La Dolce Sosta

Wir waren heute zu viert auf der Durchreise auf der Suche nach einem geeigneten und bezahlbaren Lokal. Für das «La Dolce Sosta» entschieden wir uns aufgrund der hiesigen bisherigen guten Bewertungen und aufgrund der Lage außerhalb der Innenstadt.
Schon bei Ankunft am Lokal lud die schöné und stilvoll ausgestattete Terrasse zum Verweilen ein. Alles war sehr sauber und gepflegt, auch innen im Lokal.
Die Bedienung war sehr freundlich. Die Getränkebestellung wurde unmittelbar nach unserem Eintreffen aufgenommen und prompt ausgeführt. Die Wartezeit auf das Essen wurde mit dem Reichen von Bruschetta und knusprigem Weißbrot mit offenbar hausgemachter Kräuterbutter überbrückt. Die bestellten Speisen schlossen sich terminlich perfekt den Gaben des Hauses an und waren ansprechend serviert und optimal temperiert. Ganz so wie es sein sollte.
Wir haben alle vier Pastagerichte gegessen und waren alle sehr zufrieden. Ich selbst hatte die gezeigte Penne al Gorgonzola, die vorzüglich geschmeckt hat.
Die Preise sind moderat und nicht überteuert. Spaghetti Bolognese z.B. bekommt man für 6,50 €, die Penne al Gorgonzola für 7,50 € und eine große Cola light kostet 3,20 €.
Kartenzahlung mit ec-​Karte war problemlos möglich. Die Toiletten waren zeitgemäß modern eingerichtet und sauber. Parkplätze in der Nähe des Lokals waren ohne größere Probleme zu finden. Einen kleinen Fußweg von 3 – 5 min. sollte man aber in Kauf zu nehmen bereit sein, es lohnt sich allemal.
Wir können das Lokal alle wärmstens weiterempfehlen!

Wir sind rundherum zufrieden mit dem «La Dolce Sosta». Wir gehen sehr gerne zum Essen hin und probieren uns durch die täglich wechselnde Speisekarte.
Die Hauptspeisen heben das Restaurant deutlich von einem «Durchschnittsitaliener» ab. Die Nudeln, Gnocchi oder Ravioli sind alle hausgemacht und das schmeckt man. Besonders das Gericht «Lammfilet mit Backpflaumen» möchte ich jedem aus Herz legen, der Geschmack ist wirklich grandios.
Die Bedienung ist sehr zuvorkommend, hilfsbereit und immer freundlich. Das Preisleistungsverhältnis ist super. Lassen Sie sich nicht von den «nur 4 Punkten» täuschen, es das Restaurant ist deutlich besser. Von uns gibt es volle Punkte.

Allgemein
Wenn man mit einer Gruppe von 12 Leuten sich vorher Anmeldet, sollte man glauben das Sie sich darauf vorbereiten. Das man ca. eine halbe Stunde auf seine Getränke warten muss ist glaube ich nicht ganz normal. Meine Frau Bestellte Ihr Essen mit der Bitte «ohne Zwiebeln». Trotzdem kommt der Salat mit Zwiebeln. Einmal zurück und einen neuen. Leider war auch dieser wieder mit Zwiebeln. Also zurück gehen lassen und da in der zischen Zeit das Hauptgericht kam, keinen Salat gegessen. Zwei Personen bestellen die Selbe Pizza. Tomate, Mozarella und Rocula.
Und ob man es glaubt oder nicht eine kam ohne Tomaten. Nachdem wir diesen Missstand geklärt hatten kam doch wirklich die Frage ob sie frische Tomaten möchte ??? Und dann bestellte noch jemand Kalbsschnitzel die keine waren. Und dann auch noch so übersichtlich angeordnet waren, das man glauben konnte es wären die letzten Reste gewesen. Zu guter letzt wollte meine Frau zu recht diesen Salat nicht bezahlen da sie Ihn ja nicht essen konnte. Darauf hin kam dann der Besitzer und versuchte uns zu erklären das der Salat eine Zugabe vom Hause wäre und man ihn sowieso nicht bezahlen würde. Allerdings stand er bei der Beschreibung des Gerichts extra mit aufgeführt in der Karte. Er wurde auch sehr laut dabei und mitten im Gespräche drehte er sich um und sprach mit anderen Gästen ob alles in Ordnung wäre. Drehte sich dann um und ging raus. Ich bin schon in einigen Restaurants gewesen. Aber so eine Kunden unfreundliche
Bedienung habe ich noch nie erlebt. Dann haben wir nach der Rechnung gefragt. Es kam eine Bedienung und nahm von allen Pärchen nochmal einzeln die Bestellung auf !!! Nach ca. 30 Minunten kam der Inhaber mit den ganzen Bons in der Hand, stellte sich hin und rief lauthals die einzelnen Punkte pro Bön auf mit der Frage wer diesen bekommen soll. Ich glaube da geht es auf dem Fischmarkt noch intimer zu. Zum Schluss hatte er noch einen Bön über und fragte wiederum lauthals in den Raum wer den diese Gerichte gabt hätte. Ob wohl wir Ihn sagten das wir alle eine Rechnung hätten fragte er noch drei mal nach. 12 Leute 12 Gerichte dürfte ja nicht allzu schwer zu rechnen sein. In dem Laden war ich und auch alle anderen zweimal. Nämlich das erste und letzte mal :-((
Bedienung
Waren an diesem Abend überfordert.

