Enchilada

Sehr lecker, große Portionen, teilweise etwas laut und lange Wartezeiten (über eine Stunde unter der Woche) kann aber auch eine Ausnahme gewesen sein. Bedingungen waren sehr freundlich

Das Positive zuerst: Das Ambiente ist ganz nett. Das Enchilada ist wirklich ganz schick aufgemacht. Mir gefällt es jedenfalls ganz gut. Ich glaube sogar zu meinen, dass die Toiletten relativ sauber waren.
Doch jetzt zum Negativen: Preislich alles etwas zu hochgegriffen. Das Essen hat, meiner Meinung nach, nichts mit mexikanischer Küche zu tun, aber dafür wirklich viel mit Bofrost, Frosta und anderem Fertigessen/​Kantinenfraß. Das Personal ist größtenteils ziemlich überfordert. Das geht besser.
Meine persönliche Meinung: Abgesehen vom Essen würde ich behaupten, dass das Enchilada nicht schlecht ist, doch gibt es trotz der schicken Optik gemütlichere Alternativen zum Chillen, es gibt in Koblenz ein paar wesentlich besser Cocktailbars und der Kaffee ist halt auch nicht besser als in jedem Mc Café.
Somit kann man mich überreden notgedrungen ins Enchilada zu gehen, jedoch ist es einfach nur unterdurchschnittlich und da es inzwischen keinen Raucherbereich mehr gibt, ist das stärkste Argument für den Laden für mich weggefallen.

Es handelt sich hier meiner Meinung nach eher um eine Bar als um ein Restaurant. Der ganze Raum ist sehr groß und wenn wenig los ist (was allerdings selten der Fall ist), kommt man sich doch sehr einsam vor. Wenn allerdings viel los ist, hat man trotzdem nicht das Gefühl direkt neben den Nachbartisch zu sitzen.
Das Essen ist sehr lecker aber auch nicht phänomenal. Es wird sehr viel mit Käse gearbeitet und auch unterschiedliche Gerichte schmecken sehr sehr ähnlich.
Preislich ist es nicht überteuert aber auch nicht günstig. Das eine Mal wo wir dort essen waren, war ich sehr vom Service überzeugt!
Insgesamt also ein Restaurant, in das man gerne mit vielen Freunden geht, auch um nur etwas zu trinken!

Allgemein
Wir haben uns nach langer Zeit zu einem Mädels-​Abend dort getroffen, um lecker zu Essen und Cocktails zu trinken. Für solche Abende ist das Enchilada perfekt. Auch von dem Essen waren wir in der Vergangenheit sehr begeistert, allerdings war es am 22.02.14 nicht mehr so dolle wie damals –leider. Da es dort immer sehr voll ist, stehen die Kellner unter Stress, was sich eigentlich nie auf die Gäste negativ ausgewirkrt hat. Leider hatten wir en diesem Abend wirklich Pech. Ich bin mir allerdings ziemlich sicher, dass sich das wieder ändern wird.
Bedienung
Den Umständen entsprechend (es war sehr sehr voll und laut) war unsere Bedienung ziemlich «flott» und hat unsere Getränkebestellungen schnell serviert. Das Essen hat Ewigkeiten gedauert, was aber aufgrund der vielen Gäste vorhersehbar war.
Wir waren zufrieden, allerdings würden wir jetzt nicht eine hervorragende Freundlichkeit hervorheben.
Das Essen
Die Speisen kamen nur lauwarm oder teilweise kalt an den Tisch. Aufgrund der vielen Gäste war es also quasi auch nicht möglich, einen Kellner zu bitten, die Portion noch einmal zu erwärmen.
Die Qualität und der Geschmack sind aber wirklich gut.
Das Ambiente
Das Ambiente passt gut zum Konzept und man fühlt sich wirklich wohl.

