Taj Mahal

Am Essen gab es nichts auszusetzen, obwohl (mein Geschmack) es ein wenig mehr Würze vertragen hätte.Leider nicht gerade Preiswert und 1,5 Std. Wartezeit auf die Hauptgerichte geht nicht.

good taste, good price, and a very friendly waitress. The atmosphere is very comfortable for dinner, quiet and calm. You can always have different level of chilli for the food. As far as I know, the foods are also suitable for moslems as they provide halal

Allgemein
Das Essen ist viel zu teuer Preis Leistung ist unter aller …
sind in ein anderes Restaurant gewechselt
Bedienung
Sprach kaum deutsch bestellungen mussten mehrfach wiederholt werden
Das Essen
wir hatten 5 x Rinderfiletstreifen mit Champingnons in Safransoße und hatten wenn es hochkam eine Scheibe Pilz in der Soße.
Das Ambiente
Meiner meinung nach nicht Indisch. Sieht innen wie jedes andere Restaurant auch aus.
Sauberkeit
Jede menge Schwebstoffe im Pils???

Als Ortsneulinge hat uns die historische Fassade angelockt. Doch innen fehlte ein besonderes Ambiente, indisch war es schon garnicht. Das Essen kam zwar schnell, war aber eine einzige Enttäuschung. Vorgegartes Hühnchenwurde in undeffinierbarer Soße ertränkt. Was fruchtig auf der Karte angezeigt war, entpuppte sich als sämige Pampe, in der nur wenige zerkochte Fruchtstückchen zu erahnen waren. Die scharfe Variante entpuppte sich als ein durch Currypaste dominiertes Etwas. Lecker geht anders zumal auch das Auge mitessen sollte — alles lieb– und farblos angerichtet. Dafür war der Preis mit je 14 Euro unverhältnismäßig hoch.
Schade, jetzt wird es wohl eine Weile dauern, ehe wir uns wieder an die indische Küche heranwagen. Vor dem Essen sollte man eben auf das Bauchgefühl achten oder zuerst mal die Toiletten inspizieren, dann hätten wir wohl sofort kehrt gemacht.

Kleines indisches Restaurant im 1. Stock oberhalb von Jack Wolfskin. Der Eingang ist leicht zu übersehen. Wenn man vor den alten Fachwerkhaus stet ist er ganz rechts.
Zusammen mit unseren Sohn waren wir am Samstagabend hier. Einige Tische waren besetzt mit Leuten, die direkt im Anschluss der Geschäftszeiten hier vorbei gekommen sind.
Wir wurden schnell und sehr freundlich von einem klingen Mann bedient, SRG aussieht als gehöre er zur indischen Familie. Die Getränke waren schnell gefunden mit Cola und Alsterwasser, da es kein Mineralwasser mit wenig Kohlensäure gab.
Bei den Speisen wurden wir sehr gut beraten, denn mein Sohn wollte etwas nicht so scharfes mit Hühnchen. Die Kellner schlug ein Chicken Tandoori mit Tomaten-​Joghurtsoße vor. Dazu nahm er eine Knoblauchsuppe als Vorspeise.
Zusammen mit meiner Frau bestellt ich ein Reistafel mit Fleisch und Fisch. Die Reistafel bestand aus drei Gängen: Vorspeise indische Hühnersuppe mit Reis sehr lecker. Heiß aber nicht scharf.
Hauptspeise: Eingelegte Scampi in roter Tomaten-​Joghurtsoße mild und sehr lecker. Rindfleisch in rotem Curry sehr scharf und lecker. Fisch in gelber Currysoße extrem scharf. Hühnchen mit Ananas, Äpfeln, Bananen und Cashewkernen, extrem gut. Rindfleisch in Soße und verschiedene Linsen als vegetarisches Gericht sehr sehr scharf.
Zum Nachtisch Vanillesoße mit frischer Mangossoße super lecker. Schon das war ein Grund wieder zukommen.
Geschmacklich am besten war jedoch das Essen von meinem Sohn (13). Sowohl die Knoblauchsuppe als auch das Chicken Tandoori waren exzellent. Das Hühnchenfleisch war tief rot durch das tagelange Einlegen.
Die Preise sind gehoben, doch der Service und die Speisen sind das Geld wert.
Wir werden wieder kommen, bestimmt einmal zum Mittagstisch.

