Parco

Letzten Samstag hatten wir den zweiten Anlauf genommen, um bei Parco Pizza essen zu gehen.
Beim vorherigen Versuch mussten wie leider vertröstet werden, da alle Tische bereits reserviert waren.
Zu unserer Überraschung war es dieses Mal recht leer. Draußen, sowie im Restaurant waren nur vereinzelnt Tische besetzt. Trotzdem war es drinnen sehr unruhig und auch etwas laut, sodass eine Unterhaltung in normaler Lautstärke manchmal nur bedingt möglich war.
Die Speisekarten lagen bereits auf den Tischen verteilt.
Ich hatte mich unwahrscheinlich auf den Besuch in diesem Restaurant gefreut, da hier auch glutenfreie Pizza angeboten wird.
Nach kurer Wartezeit wurde unsere Bestellung aufgenommen.
Ich hätte gern die Pizza Milanese mit Tomaten und Mozzarelle bestellt und nach der Mozzarella-​Art gefragt. Da ich auch keine Kuhmilch vertrage, hatte sich bei mir die Frage der Verwendung von Büffelmilch-​Mozzarella gestellt.
Die Bedienung hatte selbstsicher die Verwendung von Büffel-​Mozzarella bejaht.
Als ich etwas später unseren Essengutschein, der eigentlich vor der Bestellung hätte abgegeben werden müssen, nachgereicht hatte, und erneut nach der Art des Käses gefragt hatte, musste sich jedoch beim Chef informiert werden.
Leider war die vorherige Auskunft eine Fehlinformation — das wäre ganz schön schief gegangen.
Bei den Getränken wurde zuerst ein Alster vergessen. Anschließend mussten wir noch ein wenig warten, weil das Fass dann leer war. Das Alster meiner Freundin kam dann ca. 10 min später.
Auf unsere Pizzen (ich hatte dann Meeresfrüchte, meine Freundin hatte Thunfisch) mussten wir ungefähr 20 min warten.
Die Größe der Pizza war okay /​normal (26cm). Beide waren sehr üppig belegt.
Meine Meeresfrüchte schwammen in einer recht wässrigen Tomatensoße, der Boden war leider sehr trocken und hart. Ich dachte zuerst, dass es daran lag, dass dieser ohne gluten war, jedoch war der Boden meiner Freundin ebenfalls trocken und härter.
Ihre Pizza hatte auch weniger Tomatensoße. Diese musste hier fast gesucht werden.
Beiden Pizzen waren eher lauwarm.
Fazit:
Man kann hier durchaus mal vorbeischauen. Der Service ist jedoch wirklich kaum tragbar. Es mangelt hier nicht an der Freundlichkeit, sondern eher an der Fähigkeit.
Preis — Leistung ist noch okay. Die Pizza war essbar, allerdings kein geschmackliches Highlight.

Die Pizza ist wirklich lecker, absolut zu empfehlen. Allerdings ist der Service ein absolutes no-​go. Selbst wenn man die Pizza abholt, um dem schlechten Service zu entgehen, ist der Service noch unangemessen. Man wird spät begrüßt und allein stehen gelassen. Schade.

Die Pizza ist super, keine Frage.
Aber liebe Leute, eine Stunde warten auf 6 Pizzen bei halbhohem Laden. Und der schwarzhaarigen Kellnerin muss man fast die leere Flasche hinterherwerfen damit man was neues zu trinken bekommt! Ohne Service macht die beste Pizza keinen Spaß. Da müsst ihr besser werden.

Super Pizza mit qualitativ guten und frischen Zutaten.
Wenn wir mit Freunden oder Verwandten da waren, waren bislang alle begeistert.
Auf der Karte stehen auch ein paar extravagante Pizzen, dann gibt´s noch die zum Teil merkwürdig klingende Pizza des Monats — probieren! Meist lohnt es sich.
Man kann sehr schön im Garten sitzen.
Im Sommer spenden ein paar Bäume Schatten.
Überwiegend auch sehr freundliches Personal.
An Wochenenden oder zu Fussballübertragungen ist die Wartezeit für den Bringdienst schon etwas ausgedehnter. Das weist aber auch auf die Qualität der Pizza hin.

