Strandhaus

French cuisine in Bonn. Lovely lamp with feta cheese and a few really good wines, definitely a recommended restaurant. Service? Just geat!

Im Frühjar sollte es zur Feier des abgeschlossenen Studiums ein feines Essen geben — das Strandhaus wurde uns immer wieder wärmstens empfohlen. Zum Glück, denn trotz unmittelbarer Wohnnähe war mir das Strandhaus im Wohngebiet nie aufgefallen.
An dem schönen warmen Abend hatten wir Plätze zur Straße hin bzw. auf der Außenterrasse reserviert. Diese befindet sich vor dem Restaurant wird umrankt von vielen Weinreben und weiteren Rankpflanzen. So entsteht eine gemütliche Atmosphäre trotz der Lage inmitten von Mehrfamilienhäusern.
Die Bedienung war den ganzen Abend über freundlich, zuvorkommend und dabei trotzdem nicht aufdringlich. Von der Apéritif-​Empfehlung über die begleitenden Weine bis zum Digestif waren alle Getränke-​Empfehlungen immer passend und gut ausgesucht.
Als Menüs haben wir das drei-​Gang-​Überraschungsmenü gewählt. Wir hatten sowohl die vegetarische als auch die Fleisch-​Version in der Gruppe vertreten. Trotz des Überraschungsmenüs wurden wir vorher noch einmal gefragt, ob es etwaige Unverträglichkeiten oder Vorlieben gibt. So konnten wir uns freuen, dass z.B. für meine Schwester kein Schweinefleisch im Überraschungsmenü war. Da es ein Überraschungsmenü war, wäre das sicher nicht nötig gewesen — serviceorientiert fand ich es trotzdem toll.
Zum Apéritif (hausgemachter Waldmeister-​Sirup mit Riesling Sekt) wurde selbstgebackenes Brot mit frischen Dips gereicht. Vor dem eigentlichen Menü gab es dann nochmal einen kleinen Gruß aus der Küche.
Alle unsere Speisen waren durchgängig außergewöhnlich und unglaublich lecker. Ich weiß nicht, wann ich das letzte Mal so lecker vegetarisch gegessen habe. Hier musste nichts nachgesalzen oder gepfeffert werden, es gab keine Aromen, die nicht miteinander harmoniert hätten. Ich bin wirklich kein rote Beete-​Fan, aber dieses Rote Beete-​Carpaccio mit dem feinen Salat und diesem Dressung und dem Kürbiskernpesto und. einfach toll. Es gab einfach wirklich nichts (!) zu bemängeln.
Wir hatten mit sechs Personen einen wirklich tollen Abend. Ich kann das Strandhaus zu 100% weiterempfehlen. Ein wenig Taschengeld sollte man allerdings mitbringen, denn insbesondere die Getränke können auch ein wenig ins Geld gehen. Ich freue mich auf’s nächste Mal, und das wird es ganz sicher zu einem besonderen Anlass geben!

Ein sehr schlechtes Essen
Die Bedienung ist unfreundlich. Nicht empfehlenswert. Und keine gute Atmosphäre

Wir hatten das 5-​Gang-​Menue.
Das Essen war sehr lecker, bei jeden Gang war etwas Überraschendes dabei und alles war sehr schön angerichtet. Insbesondere das Rumpsteak war perfekt.
Die Wartezeit zwischen den Gängen war sehr angenehm abgepasst. Man wartet nicht zu lange, wird aber auch nicht durch das Menue gehetzt.
Die Weinkarte begeistert auch! Von den Pralinen zum Kaffee gar nicht zu reden…

— Abschließende Beurteilung und Aktualisierung am 09.06.2014 —
Diese Beurteilung ist relativ kurz, denn es gibt nicht viel zu kritisieren, aber es gibt Verbesserungsmöglichkeiten:

Telef. Reservierung:
Sehr gut, freundlich und man erfuhr den Namen des Restaurantmitarbeiters, bei dem man reservierte.

Bedienung /​Service:
Nach mehreren Sterne-​Restaurants kann ich dies gut beurteilen.
Perfekt ! Und zwar hinsichtlich Freundlichkeit (nicht aufgesetzt), Aufmerksamkeit und Schnelligkeit
— besser geht nicht.

