Beck’s Bistro

Allgemein
Leider keine Bremer Küche!
Location:
Direkt am Markt gelegen bietet das Bistro aufgrund seines Außenbereichs vor allem im Sommer eine grandiose Location um dem treiben am Markt und den unzähligen Passanten zuzuschauen. Ich muss leider gestehen, dies ist auch das einzige herausragende an diesem Restaurant — und das auch nur im Sommer. Um keinen falschen Eindruck zu erwecken, die Küche ist ok, und ist auf dem Niveau eines Bistros, also passend zum Namen. Leider vermisst man hier das besondere Mojo, es ist halt 0815…
Essen:
Wie ober bereits erwähnt, hat man alle Gerichte irgendwo schon mal gesehen. Schnitzel, Toast, Pasta etc. Ich habe die typische Bremer Küche vermisst. Das einzige auf der Karte, das einigermaßen nordisch war, war Hering Hausfrauen-​Art. Schade! Ich bestellte mir das Jäger Schnitzel mit Pommes. Die Portion war gut, jedoch war das Schnitzel extrem trocken, die Pommes nicht die allerbesten die ich gegessen habe und die Soße offensichtlich Instant, was sehr zu Bedauern war. Ich hätte mir vor allem von der Soße viel mehr erhofft, zumindest hätte man das ausgetrocknete Schnitzel durch eine einigermaßen raffinierte Soße halbwegs retten können — leider nein! Ich denke das Konzept des Lokals ist es Touristen zu bedienen, d.h. Gäste die nur einmal dort essen und danach eventuell nie wieder nach Bremen kommen. Ich muss gestehen am besagten Tag saßen auch sehr viele Touristen im Außenbereich. Wenigstens gibt es eine Wochenkarte mit mehr oder weniger interessanten Gerichten darauf, ich finde das ist zumindest ein guter Anfang.
Service:
Die Bedienung war freundlich und flott, die Bestellung wurde zeitig aufgenommen, das kühle Bier ebenfalls zeitig serviert. Beim Bezahlen hat das dann etwas langer gedauert, aber der Außenbereich war auch bis auf den letzten Platz voll.
Fazit:
Wenn man im Außenbereich in der ersten Reihe sitzt und Wert auf Sehen und gesehen werden legt, dann ist das hier passend, wenn man lediglich seinen Hunger stillen will ebenfalls. Wer jedoch etwas kulinarisch Hochwertiges erwartet, sollte woanders essen gehen.
Bedienung
Siehe oben!
Das Essen
Siehe oben!
Das Ambiente
Siehe oben!
Sauberkeit
Siehe oben!

Als wir auf dem Bremener Markt ankamen und ich am Haus «Becks am Markt» laß, wusste ich wegen des Nachnamens, da gehen wir Mittagessen.
Das Lokal ist sehr schön eingerichtet und bietet ein tolles Ambiente. Nur von der Speisekarte kann man etwas enttäuscht sein. Bremen = Küstennähe. Nur es war nicht wirklich viel auf der Speisekarte was Küstengeschmack in den Mund bringen sollte.
Wir entschlossen uns das Tagesgericht: Pustaspieße zu nehmen. Diese waren sehr pikant lecker und die Beilagen waren auch 1a, so das man sich nicht beschweren konnte. Die Portionen hatten eine ausreichende Größe, wenn man dort vor Ort rumläuft, will man sich ja nicht den Magen voll hauen.
Ob es am Wetter lag? Im Lokal war nicht viel los. Ein Teil der Bedienung stand im Eingang und wartete offensichtlich auf Gäste. Da, das Essen an sich OK war kann ich mir nicht erklären warum? Die Lage ist zentral und damit optimal oder liegt es daran das zu viele Restaurants und Imbissbuden in der Nähe sind. In der Nähe ist eine Einkaufspassage, wo gefühlter Weise jeder zweite Laden kleine Malzeiten anbietet.