Nach mehrfachen Service no-​goes wie vergessenen oder falschen Bestellungen — leider die totale Abwertung! Leute, dass geht nicht und wenn sich der Chef dann auch noch «ausweint», dass es kein vernünftige Personal mehr gebe — kann man nur eine Konsequenz ziehen …

Allgemein
Rückenschädigendes Mobiliar mit leicht überforderter Küche
Bedienung
Volles Haus, alleine für die Bestellung mussten wir schon länger als 10 Minuten warten. Die Getränke kamen in angemessener Geschwindigkeit (Alster und Bitter Lemmon), allerdings mehr als bestellt. Die Bedienung war freundlich und wollte ohne zu zögern das Getränk wieder mitnehmen.
Das Essen
Pizzabrot mit Knoblauchdip, Tomatensupper, 2 verschiedene Pizzen und ein Baguette. Das Pizzabrot und der Dip waren Klasse, die Tomatensuppe leider komplett überwürzt. Geschmacklich ging die schon fast in Richtung Ochsenschwanzsuppe. Der Pizzateig war für mich Klasse, für meine Frau nur Mittelmaß.Der Belag war sehr gut, die verwendete Tomatensosse auf der Pizza erinnerte ein wenig an die Fertigkits für Pizza aus dem Discounter. Das Baguette mit Remoulade war gut belegt, knusprig und lecker. Gemessen am Preis (Pizza 9,30 und 9,50) waren diese allerdings nur Durchschnitt. In dieser Preisklasse kann man etwas besseres erwarten und bekommt es auch in anderen Restaurants. Das Baguette war preislich sehr gut, die Tomatensuppe war keinen Cent wert (Preis EUR 3,00). Insgesamt mussten wir auf das Essen fast 45 Minuten warten (dann kam die Suppe und das Pizzabrot), was entschieden zu lang ist.
Das Ambiente
Gartenstühle aus dem Baumarkt mit zu wenigen Sitzkissen sind auf keinen Fall die optimale Sitzgelegenheit für den Innenbereich eines Restaurants. Unbequem und vor allem der Gartentisch war extrem wackelig und instabil. Beim Pizzaschneiden eher hinderlich.
Sauberkeit
Rustikal, aber in Ordnung. Toiletten wurden weder genutzt noch besucht.

Beste Pizza der Stadt ha ha ha
Du hast wohl kein geschmack in der Dönerbude ist Sie besser
Hat mit Italiener gar nichts zu tun

Sehr schöner Biergarten und super leckere Pizza.
Die Wartezeit war aber mit einer Stunde zu lang, daher «nur» 4 Sterne.

Allgemein
Bewaffnet mit einem Flips-​Heft gingen wir an einem Samstagmittag ins Parco, das wir des Öfteren besuchen.
Bedienung
Die Bedienung war aufmerksam und bediente uns zügig am Tisch. Auch während des Essens fragte sie, ob denn alles zu unserer Zufriedenheit sei.
Das Essen
Wir alle haben Pizza gegessen und die Pizzen waren sehr lecker und gut belegt.
Das Ambiente
Wir saßen auf der Terrasse und bei schönem Wetter kann es sich dort gut gehen und auch Kinder mitbringen, die dort raumlaufen können. Innen ist es weniger gemütlich, daher besuchen wir das Parco gerne von Frühjahr bis Frühherbst.
Sauberkeit
Das Außengelände ist aufgeräumt und auch der Innenraum ist gepflegt.

Der Service etwas unorganisiert, aber sehr nett!!!
Die Pizzas sehr lecker und originell Man sitzt gemütlich auf dem Gelände des fadenscheintheaters!
Gerne wieder!

