Classificação do local: 5 Cremlingen, Niedersachsen
Allgemein Nach einem Vormittag im Fitnessstudio keine Lust gehabt zum Kochen. Kurz entschlossen, nachdem die Kinder überzeugt waren, mal wieder zu Chris gefahren. Nach inzwischen mehreren unkommentierten Besuchen ist es nach nun über 6 Monaten doch mal wieder eine Kritik wert. Bedienung Empfang und Bedienung wie üblich: Supernett, familiär, auch einem Scherz oder einem kleinen Plausch nicht abgeneigt. So wie wir es gewohnt sind. Bedienung erfolgte zügig und aufmerksam, nur das Essen(Hauptspeise) lies etwas auf sich warten, da kurz vorher auch die Nachbartische erst bestellt hatten, war hier die Küchenkapazität an den Grenzen angelangt. Das Essen Wir hatten mit Mozarella und Tomaten überbackenes Schnitzel mit Pommes(Tochter), einen Gyros-Teller mit Pommes(ich), Putenschnitzel in Parmesankruste(meine Frau) und Söhnchen hatte Spaghetti Carbonara. Zusätzlich bestellten wir Zaziki und weiße Riesenbohnen in Tomatensoße. 3 mal gab es frischen Salat dazu. Das Schnitzel war superzart und selbstgeklopft(nicht aus dem Froster! — wir haben es gehört!), die Pommes wunderbar kross und gut gewürzt. An Käse und Tomate wurde nicht gespart. Meine Frau wollte auf Beilagen heute verzichten und bekam stattdessen ungefragt und ohne Aufpreis ein zweites Putenschnitzel noch dazu(die Familie hat´s gefreut…), dieses war außen schön kross und innen ebenfalls superzart. Die Spaghetti waren auf den Punkt gegart und reichlich mit kross gebratenen Schinkenwürfeln durchsetzt. Das Gyros war ebenfalls frisch vom Spieß, zart und gut gewürzt. Der dazugereichte Salatteller war knackfrisch und angenehm im Geschmack. Positiv fällt hier übrigens auf, dass der Salat von Besuch zu Besuch variiert, wohl je nach Frische des Tagesangebot vom Markt /Handel. Der Zaziki war hausgemacht und gehört mit zu den besten, die ich gegessen habe. Die Riesenbohnen waren in hausgemachter gut abgeschmeckter Tomatensoße. Das zusammen ergibt das Fazit, dass man hier(unsere Erfahrung) gutes bodenständiges Essen zu günstigen Preisen bekommt. Wer lieber in Gourmet-Tempel geht ist hier allerdings fehl am Platz. Das Ambiente Zum Ambiente hatte ich bei meiner letzten Bewertung schon genug geschrieben. Es ist rustikal und mit viel Liebe eingerichtet. Einen Punkt Abzug zum letzten Mal mache ich jedoch: Vielleicht sollte doch mal wieder zum Pinsel gegriffen werden und die kleinen Farbmacken im Bereich der Türen ausgebessert werden… Sauberkeit Punkt Sauberkeit: Nix zu meckern!!! Alles wie gewohnt top!
Mc_Guyver ..
Classificação do local: 2 Brodersdorf, Schleswig-Holstein
Das Restaurant bietet immer Donnerstags einen«Schnitzeltag» an, verschiedene Schnitzel mit Salat, Beilagen nach Wahl für 4,90 € auch zum mitnehmen, das wollten wir einmal ausprobieren. Die Schnitzel wurden ca. 30 Minuten vorher telefonisch zum«Abholen» bestellt und um 19 Uhr dort abgeholt. Der Thresen war nicht besetzt und es dauerte etwas bis eine Bedienung erschien. Diese holte die zwei Schnitzel(Jäger und Zigeuner) von einer Ablage hinter der Theke(nicht warm gestellt). Nach der Heimfahrt von etwa 10 Minuten waren diese trotz«Warmhalte-Verpackung» folglich nur noch lauwarm. Das Essen bestand jeweils aus einem ca. 150 Gramm, frietierten, aus sehr viel Panade bestehendem, dennoch innen trockenem TK Schnitzel, welches in der jeweiligen Soße schwamm. Die wenigen Kroketten waren weich und schmeckten nach Fett, die Pommes Frites waren akzeptabel. Die Jägersoße war ein«Mischmasch» aus Pilzen, Zwiebel, Speck, Paprika… die Zigeunersoße war ähnlich, allerdings überwog hier die Paprika und es waren nur vereinzelt Pilze darin. Der Salat war frisch und gut, allerdings passen Peperoni schlecht zu Schnitzelgerichten. Fazit: Ein«Ausreißer»? Ein zusätzlicher Restaurantbesuch ist deshalb für die nächsten Wochen eingeplant, Bericht folgt.