Allgemein
Mit Ex-​Kollegen haben wir an einem Sommerabend zum ersten Mal das La Dolce Sosta besucht.
Bedienung
Die Bedienung zeigte sich sehr aufmerksam und reagierte prompt auf Wünsche und Fragen.
Das Essen
Das Essen wurde von allen Teilnehmenden als sehr schmackhaft und ausreichend wahrgenommen. Es wurden Vorsuppen bestellt, als Hauptgerichte Pizzen und Pasta.
Das Ambiente
Obwohl das Lokal an einer stark frequentierten Hauptstraße liegt, war es drinnen sehr ruhig und durchaus stilvoll eingerichtet. Bei einigen anderen Italienern der Stadt haben wir das durchaus schon anders erlebt.
Sauberkeit
Das Restaurant war sehr sauber und gepflegt, auch der Tisch war i. O. und schön eingedeckt bei unserer Ankunft. Die Toiletten waren ebenso in einem ordentlichen Zustand.

Schön eingerichtetes Restaurant! Nettes Personal und leckere Speisen. So soll es sein :-)

Wir haben das Restaurant heute zum ersten Mal besucht, nachdem wir einen Tisch für zwei Personen zum Abendessen reserviert hatten. Letzteres wäre nicht unbedingt nötig gewesen — als wir eintrafen, war das Restaurant eher spärlich besucht. Dies änderte sich auch während unseres gesamten Besuchs von etwa 18:30 Uhr bis 21 Uhr kaum– etwas dürftig wohl für einen Samstagabend…
Der Gastraum ist nett gestaltet, vielleicht etwas eng bestuhlt. Die Terrasse an der Hauptstraße war geöffnet, kam für uns aber wegen des Straßenlärms nicht in Frage.
Auf der Karte findet sich neben Fisch-​, Fleisch– und Pastagerichten auch Pizza. Wir bestellten gegrillte Dorade und gegrilltes Lammkarree, beides von der Tageskarte, und beides — anstelle der ansonsten dazu angebotenen Kartoffeln — mit selbstgemachten Nudeln. Dazu gab es Ofengemüse und Salat.
Als Gruß aus der Küche gab es ein schmackhaftes Bruschetta sowie selbstgebackenes Weißbrot mit Knoblauchcreme. Nach diesem Starter wurde je ein kleiner gemischter Salat serviert, der frisch und knackig war.
Die anschließende Wartezeit auf die Hauptgerichte gestaltete sich allerdings etwas lang — wir haben wohl deutlich über eine halbe Stunde gewartet und unsere Schoppen offenen Weins bereits geleert, bis es schließlich weiterging.
Das Karree war gut gegrillt, allerdings nicht sehr fleischig. Die Backpflaumensauce dazu war ein Gedicht. Die im Ganzen gegrillte Dorade war frisch, auch anständig zubereitet, saftig und schmackhaft. Die selbstgemachten Bandnudeln waren sehr gut, ebenso wie das Ofengemüse (basierend auf Brokkoli). Die Portionen waren anständig.
Nachdem wir die Rechnung bestellt hatten, gab es vom Haus noch einen Espresso bzw. einen Grappa zum Abschluss. Beim Blick auf die Rechnung fiel mir erst auf, dass wir uns nach Preisen für die Gerichte der Tagesempfehlung vorab gar nicht erkundigt hatten: Der Lammrücken schlug mit immerhin knapp 28 € zu Buche, der Fisch mit 23 €.
Fazit: Gute italienische Küche, schmackhafte Zubereitung, ordentliche Bedienung. Ein durchaus solides italienisches Restaurant, welches man als Alternative zum vielleicht vergleichbaren «Il Sorrisso» durchaus einmal ausprobieren kann.

