Choong-Palast

Früher war ja wenigstens der Lieferdienst in Ordnung aber was die da heute gebracht haben war eine Frechheit. Fett pur alles. War das allerletzte Mal.

Schlimmer geht wohl nicht. Sehr unfreundliches Personal. Man musste ewig warten um die Getränke zu bestellen. Das Buffet, ganz schlimm! Sehr fettig, hauptsächlich kalt und wenig Auswahl. War etwas leer, blieb es eine ganze Weile so. Die Eistruhe stark zugeeist und leicht verschmutz. Viele der Teller waren nicht sauber. Das war der definitiv 1. und letzte Besuch.

Allgemein
Das war der 1. und gleichzeitig der letzte Besuch. Es gibt deutlich bessere Restaurant in Braunschweig.
Bedienung
Der Kellner schien sehr nett zu sein, wenn man ihn mal gesehen hat. Die andere Bedienung, eine Dame, hat uns noch nichteinmal begrüßt obwohl wir ihr beim zu Tisch gehen entgegengekommen sind. Lächeln konnte sie leider auch nicht. Als wir bezahlen wollten, mussten wir den Kellner suchen, der saß in einer Ecke am Laptop und hat sich Videos angesehen. Frage uns dann noch an welchem Tisch wir saßen. Wäre er häufiger rumgekommen wüsste er das. Es war nicht voll.
Das Essen
Wir haben das Buffet für 7,90 € gewählt. Die Auswahl war überschaubar. Vieles war leider leer, so dass man lange warten musste bis es überhaupt aufgefüllt wurde. Die Kennzeichnung des Essens war leider auch zum Teil falsch. Das Essen an sich war sehr fettig. Habe aber auch nicht von allem probiert. Beim Curryhuhn war das Hühnerfleisch nicht richtig durch. Der Reis sehr trocken. Vieles nur noch lauwarm. Der Eistruge war nicht ganz zu trauen, es war viel zu viel Eis an der Truhe, somit wird sie entweder nicht regelmäßig abgetaut oder halt nicht richtig verschlossen.
Das Ambiente
Sehr kitschig, und dann stand dort immernoch ein Tannenbaum. Am 16.1. ?!? Einrichtung schien auch recht «alt»
Sauberkeit
Die Teller und das Besteck waren nicht sauber. Zum Teil klebten noch Essensreste dran. Beim Buffet wurde zwischen den Behältern mit einem, vor langer Zeit mal rosanem, Lappen gewischt. Tisch waren in Ordnung

Allgemein
Was ein Fälle.
In Anzeige steht es 7,90 € pro person Abends Buffet. Wenn kein Getränk bestellt ist, kostet das Buffet ohne Getränk 9,90 €, also 2 € extra. Getränk kostet 3,70 €. Also rechnen Sie das essen als 11,60 und nicht wie die Werbe 7,90 €.
Service ist also echt schlimm.
Bedienung
echt Böse Klenner und Kellnerinnen. Unsauber Besteck. Voll von Fett essen.
Das Essen
voll von fett. So das in das Buffet zu wenig wie möglich essen können.
Das Ambiente
sehr dunkel mit Bunte plastik Leuchte. Gar nicht empfohlen
Sauberkeit
schmutzig

