Prangerschänke

Erstklassig Heute war Grilltag in der Prangerschänke. Wir haben uns für Schweinefilet entschieden. Das Fleisch wurde draußen frisch gegrillt, auf den Punkt genau wie wir es genießen wollten. Dazu gab es Drillinge, ein Gemüsespies und Frühlingsquark.Gereicht wurde dazu eine sehr leckerer Salat mit Parmesan und Pfeffer. Zum Salat haben wir das selbstgemachte Chilliöl probiert. Das Essen wurde sehr schön angerichtet. Das Personal sehr zuvorkommend, nicht zu aufdringlich. Wir haben selten so lecker gegessen. Vielen Dank, wir kommen wieder :-))

Die Prangerschänke befindet sich im Keller unter dem alten Rathaus und hat eine Außenterrasse direkt am alten Rathaus.
Unten im Lokal war ich noch gar nicht, sondern zweimal draußen auf der Terrasse, auf der man schön sitzt.
Wir haben dort zweimal ein Bierchen getrunken. Die Bedienung war nett.
Bei dem Bier gab es Licht und Schatten. Ich selbst hatte mich für ein dunkles Bier entschieden, an dem es nichts auszusetzen gab.
Meine Begleiter hatten Pils bzw. Alster. Diese Getränke warne nicht ordentlich eingeschenkt, alle drei Gläser waren nicht voll, sondern eindeutig unterhalb des Eichstrichs. Dies war beim zweiten Besuch auch so. Mein Begleiter fragte sich, ob das Methode hat.
Nun ja, vielleicht war das Bier knapp geworden oder mein dunkles Bier musste dringend weg, da es an beiden Tagen ordentlich eingeschenkt war. ;-)
Und das Alster war zudem in Schichten eingeschenkt, oben Bier unter die Zitronen-​Limo. Eigentlich sollten die beiden Bestandteile miteinander vermischt sein.
Fazit: Der Zapfer in der Prangerschänke benötigt dringend Nachhilfestunden beim Einschenken !
Dort soll es auch kleine Speisen geben, die ich jedoch nicht beurteilen kann.
Insgesamt reicht es zu nicht mehr als zwei Sternen. Wer sich als Bier– und Weinschänke präsentiert, sollte richtig einschenken können !