Shokudo

Es ist schon etwas her, seitdem ich so schlechtes Sushi hatte. Und ich stimme Alex R. in nahezu allen Punkten zu.
Die inside-​out California-​roll war aufgrund des Supermarkt-​Surimis geschmacksneutral und damit das zweitbeste, was ich hatte. Das beste war die Apfelschorle aus der geschlossenen Flasche, gottseidank ohne Glas.
Der Sake war billig und überkocht. Nach einem Schluck habe ich ihn stehen lassen.
Das einzige mit Geschmack war der Maguro. Der hat genauso nach Fisch geschmeckt, wie die Küche aussah. Hätte ich beim Betreten des Ladens dieser mehr Achtung geschenkt, hätte ich nichts gegessen.
Als ich beim Bezahlen den s. g. Sushi-​Koch auf den verkochten Sake ansprach, wurde er pampig und machte ein paar Ausreden.
Es ist für mich absolut unverständlich, warum auch dieses Sushi-​Restaurant mit einem 4-​Sterne-​Schnitt absolut überbewertet wurde. Werden die Bewertungen jetzt auch hier so inflationär wie in USA, oder liegt es nur an dem Publikum, das diese Lokalität frequentiert???

Super Sushi, direkt für einen frisch zubereitet. Preis/​Leistung top, nirgends sonst so gut!
Sonst Sternabzug für: Aufwärmen in Mikrowelle, nicht funktionierendes Abzugssystem über Fritteuse (Kleidung stinkt zu Hause…) und stark klebrige Speisekarten, auch die «Zettelwirtschaft» beim Bestellen könnte optimiert werden. Sonst sehr lecker!
Nachtrag: Bei erneutem Besuch keine Gerüche mehr negativ aufgefallen (Türe ist ab und zu geöffnet worden ohne Nachfrage– super!)Zudem gibt’s schöné neue Speisekarten– jetzt ist einfach alles top! Unbedingt zu empfehlen!

Good quality, economic, friendly and tasty also with a good variety … what else do u need more then this!
I am curious to try it in the evening! For sure they have a new client: me!

Vor kurzen bin ich hier mal eingekehrt, um zu schauen, ob sich der Laden nach meinem letzten Besuch, der schon etliche Jahre zurückliegt, ein wenig geändert hat. Lustigerweise nicht, es ist immer noch sehr seltsam hier.
Hatte auf ein leckeres Ramen-​Gericht gehofft und bin einfach mal hin.
Die Bestellung erfolgt mittels Zettel und Kuli, da der Service (welcher interessanterweise gar nicht japanisch ist) der deutschen Sprache nicht wirklich mächtig ist. Nun gut. Nummer aufgeschrieben, Zettel abgegeben, Gericht bekommen… tja. Das war relativ geschmacksneutral, wirklich kein Erlebnis. Sehr wässrig, ein paar Röstzwiebeln, eher mau.
Schade! Man kann mit Ramen so viel feines zaubern, und so schwer ist es eigentlich nicht. Aber hier haben sie davon keine Ahnung.
Bezahlvorgang ging dann ähnlich seltsam weiter: beim Bezahlen tippte die Bedienung die Beträge in ihren Taschenrechner und hielt mir diesen hin. Ah ja.
Ansonsten wirkt das Ambiente sehr kühl, Fliesenromantik wie in der Kölner U-​Bahn und ansonsten auch recht flach.
Lieber woanders hin.

The all you can eat is a great offer! They serve high quality fish, all freshly made to order and a variety of other menu items are also included. Their ramen is also delicious, very flavorful! We’ve been here a few times and will return again!

Mittag All you can eat für 10,80 € Mo-​Sa 12:00 — 16:00 Uhr. Das Sushi schmeckt sehr gut, die kleinen Frühlingsrollen mega und zum Abschluss gibts noch einen Glückskeks. Der Inhaber kennt mich und meinen Freund schon von unseren vielen Besuchen und ist immer sehr nett, die Bedienungen können oft leider kein deutsch, aber da man sich das Trinken selber aus dem Kühlschrank nimmt und die Bestellungen selber aufschreibt und nur abgibt geht das schon klar. Ich würde jeden für den Preis auf jeden Fall mal empfehlen es auszuprobieren.

