Haifisch Club

Mitten im Serverensviertel ein bisschen versteckt in einem Eingang geht es in den Keller zum Haifisch Club.
Stilecht wird man schon von einem Haifisch am Eingang begrüßt. Unten erwartet einen ein gemütlicher Gewölbekeller mit unterschiedlichsten Hai-​Accesoires an den Wänden.
Die Cocktailkarte ist wirklich sehr umfangreich und hat im Namen unterschiedlichste «Hai”-Variationen.
Von den Cocktails selber habe ich mir etwas mehr versprochen. Mir persönlich sind sie etwas zu schwach und (zu mindestens die, die ich hatte) zu säurehaltig. Aber als ich mich über den mangelnden Alkohol beschwert hatte, wurde er sofort verbessert.
Hier einen Lob an den Service.
Ich werde mich aber bestimmt noch weiter durchprobieren. Vielleicht finde ich noch meinen Lieblingscocktail.

Baby Hai Dim Dim DimDim Dimdim, Kleiner Hai Dim Dim DimDimDimd, Großer Hai Dim Dim DimDim Dimdim — Hahaha, wer kennt das Lied vom kleinen Hai auch? Das kam mir direkt in den Sinn, beim Betreten der Bar. Denn wenn man die Stufen zum Haifisch Club heruntergehen möchte, begegnet man erstmal einem großen Hai-​Exemplar an der Treppe. Passend zum Namen wurden viele Elemente in der Cocktailbar als Deko verarbeitet, wie z.B. ein angefressenes Surfbrett von einer Haiattacke oder Warnschilder. Die Bar ist in einem Rotton gehalten und dieser Gewölbekeller hat schon was Cooles an sich. Es gibt Stehtische in der Nähe der Bar oder Sitzplätze in einem der voneinander zum Teil abgetrennten zwei Räume. Die Cocktails schmecken dort echt lecker und auf Wünsche wird auch gerne eingegangen. Wem es zu wenig Alkohol ist, wird auch gerne nochmal nachgeschenkt. An Snacks gibt es hier keine große Auswahl, aber man ist ja auch zum Trinken hier. Das Personal ist super freundlich.
Wenn ihr Lust auf Cocktails habt und in der Südstadt seid, lasst euch einfach mal vom Haifisch Club verschlingen. Keine Angst, man wird auch wieder ausgespuckt!

Diese Cocktailbar ist ein echter Geheimtipp in der Südstadt.
Hier stimmt einfach alles. Das Preisleistungsverhältnis ist super, die Atmosphäre locker und der Service nett und aufmerksam.
Die Auswahl an Cocktails ist riesig, da ist auf jeden Fall für jeden Geschmack was dabei. Gut gefällt mir, dass es auch etwas ausgefallenere Cocktails gibt!

Mit Abstand der Beste Whiskey Sour in Köln! Danke an Carsten und Jochen für die geilen Abende in einer der schönsten Bars in Köln! Definitiv einen Besuch wert — Mittwochs Bingo für alle jecken Zocker!

Ich war gestern seit sicher 10 Jahren erstmalig wieder im «Haifisch Club» — dieser Club war mir als «Chins Bar» Ende der ´90er in guter Erinnerung geblieben.
Mir schwante einiges, als wie über den verrockten, ollen roten Teppich in den Keller stiegen: Dieser ehemals echt coole Laden hat sich in eine leicht schäbbige, ungepflegte Bar entwickelt — die ich nicht mal auf der Zülpicher Strasse abnicken würde.
Zugegeben: So schlecht waren die Cocktails nicht (meine Freundin hatte was mit Pims und ich einen akoholfreien Erdbeer-​Daikiri); auch preislich war das alles in Ordnung.
Ändert aber nichts an der Tatsache, das der Bartender auf ein chaotisches Arbeitsumfeld blicken liess — und wir freie Aussicht auf Berge von ungespülten Gläsern hatten. Knaller war echt der Glaskübel mit Limetten auf der Theke, der so schmuddelig war, dass sichtbar war, dass dieser etliche wilde Barnächte hinter sich hat.
Chaas hinter der Bar auch deswegen, weil der Bartender in Doppelfunktion auch noch als Moderator des Bingo-​Kontest war… Das macht er offensichtlich mit Leidenschaft, weil er recht flott in den Sing-​Sang eines Kirmes-​Ausstellers verfliel — nach dem Motto: «Die nächste Fahrt geht rückwärts»!
WC: Dort hängt das Theaterprogramm von 2010 aus — noch Fragen? Interessant find ich auch eine der Toiletten-​Türen der Damen: diese setzt sich aus zwei Ikea-​Schrank-​Schwingtüren zusammen.
Sorry, als Absturzpinte mit schummrigen Licht vielleicht ok. — aber als «Erwachsenen-​Bar» nicht zu diskutieren. Denn letztlich zahlt man für sein Getränk gerne auch deutlich über € 10,-.
Lediglich 2 Punkte für die Erinnerung an gute alte Zeiten.