Allgemein
Genutzt wurde das im Restaurant angebotene Abendbuffet für 7,90 Euro. Gerade auch im Hinblick auf diesen günstigen Preis, der bei anderen Restaurants dieser Art fast doppelt so hoch ist, waren wir sehr zufrieden. Möglicherweise wurden hier einige Punkte, die Besucher aus der Vergangenheit berichtet haben, verbessert. Wenn man ein schnelles, günstiges asiatisches (Buffet)Essen sucht ist man hier unserer Erfahrung nach richtig.
Bedienung
Die Bedienung war freundlich und stets in Sichtweite. Beim Betreten des Restaurants wurden wir begrüßt und zu den Tischen gewiesen. An diesem Punkt gab es nichts auszusetzen.
Das Essen
Das Buffet war weniger vielseitig als in anderen (größeren) Restaurants dieser Art, aber da es ein kleines Restaurant ist und das Buffet zu einem wirklich günstigen Preis anbietet ist das durchaus hinnehmbar. Die Beschilderung der Speisen ist so angeordnet, dass es zu Verwechslungen kommen könnte, wenn man «unerfahren» im Hinblick auf asiatische Küche ist. Was es auf jeden Fall hervorzuheben gilt ist der Umstand, dass das Essen wirklich lecker war. Verzehrt wurden von uns Reis, gebratene Nudeln, Hähnchen nach Szechuan-​Art, Hähnchen nach Thai-​Curry-​Art (weniger scharf als anderswo, aber schmackhaft) sowie knusprig gebratene Ente, gebratenes (paniertes) Hähnchen, gebratenes Gemüse und Pommes. Zum Nachtisch gab es Eis aus der Eistruhe. Etwas verbesserungsbedürftig ist die Geschwindigkeit des Nachfüllens, wenn Speisen vergriffen sind (was aber auch bei vielen Buffetrestaurants zu beobachten ist).
Das Ambiente
Die Tische waren bequem und gemütlich und mit einer Kerze versehen. Die Inneneinrichtung ist geprägt von typisch asiatischer Ästhetik samt Pflanzen und Buddha-​Figurn sowie einem Aquarium. Es gibt den Innenbereich mit Tischen und Stühlen sowie im hinteren Bereich mit sesselartigen Sitzmöbeln und einen Außenbereich. Es gibt den Thekenbereich vorne mit einigen Sitzgelegenheiten, dann erstreckt sich ein Teil des Restaurant flurförmig und mündet in einen größeren Raum im hinteren Bereich (geht aber trennungslos über); da sich der Buffet-​Aufbau im Bereich des Übergangs befindet, ist es ein wenig platzarm.
Sauberkeit
Es gab keine Mängel oder Zustände, die diesbezüglich ins Auge gefallen wären. Auch die Eistruhe war erfreulich «ordentlich» und nicht durch vermatschtes und vermischtes Eis gekennzeichnet.

Allgemein
Wir waren schon einmal im Choong Palast und fanden es sogar ziemlich gut (vor allem für den Preis: 7,90 Abendbuffet pro Person). Wir dachten uns wir könnten mal wieder hineinschneien um den Abendhunger zu stillen ohne gleich 40 Euro in einem Restaurant zu lassen. Aber heute war es so enttäuschend… das war unser zweiter und letzter Besuch im Choong Palast. Dort lasse ich kein Geld mehr. Wir sind kurz vor 20 Uhr dort gewesen, im gesamten Lokal saßen nur zwei weitere Damen.
Bedienung
Begrüßung? Fehlanzeige. Aber darauf lege ich persönlich eigentlich nicht so viel wert drauf. Denn würde ich exklusiven Service verlange würde ich wo anders hingehen. Hier war mir eigentlich wichtiger, dass das Essen gut schmeckt… aber dazu gleich mehr. Was mich jedoch ganz besonders gestört hat: die Bedienung hat es sich im Thekenbereich bequem gemacht und Fernsehen geguckt, so dass man es bei unseren Plätzen hinten im Lokal noch deutlich gehört hat. Dementsprechend selten hat man die Kellner zu Gesicht bekommen.
Das Essen
Das Abendbuffet wird von 18 — 22 Uhr angeboten, wir waren also 2 Stunden vor Ende da. Was uns in den silbernen Behältern erwartet hat, war alles andere als frisches Essen, falls überhaupt welches drin war. Ich fange prinzipiell immer mit der angebotenen Suppe als Vorspeise an und da fing es schon an. Die Suppe ist bereits so heruntergekühlt gewesen, dass sich eine sehr appetitliche dicke Haut gebildet hat. Angemessen erwärmt hätte die Peking Suppe sogar lecker geschmeckt, aber lauwarme Suppe in der schon die Kartoffelstärke klumpig wurde? Naja. Auch die Soßen sahen dementsprechend aus. Weiter gings am Buffet… Buffet? Was für ein Buffet? Die Auswahl war auf die Reste beschränkt, die sich noch dort befanden. Ich habe die letzten Reste verschiedener Sorten Fleisch zusammengeschaufelt, die auch noch lauwarm bis kalt waren, ansonsten aber lecker. Dazu ein guter Löffel gebratener Nudeln und ein Löffel Reis. Die Nudeln waren teilweise kalt und so wie alte in Fett gebratene Nudeln nun mal aussehen: dunkel und hart weil ausgetrocknet. Der Reis war vergleichsweise gut, aber auch alt. Da mich die Reste nicht gesättigt haben, wollte ich wenigstens noch gebackene Banane mit Honig essen. Da kann man ja nicht so viel falsch machen — dachte ich wenigstens. Ich habe die Bananen aufgeschnitten und entgegen kam mir kein weiß-​gelbliches Fruchtfleich sondern nahezu schwarze Matsche. Diese Bananen habe ich gar nicht erst weiter angerührt, ich möchte auch gar nciht wissen, wie lange die da schon lagen. Wenigstens der Honig war lecker (Sarkasmus lässt grüßen). Wenn es klappt lade ich ein Foto dieser Bananen hoch. Ich versuchte mich an dem anderen angebotenen Dessert. Vom Eis wusste ich bereits von unserem ersten Besuch, dass es sehr günstiges billig Eis ist, also habe ich mich daran erst gar nicht bedient. Das Konservenobst sah auch nicht mehr so gut aus, also gab es Waldmeisterwackelpudding mit Vanille — und siehe da, es war sogar genießbar. Das war es dann für mich auch in puncto Essen. Ich kann mich noch den anderen Kritiken anschließen was die frittierten Speisen angeht: sehr viel Panade und Formfleisch.
Zum Essen gehört aber auch noch ein Getränk. Für uns beide gab es ein egroße Cola. Ich schmeckte schon ab dem ersten Schluck, dass es sich um das günstige Cola-​Sirup und Wasser Mischgetränk handelt… Im Kino okay, aber in einem Restaurant erwarte ich was anderes.
Das Ambiente
Ich find die teils blaue Beleuchtung angenehm dort. Die allgemeine Dekoration besteht aber mehr aus zusammengewürfelten, schlecht eingesetzten asiatischen Objekten. Außerdem war es dort so kalt, dass ich beim Essen eine Gänsehaut hatte und fror.
Sauberkeit
Normal. Nicht auffallend sauber, nicht auffallend dreckig. Die Tische waren bedeckt mit günstigen Papiertischdecken die gerne mal hier und da schon Flecken hatten aber alles noch im Rahmen des Erträglichen.

