Braustübl

Also! Die Zeiten im Internet stimmen entweder nicht oder die Öffnungszeiten richten sich nach Tagesform.
Mein Zug hatte Verspätung. Anschluss vom Hauptbahnhof 1 Stunde später. So dachte ich im Braustüb’l noch etwas trinken zu können und begab mich dorthin. Denn die Location sollte ja noch né Stunde aufhaben. Doch um 23:48 Uhr: Leere Gesichtsausdrücke der Angestellten und mitleidige Blicke der anderen Gäste.
«Wir hatten schon die letzte Runde!»
Super Laden! Kann es sein, dass die Mitarbeiter nur Mindestlohn bekommen und deshalb so unmotiviert sind?
Und die Pächter haben gerade das bis dato super geführte Grohe übernommen.
Wenn man Öffnungszeiten nach gut dünken variiert ist es ein Risiko den Laden aufzusuchen.

Das Essen (in diesem Fall waren es die Käsespätzle) war sehr lecker, allerdings war der dazugehörige Beilagensalat etwas lieblos zusammengeklatscht und zu trocken. Das dazugehörige Brot, schmeckte und war frisch.
Die Bedienung war sehr freundlich und hat auch zwischendurch mal nachgefragt, ob alles soweit in Ordnung ist.
Leider gibt es in diesem Restaurant kein WLAN. Welches im 21. Jahrhundert ein absoluter Minuspunkt ist –gerade wenn man während des Mittagsessens geschäftlich arbeiten möchte.

Great spot. Visited from Boston and was very happy with the atmosphere and food. Of course the beer was great too!

Eigentlich eine schöné Location in sehr zentraler Lage in Darmstadt, aber unser Gesamterlebnis war eher ernüchternd.
Mein wichtigster Anspruch, wenn ich in ein Brauhaus gehe ist sicherlich das Bier und das war doch sehr enttäuschend. Lieblos und ohne Schaumkrone serviert. Leider auch geschmacklich sehr enttäuschend.
Die eher genervte Art unserer Bedienung hat leider den Rest getan, um nur auf zwei Sterne zu kommen. (Nicht unfreundliche, aber halt auch weit von freundlich und aufmerksam entfernt)
FAZIT: Location ist schön, aber Bier und Service nicht der Rede wert.

Das Baustübel ist das Restaurante, in das ihr gehen müsst wenn ihr richtig gute hessische Küche essen wollt oder Besucht habt und ihnen die lokalen Geflogenheiten mal näher bringen wollt.
Direkt gegenüber vom Darmstädter Haupbtbahnhof und neben dem Kinopolis, liegt es sehr verkehrsgünstig. Wenn man vor dem Gebäude steht, dann wird man sich vermutlich fragen, warum das Gebäude so groß ist. Nun hier ist auch eine Bauerrei drin und das Braustübel ist echt lecker. Wenn ihr hier was besonderes wollt, dann bestellt euch die trüben Biere.
Die Spiesekarte ist wie schon erwähnt sehr hessisch geprägt, andere deutsche Gerichte gibts aber auch. Das Personal ist nett, kommt im Sommer aber teilweise zu selten raus in den Garten. Die Küche ist recht flott und auch große Gruppen werden erfahrungsgemäß schnell bedient.
Ich empfehe gerade für die Abendstunden einen Tisch zu reservieren, da das Baustübel ein beliebtes Ziel von Firmen für Geschäftsessen ist und generell gern größere Gruppen hier essen.

