Abthaus

Waren gestern Abend da, sehr schönes Ambiente und sehr gemütlich. Ich hatte Schnitzel nach Art des Hauses meine Frau Salat mit Schweinemedaillons. Alles sehr lecker und reichhaltig. Die Bedienung nett und freundlich. Das nächste Mal in Buxtehude wieder hier !

Das ABTHAUS muss nicht mehr weiterempfohlen werden, es gibt bereits zahlreiche 5-​Sterne-​Beiträge. Trotzdem und gerade deshalb möchte auch ich von einem gelungenen Abend berichten. Ich kenne durch meinen früheren Arbeitgeber das Abthaus und auch die Hintergünde sehr gut, war jedoch längere Zeit nicht mehr da.
Am 29. 5. 2016 hatte ich Besuch aus Hamburg. Für mich die Gelegenheit, einmal wieder hier einzukehren und meinem Gast das Abthaus zu zeigen. So haben wir beschlossen, am Sonntagabend dort einzukehren. Ergo reservierte ich für diesen Tag für 18.00 Uhr 2 Plätze.
Ich hatte an diesem verkaufsoffenen Sonntag mit größerem Ansturm gerechnet, aber es war noch alles frei, als wir ankamen. Ein sehr freundlicher Kellner führte uns an einen netten und
sehr hübsch eingedeckten Tisch. Überhaupt wirkt das Abthaus aufgrund des Mauerwerks und den Fachwerkbalken sehr gemütlich und anheimelnd. Das Interieur paßt wunderbar in diesen Rahmen. Es wurde mit Liebe zum Detail ausgewählt, eventuell auch mal ergänzt oder verändert, da seit Sanierung dieses ehrwürdigen Gebäudes vor vielen Jahren diverse Gastronome hier gekocht haben.
Inzwischen hatten wir die Getränkekarte studiert und uns für Bier entschieden. Die Biere kamen zu unserer Freude schnell an den Tisch. Die Weinkarte wird in Form einer überdimensionalen Flasche präsentiert. Sehr nette Idee.
Was das Essen betraf, bewegten sich unsere Gedanken in Richtung Schnitzel, was wir dann auch bestellten, und zwar zwei verschiedene Variationen (s. Fotos). Das Essen wurde in absolut annehmbarer Zeit gereicht. Ich hatte mich für ein Schnitzel nach «VIERLÄNDER-​ART» entschieden, d, h, mit Spiegelei und sehr knusprigem Bacon und Bratkartoffeln. Meine Begleitung nahm ein SCHNITZEL MIT GEMÜSE UND SOßE an Kartoffelpüree. Beide Gerichte waren absolut lecker. Was mir persönlich entgegenkommt, sind die Portionen. Man wird satt, aber der Teller ist nicht überladen. Zum Abschluß gab es ein leckeres Schnäpschen aufs Haus. Man konnte wählen zwischen Lakritze oder Himbeere.
Es gibt noch eine Empore mit einigen Sitzplätzen, zu erreichen über eine Holztreppe, Vorsicht ist geboten, wenn man oben angekommen ist. Menschen ab 1,80 Körpergröße sollten den Kopf einziehen, sonst gibt es Kontakt mit den Balken.
Wenn das Wetter es erlaubt, kann man auch im angrenzenden Steingarten Platz nehmen.
Es hat uns sehr gut gefallen und ich werde nicht wieder solange warten mit einem nächsten Besuch.
Nicht unerwähnt möchte ich lassen, dass man in der Vorweihnachtszeit einmal hier einkehren sollte. Dann ist es hübsch dekoriert. Es muss ja keine komplette Mahlzeit sein. Man kann sich auch mi Kaffee oder Tee und Kuchen verwöhnen lassen.