Nach langer Zeit ging es mal wieder zum Italiener. Aufmerksam wurden wir auf dieses Restaurant durch das Flips-​Heft, das einen Coupon anbot, mit dem man eine Rabatt auf die güntigste Pizza (ohne Änderung) erhalten sollte, also 2 bestellen und die teuere bezahlen.
Gegen 18:00 Uhr war noch nicht viel los, aber in der nächsten halbe Stunde sollte sich das Restaurant füllen, so dass eine Reservierung nötig erscheint.
Ich bestellte mir die Pizza des Monats, eine Gyros Pizza. Dazu ebenfalls den Salat des Monats: ein gemischter Salat — offensichtlich frisch — mit Heringsfiletstückchen. Eine Salatsoße konnte frei gewählt werden.
Beide Speisen empfand ich als außergewöhnlich und auch mutig von der Zusammenstellung, dennoch waren Salat und Pizza sehr lecker, besonders die frischen roten Zwiebeln. Die Pizza war von der Größe her mehr als ausreichend, der Salat stellt offensichtlich ebenfalls eine Hauptmahlzeit dar.
Preislich waren die Speisen erschwinglich, für beide Speisen wurden jeweils 7,00 € von der freundlichen Bedienung berechnet.
Das Dessert mussten wir uns leider verkneifen, denn das Eis war nur auf der Speisekarte, ansonsten im nur im Sommer zu erhalten.
Der Gang zu Herrentoilette brachte ebenfalls etwas Ernüchterung. «Nicht akzeptabel» dürfe hier noch eine höfliche Umschreibung sein.

Dennoch ist das PARCO eine Wiederholung wert: Pizza gut, Preise gut.

In unmittelbarer Nachbarschaft zum Puppentheater «Fadenschein» und gegenüber des Hinteraus/​eingangs des Botanischen Garten gelegenes Restaurant mit großem Gartenbereich für die schönen Sonnen– bzw. Sommertage. Als wir kamen waren nur drei Tische besetzt. Wir setzten uns an einen Tisch im «Wintergarten”-Anbau, da uns am zuerst gewählten Tisch in Nähe der Treppe ein paar Fliegen zuviel herumschwirrten. Die freundliche Bedienung nahm unsere Bestellungen auf und machte uns dabei auch auf das Angebot aufmerksam, welches uns aber zu «fischig» war. Also ein Mineralwasser und ein Bier zu vegetarische Pizza und Gorgonzola-​Pizza. Alles war recht schmackhaft und wir waren zufrieden.

Im Sommer kann man in dem gemütlichen Biergarten die wohl leckerste Pizza in Braunschweig genießen. Ausgefallene Pizza-​Variationen und eine nette Bedienung lassen eine gerne wiederkommen. Das Parco befindet sich direkt neben dem Figurentheader «Fadenschein» im Univiertel.
Was viele nicht wissen: Das Parco liefert seine Pizza auch nach Hause. Bestellungen wurden bisher immer schnell (20 bis 45 Minuten — je nach Tageszeit) und korrekt geliefert.
Die Preise sind auf jeden Fall fair und ich bin bisher immer satt geworden.
Auf jeden Fall zu empfehlen!

Wieder mal bei Parko gewesen! Kriterien für die Wahl waren mal wieder das gute Wetter (man gut draußen im Hof sitzen) und der verhältnismäßig günstige Preis! Ansonsten alles wie immer, Bedienung wie eh und je etwas schleppend, aber die beste Pizza der Stadt!

Das Essen verdient 5 Sterne. Der Service nur 3. Es dauert lange bis jemand kommt um die Bestellung aufzunehmen. Service ist aber sehr freundlich!
Pizza ist nicht sehr italienisch, aber ohne Frage super lecker! Tolle Belage und große Auswahl. Zwischen 5 und 9 Euro ist für jeden was dabei!
Pizzaboden ist dicker aber nicht Pan Pizza dick. Belege sind großzügig!

