Classificação do local: 4 Braunschweig, Niedersachsen
Das vor nicht all zu langer Zeit neu eröffnete«OCAKBASIOKER» hat aus berechtigtem Grunde die Führung in der Bezeichnung der Gruppe der Restaurant´s tatsächlich verdient. Es hebt sich vom neuen, geschmackvollen Ambiente und nicht zu letzt seiner guten Lage nahe der Oker, von seinem dem Namen nach ähnlichen Schwesterbetrieb«OCAKBASI64» im völlig anders gearteten Bereich der Friedrich — Wilhelm — Straße angenehm und überraschend ab. Denn der dortige Betrieb ist von seiner Örtlichkeit und Ambiente, mit Flaschengetränkeausschank meiner subjektiven Einschätzung ein sehr guter Imbiß, mit leichter Tendenz Richtung Restaurant. «Geschmeckter Maßen», darf ich behaupten, dass die Küche im Restaurant Ocakbasi Oker excellenter Art ist. Dieser Meinung war beim heutigen Besuch ebenso meine vom Geschmack verwöhnte Gattin und mein kritischer Sohn. Persönlich halte ich es für eine gelungene Symbiose, die türkische Küche an der neuen Stelle bei anderer Anforderung hier so eingerichtet zu haben. Ich bitte die geschätzten Leser, meine eingestellten Fotos zu betrachten, doch Vorsicht, macht Appetit! Ich gratuliere den Betreibern, die nach Auskunft der beiden freundlichen Bedienungen(junge Frau und junger Herr) eben aus einer Familie stammen, der es gelungen ist, bewährtes Gutes, aus dem«Imbiss — Bereich» in den feinen«Restaurant — Bereich» zu übertragen und in getrennten Geschäftsbetrieben erfolgreich zu betreiben. Der Service am 28.02.2014 war für uns drei, die wir uns als Gäste willkommen gefühlt haben, hervorragend. Mein Automobil fand auch ohne Mühe einen Parkplatz auf dem Grundstück. Doch ist das Restaurant auch sehr gut mit der Tram zu erreichen. Das Haus an der Oker, darf mich und meine Familie auch in Zukunft mit seinen türkischen Köstlichkeiten und der guten Auswahl an Getränken, auch Fassbier aus meiner Heimat(Krombacher(!)), erfreuen. Ich wünsche gutes Gelingen. Vier Sterne darf ich auf jeden Fall vergeben. Lediglich aus Gründen der mir noch fehlenden, Nachhaltigkeit auf dem Hintergrund des Bestehens vom Restaurant bleibt für mich der 5. Stern augenblicklich noch außen vor. Aber, so wie es gegenwärtig ist, so lob ich mir das!