Sehr authentisch, lecker und preiswert

This a small sushi diner. Since I know it it got more and more popular for the all you can eat. The quality compared to the price is great. Of course if all places are seated it takes a little while until you get your order, the sushi is freshly made. If you are very hungry, just order some yakitori beforehand. Often we call in for take away. It takes mostly only 20 min. until we can catch our order. The service is very friendly. I can definitely recommend this place.

«Der Service ist nicht vorhanden, aber das Sushi ist echt gut und es ist günstig» — mit diesen Worten machte mein Partner Werbung für das Shokudo, als wir vor ein paar Wochen zu dritt da waren.
Und damit hat er im Grunde das Shokudo gut beschrieben. Man bekommt zusammen mit der Karte einen Zettel und Kugelschreiber überreicht und gibt dann den Zettel mit der Bestellung an der Theke ab. Getränke nimmt man sich selbst aus dem Kühlschrank, einen Strohhalm für die Flasche gibts an der Theke. Aber ich gehe ja normalerweise zum Essen in ein Restaurant und nicht zum Plaudern mit der Bedienung — und der fehlende Service wird hier bei der Qualität des Essens locker wieder wett gemacht (und beim Preis natürlich). Es gibt ein kleines und ein großes All-​you-​can-​eat für 10,90 € bzw. 15,90 €, abhängig von Uhrzeit und Wochentag. Außerdem gibt es diverse Nudel– und Reis-​Gerichte, die ich allerdings noch nicht probiert habe.
Das Sushi (und alles andere) wird nach Bestellung frisch zubereitet und an den Tisch gebracht. Sehr lecker finde ich die Wan-​Tan-​Suppe und die Gyozas — beides habe ich noch nirgendwo besser gegessen. Das Sushi ist einfach, aber gut — in der Preisklasse gibt es natürlich vor allem Kreationen mit Lachs und Thunfisch. Der Fisch ist frisch und lecker, da gibt’s nichts zu meckern, und der Reis ist auch gut. Neben den üblichen Sushis sind vor allem die Blumen-​Rolle und die Shokudo-​Roll zu erwähnen. Erstere ist ein großes Maki mit Lachs, Avocado, Gurke und eingelegtem Rettich, nicht ganz rund gerollt und in Form einer Blüte angerichtet. Bei letzterem handelt es sich um eine Inside-​out-​Roll, ebenfalls mit Gurke und eingelegtem Rettich und außen abwechselnd mit Lachs, Thunfisch und Avocado umhüllt. Mein Partner ist sehr begeistert von der Kombination aus Fisch und eingelegtem Rettich. Oft tobt sich der Küchenchef auch beim Arrangieren des Sushis auf den Platten kreativ aus — statt der üblichen zwei Reihen Makis nebeneinander haben wir auch schon ein Sushi-​Herz verspeist. Als Dessert gibt es Eis und eine süße Suppe mit gefüllten Knödeln, beides sehr lecker.
Fazit: Das Sushi schmeckt, und das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist Top, wir werden noch oft wiederkommen.

Einfach, lecker, Günstig.
All you can Eat, wo man aber nicht zu viel erwarten sollte.
Das Sushi wird nach der Bestellung frisch zubereitet und ist auch seeehr lecker (man schmeckt die Liebe raus: D).
Kühle Getränke in der Selbstbedienung.
Bei Speisen wie zb Tandoori-​Spieße wird schonmal auf die Mikrowelle zurück gegriffen, was ich aber bei dem günstigen Preis mal so gar nicht schlimm finde.
Alles in allem, ein sehr netter Besuch. Gern wieder!

Das Sushi war super lecker und auch frisch. Das Personal ist freundlich aber vielleicht etwas zurückhaltend. Das Restaurant ist perfekt wenn man zu zweit essen geht. Bei einer größeren Gruppe stelle ich mir das schwierig vor da man auf Barhockern sitzt an kleinen Tischen. Auf jeden Fall werde ich noch öfters hierhin kommen zum Sushi Essen! Ich kann es nur weiter empfehlen! :)

Absolute Spitze. Toller Sushi Bar mit großer Auswahl. Es gibt eine All you can eat Option und alle Bestellungen werden frisch zubereitet. Habe schone viele Sushi Bars ausprobiert, aber diese toppt alles. Meine neue Stamm Sushi Bar.