Ein Besuch dieses Restaurants ist auch eine Reise in die Vergangenheit. Innen und außen Ziegelstein und Fachwerk und etwas windschief. Wenn man die massive Eingangstür durchschreitet ist das Erste, was man sieht, ein schwerer Windfangvorhang. Wo gibt es soetwas heutzutage noch?
Es gibt im Gastraum Sitzplätze im Parterre sowie einen ersten Stock mit weitere Sitzplätzen, der jedoch so dicht unter der Zimmerdecke ist, dass man bei einer Körpergröße von 1,80 Meter oder mehr seinen Kopf einziehen muss, um an den Querbalken vorbeizukommen. Früher waren die Menschen halt kleiner.
Daran, dass die Kerzenkronleuchter durch eine elektrische Lichtquelle ergänzt werden und der kleine Holzofen nur Deko ist und sich unter den Fenstern moderne weiße Heizkörper befinden, erkennt man, dass auf modernen Komfort nicht gänzlich verzichtet wurde.
Meine Begleitung und ich entschieden uns für Schnitzel. Es war sehr lecker und reichlich. Der Kellner, der uns bediente, war sehr freundlich und aufmerksam und auch zu Scherzen aufgelegt.
Ein sehr gutes Restaurant.

Dieses Restaurant wurde uns vom Inhaber unseres Hotels empfohlen — übrigens ein sehr zu empfehlendes kleines Hotel (Hotel am Stadtpark) mit sehr aufmerksamen Service und grandiosem Frühstück.
Das Abthaus ist in der wunderschönen Altstadt von Buxtehude und durch den vor der Eingangstür auf einer Bank sitzenden Seemann leicht zu finden. Man speist hier im zweitältesten Gebäude der Stadt. Die Einrichtung hat sehr viel Charme. Historische Möbel, Kronleuchter, jeder Stuhl war anders. Hat uns sehr gefallen. Die Bedienung war sehr aufmerksam und schnell. Als Gruß aus der Küche kam leckeres frisches Brot mit Schmalz. Dann hatten wir eine grüné Pfeffersuppe mit Feigen und Pernod. Eigenwillig und extrem lecker! Muss man unbedingt probieren! Danach gab es gebratenen Hamburger Pannfisch in einer Kräuter-​Eihülle, mit Dijonsenfsauce und Bratkartoffeln, dazu gab es einen Salat.
Die Portionen waren sehr reichhaltig. Die Kartoffeln kross und lecker mit Schinken und Zwiebeln, auch der Fisch und die Senfsoße waren sehr gut und frisch. Zum Abschluss kamen noch ein hausgemachter Himbeerlikör und Lakritzlikör aufs Haus — ein wirklich guter Abschluss.

Tolles Essen und auch die Möglichkeit beruflich entspannt zusammenzusitzen und ein paar Sachen zu diskutieren. Wir waren außerdem hier zu meinem Geburtstag und haben sehr gut gegessen und einen schönen Wein dazu getrunken auch das war toll

Ich war vorgestern hier Essen
Im vorderen Bereich ist es typisch Buxtehude in eine alten Gebäude mit viel Holz. Fachwerk. Überrascht war ich, als wir in den Garten nach draußen geführt wurden. Hier ist noch richtig Platz.
Zur Vorspeise gab es eine hervorragende Pfifferlingrahmsuppe und dann Roastbeef, dazu wollte ich eine andere Sauce. Die wurde allerdings vergessen kam dann aber sofort auf Nachfrage. Meine Begleitung hatte sich Zanderfilet bestellt.
Nach Nachtisch dann Parfait.
Insgesamt schnell und gut. Ein Portwein, den ich bestellte, war leider nicht da, sofort wurde aber eine Alternative angeboten. Insgesamt eine ordentliche Weinkarte!
Leider fehlte so ein wenig mal die Nachfrage, ob man noch was wünscht und die Sache mit der Sauce, zusätzlich Satz im Portwein, sonst wären es 5 Sterne gewesen!
Weiter so!

Hier kann man prima Fisch essen, aber wie schon zuvor bereits erwähnt sind die Wartezeiten einfach zu lang. Crème Brule sehr gut. Salate ebenfalls. An der Tür sollte man in der kalten Jahreszeit nicht sitzen, weil die Gäste einfach zu dusselig sind die Tür wieder richtig zu zumachen.
Ich warne vor dem Lakritz– und Himbeerabsacker: Finger weg!