Zu erst ein kleiner Tip: Wenn ihr schon früher wisst dass Ihr ins Braustübel wollt, reserviert vorher, sonst kann es passieren das kein Tisch frei ist.
Wir hatten Glück und bekamen ohne Reservierung einen Tisch, allerdings nur für 1 ½ Stunden, da der Tisch ab 20 Uhr reserviert war. War für uns aber kein Problem da um 20:15 unser Kinofilm im Kino um die Ecke begann.
Die Zuweisung eines freien Tisches lief schnell und freundlich, wie erwähnt mit dem Hinweis das er nur begrenzt frei ist.
Die Bedienung selbst kam schnell — fast schon zu schnell, da ich gerade die Bierkarte gefunden hatte (gleich auf der ersten Seiten kann man eigentlich nicht übersehen) –Die Getränkebestellung wurde schnell und freundlich aufgenommen und auch rasch gebracht. Die nun weiter bedienende Kollegin war am Anfang etwas grantig vom Gesichtsausdruck, aber immer freundlich, ruhig und zuvorkommend. Dies änderte sich zum positiven beim nächsten erscheinen, sprich Gesichtsausdruck und Stimmung passten freundlich zusammen (vielleicht Kurz vorher eine. Merkwürdigen Gast gehabt).
Die Location selbst würde ich beschreiben als Bayrisches Bierhaus. Groß, rustikal eingerichtet. durch die Größe ist der Lärmpegel etwas höher und für ein candle light Dinner würde ich nicht hier hergehen, aber zum leckeren zusammen sein in lockerer Runde immer wieder.
Für Vegetarier gibt es ein paar Gerichte, die von meiner Frau gewählten Käsespätzle waren büßtest (nicht hart) und gut mit Käse versehen. Die Zwiebeln dazu sagen zwar etwas anders aus, schmeckten aber total lecker.
Ich selbst hatte die Schlachtschüssel, was zwar in der Pfanne serviert wurde, trotzdem Grandios schmeckte. Die Blutwurst war schön weich und gut gewürzt, der Braten weich aber nicht verkocht und das Stück Bauchfleisch war auch klasse. Die Leberwurst war geschmacklich nicht ganz meine, aber auch sie war von sehr guter Qualität. Dazu wurde Sauergraut und Kartoffelpüree gereicht, wobei das Püree sicherlich selbst gemacht war.
Es gibt auf Karte sicher mehr als 19 Biersorten, wer einen Überblick erhalten möchte, dem sei das Probierbrett empfohlen. Fünf kleine 0,1 Gläser mit verschiedenen Bieren.
Fazit: Wer Bier und deftiges Essen mag, ist hier richtig. Für den Kalorienbewussten sind U.a. Salate und andere Gerichte vorhanden. Ich komme sicher wieder.

Food and drinks were great and at a reasonable price. Service on the other hand was a bit slow and the lady wouldnt even wait for the complete order when she was alredy gone.

Ein leckeres Helles aus Hessen in der Bügelflasche. Mein Einkaufskorb im Edeka hatte auch eines aus dem Braustübl dabei.
Wenn ich mal in der Nähe bin, werde ich sicher mal im Lokal selbst vorbeischauen. Mir hat’s sehr gut geschmeckt. Wiederholung wohl garantiert.

War alleine unterwegs und bin direkt ins Lokal, nachdem ich mich im Internet nach einer für mich passenden Location informiert hatte. Nach Tischzuweisung wurde ich gleich gefragt, was ich zu trinken wünsche, Die Bedienung war sehr freundlich und erfüllte mir prompt meinen Wunsch. Die Speisekarte scheint mir optimal und ich habe mich zu einem schnitzel mit Zwiebeln und Bratkartoffeln entschieden. Das Essen kam nach kurzer Wartezeit und sah schmackhaft aus. Viel kann man bei dieser Kombination nicht falsch machen, daher lag mein Augenmerk auf den Bratkartoffeln, die jedoch sehr gut gewesen sind. Noch 2 Bierchen, 27 € auf den Tisch gelegt und ich kann sagen, ich bin satt ins Hotel gegangen und war zufrieden.
In Gesellschaft kann man sicherlich in der Brauhausathmosphäre viel Spass haben. Für meinen nächsten Darmstadtbesuch, werde ich das Braustübl sicher erneut in Erwägung ziehen

War gestern Abend dort. Die Bedienung war freundlich. Das Essen (Spareribs) waren etwas trocken. Die Örtlichkeit selber typisches Brauhaus.

We had to stay directly across from the train station at a hotel and this wonderful, bustling brewery with traditional, local food, sourced from the area, was a real treat. We had schnitzel (amazing with potatoes, onions, and bacon) delicious salads, spicy goulash, tons of great beer and wine, an apple cake, a steak, the spaetzel… and everything was fantastic. I highly recommend this casual, delicious brewery/​restaurant.

Direkte Lage am Hauptbahnhof neben dem Kino mit einer großen Bierauswahl. Ich empfehle das Naturtrübe. Bei Essen fühlt der Gast sich in Brauhäusern oft verloren, so auch hier ein wenig. Die Auswahl hatte auf mich keinen reizvollen Eindruck gemacht.

