Gasthaus zur Linde

I had a coupon by Groupon and was there. The starter was soup and it was ok. The main dish was Toast beef with salad. Itcwas delicious and dessert was also beatifully designed.

Wir haben dieses wirklich besondere Lokal mit einem Groupon-​Gutschein getestet. Hier gab es ein Menü mit Tagessuppe, Roastbeef mit Bratkartoffeln und einem Nachtisch für zwei Personen und ca. 25 €. Getränke sind extra.
Es ist an der alten Feuerwache im Kölner Agnesviertel gelegen, was an sich ja schon ein schönes Fleckchen ist. Man betritt das Lokal und bekommt einen Blick auf die Bar, hier gibt es die üblichen Hocker und einen großen Bildschirm, auf dem natürlich das Spiel zu sehen war!
Hinter einem kleinen Durchgang mit den Treppen zum Örtchen im Keller beginnt dann der Sitzbereich. Klein, aber fein. Die 2er-​Tische waren schon etwas beengt, aber zum Glück haben wir nicht an so einem sitzen müssen.
Hierzu muss gesagt sein, dass man am Wochenende unbedingt reservieren sollte. Wir hatten schon einmal zu viert dort essen wollen und selbst mit Wartezeit war da nichts zu machen.
Wochentags ist es überschaubar, aber nicht völlig leer!
Mit dem Gutschein wurden wir nicht automatisch schlechter behandelt, was leider ja ab und an vorkommt. Wir haben einen guten, wenn auch mit 5 €/​Glas etwas teuren Wein zum Essen genommen. Das Essen selbst war sehr gut. Die Kürbissuppe war frisch zubereitet und heiß, das Roasbeef genau richtig angerichtet und die Bratkartoffeln so wie sie sein müssen.
Am Schluss gab es dann noch die Auswahl zwischen Obstteller und Panna Cotta. Wir nahmen Letztere und waren sehr zufrieden.
Kurzum haben wir für knapp 40 € mit zwei Personen einen schönen Abend verbracht. Abhilfebedürftig sind nur die etwas langen Wartezeiten vor und zwischen den Gängen sowie der etwas überdurchschnittliche Lärmpegel. Der war wohl auch dem kleinen Raum sowie einer … mitteilungsbedürftigen Dame geschuldet.

Das «Gasthaus zur Linde“kommt vom Ambiente her als recht solide Mischung zwischen Gaststätte und Veedelskneipe im kölner Agnesviertel daher. Ich war in den letzten Monaten drei mal als Gast hier und komme zu folgender Bewertung :
Service: Freundlich aber zuweilen etwas verpennt, sowohl an der Theke als auch im Restaurant. Wenn´s was zu meckern gibt, wird das anstandslos entgegengenommen und es gibt ggfs eine kleine Kompensation.
Essen: Der Karte mangelt es im Bereich der «kleinen Happen». Mit teuren Zutaten wird schon mal etwas gegeizt (wenn beispielsweise das Wort Avocado im Namen des Gerichtes erscheint, muss etwas mehr Avocado als drei kleine Scheibchen im Salat sein). Das Essen schmeckt gut, die Portionen sind aber zu klein und die Preise immer 10−15% zu hoch. Preis-​Leistungsverhältnis stimmt nicht.
Besondere Erwähnung: «Böll Bier, eine leckere Spezialität. Im Thekenraum läuft zuweilen Fußball.

Nettes Gasthaus mit guter Cross-​over-​Küche und sehr sympathischem Personal. Wir aßen einen überaus leckeren Flammkuchen mit Lachs und Spargelstückchen sowie einen Caesarsalat. Als Vorspeise gab es Crostini (Frischkäse mit Gurkenscheiben u. die klassische Tomatenvariante) auf einem Salatbett.
Auf einen netten Gruß aus der Küche in Form schmackhaften Landbrotes (welches auch kommentarlos nachgereicht wurde) und Kräutercreme soll lobend hingewiesen werden.
Das Restaurant spricht junge und junggebliebene Leute an und verfügt über eine sonnige Außengastronomie. Die Einrichtung ist schlicht, aber gemütlich.
Habe hier zum ersten Mal Böll Bier getrunken und bin begeistert. Dieses süffige Kölsch wird im Lohnbrauverfahren in der rechtsrheinischen Traditionsbrauerei Sünner gebraut und in nur drei Gasthäusern ausgeschenkt: dem Alcazar, dem Gasthaus zur Linde und der Ubier-​Schänke. Das Bier entstammt einer privaten Initiative von Bierliebhabern. Einer der Gründer ist der Neffe des kölner Literaturpreisträgers. Der Name geht allerdings auf den ehemaligen Wirt Böll des Restaurant Alcazar an der Bismarckstraße zurück.