Am Weiberfastnacht sind wir wie im vergangenen Jahr wieder in den Haifisch Club eingekehrt…
Als wir um 12:00 Uhr an die Tür kloppten, war leider noch nicht geöffnet, was für Karneval eigentlich sehr bitter ist. Pluspunkte gibt es aber dafür, dass wir trotz noch nicht Öffnung die Toilette benutzen durften.
Wir wurden darauf vertröstet, dass in einer halben Stunde (also 12:30 Uhr) dann der Einlass sei. Tatsächlich wurde aber erst um kurz nach 13:00 Uhr eröffnet. Klares Minusgeschäft an Karneval.
Die Musik und Stimmung war dafür dann wie immer sehr gut, die Kellner schnell in der Bedienung und preislich echt fair für Karneval.

Eine dieser Bars, die ich ohne Unilocal niemals gefunden hätte. Versteckt im Keller, draußen keine großen Hinweisschilder, der Eingangsbereich unscheinbar. Aber meistens sind genau diese nicht sofort erkennbaren Orte die wahren «Geheimtipps». Und dann taucht man der Treppe herunter ab, in eine Welt voller Cocktails, voller Musik, voller Haifische und — ohne Handyempfang (zumindest mit dem Netz der Telekom). Was sich auf den ersten Blick als ärgerlich entpuppt kann durchaus seine Vorteile haben: Hier kann noch geredet werden ohne das ständig das Mobiltelefon und die Erreichbarkeit im Mittelpunkt stehen. Viel mehr kann man sich auf die Atmosphäre, die Getränke und vor allem den anderen Leuten widmen, mit denen man gekommen ist. In mehreren kleinen Nischen kann man sich seinen Platz suchen, sehenswert die große Auswahl an «Cocktailzutaten» hinter der Bar. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit bei der Wahl des gewünschten Getränks, kann die recht umfangreiche Karte für unentschlossene doch etwas unübersichtlich sein. Passend zum Thema «Haifisch» sind die Cocktailnamen gewählt, absoluter Renner scheint die «Hafenschlampe» zu ein. Empfehlung und macht weiter so!

Absolutely one of my favorite places in Cologne!
1^st because is one of those places where they get to know you and you’ll get a really nice feeling of friendship.
You know what they say, it’s better to be a known drunkard than an alcoholic anonymous.
Joke apart, i really like coming here, not really a Cocktail drinker, but i always let them surprise me with some cool creations.
I have to say the Singapore Sling is pretty awesome.
Music is more a background kind of music which is pretty good if you’re here with more than 2 people because you can actually have a conversation.
The whole atmosphere is pretty relaxed, and chilled.
The location is also pretty good, just a couple of feet away from Chlodwigplatz.
Also one more plus is that they have Free WiFi and the cherry on top is that they accept CC’s.
So this is pretty much the kind of places i hope to find more often here, and as me if you’re used to get treated right, and have a top service, this is the place to go.

Der Haifisch Club eine sehr gute Cocktail Bar wo man sehr freundlich bedient wird. Die preise für die Cocktails sind in Ordnung .ich habe da die Hafen schlampe getrunken und war sehr begeistert.

Man kann es ganz gut zusammenfassen: Cocktails top, Location top, manchmal aber ein wenig zu laut. Dann schaukeln sich Musik und Leute so hoch, dass man sich nur noch mit dem direkten Nachbarn unterhalten kann.
Positiv finde ich, dass man an der Bar auch immer mit den Bartendern einen Cocktail nach eigenem Gusto erstellen kann. Auch das schmeckt :)

Wir sind hier zufällig an einem Samstag-​Abend während eines Köln-​Besuchs gelandet und waren gut zufrieden. Coole Location in Keller-​Gewölben mit Kronleuchtern und roten Bänken. Gemischtes Publikum mit legeren Klamotten. Die Bedienung war sehr nett. Dass Wichtigste: die Cocktails waren gut, groß und preislich völlig im Rahmen (alles um die 7 Euro). Ich würde wieder hingehen.

