Paulaner Botschaft

Wir waren schon oft zu Besuch in der Paulaner Botschaft und wurden noch nie enttäuscht.
Das Essen ist lecker, die Buffets ein Traum.
Niemand musste bisher die Botschaft hungrig verlassen.
Das Personal ist superfreundlich, so stellt man sich einen Besuch im Restaurant vor.
Macht weiter so !!!

Allgemein
Wir haben einen super Abend im Paulaner verbracht. Wo bekommt man schon Rehrücken in Glühweinsoße mit Kartoffelgratin und Rosenkohl in einem bayrischen Restaurant? Besonderes Lob an den Koch. Wer hervorragendes Essen und guten Service zu schätzen weiß ist hier sehr gut aufgehoben
Bedienung
Sehr freundlich. Obwohl das Restaurant voll war prompte und zuvorkommende Bedienung.
Das Essen
Rehrücken in Glühweinsoße mit Kartoffelgratin und Rosenkohl. Als Dessert Cheesecake mit Beeren.
Das Ambiente
Urgemütliche bayrische Atmosphäre mit der Jahreszeit entsprechende Akzente.
Sauberkeit
Sehr sauber.

Allgemein
Wir waren zu Zehnt mit Bonusheften. Der Tisch am Eingang war wie gewünscht reserviert.
Bedienung
Das Ambiente war uns bekannt und somit erwarteten uns keine Überaschungen.
Der Kellner nahm nach einer freundlichen Begrüßung die Getränke auf, die auch zügig geliefert wurden.
Da wir anfangs nur zu 9 Personen waren, wartete der Kellner auf den Zehnten mit der Essensbestellung, was wir auch begrüßten.
Das Essen
Zum Essen (nur meine Frau und ich): Schnitzel mit Zwiebeln und Bratkartoffeln. Änderungen der Beilage (z.B Pommes anstelle Röstkartoffeln) wurden als zusätzliche Leistung gehandelt (die Änderung war zusätzlich zu zahlen).
Nach akzeptabler Zeit wurden alle bestellten Gerichte geliefert.
Nun zu unserem Schnitzel:
Das Fleisch war akzeptabel und nicht z beanstanden, was uns allerdings fast vom Hocker haute: die Zwiebeln entpuppten sich als gedünstete Zwiebeln, die als pampige Masse über die Schnitzel verteilt waren, der Essensgenuss war dadurch nur mäßig. Wir waren bereits öfter in dem Lokal, so etwas haben wir erstmals und sicherlich nicht öfter erlebt.
Das Ambiente
rustikal im bayrischen Stil. Im vorderen Bereich des Lokals gab es etwas Tageslicht, der Rest wurde lediglich durch Lampen erhellt.
Sauberkeit
Sanitärbereich bedarf mehr Pflege.

Allgemein
Also wir werden dieses Lokal sicherlich nicht wieder aufsuchen. Wir hatten 2 Schnitzel, und haben in mancher Pommesbude schon besser gegessen. Die EXTREM versalzenen Bartkartoffeln waren der Gipfel. So etwas geht gar nicht.
Als die Bedienung fragte ob es schmeckt, erklärte ich die versalzenen Bartkartoffeln. Sie wurde stutzig, und nahm daraufhin beide Schälchen mit. Ich war schon fertig mit dem Essen, meine Frau aber nicht. So musste sie die letzten Bisse vom Schnitzel ohne Beilage geniessen. Das war purer Slapstick. Aber Spaß beiseite, so etwas geht auch nicht. Oder?!
Nach einigen Minuten servierte uns die Kellnerin ungefragt einen Obstler als Wiedergutmachung für die versalzenen Bartkartoffeln.
Naja. Nette Idee. Aber ich mag keinen Obstler. Und meine Frau trinkt grundsätzlich keinen Schnaps. Ich hätte mir gewünscht, dass man uns gefragt hätte, was wir auf Kosten des Hauses trinken wollen. Um den Salzgeschmack herunter zu spülen hätte ich lieber ein Bier genommen. Und meine Frau etwas Alkoholfreies. Ein Wasser oder einen Kaffee vielleicht.
Also alles in allem … Nicht empfehlenswert. Leider. Ich hatte mich so auf ein tolles Schnitzel gefreut.
Bedienung
Die Bedienungen waren freundlich und höfflich. Allerdings waren sie nur schnellen Schrittes am rennen. Durch das hektische Treiben, kam keine gastfreundliche Stimmung auf. Und der Laden war nicht voll. Die Bedienungen sind es wohl einfach nur gewohnt sich extrem schnell zu bewegen. Hektik pur.
Das Essen
Wenn wir ein neues Restaurant ausprobieren, ist das erste Gericht grundsätzlich ein Schnitzel. Das machen wir immer so. So fällt die Bewertung einfacher aus. Ein Schnitzel ist in meinen Augen ein Basis-​Grund-​Nahrungsmittel. Und daran soll sich ein Restaurant messen lassen.
Ich hatte ein Jägerschnitzel. Meine Frau ein Schnitzel mit Pustasauce. Als Beilage wählten wir Bratkartoffeln und einen Salat gab es auch noch.
Das Schnitzel war OK. Nicht mehr und nicht weniger. Weder besonders gross, noch besonders klein. Meine Jägersauce war OK. Ich hatte 4 kleine Plizscheibchen in der Sauce. (nicht 5 oder mehr, wirklich nur vier! Und ich zähle die Pilze grundsätzlich nicht. Aber bei 4 Stück, zählt man ganz automatisch.) Die Pustasauce hat meiner Frau nicht besonderes geschmeckt. Die erinnerte sie irgendwie an eine Sauce aus der Dose.
Unsere Bratkartoffeln waren EXTREM versalzen. Das ging gar nicht!!!
Der Salat war wirklich gut. Das High Light vom Abendessen! So traurig das auch klingt.
Das Ambiente
Das Ambiente war gut. Eiche-​Rustikal-​Stil, mit viel Bayrischen Schnick-​Schnack, wie man es auch erwartet.
Sauberkeit
Alles war Sauber. Die Toiletten haben wir nicht aufgesucht.