Es stimmt. Die Pizzakreationen und der üppige Belag sind untypisch für Pizza. Der Teig ist locker und schmeckt einfach gut, die Pizzen gibt es in zwei unterschiedlichen Größen und in verschiedensten Variationen. Auch Monatsangebote gibt es. Die Auswahl ist völlig ausreichend. Aber Liebhaber der typischen italienischen Pizza werden von den großzügig belegten Fladen erschlagen. Von zu viel Käse und überwürzter Pizza haben wir nichts gemerkt. Und Tomatensoße war auch drauf. Geschmackliche Highlights sollte man allerdings nicht erwarten, trotz interessanter Variationen. Aber man wird definitiv satt. Der Preis ist angemessen, betrachtet man den großzügig bemessenen Belag. Die Location ist mit dem kleinen netten Biergarten wirklich Top. Bei kühlem Wetter stehen Decken zur Verfügung. Klasse. Aber warum nur drei Sterne?
Als wir gestern dort waren, wurden wir 40 Minuten vom Service ignoriert. Trotz mehrfacher Kontaktaufnahme hörten wir nicht mehr als“Moment bitte, komme gleich”. Nach der Bestellung durch eine nette Kollegin aus einem anderen Bereich dauerte es weitere 20Minuten bis unsere Getränke kamen. Netterweise wurde bei der Bestellung darauf hingewiesen, dass die Wartezeit für Pizza rund 45 Minuten beträgt, da einfach die Küche überlastet sei. Wobei nicht mal alle Plätze belegt waren. Fasse zusammen: 1 Stunde Wartezeit bis zum ersten Schluck Wein und 1:45h bis eine einfache Pizza auf dem Tisch stand. Auch kam nach niemand mehr vorbei, um unsere trockenen Kehlen zu erlösen.
Schade. Denn eigentlich waren alle Servicemitarbeiterinnen sehr freundlich. Nur heute vielleicht einfach nicht top drauf. Kann ja mal passieren. Es war unser erster Besuch. Wir hatten viel Zeit und daher störte dies uns nicht. Aber normalerweise ist das keine akzeptable Wartezeit. Dennoch kommen wir wieder und geben dem Parco eine zweite Chance. Und sei es nur dem Biergarten. Mal sehen wie es dann wird

Wir hatten mal wieder Lust auf eine gute Pizza und wurden leider ein wenig enttäuscht.
Die Pizza aus dem Steinofen war uns zu dunkel und zu knusperig, daher haben wir den Rand übrig gelassen. Geschmacklich waren sie OK, der Belag hätte etwas üppiger sein können.

Das Lokal war gut besucht, spricht eigentlich für zufriedene Gäste.
Wir schließen uns aber unserem Vorbewerter an mit der Feststellung «es gibt in Braunschweige bessere Pizzen»

Noch ein Wort zur Bedienung: Wir können uns nicht beklagen, sie war sehr freundlich und aufmerksam auch die Wartezeit war völlig normal.

Ein kleines Restaurant mit schönem Biergarten/​Terrasse, direkt neben dem Figurentheater Fadenschein (
) und unweit der TU Braunschweig. Das Speisenangebot besteht aus Pizzen (sehr viele), Croques (auch viele), Pasta (einige) und noch ein paar kleineren anderen Gerichten. Die Pizzen sind insofern erwähnenswert, als das es hier durchaus auch kreative Pizzen abseits des Pizza-​Mainstreams gibt, z.B. im Mai eine Pizza mit Spargel und Schinken.
Wir waren mit einer Gruppe da und fanden einen schönen Tisch auf der Terrasse. Das Publikum ist bunt gemischt mit Schwerpunkten im studentischen Milieu. Die Bedienung war schnell da und nahm die Bestellung auf. Die Getränke erhielten wir ebenso umgehend, auf die Pizzen mussten wir aber geraume Zeit warten. Woran es lag, war nicht herauszufinden. Die Pizzen selber treffen sicherlich den studentischen Geschmack: Für kleines Geld gibt es reichhaltig belegte Pizzen, fast alle optional auch als kleine Pizza. Kulinarisch sollte man aber keine Highlights erwarten, es war immer viel Käse mit im Spiel und abgesehen von den interessanten Zusammenstellungen wurde dem Anschein nach mehr Wert auf den «Sättigungsaspekt» gelegt.
Würde ich nochmal hingehen? Vermutlich ja, aber nicht für die Pizza — lieber für ein Kaltgetränk im Biergarten und vielleicht mal einen Croque.

War zum ersten mal dort zum Essen, habe schon ein paar mal draußen auf der Sonnenterrasse einen Kaffee getrunken aber wie gesagt jetzt zum ersten mal im Restaurant. Die Atmosphäre ist er ungemütlich da der Raum mit Holzgartenmöbeln ausgestattet ist und alles eher einem Wintergarten ähnelt als einem Restaurant…
Nun ja Wartezeit war OK, der Service ist aber weder positive noch negative erwähnenswert…
Die Pizza kommt aus dem Steinofen, ist entsprechend knusprig aber auch sonst nicht mehr als OK.
Muss sagen das man in BS deutlich besser Essen gehen kann, wobei das Preisleistungsverhältnis i.O. ist.

Reichlich belegte gut schmeckende pizza zu günstigen preisen :) abiente und aufgesetzte bedienung einen minus punkt.