlich.
Obwohl es ein kleiner gemütlicher laden ist, wird oft von der bedienung nicht bemerkt, wenn ein glas leer ist. Früher war dort der sushi-​meister. Seitdem er dort nicht mehr ist, wurde das personal aus der küche für die zubereitung von sushi beauftragt.
Seitdem hat die qualität nachgelassen wie wir festgestellt haben. Auch das seit jahren keine neuen kreationen dort vorgestellt werden, finde ich schade.
Preise sind für sushi typisch also nicht grade billig. Mein lieblings-​sushi ist disco-​maki, für 15EUR gibt es 8 maki mit chilli-​sauce. Ansonsten ist das sushi immer frisch, manchmal kommt es vor das der reis noch lauwarm ist, das passiert vor allem, wenn viel los ist.
Ein einziges mal kam es vor, dass meiner mutter nach einem. besuch dort, die ganze nacht schlecht war. Aber im ganzem mag ich sushi sehr und gehe in dortmund am liebsten dort hin.

Ich gehe hier gerne essen oder nehme mir was mit.
Sonderwünsche werden gerne erfüllt, Personal ist stets freundlich.
Ware immer frisch und lecker.
Das Beste hier ist, dass man das Sushi vom Band bzw. kleinen Schiffchen nehmen kann, so muss man nicht lange warten.

War jetzt mehrfach im Bando, meist nach einer anstrengenden shopping tour mit meiner Angetrauten.
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Nunja, eine Sushi-​Bar eben.
Ambiente, wohlwollend ausgedrückt, verbesserungsfähig.
Personal zwar freundich, aber irgendwie unnahbar. Keiner lacht, alle haben immer denselben, strengen Gesichtsausdruck. Alles steif und förmlich. Unschön !
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Das Sushi ist so lala. Hab schon besseres gegessen.
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In der Tat sind die Betreiber (oder nur das Personal ?) Chinesen und keine Japaner. Gut, es gibt genug Libanesen und Tamilen, die eine ital. Pizzeria betreiben, aber die kommunizieren das auch öffentlich. Im Bando dagegen macht man von vorne bis hinten auf Japanisch. Da fühle ich mich schon ein bisschen verar*.
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Naja, meine Frau steht auf Sushi, weswegen ich mich wohl noch das eine oder andere mal noch dort einfinden werde .
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Ich war in den letzten Wochen mehrmals dort. Auch zu später Stunde wird alles frisch zubereitet. Alles war von sehr guter Qualität und äußerst schackhaft. Es macht wirklich Freude, dem erfahrenen Sushimeister zuzuschauen. Ich konnte NICHT finden, dass an Fisch, etc. gespart wurde und zu viel Reis eingesetzt wurde. Als Sushi-​Anfänger bekommt man sicher nicht allzuviel Beratung und greift sich das, was auf den Schiffchen vorbeifährt. Durch die farblich markierten teller hat man die Kosten immer sehr gut im Blick. Das Verhältnis Preis-​Leistung ist gut, das Ambiente in der Tat etwas naja. Ich würde wieder hin gehen!

Sehr leckere Sushi– Bar. Das Ambiente ist schlicht– wie bei cden meisten Sushi-​Bars. Das Essen wird komplett frisch zubereitet (Show-​Cooking). An der Bar ist es sehr interessant, dem Sushi-​Meister bei der Herstellung der leckeren Speisen zuzusehen.
Das Preis-​Leistungsverhältnis ist nicht optimal, deshalb auch nur 4 Sterne.

War heute mit meiner Frau das erste und mit Sicherheit auch das letzte Mal dort!!!
Das das Ambiente stark zu wünschen übrig lässt ist ja schon erwähnt worden. Noch mehr zu wünschen übrig lässt allerdings die Freundlichkeit uns als Gästen gegenüber. Wir bestellten unter anderem zwei Mal Toro (Thunfischbauch) welcher schon von der Farbe sehr von dem abwich, was wir sonst von anderen Sushi Restaurants her kannten. Der Geschmackstest bestätigte dann unsere Vermutung, dass dieser Thunfisch alles andere als frisch war! Nach freundlicher Reklamation wurde uns von der einzig freundlichen Bedienung mitgeteilt, das gleich eine Kollegin kommen werde. Nach einer viertel Stunde fragten wir erneut nach woraufhin die Kollegin auch endlich kam.
Doch anstatt unsere Reklamation ernst zu nehmen, wurden wir nur mit fadenscheinigen Begründungen abgespeist. Der Fisch sähe immer so aus, was de facto nicht richtig ist. Meine Frau hat ein Jahr in einem Sushi Restaurant in Köln gearbeitet und weiß wie frischer Toro auszusehen hat!
Als wir sagten, dass wir dafür nicht bezahlen werden knallte man uns wenig später die Rechnung auf den Tisch — immerhin abzüglich der Kosten für den Toro.
So geht man nicht mit Gästen um!!!
Anzumerken wäre noch, dass es sich beim kompletten Personal um Chinesen gehandelt hat. Von einem Japanischen Sushi Restaurant hatten wir anderes erwartet!!!