Wir waren Mitte Oktober 2012 mit vier Leuten dort essen, wir wurden nicht enttäuscht. Das Essen war sehr lecker, das Personal freundlich und hilfsbereit.
Leider war das Restaurant noch nicht mal zur Hälfte gefüllt, offenbar ist es noch sehr unbekannt. Wir können es jedoch uneingeschränkt empfehlen. Im Sommer kann man auch vor dem Restaurant draußen sitzen, ob dies allerdings angesichts der stark befahrenen Straße ein Genuss ist bleibt abzuwarten.
Das Restaurant hat eine andere Telefonnummer: 0531 60 949 797

Nach einer längeren Odyssee einen guten Italiener in Braunschweig zu finden, wo Küche, Personal und Ambiente zusammenpassen, sind wir durch einen Zufall mit dem La Dolce Sosta fündig geworden. Das Personal ist sehr freundlich zuvorkommend und nicht aufdringlich. Das Essen ist wirklich sehr gut, frische Zutaten, gut verarbeitet und einfach lecker. Auf Kosten des Hauses gibt es großzügig Bruschetta sowie Pizzabrötchen mit Aioli vorweg. Das einzig schade ist, ist dass der Laden nicht so belebt ist, wie er es verdient hätte. Die Lage ist nicht ganz optimal, aber ich hoffe, das Lokal kann sich dort weiter etablieren! Küche und Personal sind es auf alle Fälle wert, wieder hinzugehen. Mein neuer Lieblingsitaliener!

Nach unserer 1. Bewertung hatten wir das La Dolce Sosta noch 2 x besucht und waren sehr, sehr zufrieden. Was lag näher, als die nächste Geburtstagsfeier dort stattfinden zu lassen.
Wir waren 8 Personen und hatten wie erwartet einen sehr schön eingedeckten Tisch. Im Allgemeinen waren alle Gäste mit dem Essen sehr zufrieden.
Unsere Wahl viel auf Lammfleisch vom Grill mit geschmorten Zwiebeln und Tomaten, hervorragendes Fleisch, genau richtig gegrillt, 1A! Dazu ein kleiner frischer, knackiger Salat.
Als 2. Gericht wählten wir die Tagesempfehlung, Steinbeißer mit Scampis. Es hat ausgezeichnet geschmeckt, ich war sehr zufrieden und zur Überraschung entpuppte sich der Scampi als ausgewachsener Langostino (top gegrillt).
Auf weitere Empfehlung des Hauses wählten wir als Nachspeise hausgemachte Crème Brulee, ein Gedicht!
Dagegen viel das ebenfalls bestellte Tartufo ab.
Das es auf Kosten des Hauses vorweg Bruschetta, Aioli und Brötchen sowie hinterher ein Digestif nach Wahl gab, brauchen wir nicht sonderlich erwähnen.
Wir waren rundherum zufrieden und werden gerne wieder kommen.