Allgemein
Ein Mittagessen, wie ich es nicht noch einmal erleben möchte, da grundlegende Standards der Gastronomie nicht eingehalten wurden.
Bedienung
Das Restaurant war leer, an eine Begrüßung kann ich mich nicht erinnern. Spätestens bei der Bezahlung war der Umgang frostig, denn wir wollten beide den Special-​Offer-​Preis abrechnen lassen (2 mal 9,50 EURO für Mittagsbuffet plus jeweils ein Softgetränk 0,4 l). Da ich eine 0,4 l Apfelschorle bestellt hatte, wurde mir gesagt, dies sei nicht in diesem Angebot enthalten. Also zahlten wir 19,60 EURO, warteten aber vergeblich auf das Wechselgeld (ich hatte mit einem 20 EURO-​Schein bezahlt). Trinkgeld wollte ich keines geben und hatte das auch nicht signalisiert. Schließlich wollten wir nicht länger warten und sind gegangen. Wir werden nicht wieder kommen. Ich hatte das Restaurant von früheren Besuchen in guter Erinnerung.
Das Essen
Ente: zäh, chicken wings mit einer unglaublich dicken Panade; den Fisch zu Tode frittiert; wenig Nachschub; Rindfleisch und Curry-​Huhn i.O. bis gut; es wurde wenig nachgelegt, auch Beilagen wie Reis oder gebratene Nudeln waren eher Mangelware.
Ich bin überhaupt nicht pingelig, aber das war einfach nicht gut.
Das Ambiente
Das war schon i.O., allerdings blickten wir auf eine in der Ecke abgestellte Musikanlage; die Dekoration war i.O., aber das finde ich nicht besonders wichtig
Sauberkeit
Es war alles recht sauber, roch aber ziemlich muffig.