Super Qualitaet, sehr nette Betreiber und super suesser kleiner privater Laden. sehr zu empfehlen fuer Leute die mal etwas anders Sushi essen gehen wollen

Wir waren an einem Samstag zum Sushiessen hier. Getestet haben wir das all you can eat Angebot für knapp 11 Euro. Für gewöhnlich gehe ich recht teuer Sushi essen — für 11 Euro kann man so ein Angebot aber durchaus mal testen.
Bewertet wird hier daher nur das Sushi — den Rest habe ich nicht probiert.
Enttäuscht wurden wir nicht. Die Auswahl im kleinen Menü ist sehr überschaubar, aber dennoch haben wir uns geschmacklich nicht gelangweilt.
Die Zutaten sind frisch, der Reis war in Ordnung (hätte ein bisschen mehr Würze vertragen), aber immerhin war er nicht pappig oder matschig. Der Fisch schmeckt gut.
Für den Preis darf man auch kein Gourmetmenue erwarten, das ist ganz einfach so.
Die Dame in Service war freundlich, hatte jedoch noch einige Kommunikationsprobleme.
Bestellt wird per Zettel, etwas umständlich und man muss nach jeder Runde erneut nach dem Zettel fragen — dieser kommt dann aber auch umgehend.
Bis man das Sushi auf dem Tisch stehen hat dauert es einige Zeit, hier ist es also angebracht, ein wenig Zeit mit zu bringen.
Das Ambiente ist leider nicht sehr ansprechend. Es erinnert an eine Dönerbude, aber man kann erkennen, dass hier zumindest jemand sich ein wenig Mühe geben wollte, es etwas netter her zu richten. Gelungen ist es aber leider nicht unbedingt.
Für gemütliche Abende ist dieser Laden sicher nichts, aber für einen Abstecher zum Mittag würde ich den Laden doch empfehlen.

Ein sehr kleiner Laden mit relativ wenig Atmosphäre zum langen Verweilen. Ist wie ein Imbiss aufgebaut, mit Kühlschrank und Glastheke. Die Bedienung ist sehr freundlich und hilfsbereit.
Die gebotenen Speisen sind durch die Bank lecker. Das All you can eat Angebot ist unschlagbar günstig, mittags für 10,80 € und abends für 15,80 €. Leider sind bei den Makis immer 6 Stück und bei den Inside out Rollen immer 8 Stück zu bestellen, was ich für viel zu viel halte. Hier muss man sich mit seinen Begleitern zusammen tun. Im Angebot sind hier auch warme Kleinigkeiten wie Mini-​Frühlingsrollen oder Gyozas, also gefüllte Teigtaschen.
Die großen Gerichte habe ich noch nicht probiert.
Alles in allem sicherlich keine First Class Sushi Bar, mit der Qualität eines Blue Marlins, aber für den schmalen Geldbeutel und den großen Hunger genau das richtige. Lecker, günstig und gut.

Für gutes Sushi braucht man guten Reis und frischen Fisch. Wir waren jetzt einige Male hier und im Ganzen kann ich nur 1 Stern vergeben.
Oft war der Reis einfach nur matschig, das geht viel besser. Beim Fisch muss ich sagen, das er recht geschmacklos ist. Leider! Die Rollen gehen so, kann man auf die schnelle mal essen, aber gute Sushi kann man aktuell hier nicht erwarten. Auch die Miso-​Suppe war lieblos gemacht.
Man sollte ein paar Euros mehr investieren und woanders hingehen.

Im Shokudo hatte ich das schlechteste Sushi, das ich jemals gegessen habe!!! Selbst für 15 EUR All-​u-​can-​eat ist die Qualität noch unter aller Sau. Zu viel pappiger Reis mit zu wenig und geschmackslosem Fisch. Die Vorspeisen schmecken auch null wie japanische und der Service ist unverschämt.
Vom Sushi will man wirklich nicht soviel man essen kann, denn dafür schmeckts einfach nicht und man überfrisst sich schon nach ein paar Stücken mit dem vielen Matsche-​Reis.
Das Matcha-​Eis schmeckt null nach grünem Tee, sondern ist nur reines billig Vanilleeis mit einem Hauch von Matchapulver gemischt für die minimale grüné Farbnuance.
Als wir gehen wollten, fragten wir höflicherweise ob wir noch jeweils einen Glückskeks von der Theke mitnehmen könnten (die anderen Gäste fragen nicht einmal, sondern nehmen sich einfach einen), darauf sagte die Kellnerin zwar ja, fügte aber noch hinzu als wären wir dreist: Aber nur EINEN pro Person! Insgesamt wurden wir wie gierige Vielfraße behandelt hatten wir das Gefühl. Nie wieder in diesen Laden!!!