Getränke:
Ausreichend gute Getränkekarte. Wünschenswert wäre zumindest ein Bioprodukt im Bereich Tee und Saft
(Insbesondere, da konventioneller Tee i. d. R. stark chemisch behandelt wird (Pestizide). In Restaurants der gehobenen Klasse hatte ich bisher erfreulicherweise fast immer eine Bioteeauswahl vorgefunden, auch, weil der Preisunterschied zum konventionellen Tee nicht so groß ist, aber Qualität vermittelt wird).

Essen:
Es wurden folgende Gerichte bestellt:
Fleischgericht mit Vor– und Nachspeise
Vegetarisches Menü
Vegetarisches Menü mit Sonderbeilage Fleisch
Die Fleischgerichte wurden von meinen Gästen als geschmacklich 2+ /​1– beurteilt.
Lediglich das vegetarische Hauptgericht, gefüllte Teigtasche auf vermutlich sahnelastiger Soße, hat nicht geschmeckt, zu sahne– und gewürzlastig. Ich würde mich freuen, wenn die Chefköchin dieses Gericht noch einmal überdenken und neu kreieren würde.
Die Speisen waren nicht heiß, aber warm, sie hätten aber auch keine Nuance kälter sein dürfen, eher etwas wärmer. Gut: Teller waren vorgeheizt.
Desserts: 2 (Das Schokoladendessert nebst zugehöriger Soße war, auch etwas zu Lasten des Schokoladengeschmacks, deutlich zu süß. Das selbstgemachte Vanilleeis wäre besser, wenn es mehr nach Vanille schmecken würde).
Essen insgesamt: 2

Anmerkungen:
— Gruß aus der Küche:
Amuse-​Gueule wurde gereicht und hat gut geschmeckt.
— Nach dem Essen hätten heiße Tücher angeboten werden können, was aber wohl nicht Usus im Strandhaus ist (Dies würde aber auch eine besondere Hygiene erfordern, z. B. Tücher in Metall– und nicht Holzschalen, mindestens 60°-Wäsche etc.).
— In Bonn /​Umkreis habe ich lediglich in einem Restaurant besser gegessen: Restaurant im Steigenberger Grandhotel, Petersberg (Essen: 1-​).

Wer hier landet, tut dies wohl nicht durch Zufall. Weder die Gegend, noch das Äußere des Gebäudes wirken sehr einladend. Das Ambiente im Inneren ist leicht rustikal, irgendwie scheint mir hier jemand zu fehlen, der einen Faible für Deko hat. Der Service ist sehr jung, vielleicht etwas zu flapsig, eher wie in Ausbildung wirkend. Beim Essen hatte ich mich für das dreigängige Überraschungsmenü entschieden für 35 Euro. Preis/​Leistung stimmen hier, besonders der Ziegenkäse in der Vorspeise war ein Traum, der Hauptgang mit Schweinefleisch war gut, das Dessert mit Parfait und Sorbet etwas langweilig. Wie ich bei meiner Freundin gesehen habe, gibt es hier wesentlich bessere Desserts. Bestellt man einzelne Gänge, landet man leicht bei 50 Euro. Die Größe der Gänge ist sehr gut, so dass mir fünf Gänge zu viel gewesen wären. Der rote Primitivo war absolut super. Insgesamt ein sehr schöner Abend mit sehr leckerem Essen. Wir werden wieder kommen.

Eindeutige Empfehlung! Kann den Bericht von Daniel nur unterstützen.
Dezente aber aufmerksame Bedienung. Gute Beratung und Empfehlung vom Personal.
Speisen erfrischend anders. Aber nicht abgehoben oder extravagant. Einfach lecker mit ein wenig Esprit.
Dezente und angenehme Atmosphäre im Restaurant.