Allgemein
Auf der Suche nach einem «chinesischem Restauarnt» ergab die Suche bei) Onkel Google (dieses Restauarnt. Auch die vielen Sternen versprachen doch einigermassen gutes Essen.
Also sind wir dort eingekehrt.
Nach kurzem, aber sehr unterkühltem «Hallo», durften wir uns (mangels Gäste) einen Tisch aussuchen. Nach ca. 10 – 15 Minuten bemühte sich doch tatsächlich die Bedienung zu uns zu kommen. Auf meine Nachfrage was mit einer Speisekarte sei, gab es nur die Antwort :” Buffet”. Na gut, ist ja manchmal auch nicht das schlechteste…
Wir gaben unsere Getränkebestellung (2 Bier) auf und machten uns an das mehr oder weniger reichhaltige Buffet.
Was uns auffiel, dass alle Speisn definitiv nicht frisch, sondern aus der «Konserve» bzw. wohl schon fertig so zum Restauarnt angeliefert wurden. Mit überreichlich Panade auf sämtlichen Gerichten (Fleisch, Fisch usw) war es ein «Einerlei», was auch nicht besonders schmeckte. Irgendwie schmeckte alles gleich. Die «Hummerschwänze» waren definitiv aus Formfisch, bei anderen Speisen verbat ich mir das auch zu prüfen, obwohl die Ente könnte echt gewesen sein. Alles in Allem kein schmackhaftes Essen, eher mehr auf den Massenansturm (der wohl in Form von Studenten hier regelmässig einfällt) ausgerichtet.
Nach kurz die Toilette besucht, was ich mir aber besser hätte verkneifen hätte sollen… mehr nicht dazu !
Grösstenteils wurden wir von der sehr arroganten Bedienung (ich denke, es war die Chefin) einfach ignoriert. Wie bei einem Buffet üblich werden die benutzten Teller abgeräumt und wenigsten mal nett gelächelt oder gefragt ob alles OK sein usw… aber bei der Dame nicht. Mit immer gleichen Gesichtszügen und sturer Unfreundlichkeit und absoluter Stummheit, nicht nur uns gegenüber, verliessen wir das Lokal. Ach ja, selbst zum bezahlen musste ich zur Theke und die Bedienung auffordern. Es kam dann jemand Anderes der kassierte.
Eines sei noch zum Bierausschank gesagt, was ich sonst nur in England oder in den Staaten gesehen habe (vielleicht hatten sie ja dort vorher ein Restaurant !?) es wurden mehrere Gläser mit Bier zur Hälfte gefüllt und dann stehen gelassen. Wenn dann ein Bier bestellt wurde, gab es ein grosses Bierglas in dem nur Schaum enthalten war und dort wurde per Pitch der Schaum in die anderen Gläser verteilt… und noch ein frischer Spritzer aus dem Zapfhahn und fertig, würg. So hat es dann auch geschmeckt, hätte ich nur ehe sehen müssen.
Fazit: Ich NICHT (niemals) wieder, auch nicht umsonst. Ich kann mir auch nicht die 4 Sterne hier erklären ! Zum Preis/​Leistungsverhältnis: Stimmt auch nicht, für gut 25 € (2x Buffet und 2 Getränke) habe ich nicht den Gegenwert bekommen.
Zur Erklärung: Ich möchte dieses «Restaurant» nicht schlecht reden/​schreiben o.ä., nur: so schlecht gegessen und so mies bedient wurde ich mein ganzes 51 jähriges Leben noch nie.
Bedienung
stark verbesserungs Bedürftig!
Das Essen
wie oben schon beschrieben
stark verbesserungs Bedürftig!
Das Ambiente
naja, es war halt chinesisch, wie es überall aussieht, nicht mein Geschmack, aber darauf kommt es nur bedingt an wenn es sonst sauber ist.
Sauberkeit
Toilette: 0,2 Sterne
der Rest: 2 – 3 Sterne
Küche: kann ich nicht beurteilen

Nach meiner letzten Erfahrung definitiv nie wieder choong Palast!
Zusammengefasst: Frühlingsrollen und thai-​curry im 2 für 1 Menü bestellt, Fahrer wollte an der Tür plötzlich über 20 anstatt 14.50EUR. Angerufen, keinerlei Kooperationsbereitschaft, die Frau hat mich wirklich angekeift ich müsste mich am Telefon schon klar ausdrücken (da hätte ich es zurück gehen lassen sollen, war nur zu hungrig).
Frühlingsrollen haben nach altem fett geschmeckt, Thai-​curry als hätte man die Reste der letzten Woche zu Ner soße zusammen gekippt! Das entenfleisch hat übrigens schon geschimmert. bäh! Dann alles zurück gehen lassen, Frau war NOCH unfreundlicher als vorher! Es zog sich noch weiter aber das sprengt den rahmen :-D ⁰⁄₅ Sterne, esst bloß wo anders!

Das Dim Sum was ich mir ausserhaus bestellt habe war auch verdorben, das konnte man beim öffnen wahrnehmen… also Reinlichkeit ist da 0
Ein Stern weils nicht anders geht!

Wir waren schon länger nicht mehr im Choong Palast, ich hatte auch den Eindruck als ob der Besitzer gewechselt hätte ?? Dienstags gabs sonst kein Buffett, war zwar ok, insgesamt war alles aber ein wenig lieblos.
Scheinbar ist man im Choong Palast jetzt auch auf die mongolische Variante des Buffets gekommen, was ja eigentlich auch sehr gut ist, es war auch alles aufgebaut, aber kein Koch weit und breit, also dann doch die Einheitskost.
Wir werden noch mal einen Versuch wagen, vielleicht läßt sich dann auch der mongolische Koch auftreiben.