Wir waren (mal wieder) zum Mittagstisch im La Dolce Sosta. Die Lage des Restaurants ist für Autofahrer nicht ganz so optimal, da es in der Umgebung primär Parkplätze in Anwohnerstraßen gibt und man bisschen suchen muss. Aber es lohnt sich. Es war nicht unser erster Besuch und wird sicher nicht unser letzter sein, denn die Qualität des Essens und die Freundlichkeit überzeugt.
Von außen wirkt das Restaurant eher unscheinbar, doch wenn man es betritt empfängt einen ein moderner, freundlich eingerichteter und bereits mit Wein und Wassergläsern eingedeckter, aber eher kleiner Gastraum.
Wir wurden sofort freundlich begrüßt, waren um die Uhrzeit aber die einzigen Gäste (es war ca 15:30 Uhr). An anderen Tagen war schon mehr los. Das lag sicher an der ungewöhnlichen Essenszeit.
Das Restaurant bietet Montag bis Freitag von 12 Uhr bis 16 Uhr Mittagstisch an. Zu günstigen Preisen bekommt man wirklich gutes Essen. Man hat die Wahl ob man Suppe und/​oder Antipasti dazu möchte. Begrüßt wurden wir mit frisch gebackenen kleinen Brötchen und Aioli, welche gut schmeckte.
Es war bisher mind. immer ein Pizzagericht (heute mit Lachs und Mozzerella für 6 €), mind. ein Nudel– oder Risottogericht (Risotto heute mit Meeresfrüchten), einmal Fleisch (heute Schweinemedallions mit Champignon-​Schinken-​Tomatensoße 8 €) und Fisch (Pangasius in Buttersalbei). Wir hatten uns für Pizza und Fleisch entschieden, deswegen weiß ich da die Preise auch noch. Aber die Preise für den Mittagstisch bewegen sich zwischen 6 € und 9 €. Auch die normale Karte ist preislich angemessen. Pizzen und Nudeln gibt es ab 7 € (wenn ich mich richtig erinnere), dazu Fleisch– und Fischgerichte, sowie immer eine Tagesempfehlung.
Meine Lachspizza war auf einem luftigen und knusprigen Boden, gut belegt und geschmacklich gut. Der Lachs war in kleinen Würfeln und schmeckte auch nicht trocken sondern war lecker.
Das Fleischgericht wurde mit Rosmarienkartoffeln serviert. Das Fleisch war zart. Die Soße zwar auf Sahnebasis aber nicht zu mächtig.
Die Tomatensuppe, die es als Vorspeise gab war auch gut und schmeckte sehr frisch. Antipasti gab es eingelegten Schafskäse, Champignons, Zuchini in verschiedenen Variationen und Paprika. Für jeden also etwas dabei.
Unser Fazit: Wir sind gerne mal im La Dolce Sosta und wünschen den jungen Betreibern viel Erfolg und Durchhaltevermögen. Die nötige Freundlichkeit bringen sie auf jedenfall schon mal mit und das Essen überzeugt ebenfalls. Ein Besuch ist dieses Restaurant auf alle Fälle wert.

Wir waren neugierig auf das Team, das es an diesem Ort probiert, an dem bisher alle Vorgänger gescheitert waren, Erste Überraschung: bekannte Gesichter aus einem alteingesessenen italienischen Restaurant in der Innenstadt. Auf beiden Seiten echte Wiedersehensfreude. Zweite Überraschung: Auch die beiden Köche kommen aus diesem Lokal; das machte uns hoffnungsvoll.
Und wir wurden nicht enttäuscht. Antipasti a la casa bot zwar keine Überraschung, aber sehr gute Qualität sowohl beim Gemüse als auch bei Vitello und Carpaccio.
Der offene trockene Chianti war dazu ausgesprochen lecker und den nicht ganz kleinen Preis wert.
Als Hauptgericht 2 x Lammfilet: 1 x mit frischen Pfifferlingen — sehr, sehr nett. 1 x mit karamelisierten Backpflaumen in einer leichten Sauce mit einem Gorgonzola-​Anteil — ein Traum!
An der Celler Straße wird richtig gut gekocht und ich hoffe, dass La Dolce Sosta ein Erfolg wird!

An Stelle des Adriano, dass ich dort kaum ein Jahr gehalten hat, fanden wir zu unserer Überraschung das La Dolce Sosta.
Auf Nachfrage waren sie gerne bereit einen Gutschein aus dem Bonus-​Buch 2001 einzulösen, obwohl er eigentlich nur für das Adriano gilt. Das fand ich außerordentlich kulant.
Das Essen war super und auch das Ambiente. Die vielen großzügigen Fenster mit den schmalen Gardinen-​Streifen sind sowohl hell, wie auch gemütlich. Die Tische waren relativ aufwendig und sehr sorgfältig eingedeckt. Man sieht auch sonst die Sorgfalt in jedem Detail, von der (leider nicht überall üblichen) Zitronenscheibe im Tonic-​Water bis zum kleinen Häufchen pikanter Sprossen auf dem Tellerrand.
Zur Begrüßung gibt es grundsätzlich einen Korb mit Bruschetta, Ein Brötchen mit gewürzter Tomate für jeden und Aioli-​Crème, alles hausgemacht.
Der italienische Charakter des Restaurants kommt insbesondere durch das echt italienische Personal zum Ausdruck, das viel Selbstbewusstsein, Humor und Gastlichkeit zeigte.
Wir wünschen dem La Dolce Sosta das Durchhaltevermögen, dass es nun einmal braucht, um sich in Braunschweig zu etablieren.