Ambiente und Service sind angemessen.
Die Speisen sehen gut aus. Geschmacklich auch ok.
Wenn aber 3 von 4 Gästen nachts mit Magen– und Darmproblemen aufwachen und man am nächsten Tag anruft und auf die Anmerkung vielleicht die Vorspeise (Steinpilzcarpaccio, welche die drei Betroffenen gegessen hatten) von der Karte zu entfernen die Antwort bekommt, dass die Angestellten diese auch gegessen hätten und keine Problemen gehabt hätten, ist dies mehr als unprofessionell! Am Ende konnte man sich doch noch ein leises Entschuldigung rausdrücken. Wir kommen definitiv nicht wieder!

Gut, Top, Schick!

Ein sehr schönes Restaurant mit exzellenter Küche. Ich hatte das Überraschungsmenü mit Weinbegleitung, die Weine waren alle sehr passend und das Roastbeef war auf den Punkt und sehr nett angerichtet.

Ich war vor einigen Wochen das erste Mal im Strandhaus. Anlass war ein geschäftliches Essen.
Die Reservierung online klappte problemlos. Schön unkompliziert.
Das Personal ist stets zuvorkommend, aber nie aufdringlich. Auf wichtige Fragen werden entsprechende Kompetenzpersonen (z.B. Sommelier) gerufen. Richtig so in der gehobenen Gastronomie.
Allesamt haben wir das Menü bestellt, das über allen Maßen köstlich war. Die Kombinationen waren erstklassig gewählt, die Portionsgrößen angemessen und das Tempo ebenfalls angenehm. Auf Sonderwünsche wurde unkompliziert und kompetent reagiert.
Die Weinauswahl war ebenfalls passend. Gute Begleitung zum Essen.
Zu guter letzt ist ein äußerst positiver Eindruck entstanden. Gehobenes Ambiente, erstklassige Küche, sehr angenehmes Preis-​Leistungs-​Verhältnis und dennoch stets ein Gefühl des Willkommens, egal ob man Anzug oder T-​Shirt trägt.
Ich komme gerne wieder und freue mich schon!

Wir waren zum Geburtstagsessen hier und es war ein voller Erfolg. Das Ambiente ist sehr nett, das Essen war frisch und lecker und die Bedienung sehr freundlich. Ich hatte ein Überraschungsmenü, auf das alle neidisch waren. Das Preis-​Leistungsverhältnis für das Menü war sehr gut. Wir kommen sicher wieder.

Dieses Restaurant kann man einfach nur empfehlen. Essen, Service, Preis Leistung einfach nur Spitze.
das Menü kann man einfach nur empfehlen. War auch einmal in der Küche wurde mir gezeigt und einfach sauber und perfekt. Vorher nur Tisch reservieren. Restaurant ist immer super besucht. für mich eins der besten Restaurants in Bonn. Von außen fast nicht sichtbar. Glaubt man garnicht das in der Altstadt so ein tolles Restaurant ist.

Feinstes, fantasievolles und frisches Essen. Sehr guter freundlicher Service. Gute Weinkarte. Nicht billig, aber mehr als preiswert.

Uneingeschränkt zu empfehlen. Neben dem freundlichen und zuvorkommenden Personal gibt es hier auch eine wirklich tolle Küche. Jeder Zeit gerne wieder.

Absolut zu empfehlen. Nettes Ambiente, maritime Deko, freundliches, unaufdringliches Personal, eine interessante kleine Speisekarte und sehr gute Weinauswahl.
Wir haben mutig das 3-​Gang-​Überraschungsmenü bestellt und waren restlos begeistert. Thunfisch-​Tartar auf Kürbismousse zur Vorspeise, Rinderfilet am Rosmarin-​Spieß mit Minikartoffeln und Gemüse als Hauptgang und ein grandioses Dessert aus dreierlei Köstlichkeiten.
Der Tisch für unseren nächsten Besuch ist schon reserviert.

Zeit zu geniessen, ein Erlebnis so nah. Sehr schön, komme da gerne wieder. Eine Begleitung mit vegetarischem Geschmack war auch begeistert!