Allgemein
Allgemein lässt sich zum Enchilada natürlich sagen, dass es vordergründig eine Cocktailadresse und weniger ein Restaurant an sich ist. Zum Cocktails trinken war ich schon häufiger da, bis ich nach und nach die Geduld mit den scheinbar gering bezahlten und gering qualifizierten Servicekräften verlor. Nach einem extrem misslungenen Abend besuchte ich das Enchilada lange Zeit nicht mehr (zweimal der falsche Cocktail, Besteck erst nach dem Essen meiner Bekannten, kein Strohhalm im Glas, unfreundliche Bedienung). Ein Geburtstag brachte mich an diesem Tag dann noch einmal in das Restaurant. Positiv zu erwähnen ist die Aufmachung des Restaurants und das Vorhandensein eines Raucherraumes sowie die Cocktail Happy Hour mit günstigen Preisen.
Bedienung
Wir wurden zuerst von einer männlichen Servicekraft bedient, die zuerst einmal überraschend kompetent wirkte. Bald schon fiel er allerdings durch seine Unfreundlichkeit auf. Er wirkte schon am frühen Abend gehetzt und ungeduldig. Ein Lächeln brachte er nicht ein einziges Mal über die Lippen. Die Cocktailbestellung nahm er von uns, die als erstes kamen recht schnell auf, vergaß es dann allerdings den Tisch ein weiteres Mal zu besuchen, um die Bestellungen der anderen Gäste aufzunehmen. Die Speisekarte wurde erst nach weiteren Nachfragen gebracht, die Cocktails wurden zweimal falsch serviert und ein weiterer vergessen, was natürlich an einem Samstagabend auch mal passieren kann. Eine Entschuldigung erhielten wir allerdings nicht. Im Laufe des Abends wurden wir des Öfteren ignoriert, das Essen konnten wir erst 2 Stunden nach unserem Erscheinen bestellen, der Tisch wurde erst spät von einer weiteren Servicekraft abgeräumt, die zumindest freundlicher und aufmerksamer war, als ihr Vorgänger. Trinkgeld gab es von uns nur wenig, bedankt wurde sich nicht. Der Kellner ließ sich kaum Zeit für unseren Tisch.
Das Essen
Für den geringen Preis war das Essen in Ordnung. Nur 3 Gäste an unserem Tisch haben Essen bestellt. Es war warm und sah gut aus. ALlerdings wurde eine BEstellung falsch aufgenommen, es dauerte sehr lange bis das Essen kam und bis sich eine Servicekraft mit dem Fehler beschäftigte und noch länger bis der Fehler ausgebessert wurde. Bei der Nachspeise (Tortilla Chips) wurden 2 Saucen in den Behälter von einer gequetscht — zum Preis von einer extra Portion Sauce. Nach einer Beschwerde bekamen wir dann ein zweites Töpfchen — ohne Entschuldigung. Das Essen ist insgesamt okay, aber nichts besonderes und relativ lieblos gekocht.
Das Ambiente
Allgemein ist das Enchilada von der Aufmachung ein schönes Restaurant mit spanischem Flair. Durch seine Größe und die Aneinanderreihung der Tische ist es jedoch unvorteilhaft laut und eng.
Sauberkeit
Der Tisch war sauber und auch das Restaurant an sich wirkte ordentlich. Allerdings waren die Toiletten eine absolute Katastrophe — da möchte man wirklcih nicht zweimal hingehen. Abgeräumt wurde sehr spät und erst nach Aufforderung. Die Aschenbecher im Raucherraum wurden erst zu einem sehr späten Zeitpunkt geleert.

Allgemein
Wir waren zu viert im Enchilada Koblenz, der Besuch entsprach den Erwartungen an das bekannte und empfehlenswerte Konzept — keine Überraschungen. Das hat aber leider auch seinem Preis, welcher an der oberen Kante liegt. Aber die Nachfrage gibt es fairerweise auch her.
Bedienung
Die Bedienung war nett und zuvorkommend. Wenn es etwas voller wird dauert es bis man die Aufmerkskeit bekommt.
Das Essen
Das Essen war in Ordnung. Wir hatten Fachita Pollo und es schmeckte gut. Der Beilagenteller war gut mit Saucen bestückt, die anderen Beilagen kamen etwas kurz, ich würde mir etwas mehr Käse und Jalapeños wünschen. Tortillas können nachbestellt werden, dauert aber etwas.
Das Ambiente
Sehr schönes Ambiente mit guter Beleuchtung. Ins Auge fallen die gut gestalteten Wände.
Sauberkeit
Sauber, an der ein oder anderen Ecke sieht man ein paar Abnutzungserscheinungen, eventuell noch von Silvester.

Warnung!!! Service ist katastrophal, langsam, unverschämt. Getränke ohne Eis und in stellenweise verschmutzen Gläsern. Essen Grade noch so ausreichend. Eingepfercht wie in der Massentierhaltung. Nie wieder!!!

Schöné mexikanische Atmosphäre, sehr leckeres essen, Super netter Service und saubere Toiletten. Nur die Cocktails haben noch Potential.

Ich war nur einmal dort und wohl nie wieder.
Die Bedienung war nett, es war sauber, Ambiente war OK, Coctails waren sogar lecker.
Das Restaurant ist wohl eher für jüngeres Publikum (Schüler Studenten), es wurde ziemlich laut.
Hauptkriterium ist immer das Essen. Und das war leider so fettig, dass man glaubt man hätte ein Stein gegessen. Leider schmeckt es dementsprechend. Wäre ich noch 18 hätte ich es wohl auch noch toll gefunden
Sonderlich Mexikanisch war das Essen allerdings nun wirklich nicht!

In der Happy Hour kann man sich als normalverdiener die Cocktails leisten, sonst sind die einfach viel tu teuer, schmecken aber ziemlich gut. Das Essen war ok, aber meiner Meinung nach, nichts besonderes. Der Laden ist meistens Abends gut voll, aber man bekommt fast immer einen Sitzplatz wenn man nicht gerade mit 10 Leuten aufkreuzt. Im Allgemeinen, kann ich den Laden weiterempfehlen!