Schon der erste Eindruck vom Ambiente hat uns nicht enttäuscht. Nachdem man den nach Urin riechenden Treppenaufgang (kann das Restaurant nichts dafür, war aber so) hinaufgegangen ist tritt man in einen Gastraum der dringend renovierungsbedürftig erscheint. Auch bei uns war Restaurant völlig leer. Getränke und Essen kamen ziemlich schnell. Bei der Leere wäre alles andere auch unverständlich. Es gab eine Vorspeise, eine Suppe, die sich auf Nachfragen als Linsensuppe herausstellte. Wir mochten Sie nicht, liessen Sie zurückgehen. Dies stieß auf für uns hörbares Unverständniss des Koches. Die Bedienung (Deutsch) war nett wirkte aber etwas hilflos und unsicher. Das Geschirr schlecht gespült. Die Toilette völlig alt, dazu standen einladend Putzeimer mit Scheuermitteln im Vorraum. Das Essen selbst (Curryhuhn) war ok, aber «riss es nicht raus». Leider.

Wir waren zu fünft an einem Montag Abend da und leider die einzigen Gäste. Das Restaurant ist vom Mobiliar her schon sehr in die Jahre gekommen. Dennoch verleiht vielleicht gerade diese Tatsache dem ganzen einen gewissen Charme. Das Personal ist sehr um das Wohl seiner Gäste bemüht und gegen das Essen ist auch nichts auszusetzen-​bodenständig indisch. Ich gebe dem Taj Mahal gute 3 Sterne und würde bei meinem nächsten Besuch in Braunschweig auch noch mal dort essen gehen.

Ich habe zum 3. mal das Taj Mahal besucht. Ich war von 18:45 bis ca. 19:30 der einzige Gast. Zur Einrichtung ist zu sagen das sie im Grunde vor ca. 10 dem Stand der Zeit entsrochen hätte, seit dem scheint aber nichts erneuert worden zu sein, wodurch der Gastraum, der zwar sauber war einen etwas ungepflegten Eindruck bei mir hinterlies. Zur Hauptsache, dem Essen. Meine Wahl viel auf ein Indisches Bier, auf die Frage nach selbigen wurde mir einfach eines Serviert ohne mich auf verschiedene Marken aufmerksam zu machen. Die Vorspeise war Lamp Kabap (So etwas wie Lamm Frikadellen), sie kam so schnell und halb kalt das der Verdacht der bei mir verhassten Mikrowelle aufkam, abgesehen von der Temperatur war das Gericht aber schmackhaft zubereitet. Das Hauptgericht Beef Vindaloo konnte entweder scharf oder mild bestellt werden. Ich wählte scharf. Der Reis war sehr gut gemacht, trocken und locker. Das Vindaloo wurde schmucklos auf einem ovalen Teller serviert ohne jede Deko. Geschmacklich war es gut und auch wie versprochen scharf. Preislich lag das Ganze bei ca.22 €. Mein Fazit lautet: Durchschnittliches Essen in einem veralteten Restaurant. Meiner Meinung nach ist der Preis auch etwas zu hoch. Für mich ist dieses Restaurant ein «kann» aber mit Sicherheit kein «Muss»

Nach den sehr guten und sehr schlechten Kritiken, können wir sehr positives von unserem Besuch berichten. Nach einem sonntäglichen Fahrradausflug hatten wir Lust, ein neues Restaurant zu besuchen und nachdem die beiden anderen Inder in Braunschweig uns jedesmal überzeugten, freuten wir uns auf einen Besuch im Taj Mahal. Auffällig ist die zwar dezente, aber dennoch edle und stilvolle Einrichtung. Alle Tische sind weiß eingedeckt und ansprechend dekoriert. Die Karte hat auf den ersten Blick die üblichen indischen Gerichte (Huhn, Lamm, Rind, Fisch), beim genaueren Hinschauen finden sich aber zahlreiche für uns noch unbekannte Konbinationen. Auffällig waren auch die sehr interessant klingenden Reistafeln ab zwei Personen. Da wir uns nicht völlig überfressen wollten, entschieden wir uns jedoch für zwei normale Hauptspeisen. Wir hatten ein Rindergericht in brauner Soße mit Ingwer, Paprika und diversen Gemüsen sowie ein klassisches Tandoori Chicken. Letzteres wurde in einer so roten Soße serviert, welche alle bisherigen Farberlebnisse beim Essen (inklusive Rote-​Beete-​Suppe) übertroffen hat. Die Würzung war recht pikant, es wurde auch extra noch der gewünsche Schärfegrad nachgefragt. Es schien uns, dass auch «normal» gewürzt nicht europäisch fad war, sondern dass der Koch wirklich indisch kocht (wer also bezüglich Schärfe eher zart besaitet ist, sollte dies auch so kundtun). Ebenfalls auffällig war die «Soßenlastigkeit» des Essens, was mich als gebürtiger Schwabe selbstverständlich beeindruckte.
Zum Essen gab es leckeren (Butter-)Basmatireis, zudem haben wir ein Flandebrot bestellt. Die Preise waren für das Lokal angemessen, bzw. typisch für gutes indisches Essen (+/​-​12,00 Euro pro Hauptgericht). Beeindruckt waren wir von dem ausgezeichneten Service des sympatischen Familienbetriebs. Wir wurden sehr aufmerksam bedient und es wurde mehrmals nachgefragt, ob alles in Ordnung wäre. Vorab gab es ein Apperitiv, sowie ein indisches Fladenbrot. Wir freuen uns, ein weiteres empfehlenswertes indisiches Restaurant in Braunschweig gefunden zu haben und kommen auf jeden Fall gerne wieder.