Netter Laden im schönen Agnesviertel.
Die Karte ist toll! Derzeit gibt es u.a. eine große Auswahl an Spargelgerichten. Besonders gefällt mir, dass das Gasthaus zur Linde viel Wert auf frische und lokal bezogene Lebensmittel legt. Ich hatte Pasta mit Spargel an zweierlei Pesto. Es war lecker, der Chef hat es meiner Meinung nach jedoch etwas mit dem Olivenöl übertrieben.
Der Wein dazu war hervorragend!
Unser Kellner war ein wenig verpeilt, aber äußerst liebenswert und freundlich.
Ich habe mich sehr wohl gefühlt, so dass ich gerne wiederkomme!

Ich war gestern seit langer Zeit mal wieder in der Linde und war positiv überrascht. Mein klassisches Spargelgericht, also Spargel mit Butter und Kartoffeln, war absolut perfekt. Der Spargel hatte Biss, keine störenden Fasern, perfekt gegart und war sehr aromatisch, besser geht’s nicht. Auch meine Nachbarin war mit Ihrem Essen (Quiche) hochzufrieden, was bei ihr eher seltener vorkommt ;-)). Zudem gibt es tolle Teesorten zur Auswahl. Und der sehr nette und aufmerksame Service… absolut zu empfehlen.

Free wifi mit «tamerismus» und das in der typisch kölschen Veedels-​Kneipe. Ich hab doch bei der Umfrage nach meinem Checkin in der Unilocal App tatsächlich den Fehler gemacht «nicht kinderfreundlich» angekreuzt zu haben. Ca 1min später stürmten die kleinwüchsigen Erwachsene rein — ach né, waren alles Kinder.
Daher nehme ich alles zurück, hier kann die Familie auch mal ein Eff Zee Spiel schauen und die Kleinen mitbringen.
Alles nette Gäste, man verträgt sich hier auch gut mit dem «Fein». Denn selbst bei dem Gladbach Derby, wurde hier zusammen gefiebert und gehofft.
Das Böll Kölsch sorgt für eine weitere Überraschung, denn das gibt es nur zu selten in Köln. Ich persönlich fand es ganz lecker, wobei es noch näher am Wasser angesiedelt ist, als das übliche Kölsch eh schon ist. Aber gut, man wird es ja nie Leid.
Der Service war super, obwohl anfangs der Kellner sogar ganz auf sich alleine gestellt war. Doch zur Halbzeit wurde eine weitere Servicekraft organisiert, die den Laden im Griff hatte.
Wir hatten auch ein paar Pommes bestellt, die waren gut, aber da kann man auch nicht viel falsch machen :)
Die Kneipe liegt unweit der Haltestelle Hansaring und ist ein echter «Geheimtipp», denn hier ist man unter Kölner und das macht Laune! Ich komme wieder!

Ich war jetzt schon des öfteren in der Linde und ich muss sagen man fühlt sich dort einfach nur wohl.
Netter Service, nette Gäste!
Ist gibt eine kleine übersichtliche Speisekarte wo für jeden was dabei ist.
Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist stimmig!
Die Atmosphäre, das Essen und das ganze drum herum (Stimmung) passt in das Veedel.
Ich werde dort bestimmt noch einig Abende verbringen!
Mein Stammlokal im Agnesviertel :-)

Netter Laden mit übersichtlicher Karte für den Hunger zwischendurch.
Freundliche, aber leicht verpeilte Kellner.
Och, irgendwie ist er mir sympathisch.