Das Braustüb’l liegt zentral gegenüber des Darmstädter Hauptbahnhofs.
Das Braustüb’l ist der Brauereiausschabk der Damenräder Privatbrauerei.
Die Speisekarte gibt das her, was man in einem zünftigen Gasthaus erwartet: Haxe, ½ Hähnchen oder auch typisch Hessisch. In fast jedem Gericht findet man immer irgendwie das Bier, entweder in der Soße oder als Marinade.
Es gibt ca. 13 verschiedene Biere auf der Karte, alle selbstgebraut.
Der Gastraum ist in verschiedene Bereiche aufgeteilt und bietet ca 250 Gästen einen Sitzplatz.
Das Braustüb’l bietet in regelmäßigen Abständen verschiedene Events an, wie z.b. Eine Bier Workshop oder ein karibisches Biertasting.
Wir kommen sicher wieder

Direkt gegenüber den Bahnhof. Viele Plätze drinnen, einen Wintergarten –eigentlich sehr schön, abr hier sind die Raucher. Mit der Zunahme des Genusses nehmen die Besucher zum rauchen zu. Leider zwingt die plazpolitik zu besuchen dises Raumes.
17:30 fast alles leer, haben sie reserviert — nein. Also gibt es nur Plätze am Tresen der im Wintergarten. Beim gehen um 20:00 Uhr immer noch fast alles leer.
Kann man hier nicht etwas mit der Nutzung der Tische machen?
Dafür 0 Punkte
Essen lecker 5 Punkte

Meine Klöße sind in Sahne ersoffen! Absolut nicht gut.
Mir War übel danach. Nicht nochmal!

Eigentlich ein sehr gutes Restaurant. Das Essen war auch gut. Was mich sehr gestört hat, war, daß das halbe Restaurant reservierte Tische hatte, und wir gebeten wurden an der Theke oder am Braufass Platz zu nehmen. Wir haben nun sämtliche reservierte Tische den ganzen Abend beobachtet. Kein einziger reservierter Tisch wurde über 2 Stunden besetzt. Normalerweise weiß man, um welche Uhrzeit Tische reserviert wurden. Hier spielte die Angst des Restaurantbesitzers mit, daß eventuell reservierte Tische freigegeben werden und der Gast sich dort zu lange aufhält, und die eigentliche Reservierung dann blockiert. Ein gewaltiger Abzug für mich an Sternen hier. Sonst hätte ich für die Bedienung und für das Essen mindestens vier Sterne vergeben. Ich kam mir wie ein Kunde unterer Klasse vor in Bezug auf die leeren reservierten Tische.

Wir waren auf ein Jahres Abschluss hier.
Der Service war von Anfang an mit einer Ausnahme, komplett unfreundlich und auffallend hektisch.
Getränke und Essen Bestellungen wurde unter Zugabe von Adrenalin und Hektik abgerufen.
Mein ½ Hähnchen war scheinbar ohne jegliche Gewürze davon das es angeblich in Bier eingelegt sein sollte schmeckte man gar nichts.1 Brötchen fehlte, wurde aber nachserviert.
Irgendwie lustig :
Wenn man halbwegs englisch spricht, wird es einem sofort auffallen dass die Gerichte in der Karte so was von grauenhaft ins Englische übersetzt wurden das man eigentlich zwei komplett unterschiedliche Gerichte unter einander stehen hat.
Ich werde da mit Sicherheit nie mehr hingehen.

