Boddenblick

Wenn Gäste noch vor 20.00 Uhr ein Restaurant betreten, sollten sie eigentlich willkommen sein. Merkwürdig. Die Willkommensfreude im kleinen «Boddenblick» am Dierhagener Yachthafen hielt sich deutlich in Grenzen. Die Blicke sagten eher: «Blöd. Jetzt müssen wir doch noch hier ausharren.» Vielleicht lag es an der Kälte im sonst durchaus gemütlichen Fischrestaurant?
Wir bestellten trotzdem das gebratene Dorschfilet. Der Fisch war erst kürzlich ins Netz gegangen und entsprechend frisch und lecker — auch wenn ein öliger Nachgeschmack blieb. Oder kam der nur von den Beilagen? Das Öl oder Fett oder was auch immer hatte jedenfalls die Bratkartoffeln in einen unschönen Zustand versetzt. Die glänzten nämlich ölig und waren gummiartig-​weich.
Schon vor Ort spekulierten wir über den Grund für diesen Zustand, konnten uns aber weder auf «in der Mikrowelle aufgewärmt» noch Butterschmalz einigen. Aber das Geheimnis kennen wohl nur die Köche, die sofort nach Zubereitung unserer Mahlzeit in die Dunkelheit rund um den «Boddenblick» entschwanden.

Der Boddenblick ist ein kleines Restaurant direkt am Hafen von Dierhagen. Man sitzt dort sehr gemütlich und hat einen wunderbaren Blick auf das Hafengeschehen. Die Bedienungist sehr freundlich und auch zu einem kleinen Schwätzchen bereit.
Natürlich findet man auf der Speisekarte überwiegend Fischgerichte. Und die kann man durchwegs empfehlen. Das Essen ist klasse, die Portionen reichlich und die Preise annehmbar.
Alles in allem ein nettes Restaurant, was man besuchen sollte.

Ein Bezahlparklatz mit Plätzen für Busse kurz vor dem Restaurant ließ uns komisch dreinblicken. Und so waren wir besonders positiv überrascht, wie klein und gemütlich dieses schön gelegene Restaurant ist. Lokaler Frischfisch wird geboten. Die übersichtliche Karte bietet den Fisch gekocht, gebraten und selbst geräuchert. Mir war nach Aal. Die freundliche Bedienung empfahl die geräucherte Variante mit Bratkartoffeln. Auch meine beiden vegetarischen Begleiter wurden freundlich bei der Suche nach Alternativen unterstützt, obwohl die Karte das eher nicht hergibt. Dazu gab es dem Wetter angemessen ein Rostocker Dunkel. Sehr leckere Hausmannskost jedoch ohne den Backfischimbissbudentouch, den in der Gegend viele Ausflugslokale haben. Der Laden füllte sich übrigens sehr schnell, so dass ab ca. 19 Uhr Menschen abgewiesen werden mussten: Besser reservieren!
Wir werden hier wieder herkommen.

Wunderschön am Bodden gelegen, mit Blick auf den Yachthafen, lässt es sich dort hervorragend speisen.
Wir hatten Scholle und Dorsch bestellt. Beides war hervorragend zubereitet, absolut frisch und sehr reichlich.
Zudem wurden wir äußerst schnell und freundlich bedient.
Das Restaurant Boddenblick ist auf jeden Fall einen Abstecher wert.

Das Restaurant Boddenblick ist ein typisches Beispiel für gesunden Unternehmergeist. Gestartet vor Jahren als kleine, recht verqualmte Gaststätte im Hafen von Dierhagen mit Räucherfischverkauf, ist das Lokal zu einem richtig guten, gutbürgerlichen, rustikalen Restaurant mit einer guten kleinen Speisekarte geworden. Den angrenzenden Räucherfischverkauf gibt es immer noch, aber von Jahr zu Jahr ist das Restaurant schöner und ansprechender geworden. Preislich ist hier noch alles im Rahmen, die Gerichte bewegen sich um 10 €, sind ausreichend portioniert und geschmacklich in Ordnung. Das Personal ist freundlich, schnell und immer zur Stelle. Man sitzt auf der Terrasse ganz hervorragend, bei nicht so gutem Wetter im verglasten Anbau. Ein Besuch lohnt sich!