Nettes indisches Restaurant in der Innenstadt von Braunschweig.
Meiner Meinung nach der leckerste Inder in Braunschweig, aber Geschmäcker sind ja auch verschieden. Ich jedenfalls gehe immer wieder gerne dorthin.
Die Bedienung ist sehr freundlich und das Essen, wie schon gesagt, sehr lecker.

Nett eingerichtes, von der Straße aus leicht zu übersehendes Restaurant.
Doch viellicht ist es gerade deshalb eine Empfehlung wert, denn das Essen dort war wirklich lecker. Serviert wurde es, ahnlich wie es auch beim Chinesen üblich ist, in Schalen/​Tellern in der Mitte des Tisches. Das habe ich natürlich gleich genutzt, um auch von meinen 3 Tischnachbarn zu kosten. Und was soll ich sagen: ich fand sie alle lecker, wobei meins natürlich das Leckerste war: P. So ein rotes scharfes Hühnchen. Obwohl auch das süß zubereitete Gericht meiner Freundin überzeugen konnte.
Nur ganz billig ist es nicht. 12−13EUR pro Gericht.

Als wir das Restaurant betraten war es leer. Nach Aufgabe der Bestellung war immer wieder das Klingeln der Mikrowelle aus der Küche zu hören. Das Gemüse des Hauptgerichts hatte keinen Biss und hat mich sehr an Convenience Food erinnert wie eigentlich das ganze Menue. Das Essen selber war schlecht oder gar nicht vom Koch abgeschmeckt und sah aus wie nur auf den Teller geschüttet.

Will man ins Taj Mahal, geht es erstmal ein paar knartschende Treppen herauf. Begrüßt wird man von freundlichen Indern, die gleich an den Platz rennen, um alles bestmöglich und zu deiner Zufriedenheit zu machen. Als wir da waren, saßen wir allein im Restaurant. Ich fand mein Essen gar nicht so übel, aber mein Freund war wohl sehr enttäuscht und will deswegen nicht wieder hin. Man konnte von unserem Platz am Fenster aber gut das Geschehen auf der Straße unten beobachten und hatte einen relativ guten Ausblick. Im Vergleich zum Gandhi ist das Taj Mahal wohl nichts, da annähernd genauso teuer, für den netten Umgang und das gar nicht unleckere Essen aber trotzdem 3 Punkte.

Ich kann mich meinem Vorredner nicht anschließen.
Wir waren desöfteren im Taj Mahal und wurden bis dato nie enttäuscht.
Natürlich muß ich die indische Küche auch mögen, wenn ich dort hingehe. Die Speisen sind nichts für reine dt. «Schnitzelesser».
Vorweg gibt es immer einen typischen Indischen Saft aufs Haus. Auch wird immer gefragt, welchen Schärfegrad das Essen ahben soll. Zu empfehlen ist das Indische Bier. Die Speisen sind sehr ausgewogen. Auffällig ist für uns, daß unbekannte Gewürze und Mischungen verwendet werden, die individuell herauskommen, aber im nachgang kein unangenehmer Geschmack zurückbleibt. So, als wenn sich die Zutaten gegenseitig neutralisieren.
Die indischen Gewürze erzeugen, bei uns zumindest, neue Geschmackserlebnisse. Jedesmal nach einem Besuch gehen wir gut gelaunt wieder heraus. Dieses Phänomen haben wir ebenfalls schon bei thailändischer Küche beobachtet.
Das Preis-​/​Leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung und die Portionen ausreichend groß.
Wer sich nicht sicher ist, der Tip: Einfach einmal ausprobieren !

Aufgrund der recht guten Kritik hier im Web haben wir das Lokal besucht. Schon der erste Eindruck vom Ambiente hat uns nicht beeindruckt. Zudem war das Restaurant völlig leer. Die Getränke und das Essen kamen ziemlich schnell. Bei der Leere wäre alles andere auch unverständlich. Es gab vom Haus keine Vorspeise, wie es in den besseren Häusern heute üblich ist. Das uns gebrachte Essen war einfallslos dekoriert, geschmeckt hat es leider auch nicht. Danach hatten wir keinen Appetit mehr auf ein Dessert. Wir haben uns nicht wohl gefühlt in dem angestaubten Ambiente. Als wir dann die Rechnung bekamen, haben wir nicht schlecht gestaunt. Preis/​Leistung stimmt hier überhaupt nicht. Dieses Lokal können wir nicht empfehlen.