The L.O.B.B.Y

5 Jahre ist es nun her, dass Lena den Eurovision Song Contest gewonnen hat. Und wenn ich The L.O.B.B.Y. auf einen Punkt bringen will, zitiere ich sie gerne: «Verdammte Axt!»
Ich habe das eine oder andere Hotelrestaurant und den einen oder anderen Frühstücksraum in deutschen Hotels mittlerweile checken dürfen. Aber dies hier ist für mich bislang einmalig.
Ein schöner überdachter Innenhof, der recht loungig und chillig gestaltet ist. Vorne zum Eingang hin eher der Barbereich mit einer frei im Raum stehenden Bar. Hinten dann eher der Restaurantbereich. Mit sehr bequemen Mobiliar.
Ich durfte hier sowohl zweimal frühstücken als auch einmal zu Mittag essen. Sowohl Frühstück als auch Mittagsbuffet waren ein Genuss.
Das Frühstücksbuffet ist recht breit, dafür aber weniger tief als so manch anderes Frühstücksbuffet. Etwa die Wurstauswahl ist nicht die größte dieser Republik. Vegetarier und Veganer haben es hier ganz offensichtlich nicht allzu leicht. Phantastisch sind jedoch z.B. die doch recht gute Auswahl bei Brot und vor allem Brötchen. Und vor allem der süße Bereich. Da sieht und schmeckt man die eigene Patisserie. Und auch die frischen Croissants sind ein Gedicht. Und dazu dieses Ambiente… By the way, Wurst und Käse stehen nicht in Unmengen bereit — es wird aber immer gleich aufgefüllt.
Auch am Mittag gab es Erlesenes. Coq au vin z.B. gehört nicht gerade zu den Standards.
Sowohl beim Frühstück als auch am Mittag war das Personal aufmerksam, aber nicht aufdringlich.

Allgemein
Das neue Restaurant im renovierten Hotel Radisson Blu macht Lust auf weitere Besuche. Wir kommen mit Sicherheit bald wieder. Konzept ist schlüssig und rund, es fehlen vielleicht noch ein paar kleine Details. Aber alles in allem großartig und definitiv the place to be in Bremen. Wir wünschen alles Gute!
Bedienung
Herrlich erfrischende Bedienung — freundlich, zuvorkommend, nett anzuschauen. Lag vielleicht auch an der Live Musik, das insgesamt eine coole nette Atmosphäre herschte, die sichtlich auch die beiden Damen im Service genossen.
Das Essen
Die Burger-​Auswahl ist mehr als nur vielfältig. Originell präsentiert war mein «Bremens Biggest Burger» — 400g frisch zubereitetes Hack vom US Beef für nur 20, — Euro. Aus meiner Sicht top Preis-​Leistung. Die Bedienung verriet uns noch, dass die Burger-​Brötchen in einer lokalen Bäckerei extra produziert werden. Das Rezept von diesem Meersalzbrötchen wollte man uns nicht verraten. Die Dorade meiner Begleitung war ebenso gut und mehr als
Das Ambiente
Wir finden, dass das neue Restaurant THE LOBBY das Zeug zum Hot Spot für Bremen hat. Sehr lounge-​lastig mit Live Musik, wenn auch wohl nur Montags. Abends nach Einbruch der Dunkelheit ein echter Hingucker.
Sauberkeit
Neu und sauber sowieso