Cafe Sahneweiß

Leider war der Kuchen nicht frisch und für € 3,20 pro Stück außer Haus sehr teuer. Auch sind die Damen im Verkauf und Service sehr chaotisch und meist auch einfach kopflos. Es gibt weitaus bessere Möglichkeiten in Bonn um Kuchen zu kaufen.

Nur 3 Sterne für eines der hübschesten Cafes in Bonn und Umgebung?
Ich fange Mal mit den Dingen an, die für sich genommen mehr als 3 Sterne wert sind:
— Große Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten, die hauseigene Konditorei liegt direkt im Keller
— Auch alle anderen Backwaren haben eine tolle Qualität und sind mit Herz UND Kopf zubereitet
— Die Einrichtung ist phantasievoll, schön, elegant, gemütlich und in meinen AUgen eine moderne Wiedergeburt eines «klassischen Kuchencafés» wie zu Omas Zeiten nur ohne Flohmarktmöbel, dafür mit einer hübschen Mischung Stil von Damals und Heute.
Wir haben das Frühstück Sahneweiß (ca. 8 €) und Rührei mit Brot und Salat gegessen (6,5 €) und warne von Zusammenstellung und Qualität sehr überzeugt. Insbesondere das Frühstück Sahneweiß ist seinen Preis Wert und lässt keine Wünsche offen. Das Rührei taugt auch als Hauptmahlzeit für Fitnessjünger, befriedigt mich als bekennende ANTIsportlerin aber auch.
Jetzt kommen aber leider die Punkte, die einen schlechten Eindruck hinterlassen haben und hoffentlich ausgebessert werden:
— Service: Die meisten der durchweg jungen Damen (vermutlich Studentinnen mit Nebenjob im Café) waren wirklich freundlich und bemüht, nicht alle jedoch machten den Eindruck als würden Sie im Service «Zuhause» sein. Wie ich mitbekommen habe, wurden an diesem Sonntag gleich zwei Mädchen eingearbeitet — Am stärksten Tag der Woche frage ich mich ob eine ordentliche Einarbeitung wochentags nicht sinnvoller gewesen wäre — so landen Wünsche unterm Tisch, die Mädchen haben viel Stress und es passieren Dinge wie Essen servieren OHNE Besteck. Ärgerlich.
Außerdem könnten ein paar wenige der Damen mal darüber nachdenken, vor der Arbeit zumindest Gebrauch von einer Haarbürste zu machen — Sämtliche Gäste erwiesen bei unserem Besuch dem Haus Respekt, in dem keiner den Anschein machte gerade erst aus dem Bett gekrabbelt zu sein. Ob sich eine Frau im Service «hübsch machen» möchte oder nicht geht mich nichts an aber ein gepflegtes Äußeres und Kleidung, die nicht die Anmutung von Schlafanzug vermittelt sollten drin sein. Als Servicekraft wäre mir das persönlich wichtig.
— Cafegetränke: Wir bestellten 2 Cappuccino, der zweite kam erst auf Nachfrage, nachdem ich meinen schon leertrinken musste. Servicefehler. Der Milchschaum hatte die Anmutung von stehengelassenem Rasierschaum und war kein Gewinn für das Kaffeegetränk.
Anregung: Baristaschulung für die Mitarbeiter, es ist ärgerlich wenn die Qualität des Getränks mit der Erfahrung der Servicekraft schwankt. Kaffee ist schließlich durchaus eine Hauptsache zum Kuchen/​Frühstück — ärgerlich wenn diese Visitenkarte eines Cafes weder geschmacklich noch handwerklich zu überzeugen weiß. Wenn das zu viel ist: Maschine zum Milchaufschäumen.
— Sauberkeit: Es klingt unglaubwürdig aber es stimmt leider: Sowohl Tassen als auch Untertassen des Cappucinos waren DRECKIG. Und zwar so sehr, dass sie maximal nach Vorbenutzung einmal durchs Wasser gezogen wurden. die ganze Untertasse voll eingetrocknetem Kaffee? Lippenstipspigmente UND brauner Rand an der Stelle wo der Vorgänger seinen Kaffee getrunken hat? Gehts noch? Ich arbeite selbst ab und zu aushilfsweise in der Gastronomie und das DARF nicht sein. Wegen Hochbetrieb haben wir nichts gesagt aber das schlägt sich (da bei BEIDEN Tassensets) jetzt nun Mal in der ehrlichen Bewertung nieder).
— Bezahlung: Ich finde es angenehm, dass man zum bezahlen an den Tresen geht anstatt den Betrieb durch Tischabrechnung unnötig aufzuhalten. Pluspunkt. Aber KEINE Kartenzahlung? Sorry hier sind mehr als nur 3 Tische, der Laden ist gut besucht ubd für die guten Dinge gibt man gerne Geld aus aber während unseres Besuchs konnten wir beobachten was für ein Unsinn der Verzicht auf Kartenzahlung ist: Nach dem Essen musste jemand aus der Gruppe neben uns extra zur Bank laufen, da keiner Bargeld bei sich hatte — in der Zeit hätten wartende Leute die Chance gehabt einen Tisch zu bekommen.
Fazit: Wir kommen bestimmt wieder, wegen der positiven Punkte, deswegen fällt die Kritik auch so detailliert aus — wir hoffen einfach, dass der Betreiber auch daran interessiert ist. Insgesamt vermittelt das Gebotene, dass das Café Sahneweiß eine Herzensangelegenheit ist. Deswegen bin ich mir sicher, dass die Kritik konstruktiv wahrgenommen wird.

If you’re looking for a good breakfast/​brunch spot, I can only recommend Sahneweiß. In my opinion, they have the best breakfast menu around the city centre. The prices are more than fair, the ingredients are fresh and if it’s raining outside, the sunroom might just be the coziest place in the entire city

Sehr gute Qualität der Produkte und schöné Atmosphäre.

Das Café Sahneweiss hat definitiv den besten Kuchen weit und breit. Von der Schokotarte bis zum Käsekuchen alles super lecker. Hier wird sogar das Brot selber gebacken. Dementsprechend setzt sich meine Lobhudelei bei den herzhaften Speisen fort. Die Baguettes sind super, die Quiches erst recht. Bin ich euphorisch? Geht mal dorthin und Ihr werdet mir zustimmen ;-)
P. s. Die Lage stimmt nicht ganz auf der Karte. Das Sahneweiss befindet sich Kaiserstrasse Ecke Hans Iwand Straße (ehemals Café von Sturm).

Dieses schöné Café befindet sich ziemlich nah zum Bonner Hbf. In den Räumlichkeiten war vorher auch schon ein Café drin. Die Einrichtung ist behutsam erneuert und bietet mit den vorderen Plätzen im Wintergarten einen sehr schönen Bereich.
Das Speisenangebot beinhaltet Kuchen und Tarts und einige herzhafte Gerichte wie Salate, Quiche usw. Ich entschied mich für den Haloumiburger (7,50 Euro) und eine Lakritzcola (0,33L 2,50 Euro).
Der Burger wurde mit Salat serviert und schmeckte sehr gut. Die Cola ist ebenfalls eine Empfehlung wert, solange man den Lakritzgeschmack mag.
Der abschließende Espresso Macchiato für 1,80 Euro war sehr gut.
Der Service war sehr freundlich und schnell. Beim nächsten Besuch würde ich mal was Süßes probieren.