Auf unserer Rundreise durch den Norden vor ein paar Monaten sind wir auch hier gelandet. Ein wirklich schönes Restaurant, liebevoll eingerichtet und dekoriert. Hier kann man sich wohlfühlen. Die Bestellten Speisen entsprachen der Karte. Die Scholle ist der Hammer. Der Service freundlich und zuvorkommend.
Tolle Lokalität. sehr zu empfehlen.

Ich war wegen meines Geburtstags da weil meine Mutter schon 2 Mal dort war und es mir nur entpfehlen konnte. Ich kann ihr auf jeden fall zustimmen das Schollenfilet war echt super leckere zwar eine etwas große portion aber ich finde besser mehr den gästen auftischen als zu wenig

Das Abthaus, das ich schon seit meiner Schulzeit kenne und immer gern wegen seiner gemütlichen Atmosphäre aufgesucht habe, hat seit dem letzten Betreiberwechsel deutlich an Profil gewonnen.
War es früher auch Kneipe und/​oder Café, ist es nun eindeutig ein Restaurant mit einer für Kleinstadtverhältnisse relativ ambitionierten Gastronomie.
Der Blick in die Speisekarte erfreut nicht nur wegen einer übersichtlichen Auswahl an leckeren Gerichten, die insbesondere Schnitzel– und Bratkartoffelliebhaber in Entzücken versetzen dürfte, sondern auch wegen der recht zivilen Preise. Für EUR 27,50 kann man sich ein Wunschmenü aus drei Gängen frei aus der Karte zusammenstellen.
Meine Frau hat diese Gelegenheit ergriffen und das nach einer Rauchlachsroulade an Blattsalaten, gebratenem Zander mit Zitronen-​Hollandaise und Kartoffelpüree sowie einem Cointreau-​Parfait mit Kirschen und Pistazienkrokant nicht bereut.
Da ich selbst keine Lust auf Nachtisch hatte, ließ ich mir als Vorgang ein Spargelcremesüppchen mit kleinen Fleischklößen sowie als Hauptgericht eine gut gebratene Kalbsleber mit Apfelscheibchen und Zwiebeln an Kartoffelstampf schmecken. Sehr lecker!
Einziger Wermutstropfen: eine Wartezeit von fast einer Stunde (!) zwischen Hors doeuvre und Hauptgang ist nun wirklich ein bisschen lang. Eine Bedienung meinte, daraufhin angesprochen, es sei halt sehr viel los und wir hätten ja schließlich eine Vorspeise gehabt An sich aber ist der Service hier sehr freundlich und war auch dem Besucherandrang gewachsen. Hatten wir halt ein bisschen Pech gehabt, geschenkt.
Und da unser letzter Besuch davor ein vollkommen gelungener war und zum Abschluss noch eine kleiner Rausschmeißer aufs Haus serviert wurde, kann ich guten Gewissens 5 Sterne vergeben.

Wir waren vollkommen zufrieden im Abthaus. Tolles Ambiente in dem historischen Stadthaus.
es gab Stint, Kalbsschnitzel, Scholle, Pommes für die Kinder. Auf Sonderwünsche wurde problemlos und freundlich reagiert. Auch die Bedienung sehr zuvorkommend. Sie hat mich auch zwei mal gewarnt, mir an den tiefen, alten Balken im Obergeschoss nicht den Kopf zu stossen. Ich habs trotzdem drei mal gemacht. AUA! Wir kommen wieder. Top Qualität zu fairen Preisen.

Gute bürgerliche Küche in einem wunderschönen alten Kutschenhaus. Wir wurden eingeladen somit weiss ich nicht was wir zu viert mit 3 Vorspeisen, 4 Hauptgängen, 4 Gläser Wein und 2 Große Wasser bezahlt haben. Ich hatte die Abtpfanne die war ok mit schön Bratkartoffeln. Meine Frau hatte Wiener Schnitzel, leider sehr fett, mir kam es vor als wenn die das aus der Friteuse geholt hatten. Vorweg gab es bei ihr eine Pfifferling Supper, sah gut aus. Das Abthaus bietet ein Menü an welches man sich aus drei Gängen selber zusammenstellen kann. Kostenpunkt z.Z. 26,50 Euro man muss es nur vorweg sagen. Der Freund meiner Schwiegermutter hatte ein Carpaccio mit mega viel Käse drüber, Ente mit Rotkohl und danach ein Halbgefrorenes. Für 26,50 Euro ein echter Preishit.