Allgemein
Gute Speisekarte mit scheinbar kreativer Küche zu äußerst moderaten Preisen, so dachten wir, als wir im restaurant Platz nahmen. Dann aber eine Wartezeit von 1,5 Stunden auf das Essen, obwohl das Lokal nicht einmal voll war. Trotz der ungeheuer langen Wartezeit gab es kein Wort der Entschuldigung oder einen anderen Versuch (z.B. ein «Getränk auf´s Haus»), um die Versäumnisse wieder gut zu machen… Fazit: eine große Enttäuschung.
Bedienung
Die Bedienung war nett und bemüht, aber überfordert. Mehrere Getränkebestellungen wurden schlicht vergessen. Mit der Nichtleistung der Küche wußte sie nicht wirklich umzugehen.
Das Essen
Das Steak wurde medium bestellt, kam aber völlig durch. Die Muscheln waren offensichtlich auch 1,5 Stunden im Sud gegart, so klein und verschrumpelt haben wir noch nie Miesmuscheln gesehen. Die Vorspeise, Kürbisspalten, hingegen verdient ein Lob. Das Lamm war in Ordnung.
Das Ambiente
Vieleicht ein bisschen zu viel Kneipenatmosphäre für ein Restaurant, aber das geht in Ordnung. der teilweise überlackierte Fliesenboden weist doch arge Laufspuren auf. Die weiß lackierte abhängte Decke im Gastraum ist auch nicht unbedingt ein Traum.
Sauberkeit
Toiletten waren sauber!

Vor ein paar Tagen war ich zum ersten Mal im Gasthaus zur Linde. Es gibt eine monatlich wechselnde Karte mit saisonalen Gerichten. Das Essen war sehr lecker und total frisch. Auch das Böll Bier, ein Kölsch, das in einer kleinen Brauerei gebraut wird, ist richtig lecker! Die Bedienung war schnell und hat uns gut versorgt. Die Einrichtung im Restaurant teil ist gut gelungen mit einem großen, alten Küchenschrank und einer Bücherechke. Ich habe mich von Anfang an im Gasthaus sehr wohl gefühlt und werde in Zukunft auf jeden Fall öfters dort vorbeischauen. Eine frische Pilz-​Spinat-​Lasagne für 9,50 finde ich auch noch günstig.

Des Öfteren habe ich das Gasthaus Zur Linde passiert und vorallem an sonnigen Tagen häufiger den Gedanken gehabt dort ein sprudeliges Erfrischungsgetränk an einem der Tische draußen zu genießen. Doch wie so oft, dauerte es eine Weile bis aus dem Plan auch eine Tat folgerte. Irgendwann im letzten Jahr haben wir über Groupon einen verführerischen Gutschein erstanden. Wir haben (ob mit Groupon-​Neulings-​Zusatz-​Prozenten oder nicht, darüber schieden sich gestern Abend die Geister am Esstisch) für knapp 10 EUR einen Gutschein über ein Drei-​Gänge-​Menü für 2 Erwachsenen inkl. 2 Kinderessen exkl. Getränken erworben und diesen gestern nun endlich eingelöst. Ursprünglich geplant vom Führungsteam der Linde war ein von ihnen festgelegte Menü, doch wie uns mitgeteilt wurde, kamen weniger Gutscheine zurück als erwartet. Positiv für uns, denn aufgrund dessen durften wir uns aus 4 Vorspeisen, ⁴⁄₅ (bin mir nicht mehr sicher) Hauptgängen sowie 3 Desserts jeder sein Menü nach seinem Gusto auswählen. Ich war begeistert. Vom Crostinin mit Auberginenkaviar u. Schafskäse, über Coq au vin bis zur Crème brûlée, mir hat alles phantastisch geschmeckt. Der Service war schnell und aufmerksam. Es entstanden keine zu großen Pausen zwischen den Gängen, ich hatte aber auch nicht das Gefühl bedrängt und gehetzt zu werden. Ich habe mich sehr wohlgefühlt. Ein kleine Pünktchen Abzug gebe ich nur aufgrund der Lautstärke. Ich fand es wirklich schrecklich laut, das kann allerdings auch tagesformabhängig sein und vielleicht einfach nur an meinem an diesem Tag vielleicht empfindlichen Wesen gelegen haben. Es sollte auf jeden Fall keinerlei Begründung sein die Linde nicht zu besuchen. Preis-​Leistung-​Verhältnis: überragend! Danke für den schönen Abend!