Das Ban Do ist die beste Sushi-​Bar in Dortmund. Die Preise stimmen, das Essen ist super, der Laden ist klein, aber gut!
Außerdem ist es der einzige Laden in Dortmund wo es auch «rolling sushi» gibt.
Man kann jederzeit dort auftauchen, die Mitarbeiter sind immer ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Wir waren jetzt schon zigmal dort und könnten jeden Tag da essen, es ist einfach der Wahnsinn. Wenn man einen Extrawunsch hat, der gerade nicht auf den kleinen Booten im Kreis fährt, ist es überhaupt gar kein Problem und jedem Wunsch wird mit einem Lächeln entsprochen.
Noch nie waren wir so oft in einem Restaurant und wurden immer sooo freundlich empfangen. Es ist sehr sauber dort und man fühlt sich einfach nur wohl.
Dickes Lob!!!

Ich war jetzt zwei oder drei Mal im Bando in Dortmund.
Wie in den meisten Sushilokalen ist die Ausstattung eher schlicht gehalten, ob das gefällt ist Geschmackssache, im bando könnte meiner Meinung nach etwas mehr aufs Detail geachtet werden.
Den Raum dominiert die große Theke mit dem Schifchen-​förderband von dem man sich einzelne Sushiportionen Angeln kann, das ermöglich es neueinsteigern sich mal hier und da ein bischen druchzuprobieren.
Für alte Hasen sind Menüs oder a la cart bestellungen natürlich vorteilhafter.
Sonderwünsche die nicht auf der Karte stehen werden problemlos umgesetzt. Die Bedienung ist im allgemeinen sehr freundlich, könnte allerdings hier und da etwas mehr «auf draht» sein.
Zum Essen:
Das Bando leidet unter dem gleichen Problem wie die meisten Sushibars der mittleren Preiskategorie:
Zu viel Reis mit zu dünnen Fischstücken. Das das auch eine Preisfrage ist versteht sich von selbst.
Der Fisch ist von solider Sushiquallität und allgemein ist alles tadellos zubereitet. Einzig ein winziger tupfen einer roten (Chillie-?)Paste auf meinem Tintenfisch war nicht ganz mein Geschmack.
Fazit:
Nicht die Sushi-​Erleuchtung, aber gerade Mittags OK.

Ich war kürzlich das erste Mal dort und war völlig zufrieden. Das Essen war lecker und frisch, die Preise auch in Ordnung.
Sushi Essen geht ja immer relativ schnell (jedenfalls bei mir), daher auch gut zu Mittag zu empfehlen. Dort gibts für 10 bis 12 EUR Mittagsmenüs mit mehreren Sushi und Suppe.
Anstelle eines Fließbands gibts dort kleine Schiffchen, die in einem kleinen Wassergraben schwimmen. Finde ich sehr nett.

Nette kleine Sushi-​Bar am Rande des Dortmunder Brück-​Viertels, hinter Karstadt.
Die Preise für Einzelgerichte variieren je nach Farbe des Tellers.
Empfehlenswert, besonders für Sushi-​Neulinge, ist das Angebot des Mittags-​Menues (Mo.-Fr. 12:00 — 15:00 Uhr) für EUR 10, — mit Vorsuppe und einer Auswahl an Nigiri und Maki-​Rollen.
Die Bedienung ist sehr freundlich und erklärte uns bei unserem Besuch, wie das Sushi zu essen ist. Klappte dann auch ganz prima trotzdem wir kaum Stäbchen-​erfahren waren.
Tipp: An der Bar Platz nehmen, dann kann man den Sushi-​Köchen bei der Zubereitung zuschauen, was ziemlich interessant ist.