Definitiv zu empfehlen! Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist einfach nur klasse: für wenig Geld bekommt man hier gutes Sushi und vieles mehr, bis nix mehr reingeht. Alle Gerichte werden frisch und mit viel Liebe zubereitet, daher muss man ein wenig Geduld und Zeit mitbringen, aber es lohnt sich.
Abends All you can eat für 15,80 € und Kölsch für 1,60 €, was will man mehr?! also mich seht ihr hier zukünftig öfter.
Hier noch ein paar Verzehrempfehlungen, leider weiß ich die Namen der Gerichte nicht mehr… diese Mango-​Rolle, klingt beim lesen der Zutaten komisch und wenig passend, aber schmeckt, zwar anders aber gut! Als Vorspeise die gesalzenen Bohnen, nicht wie ich die ganze Schote zerkauen sondern sanft die Bohnen raus drücken/​saugen, echt lecker. Zum Nachtisch die mit einer erdnussigen Paste gefüllten Teigkugeln probieren!!!
Viel Spaß!

Shokudo, das japanische Nudelhaus bietet viel mehr als nur Sushi. Unterschiedliche japanische Nudelspeisen (Rahmen, Soba) bieten einen guten Ausgleich zum sonstigen Sushiallerlei anderer japanischer Restaurants. In dem kleinen Restaurant kann man schnell mal etwas neues, gutes japanisches Essen für kleines Geld ausprobieren. Besonders zu empfehlen sind die All you can eat Angebote (zahlreiche ausgewählte Suhshi) werktags, mittags für 10,80 € und ab 17Uhr oder am Wochenende für 15,80 €. Dabei werden alle Sushi nach der Bestellung frisch zubereitet. Lediglich die Deutschkenntnisse der Angestellten ist ausbaufähig. Die sind durchweg Chinesen. Das tut dem guten japanischen Essen keinen Abbruch, da es i.d.R. Kein deutscher Gast merkt.
Fazit:
Unbedingt mal ausprobieren

Ich habe bisher nur das abendliche Sushi All you can eat probiert und finde es sehr lecker. Man bestellt genau das was man möchte und bekommt es frisch zubereitet. Die Nudelsuppen sehen allerdings auch ziemlich lecker aus.
Der Laden ist klein und eher spärlich, aber wenn man erstmal ein paar Minuten saß, fühlt man sich in guter Begleitung schnell etwas wohler.

Wir waren heute im Shokudo Nudelhaus. Vor einiger Zeit habe ich dieses kleine Lokal einmal entdeckt und mir vorgenommen dort mal zu Essen.
Wir hatten uns für zwei unterschiedliche Nudelsuppen entschieden. Eine WanTan und eine mit gegrilltem Tintenfisch.
Beide Suppen waren ausgesprochen lecker. Wie das Sushi ist, kann ich nicht bewerten, die Suppen allerdings schon.
Werde ein Bild von meiner Suppe mal hochladen, das hat dann mehr Aussagekraft.
Wie werden wieder hingehen.

Nudelhaus = Imbiss. Nur um mal die Verwirrung aufzuklären, die bei einigen augenscheinlich herrscht. Wer ein Sushi-​Restaurant erwartet, der ist hier falsch.
Wir waren abends um 22:00 dort und haben zum Teil Sushi, zum Teil Nudeln gegessen.
Das Sushi ist mittelmäßig, aber solide. Die Nudeln mit Tintenfisch waren phantastisch und eine überaus große Portion.
Der Service war nett und freundlich, die Wartezeiten moderat, die Preise angemessen.
Was mich irritiert hat, dass ausschließlich Chinesen in dem Laden arbeiten, und auch der Chef Chinese zu sein scheint… naja, geschmeckt hat es wie gesagt in jedem Fall ;-)
3,5 Sterne, aufgerundet auf 4 :-)

Habe jetzt dort zum zweiten Male eine Suppe gegessen: Riesen Portion, tolle Nudlen, leckeres Fleisch.
Man bekommt für ca. 8 Euro eine anständige sehr leckere und üppige japanische Nudelsuppe mit Fleisch, frischem Gemüse und super Nudeln.
Als Getränk empfehle ich den kalten (Weizen-)Tee.
Guten Hunger!