Früher mein Lieblingslokal im Veedel. Super Essen, tolle Bedienung und einfach eine gemütliche und entspannte Atmosphäre. Jede Woche war ich dort weil es wie ein zweites Wohnzimmer war. Leider sind die Zeiten längst vorbei was ich extrem schade finde!!! Das Essen ist noch ganz passabel aber längst nicht mehr mit der Leidenschaft zubereitet wie es mal war. Das Publikum hat sich auch verändert und ist nicht mehr so Veedellastig wie es mal war. Ich hoffe es ändert sich wieder zum GBesseren, da ich auch mal wieder Fußball dort gucken möchte. Das war immer hochklassig in der Linde. Neue Geschäftsführung und damit neue Zeiten ich bleibe dennoch dran :)

Gestern durch Zufall hier hinein geraten. Eine phantasievolle französisch/​italienische Speisekarte hatte unsere Aufmerksamkeit geweckt.
Der Service war freundlich, das Ambiente eher sachlich als gemütlich.
Das Personal ist bemüht aber nicht wirklich fachlich fundiert.
Als erstes wirkliches Problem stellt sich jedoch die Küche heraus: Der Gruss aus der Küche bestand aus einem Stückchen Matjeshering mit Senfmayonnaise und war eher überflüssig als interessant.
Der danach servierte Coq au vin rouge hatte jedoch überhaupt nichts mehr mit seinem Namen zu tun. Ein gegrillter Hähnchenschenkel (der Garpunkt war ok!) mit extrem salzigen Paprikagemüse und schon leicht angesäuertem Weißreis, mmh, danke! Das Ganze hat Rotwein, wenn überhaupt nur aus absoluter Entfernung gesehen. Eine Sauce? Leider nicht!
Für 14,50 EUR, sorry, so nicht!
.Und dann kam Fußball.und aus dem nüchternen Bistro-​Ambiente wurde die Stadtteilkneipe. Zeit um mit dem Essen fertig zu sein. Haben wir aber gerade noch geschafft!

War gestern mit Freunden dort, zum ersten Mal.
Mein Essen (von der Karte auf der Tafel, Agnoletti mit Spinat und Rind, in Salbai-​Butter-​Sauce) war sehr gut! Das der Anderen war auch super.
Und das Dessert, Panna Cotta mit Erdbeeren ein Traum.
Service war sehr aufmerksam, alles ging schnell.
Muss meinen Vorrednern widersprechen wir waren begesitert!

Auch ich reihe mich Meinungsmäßig ein.
Ich war zwei mal dort: Nach der Eröffnung: preiswert und lecker!
Ein gutes halbes Jahr später:
Essen teuer, Katastrophe (Fleisch zäh, Lasagne versalzen, Fischgericht absolut phantasielos… und das bei Preisen –außer Lasagne– für ca. 15 EUR).
Der Service ist super nett, aber das reicht nicht.
Werdet besser, bitte!!! Ich freue mich, wenn ich hier positives lese; würde dann, nur dann, auch wieder hingehen.

kann mich meinem vorredner nur anschließen. das essen hat echt nachgelassen in der linde. dafür das die preise recht hoch sind erwarte ich entsprechendes.
gehe auch nicht mehr hin da es mir 2 mal hintereinander so ergangen ist das das essen nicht ok war.
das personal ist echt nett und der service ist auf zack.
das nütz aber nichts wenn das essen qualitativ nicht ok ist und es offensichtich differenzen zwischen küche und service gibt.
also entschuldigung wenn dem kunden das essen nicht schmeckt und es offensichtlich nicht ok ist erwarte ich das das essen neu bereitet wird.
der kunde ist könig aber nicht in der linde.
schade.
gehe hier nicht mehr hin !