3 Worte: Herr vor Ragend! Mutig das 3-​Gang-​Überraschungs-​Menü für sensationelle 33EUR gewählt, das auf ganzer Linie überzeugt hat.
Alles war frisch, lecker, gut abgestimmt, reichlich und nicht zu gewollt. Die Weinbegleitung passte voll und ganz. Der Service ist zwar mir Bedacht auf Draht, verzichtet aber gelungenerweise auf die gerne in ähnlichen Etablissements gezeigten vermeintlichen Kabinettstückchen. Wenn es überhaupt einen Kritikpunkt gibt, dann dass man binden Tischen rundherum einiges mitbekommt– was aber auch amüsant sein kann. Nachklapp Dezember 2011:
Jammerschade, dass beim eilig anberaumten 2. Besuch der gute 1. Eindruck nicht gehalten werden konnte. Zusammenstellung und Qualität des Ûberraschungsmenüs fallen nun deutlich ab.
Was allerdings viel deutlicher unangenehm auffällt ist der nachlässige Service. Jetzt stimmen Preis und Leistung nicht mehr so recht– der 5. Stern muss sich also beim nächsten Besuch erst wieder verdient werden.

Ich war in einer größeren Gruppe im Strandhaus und war ein wenig enttäuscht.
Da es warm war, hätten wir gerne auf der netten Terrasse gesessen, aber dort gab es nur Tische für 8 Personen. Wir waren 9. Das Personal bot sich nicht an, uns behilflich zu sein.
Auch bei späteren Gelegenheiten hätte ich in der Preisklasse mehr Aufmerksamkeit erwartet. Wasserflaschen wurden wortlos
auf einen Nebentisch gestellt, leere Gläser nicht abgeräumt oder nachgefragt, ob wir noch etwas bestellen möchten.
Das Essen war ok, aber hat mich nicht begeistert.

Das Strandhaus liegt in der Bonner Altstadt und ist in einem recht unscheinbaren Haus in einer Wohnsiedlung untgergebracht.
Das Ambiente ist sehr gepflegt und macht seinem Ruf als «Strandhaus» alle Ehre: die Dekoration ist gediegen, fein abgestimmt und man fühlt sich wohl. Im Hintergrund wird angenehme und unaufdringliche Musik gespielt.
Das Publikum ist gemischt, ruhig und nicht (zu) spießig. Es herrscht eine angenehme Atmosphäre.
Die Bedienung ist aufmerksam, freundlich — also ideal.
Das Überraschungsmenü ließ keine Wünsche offen: alles war optisch geschmackvoll angerichtet und schmeckte vorzüglich. Allein das selbst gebackene Brot oder der «Gruß aus der Küche» hat uns bereits überzeugt. So viel Liebe zum Kulinarischen zieht sich wie ein roter Faden durch das Menü.
Als Getränkeauswahl bietet das Strandhaus die «Crème à la Crème» der Deutschen Winzer an (ich kenne nur Deutsche Winzer). Die Preise für die Weine sind angemessen.
Ich würde das Strandhaus uneingeschränkt jedem empfehlen.

Sicher ist das Strandhaus preislich nicht im Durchschnitt anzusiedeln, doch das Preis/​Leistungsverhältnis verdient auf jeden Fall 5 Sterne.
Nachdem ich nun bereits zweifach das Vergnügen hatte im Strandhaus einen Abend zu verbringen, kann ich mit Begeisterung mein Lob aussprechen.
Von der Vorspeise bis zum Hauptgericht ist jede Speise ein kleines Zauberwerk der Genüsse. Gerade das Bisonfilet zergeht geradezu auf der Zunge. Ebenso die Vorspeisen in Form eines Süppchens oder ein zauberhafter Ziegenkäse geben dem Gaumen eine Freude.
Ich denke es ist die hohe Qualität der Lebensmittel und die Liebe mit der sie zubereitete werden, die so etwas leckeres erschaffen (naja, die Köche und Köchinnen nicht zu vergessen ‚-).
Wer einen schönen Abend mit leckern Speisen zu zweit Verbringen möchte, der kann seine Liebste hier sicher zufrieden stellen!
Mein Lob
Nachtrag: Da ich gerade noch die erweiterten Infos angegeben habe: Es gibt einen abgetrennten Raucherraum. Nach meiner Erfahrung meist leer, aber stets zur Verwendung frei ;-)