Nazar Bäckerei

Hier (und leider nur hier) gibt es meinen Lieblingsbörek, der besonders warm ein Traum ist. Ich nutzte meine bisherigen seltenen Besuch in Darmstadt IMMER, um dort schnell noch einzukaufen (was leider maximal 1 mal im Jahr ist). Ich freue mich schon auf’s nächstes Mal :-)

Ich liebe die Nazar-​Bäckerei abgöttisch! Mein Freund und ich fahren des Öfteren noch spät am Abend vorbei, um uns noch einen kleinen Snack zu gönnen! Immer bei einem Einkauf mit dabei: frischer Börek, Pide, Simit und vieles mehr, von dem ich leider nicht den Namen genau wiedergeben kann! Ich gehe hier so gerne hin, weil wirklich alles frisch zubereitet wird und die Bedienungen immer sehr freundlich und zuvorkommend sind. Allerdings stimmt es tatsächlich, dass, sollte man zum falschen Zeitpunkt kommen, schon ein etwas härteres Simit oder einen ziemlich trockenen Pide bekommen könnte. Wenn man sich allerdings die Zeiten zu denen frisch gebacken wird merkt, oder man einfach fragt, wann denn eine frische Ladung, von dem was man gerne haben würde, fertig sei, dann stellt auch dies sicherlich kein Problem dar! Sehr lecker! Ein absolutes Must-​Have in Darmstadt!
Kleiner Tipp: Es kommen ‘né Menge Leute vorbei? Man hat keine Lust groß zu Kochen? Einfach ein paar verschiedene Leckereien dort einkaufen und servieren. Schmeckt abgöttisch gut und garantiert für Jeden etwas dabei!

Bei der Bäckerei ist super, dass sie fast durchgehend geöffnet ist!
Die herzhaften türkischen Backwaren wie Pide, Lahmacun und Börek sind lecker, sofern sie noch frisch sind.
(Hatte leider schon öfter ein kaltes, hartes Börek bekommen.)
Was mir hingegen garnicht schmeckt, sind
die süßen Backwaren, Plätzchen, Nussecke u.ä
sehen zwar gut aus, haben aber null Geschmack und
schmecken irgendwie als wären sie mit Stärke anstatt
Mehl oder so gebacken? Keine Ahnung was da los ist.
Dennoch Preise ok und super Öffnungszeiten.

We’ve driven past here hundreds of times, and always been a bit put off by the garish décor (bright yellow and red) and a slight uncertainty about what it was. But today (Sunday) we were on the hunt for a bakery and decided to give it a go.
When you drive in it’s all a bit confusing, there’s a supermarket (which was shut) a hairdressers, restaurant, and a place that looked like a donor shop, but was actually the bakery. We walked in and kicked ourselves for never having been here before!
It’s full of the most delicious middle eastern snacks. One of the best selections I’ve ever seen. Completely overwhelmed we asked for a selection and bought a box of mixed, sticky, honey drenched pastries. We haven’t eaten them all, yet. But don’t worry, I’m sure we’ll manage.
They also have a good selection of flat breads, turkish pizza, and some more traditional breads. It’s worth looking at their website before you go, as they have a full list with prices.

Dieser kleine Laden liegt fast direkt neben dem schon beqypten Döner. Er ist klein und vollgestellt, bietet frische Früchte und eine außergewöhnlich freundliche junge türkische Beraterin, die einem gerne erklärt, wie so manches Gericht zubereitet wird und welche Zutaten man dafür braucht.
Durch sie habe ich nun Früchte kennen gelernt, die ich vorher noch nie gegessen habe. Sobald sie merkt, dass mir etwas unbekannt ist, lässt sie mich probieren. Kanntet Ihr z.B. Loquate, bei uns auch bekannt als japanische Mispel? Sehr lecker. Oder Reineclauden, diese grünen kleinen Pflaumen? Die hatte ich auch noch nie gegessen.
Dienstags bekommt sie immer frische Lieferung und alles, was bis dahin nicht verkauft ist, verschenkt sie an ihre Kunden.
Bei meinem nächsten Einkauf nehme ich ein bisschen Lamm zum Grillen mit.