Allgemein
Das Braustübl liegt gegenüber dem Darmstädter Hauptbahnhof, neben dem Cinemaxx. Parken kann man im Cinemaxx. Parkhaus oder im Parkhaus am Bahnhof. Ins Braustübl ging ich zum erstenmal während meiner Schulzeit und dies ist lange her. Das Aussehen des Braustübls hat sich seitdem sehr verändert. Aus einer eher dunkelen Kneipen-​Gaststätte ist es ein moderner, heller Betrieb geworden. Man tritt von der Straße hereinkommend durch eine Tür um einen Meter weiter durch eine weitere Tür zu müssen. Was an eine Kirche erinnert. Im Parterre ist ein kleiner Gastraum, die Treppe hoch befindet sich ein weiterer Gastraum und die Theke, an der mehrer Leute Platz genommen hatten. Ansonten war ich der einzigste Gast, da es erst halb fünf Uhr war. Und da haben schon den Grund weshalb ich ins Braustübl gegangen bin: Das Braustübl bietet eine durchgehend warme Küche an. Es gibt noch einen Biergarten, den ich aber noch nie betreten habe. Die Einrichtung ist viel helles Holz, kleine Deckchen liegen auf den Tischen, Besteck und Servietten sind in einem Bierkrug bereit gestellt, ebenso liegen die Speisekarten bereits aus. Die Speisekarte ist, wie man es von Zeitungen in Cafes kennt, an einem Holzstab befestigt. In der Mitte des Raumes befindet sich eine Glasvetrine mit Fanartikel vom Brauhaus und ein kleiner Sudkessel.
Bedienung
Die Bedienung war da, wenn man sie brauchte, ansonten unauffällig. Anscheinend war Schichtwechsel, der ohne Probleme und ohne Störung für den Gast, also mich, über die Bühne ging.
Das Essen
Ich bestellte einen Fitnessteller: Einen Salatteller mit 300gr. schweren Rumpsteak mit Kräuterbutter und Schmorzwiebeln. Überrascht war ich vom Salatteller, der als groß angeboten wurde und wirklich groß war. Das Besondere an diesem Salatteller war, das grüné Tomaten dabei waren, die herb und frisch schmeckten, außerdem mit Chicoree, grobgehaspelten Karotten, Salatgurkenscheiben und einem Blattsalat. Alles frisch zubereitet und das Dressing passte sehr gut dazu. Das Steak war auf dem Punkt medium gebraten, zart und saftig und wohl schmeckend. Die Kräuterbutter, die Schmorzwiebel und zwei beigefügte Zitronenscheiben verbanden sich mit dem Fleisch zu einem einzigarten guten Geschmack. Das Ganze kostete allerdings auch € 19,80.
Wie es sich für eine Brauerei gehört, werden verschiedenartige Biere angeboten. Es ist auch ein größeres Weinangebot vorhanden. Da Happy Hour war, kostete mich mein dunkles Märzen nur 2 € statt 3,60 €. Der Cappuccino hinterher kostete 2,50 €.
Sauberkeit
Die Toiletten befinden sich im ersten Stock, das bedeutet für gehhinderte Menschen. die ohne große Schwierigkeiten den unteren Gastraum betreten können, daß sie dann doch die Treppe hoch müssen.

Lecker,
Sehr gutes Essen und die Preise sind Ok. Die Küche ist Bodenständig und nicht ausgeflippt. Hausmannskost eben.

Sicherlich scheiden sich beim Bräustüberl die Geister. Entweder ich mag die Bierschwemme oder halt nicht. Zu solch einem Gasthaus gehört eine gewisse Lautstärke, es ist immer voll und da kann ich nicht erwarten, dass ich von den Servicekräften noch gebauchpinselt werde.
Wer ein leckeres Frischgezapftes mag, gerne mal eine ordentliche Portion Deftiges verträgt, sich auch mal in gehobener Lautstärke unterhalten will und auch einen lustig/​derben Spruch verträgt ist hier gut aufgehoben.
Mir hat es sehr gut gefallen!

Ich war mit meiner Schwester in der letzten Woche 2x im Braustübl, immer nach dem Kino. Großartig sind die Biere der Darmstädter Brauerei. Den ersten Tag mussten wir in den Raucherbereich, weil alles voll war, der ist aber gemütlich, das zweite Mal saßen wir direkt geradeaus vom Eingang in der ungemütlichen Quetschhalle, wo man so viele Tische untergebracht hat, dass das Personal selbst nicht richtig durchlaufen konnte. Wer einen netten Tisch möchte, und davon gibt es viele, sollte reservieren und klar sagen, wo der sein sollte. Das Braustübl hat eine Kamikazestoßzeit von ca. 19 Uhr bis 2030 Uhr, auch ans Kino gekoppelt, zu der der Laden aus allen Nähten platzt. Hier wird jeder Stehplatz für Umsatz genutzt, und das geht schon zu Lasten der Gemütlichkeit und auch zu Lasten der Freundlichkeit und Aufmerksamkeit des Personals. Wir hatten hier Glück, haben aber auch anderes beobachten können. Ich empfehle einen Besuch außerhalb der oben genannten Zeiten insbesondere am WE. Interessant ist tatsächlich, dass das Essen 10. Minuten ab Bestellung braucht, um den Tisch zu erreichen. Ich finde das nicht unbedingt schlimm, da die Karte nicht überladen ist und wir zur Prime Time da waren. Es würde mich aber schon interessieren, ob das zu anderen Zeiten auch so ist. Essen: Schlachtschüssel: Leber– und Blutwurst und Leberkäse großartig. Der Braten, bzw. Bratenspeck war nicht so doll. Kraut und Pürree lecker. Bratkartoffeln mit Spiegelei: Lecker, die Kartoffeln aber nicht frisch gebraten, sondern aufgewärmt, geht besser. Haxe: Lecker und knusprig, das Kraut besser als am anderen Tag. Flammkuchen: Fürs Geld zu wenig, zu lange im Ofen, Geschmack ok. Wir hatten also insgesamt Glück mit dem Essen, deswegen ehrliche 4 Sterne, auch wenn ich die Bedenken der anderen Berichterstatter sehe.