Schöné Einrichtung und gute Cocktails. Wer auf HappyHour steht kommt hier auch auf seine Kosten. Cocktails zum halben Preis zB ab 23 Uhr die es auch so wie das essen to go gibt.

Besonders geeignet für das jüngere Publikum. Essen sehr zu empfehlen! Es gibt eine reichhaltige Auswahl an mexikanischen Leckerbissen!

Wir waren in einer Gruppe von 12 Leuten Anfang April 2012 an einem Sonntagabend nach vorangegangener Reservierung im Enchilada.
Die Reservierung war verschlampt und wir mussten im Raucherbereich vorlieb nehmen Als Nichtraucher nicht so toll. Dementsprechend war der Abend dahin.
Mein Essen war okay, 2 Personen hatten auf Grund des Raucherbereiches keinen Appetit mehr und von den verbleibenden 9 waren 7 sehr unzufrieden mit dem Essen.
Teilweise war es kalt, die Chorizo waren verkohlt, geschmacklich undefinierbar und optisch nicht ansprechend.
Die Getränke liesen auf sich warten, teilweise über 30 minuten oder wurden komplett vergessen. Alles in allem so nicht aktzeptabel für die Preise die man aufruft und ich bin von Enchiladas in anderen Städten anderes gewohnt.

Ich gehe sehr gerne ins Enchilada. Die Cocktails sind sehr lecker, aber vor allem das Essen! Egal was man bestellt, alles ist köstlich! Vor allem ist es wirklich sehr sehr schnell serviert. Man sollte jedoch einen Tisch reservieren weil es immer sehr voll ist.

Ein immer noch Cooler Laden mit super Cocktails. Allerdings sind die Preise außerhalb der Happy Hour recht hoch. Essen ist auf lecker und außergewöhnlich. Den fünften Stern gibt es nicht da die Bedienungen recht langsam sind.

Richtig leckeres mexikanisches Essen!!!
Tolle und leckere Cocktails!!!
Nutzt Happy Hour :)

When you find yourself in a country like Germany that severely lacks any Mexican food options, Enchilada is a welcome sight. Inside you will find a decidedly Hispanic atmosphere (maybe a bit manufactured, but its Germany so you take what you can get) and most of the standard fare you would find in the average family restaurant back in the United States. Indeed the whole restaurant will probably make you feel like you are somewhere closer to home (if you’re from the US). The prices were a bit high for my liking, but that also could just been a side effect of the exchange rate, which did me no favors anywhere in Europe. I hadn’t had Mexican food in over a month and had the itch and came here with a group of students. They were able to accommodate a very large group of us on a fairly busy night. The food hit the spot, the drinks were fairly strong and had no complaints about the service. Probably back in the States but gets 4 here for being such a welcome sight for sore eyes.

Pretty good Mexican food, with a great atmosphere. Margaritas are not as good as El Tequito in Hamburg, but they pass.

Schlechte Cocktails (keine frischen Zitrussäfte Ahoi!, hauptsächlich Saftgepansche, minderwertige Spirituosen), überfüllt, zu viele Suffgesichter. Nicht gerade das, was ich mag.
Zugute halten muss man dem Enchilada allerdings eine (für Koblenz) beachtliche Auswahl an Premiumtequilas (z.B. Jose Cuervo Reserva de la Familia, ein Traum!) sowie einigen ausgesuchten Rums (z.B. Ron Zacapa Centenario).

Enchilada halt. Vom Outfit her wie man es kennt.
Reservierung ist empfehlenswert wenn man dort mit mehreren essen möchte.
Cocktailpreise sind in der Happy Hour angemessen, ansonsten ist es ein sehr kostspieliges Vergnügen wenn man zum Essen zwei Cocktails trinkt.
Das Essen ist gut. Änderungen der Zutaten werden freundlich entgegengenommen und manchmal sogar ausgeführt.
Da der Laden meist richtig voll ist, haben die Bedienungen sehr viel zu tun, und man wartet schonmal länger bis man entdeckt wird.

Ja, ein klassisches Enchilada. Wahrscheinlich die längste Theke der Stadt.
Ordentliches Essen, leckere Cocktails, nette Atmosphäre aber mit mexikanischem Essen hat das nicht viel gemeinsam.

Das Enchilada ist DIE Adresse, wenn man eine Garantie für gutes mexikanisches Essen haben will. Total lecker und große Portionen!!! Das merkt man leider auch am Preis. Aber wenn man sein Essen gegessen hat stellt man fest, dass es das Geld wert ist.
Wenn man mal keinen Hunger hat, läd das Enchilada zum Cocktail trinken ein. Aus einer riesigen Cocktailkarte kann man als Gast zwischen alkoholischen und alkoholfreien Cocktails wählen. Achtung: zwischen 19 und 20 Uhr sowie zwischen 23 und 24 Uhr ist Happy Hour. Dann bekommt man zB die riesen Jumbos zum halben Preis. Das lohnt sich immer!!! Denn außerhalb der Happy Hour sind auch die Cocktailpreise nicht die günstigsten Aber lecker sind sie :)