Ob repräsentativ oder nicht — ich war an Karneval im Haifisch Club. Der Eingang war ein wenig verrucht. Alls ziemlich dunkel und es ging die Treppe runter in den Club. Aber einmal unten angekommen war sehr angenehm. Die Deko passend zum Hai-​Thema, Bedienungen nett und kompetent (und das auch an Karneval). Getränkepreise absolut fair, denn an Karneval ist das Kölsch auch gerne mal 2.5 € teuer, was ich eine Frechheit finde. Hier waren es 2 €, damit konnten wir leben. Die Musik war klasse und die Bolognese war nur eine Frage der Zeit. Gut wir haben ein wenig nachgeholfen, aber einmal in Gange war die Bar nicht mehr zu bremsen.
Also alles in allem ein tolles Erlebnis das unter normalen Umständen wiederholt werden möchte. Auch außerhalb von Karneval hat die Bar absolut Potential. Die Lage ist top, da kann man nicht meckern.

Eine nette Location in einem gemütlichen Keller in der Nähe des Chlodwigplatzes. Der Gang die Stufen hinab ins Haifischbecken lässt alles andere als eine stimmungsvolle Bar vermuten. Mit einer großen Auswahl an Cocktails und einem freundlichen Service kann man hier einen gemütlichen Abend verbringen. Deutlichen Punktabzug gibt es allerdings für die Tatsache das geraucht werden darf.

Wer sich an dem lebensgroßen Hai vorbeitraut, findet im Keller dann eine buntgemischte Gästeschar, super Service, große Auswahl leckerer und fachkundig (!) zubereiteter Cocktails!
Tolle Stimmung gibt’s auch noch dazu.
Immer zu emfehlen.
Manchmal leider sehr rauchig, dafür einen Stern Abzug.

Eine große Auswahl an Cocktails für jeden Geschmack. Die Mischungen sind sehr ordentlich, so dass man bei mehr als einem Cocktail schon von Kopfschmerzgefahr ausgehen kann. Die Preise sind günstig. Die Bedienungen sind freundlich und schnell. Die Stimmung am Bingo-​Mittwoch ist sehr gut.
Einen Stern Abzug gibt es für das Rauchen und die von mir als ein wenig undefiniert empfundene Musik.
In jedem Fall eine Location zum ausprobieren.

Der Haifisch Club ist kein Stammladen von mir, aber immer wieder mal lande ich hier. Letztes Mal zu einem «Mädelstreffen» mit einem Haufen Frauen.
Die Treppe runter ins rotschwarze Gedränge. Der Haifisch Club ist immer voll, das spricht eigentlich für sich. Zumindest wenn ich da war. Erst nahmen wir uns einen Platz an einem der hohen Tische, mit Barhockern, nach der ersten Runde wurde aber etwas in einer der gemütlichen Sitzecken frei. Dadurch dass der Laden in diese widerum aufgeteilten «Separees» eingeteilt ist, wirkt er heimelig und man fühlt sich wohl, auch wenn ganz schön was los ist.
Ich fand die Bedienung bisher immer sehr nett und bemüht. Die Idee mit dem Bingo finde ich super, weil es irgendwie ulkig ist und dem Abend mal eine etwas andere Würze geben kann, zum Beispiel dann, wenn nicht so richtig Stjmung aufkommen will. Ein Spiel ist eigentlich immer gut, auch wenn man selten Bock drauf hat. Die Gratiskölsch zu gelösten Quizfragen bringen einen dann auch auf flüssiger Eben gut über die Runden.
Sowieso muss ich eins besonders anmerken in Sachen Flüssigkeit. Bisher ist ungelogen jedes Mal wenn ich hier war mindestens eine Frau vollkommen betrunken vom Stuhl gefallen. Wirklich.
Ob das jetzt ein gutes oder ein schlechtes Zeichen ist müsst ihr selbst wissen.

Früher soll der Haifischclub unter dem Namen Chins Bar mal DIE Bar der Südstadt gewesen sein. Für Künstlerpersönlichkeiten und solche, die sich dafür hielten oder mal werden wollten. Heute ist das Publikum ganz schön jung. Mit Mitte 30 hebe ich jedenfalls den Durchschnitt.
A pro pos Durchschnitt: Die Cocktail-​Auswahl ist zwar groß, die Namen sind teils vom Namen des Clubs beeinflusste Wortwitz-​Kreationen, der Geschmack ist — na ja, OK. Trinkbar, machen betrunken, aber mit Cocktail-​Kunst hat das nicht viel zu tun. Aber scheinbar stehe ich hier mit meiner Meinung dazu alleine da — am Besten also selber ein Bild machen :-) und Meinung kund tun. Bin gespannt.
Preislich ist das Sortiment mit meist unter zehn Euro und Special Angeboten um die 5 Euro pro Cocktail absolut passabel.
Das Personal ist ganz nett, relativ leidenschaftslos, eher auf eine distanzierte Art freundlich, aber auch durchaus in der Lage, Wünsche je nach Gusto umzusetzen.
Die Tatsache, erst mal eine Treppe herunter zu gehen, um zur Bar zu gelangen, hat etwas, die Barhocker sind bequem, die Musik ist auf eine 80er Art und Weise ganz angenehm.
Kann man mal machen.