Mh ist ja interessant, was hier so an Bewertungen geschrieben wurde. Alle 5 Sterne Bewertungen sind von Mitgliedern mit einem Beitrag. Das gibt mir schon zu denken.
Von mir gibts nur 3.
Das Essen ist reichlich und doch meist recht fett. Sogar der Fitness-​Teller ist mit angebratenen Zwieblen :-)
Aber die kann man ja liegen lassen. Versteht mich nicht falsch, ich mag auch gern mal was deftiges.
Und okay, zum Brauhaus passt das alles auch sehr gut.
Getränke mh ja für Autofahrer gibt es kein alkfreies Bier. Die Kola ist von Sinalco, was aber okay ist.
An der Freundlichkeit muss die Bedienung definitiv noch arbeiten.
Im großen ganzen wars okay. Aber wohl nicht so mein Fall. Mir muss ja auch nicht alles gefallen :-)

Ich finde das einen Skandal. Da wird der alte Platz geschlossen und archiviert und alle Beiträge sind nicht mehr dem Platz zugeordnet den man über die Suchoption findet. Qype tut uns und sich mit einer so plumpen, am Kommerz orientierten, Manipulation keinen Gefallen. Es geht hier um Plätze und nicht um Geschäftemacherei. Deswegen, und nur deswegen, übernehme ich den Beitrag von damals hierher. Auch möchte ich alle anderen Beitragschreiber auffordern, dasselbe zu tun und Qype auffordern seine Verfahrensweise zu überprüfen.
Wer das alte Lokal vor Errichtung des Cineastischen Gartengrills besucht hat möchte sich mit dem Braustüb’l und seiner nachgebauten Brauhausromantik nicht recht anfreunden. Zum einen fehlen die Originale auf Seiten der Belegschaft wie der Gäste. Und dann das Essen. Sicher geben sich die Betreiber Mühe, es ist sauber. . Aber wenn ich die Augen schließe weiß ich nicht, bin ich in Büdingen, Castrop Rauxel oder Ulm. Es schmeckt wie überall.

Gegenüber des Darmstädter Bahnhofes liegt das Restaurant Braustüb’l.
Ein uriges Brauerei-​Restaurant für jede Gelegenheit. Das Restaurant existiert seit vielen Jahren und erfreut sich immer großer Zufriedenheit seiner Gäste.
Egal, ob nur ein Plausch beim Bier, oder eine Einladung oder ein größere Feier, das Restaurant bietet dafür das ideale Ambiente.
Eine riesige Bierauswahl und eine umfangreiche Speisenkarte in urgemütlicher Umgebung sind stets zu empfehlen.
Freundliches, aufmerksames und flottes Servicepersonal.

Wohin gehen mit auswärtigen Gästen, die Bierliebhaber sind und ungezwungen darmstädter Atmosphäre schnuppern wollen? — Das Braustübl am Hauptbahnhof ist dabei eine empfehlenswerte Adresse. Die Speisen sind gutbürgerlich, qualitativ gutes Fleisch und frische Zutaten. Das Ambiente rustikal und gemütlich trotz der Größe. Erreicht wird dies durch eine geschickte Raumaufteilung. Ergänzt wird das Ganze durch einen freundlichen und schnellen Service.
Es gibt nur wenige Alternativen in Darmstadt: das Braustübl in der Innenstadt, Grohe (gleicher Besitzer) sowie die Bockshaut, das älteste Gaszhaus Darmstadts.

Das Braustübl in Darmstadt am Bahnhof ist eine gute Deutsche Küche Wirtschaft. Das Essen war hervorragend jedoch gibt es einiges zu bemängeln.
1.Nach der Frage wo sich die Toilette befindet, bekommt man als Antwort die seie am Bahnhof.
2.Die Bedienung war sehr unkompetent als man uns ein falsches Essen servierte auf Nachfrage zum Umtausch (was ja eigentlich selbstverständlich ist)
3. Nach 1 Stunde mehreren Aufforderns zum Bezahlen sind wir dann eben einfach gegangen und das wurde auch nicht registriert was sehr Schade ist, denn das Essen ist, wer die alte Deutsche Küche von Oma mag super lecker.