Mein neues Lieblingsrestaurant! Wie oft bin ich hier schon vorbeigefahren und dachte bei mir, hier müsste man mal essen gehen, das sieht so nett aus. Direkt an der Kreuzung von Balthasar– und Aquinostrasse gelegen, aber ein bisschen versetzt zur Krefelder und vor allem mit Bäume inklusive Lichterketten direkt vor der Tür wirkt es fast ein bisschen urig. Eben wie ein Gasthaus. Und genau dort war ich letzte Woche! Und bin begeistert! Erst war ich etwas schockiert, dass im vorderen Teil der Bar geraucht wird — in dem man übrigens sehr gut versacken kann — das hatte man mir am Telefon nicht gesagt (*Empörung*)! Im hinteren Teil, im Restaurant, riecht man davon aber Gott sei Dank gar nichts. Was soll ich sagen, dass Essen war köstlich. Modern, ambitionierte Küche klingt grauenhaft, trifft es aber auf den Punkt. Vorneweg ein Gruss aus der Küche, dazu ein köstlicher Rotwein. Kürbisstrudel mit Quitten-​Chutney war das Gericht meiner Wahl: Lecker! Richtig lecker! Grossartig! Die Zutaten zum Nachkochen liegen seit gestern in meiner Küche!

Jetzt war ich ja nach Gingers Beitrag sehr neugierig — besonders auf den Gruß aus der Küche! Bei uns gab es Bruschetta mit einer leckeren Auberginencreme und schon von diesem Moment an habe ich die Küche geliebt! Super lecker und vor allem sehr schön hergerichtet kamen die kleinen Teller bei uns an.
Die Speisekarte ist sehr überschaubar und saisonal ausgerichtet. Aber auch hier zeigt sich wieder: Eine kleine Speisekarte heißt eher etwas Gutes als etwas Schlechtes! Für mich gab es Kürbisstrudel mit einer ganz großartigen Currysoße und Apfelmus. So etwas Leckeres habe ich schon lange nicht mehr gegessen und mit 8 Euro dann auch noch für einen guten Preis. Meine Begleitung hatte Spanferkelkotelette mit Kartoffeln, Bohnen und Pflaumen. Die Pflaumen schmeckten ein wenig nach Wein und nach Weihnachten! Auch hier überzeugte das schöné Arrangement der Speisen: Die Bohnen wurden mit einem Speckstreifen zu einem Sträußchen zusammengebunden! Die günstigen Essenspreise werden vielleicht durch die etwas teurere Weinkarte ausgeglichen, aber Bier und alkoholfreie Getränke sind dagegen in Ordnung. Weil es im Gasthaus Zur Linde dann auch noch sehr gemütlich ist, die Bedienung total nett ist und ein buntes Publikum eine schöné Stimmung mitbringt, wird das ganz sicher nicht mein letzter Besuch gewesen sein

Gute solide, bezahlbare Küche mit mediteranen Elementen. Immer frisch zubereitet. Die Leute die das Lokal leiten, sind alte Gastroprofis und wissen wie es geht.
Nachtrag (27.4.2011 — 6 Monate später): Seit diesem Eintrag bin ich dreimal dort essen gewesen. Und dreimal war es einfach nicht gut Das Essen ist mitterweile unterdurchschnittlich. Viel zu teuer, lächerliche Portionen, uninteressant gewürzt. Ich finde es immer noch nett da, aber erstmal nur mehr zum Trinken.

Es ist immer wieder ein Vergnügen zum Speisen im Gasthaus zur Linde einzukehren und in der Abendsonne die Speisekarte zu studieren.
Nicht immer fällt zunächst die Entscheidung auf das zu verzehrende Gericht leicht, im Nachhinein jedoch ist man immer wieder davon überzeugt, das einzig richtige gewählt zu haben, denn so gut mundet die leichte Cross-​over Küche: so zum Beispiel der Rucolasalat mit Lavendelhonig gratinierter Ziegenkäsecrossini und Orangenvinaigrette oder das Lachsfilet mit Balsamicolinsen in Currysauce. Und das alles zu sehr Geldbeutelfreundlichen Preisen zwischen 10 und 14 €.
Besonders reizend: der Gruß aus der Küche vorab — neulich: Wassermelonenkaltschälchen -, kurz nachdem man gerade seine Bestellung aufgeben hat und mit dem ersten Glas Wein den Feierabend einläuten will…