Ich finde es sollte endlich einmal statt Weinproben eine Cocktailprobe angeboten werden! Und zwar am liebsten im Haifisch Club. Ich träume von reagenzglasgroßen Cocktails und damit der Möglichkeit sich durch die ganze oder wenigstens die halbe Cocktailkarte zu probieren, ohne unter dem Tisch zu liegen oder den Rest meines Lebens beim Gläserspülen in der Haifisch Küche zu verbringen, weil ich die Rechnung nicht bezahlen kann.
Im Kellergewölbe des Haifisch Clubs gibt es wirklich eine bestechende Auswahl (mehr als 100!) gut gemixter Getränke mit verschiedenem Wirkungsgrad. Der Deep Blue zum Beispiel hat es in sich! Alles in allem ist der Haifisch Club edel und gemütlich zugleich. Rote Ledersitzecken und gedämmtes Licht sowie hin und wieder Swingmusik sorgen für einen stilvollen Abend auf oder unter den Tischen.
Und nun schaue ich nach Ewigkeiten mal wieder auf die Webseite und was stelle ich fest? Träume werden (zumindest halb) wahr! Im Haifisch Club gibt es nun das Angebot Hai-​Five, bei dem man seinen Lieblingsdrink herausfinden kann. Geht doch!

Wenn einen am Mittwochabend das Fernsehprogramm langweilt, sollte man mal zum Kiez-​Bingo der Südstadt in die Haifischbar, gehen. Das ist durchaus amüsant. Durch den Erwerb eines Cocktails bekommt man in dem schummrig beleuchteten Kellergewölbe eine Bingokarte und hat die Chance, den Jackpot zu gewinnen.
Die Cocktails sind gut gemixt und echt lecker, die Barkeeper sind wirklich geschult und fit.
Meistens moderiert der Chef das Bingospiel selbst und macht dies auf eine durchaus charmante Art. Zwischen den vorgelesenen Zahlen werden immer Quizfragen gestellt. Falls man die richtig beantwortet, bekommt man zumindest schon mal ein Kölsch auf Kosten des Hauses.

Habe mich super wohl gefühlt und einen tollen Abend gehabt. Die Barkeeper sind auf individuelle Wünsche eingegangen und haben einen echt guten «Brandy Alexander» gemacht!
War definitiv nicht mein letzter Besuch im Club

Der Abstieg in den Keller neben der Küche des benachbarten Steakhauses ist schon speziell, aber für einen wirklich guten Cocktail kann man das schon auf sich nehmen
Die Einrichtung mit Aquarien und diversen Haifisch-​Dekos ist witzig, das Personal freundlich, schnell und immer für Hilfe bei der Auswahl eines Cocktails zu haben (die Karte ist ziemlich lang!).
Mein Lieblingsladen in der Südstadt für einen Absacker nach einem Restaurantbesuch.

Eine wunderschöné Location um supergute Cocktails zu geniessen.
Die Einrichtung ist sehr stylisch.
Die Bar befindet sich im Keller, genauer gesagt in einem Gewölbekeller — eine geniale Atmosphäre.
Es gibt leider nichts zu essen — dafür um so bessere Cocktails.

Haifische gibt es in dem Aquarium des Haifischclubs nicht. Die Fische sind eigentlich zeimlich kümmerlich und klein! xD Die Gäste machensich schon darüber lustig.
Aber auch ansonsten — man erwartet anderes. Man denkt, Haifische sind gefährlich.
Aber drinnen wird man von einer in Rot getauchten Bar überrascht die mehr harmlos und friedlich wirkt denn gefährlich.
Wer weiß vielleicht war die Intention des Besitzers ja auch, mit dem Rot Blut zu symbolisieren?
Jedenfalls sind Bedienung, Theke und Drinks, sowie die Preise hier vollkommen in Ordnung. Wer also in der Nähe ist, kann hier hingehen. Hier kann man gemütlich den Abend genießen, zu Loungiger Musik, die nicht fordernd ist, sondern eher beruhigend.