Das Abthaus ist in einem uralten Stadthaus untergebracht, welches wirklich nett zurechtgemacht ist. Wir saßen allerdings auf der Empore über der Tür, wo es von unten her gezogen hat. Das Ambiente ist gut und rustikal-​gemütlich.
Die Karte war gutbürgerlich und ausreichend. Es gab aber keine extra Kinderkarte oder Beschäftigung der Kinder in der Wartezeit.
Die Qualität des Essens war hervorragend. Da gab es absolut nichts zu meckern. Die Preise waren angemessen. Ich kann das Restaurant klar weiterempfehlen.

Tolles Ambiente. Klasse Essen.
Karte ist übersichtlich und wechselt kaum. Die Gerichte sind fantastisch. Egal ob die Pfifferlingrahmsuppe, das Carpaccio, Steak oder Fisch alles bisher einwandfrei. Dazu schöné Weine was will man mehr?

Tolle uraltes Ambiente. Wir haben dort vor kurzem sehr gut gegessen. Unsere Fleischgerichte waren eine echter Gaumenschmauss. Hier war neben der sehr netten Bedienung wirklich alles perfekt.

very individual and very nice atmosphere lovely service and good food

In der Buxtehuder Abtstraße gibt es echt viel zu entdecken an Gastronomie, dazu zählt auch das alte Abthaus!
Im gemütlichen alten Abthaus kann man bei netter Atmosphäre sehr gut speisen.
Ich persönlich esse dort am liebsten das Wiener Schnitzel a lá «Abthaus»!
Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam .
Preis-​Leistungsverhältnis ist prima.
Das Abthaus ist nur zu empfehlen!

Sehr schönes Ambiente, mit gemütlichen Sitzmöglichkeiten. Wir haben dort zu Dritt sehr gut gegessen. Sowohl Fleisch als auch Fischgerichte waren hervorragend. Knusprige Bratkartoffeln und eine ganz wunderbar abgeschmeckte Remoulade zum Roastbeef — perfekt.

Sehr schöné, gemütliche Einrichtung und freundliche Bedienung.
Das Zanderfilet auf Rucola Purée schmeckte sehr gut nur die dazu servierten Zuckerschoten waren etwas faserig und für mein Geschmack wäre soviel Hollandaise nicht nötig gewesen.
Als wir da waren wurden die falschen Gerichte an einem anderen Tisch gebracht, und als die Kellnerin sie zurückbrachte, wurde in der Küche bei offener Tür etwas laut diskutiert, Dies fand ich schade.
Alles in allem war alles gut und ich werde dort wieder essen.

Ein echtes Kleinod! Ich war am 13.08.2010 dort; das Wetter war noch herrlich, man konnte noch draußen sitzen; das Abthaus hat einen kleinen Garten!
Das Essen war hervorragend. Zm Anfang Brot mit einer sehr leckeren Crème (schmeckte weich, wie eine Mischung aus Quark und Aioli), dann habe ich Spegetti mit Putenbruststreifen und Pfifferlingen gegessen. Toll angerichtet und sehr lecker. Kostete Euir 15,50.
Zum Schluß gab es selbstgemachten Likör, Himbeer und Lakritze, super.
War schon lange nicht mehr essen, und war begeistert, die Anzeige hatte ich in unserer Vereinszeitung MTV Moisburg Moisekurier gesehen.
Morgen gehe gleich nochmal hin, zu einem Geschäftsessen!

Waren vor kurzem hier nach langer Zeit mal wieder eingekehrt. Ich bin von dem netten kleinen Restaurant schwer begeistert. Das Essen war super-​lecker (Kompliment an den Koch!) und die Bedienung von Anfang bis Ende freundlich und zuvorkommend, worauf ich immer am meisten Wert lege.
Die Einrichtung ist auf alt getrimmt und passt wunderbar zu dem alten Gebäude.
Schade, dass hier auf einem Sonntagabend nur zwei Tische besetzt waren, würde den Betreibern wünschen, dass mehr Gäste kommen würden, es lohnt sich wirklich, meiner Meinung nach!