Kurze Wartezeiten, schmackhaftes Essen, reichhaltige Portionen, nette Atmosphäre, freundliche Bedienung, lobenswert auch der außer Haus Service. Kurzum: Sehr zu empfehlen, so soll es sein :)

Wir hatten für unsere Familienfeier dieses Lokal ausgesucht. Wir hatte reserviert und wurden von dem sehr freundlichem Personal empfangen. Die Wahl fiel auf das Buffet. Es waren mehrere Fleich– und Gefügelgerichte vor handen; es gab ausser dem Reis auch noch Nudeln. Die Soßen waren leider sehr dem «deutschen» Geschmack angepasst. Mir persönlich hat das Sushi gefallen. Es wurde ständig nachgelegt. Wir waren alle zufrieden.

Der choong palast ist der HAMMER!!!
Als ich mit meiner Familie da war. und das Buffet sahen
Das guckten wir ungefaehr so — O. O !!!
es gab soviel auswahl und man konnte sich sein eigenes gericht am mongolen grill zubereiten lassen! und egal was man sich nahm es war LECKER!!. ob rind, lamm, garnelen, oder alles zusammen, es war einfach lecker!
–Sehr sauber
— Sehr grosse auswahl
— Lecker
— Preofessionell
— gutes chinesisches essen
— Freundlich und schnell
Achja! und was besonders war sind DIE TOILETTEN! das gibts nicht. Da sind wir fast ausgeflippt vor staunen. Die toilette macht sich selber sauber auf mechanische art xDD das hat uns so fasziniert und es war wirklich sehr sauber und frischgelueftet.
also TOP immer wieder!

Nachdem wir seit Jahren jeden Werktag an diesem Restaurant vorbeigefahren sind, haben wir uns endlich aufgerafft den Mittagstisch zu testen. Unsere Frage, was denn bei dem Gericht mit verschiedenen Fleischsorten die fünf Köstlichkeiten wären, wurde uns mit der Aufzählung der damit gemeinten Gemüsesorten beantwortet. Statt dem von uns gewählten zweiten Gericht, wurde uns unter Hinweis darauf, dass es dem anderen zu sehr ähnelte, Lammfleisch vorgeschlagen. Ein sehr guter Vorschlag. Die Fleischstücke waren alle sehr zart und das Gemüse genau auf den Punkt gegart. Der dazu gereichte Reis war genau wie er sein sollte — leicht klumpig. Bedauerlicherweise waren die Soßen fast identisch und leider wie bei fast allen ‘Chinesen’ zu sehr dem westlichen Geschmack angepasst. Hier würden wir uns ein wenig mehr authentische Küche wünschen. Überrascht waren wir von der Größe der Portionen.
Bei einem zweiten Besuch haben wir uns für das Buffet entschieden. Angeboten wurden eine Gemüsesuppe, kleine Frühlingsrollen und Kroepoek (beim Chinesen?) als Vorspeisen, acht Hauptgerichte und eine große Dessertauswahl. Auch hier gilt die oben gemachte Aussage bezüglich der Konsistenz des Fleisches und Gemüses. Erfreulicherweise wurden außer Reis auch Nudeln angeboten. Die Soßen: siehe oben mit Ausnahme des Hähnchens in Currysahnesoße mit Gemüse.
Zusammenfassend kann zum Essen gesagt werden, dass es gut war, aber dass es kein wirkliches Aha-​Erlebnis gab.
Der Service war freundlich und aufmerksam.
An Ambiente und Sauberkeit gab es ebenfalls nichts auszusetzen.
Fazit: ein durchaus empfehlenswertes Lokal.

Hier schmeckt es immer sehr gut. Wir gehen regelmäßig hier her. Die Bedienung ist immer sehr freundlich und wir kommen auch in Zukunft öfter her

+ Freundliche Bedienung, gutes Essen, gute Portionen, angenehmes Preis Leistungsverhältnis.
Gehen wir gerne wieder hin.

Ich war nur zum Chinesischen Buffet im Choong-​Palast, doch das war wirklich Klasse! Grosse Auswahl an Speisen. Es wird auch immer gut nachgelegt. War alles recht schmackhaft. Der besondere Clou war für mich ist beim Buffet die Ecke, wo man sich die Zutaten (Fisch und Meeresfrüchte, verschiedene Fleischsorten und Gemüse)im rohen Zustand aussucht und den Teller dann in der Küche abgibt, wo diese frisch zubereitet werden.
Prima Laden!