Allgemein
War mit meiner Mutter da, meine Mutter hatte ein Schnitzel mit Champions salat und Pommes.
Ich hatte eine Haxe mit Püree und sauer kraut.
Ich wolte mal wieder eine Haxe essen und da gab es sie hatte nicht viel erwartung doch was ich auf dem Teller hatte war einfach nur fantastisch für 9.90 bekommt eine große potion die haxe war sehr lecker und groß und das püree und der sauerkraut war sehr lecker .
war sehr begeistert musste mir ein stück von der haxe einpacken weil ich nicht mehr konnte :)
Meiner Mutter hat es auch sehr gut geschmeckt und das essen war auch reichich für den Preis Top :)
einzig negative das sie leider nichts zum mitnehmen haben hätte ich das gewusst das sie so lecker schmeckt hätte ich mir was zum einpacken mitnegnommen wollte mir noch ein eisbein mit püree und sauerkraut mitnehmen
Ich kann Paulaner Botschaft nur Empfehlen :)
Da gehe ich wieder hin.
Bedienung
+ Nette Bedienung und sehr höfflich
Das Essen
Essen war super lecker und das wird meine erste wahl sein wen irgendwo lecker essen möchte
Mein Opa hätte die Haxe sicher auch sehr geschmeckt
Das Ambiente
+Essen wird schnell zubereitet
+Alles Frisch und selbst gekocht
+ Klasse Bayrische Austattung
Sauberkeit
Alles sehr sauber und ordendlich

Allgemein
Wir waren am 15Juli das erste mal im Restaurant und haben uns sofort wohl gefühlt.Das Essen ist reichlich und schmeckt sehr gut. Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt. Die Bedienung ist sehr freundlich, zuvorkommend und nimmt sich auch für die Gäste Zeit für einen Plausch, ohne das die anderen Gäste warten müssen.So das wir an den nächsten zwei Tagen gerne wieder dort zum essen eingekehrt sind ohne es zu bereuen. Also keine eintagsfliege.
Bedienung
Wie oben schon beschrieben. Egal ob weiblich oder männlich, alle sehr freundlich und zuvorkommend. Wir würden fünf Sterne geben.
Das Essen
Gegessen haben wir 1x Schweinebraten, eine Leberknödelsuppe, 1x Schnitzel, 1x Schweinshaxe,
Das Ambiente
Das Ambiente ist sehr gemütlich.Auch das man sich beim schönen Wetter drausen hinsetzen kann, in einer gemütlichen Sessellandschaft.

Allgemein
Mit einem befreundeten Pärchen wollten wir in Bochum mal etwas Neues ausprobieren.
Bedienung
Wir hatten den Tisch im Paulaner schon einige Tage im Voraus bestellt, sodass wir an besagtem Abend nach einer netten Begrüßung direkt an den reservierten Tisch gebracht wurden. Kurz nachdem wir unsere Jacken aufgehängt hatten, wurden wir von einer gut gelaunten Bedienung nach unseren Getränkewünschen gefragt, auf deren «Erfüllung» wir nicht lange warten mussten, obwohl das Restaurant sehr gut besucht war. In der Zwischenzeit wurden uns die Speisenkarten gereicht und die freundliche Wirtin wiederholte für uns noch einmal die Tagesgerichte, die wir auch schon draußen auf einer Tafel gesehen hatten.
Das Essen
Nach der Lektüre einer wirklich vielfältigen Speisekarte, entschied mein Mann sich bayern-​gerecht für eine Haxe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree und ich mich für das Tagesgericht (Spargel mit Sauce Hollondaise, neue Kartoffeln und Schweinemedaillons). Außerdem wurden noch die Andechser Pfanne (Spinat, Bratkartoffeln und Mediallons) und ein Pustaschnitzel/​Zigeunerschnitzel mit Salat und Pommes bestellt.
Als dann das Essen zum Tisch gebracht wurde, waren wir alle kurz ein wenig beeindruckt von der Größe der Portionen und waren uns sicher, au keinen Fall hungrig nach Hause gehen zu müssen. Das Tagesgericht mit Spargel und den Medaillons war wirklich sehr lecker. Der Spargel gut gekocht, das Fleisch schön saftig. Außerdem muss man sagen, dass man für einen angemessenen Preis mehr als nur 4 Stangen Spargel bekommt, so wie ich es schon in anderen Restaurants mitbekommen habe.
Auch den anderen hat es gut geschmeckt. Meinem Mann nach, war die Haxe schön knusprig, aber nicht trocken. Auch Andechser Pfanne und Schnitzel waren laut Aussage unserer Freunde wirklich lecker. Insgesamt lässt sich sagen, dass alle auch vom Essen sehr begeistert waren.
Das Ambiente
Das Restaurant ist wirklich sehr hübsch eingerichtet und man fühlt sich ein tatsächlich wenig nach Bayern versetzt. Da es an dem Abend ziemlich gut besucht war, fiel uns zwischendurch doch auf, dass es ein wenig beengt war. Trotzdem lässt sich sonst nicht aussetzen an der Einrichtung.
Sauberkeit
Auch an der Sauberkeit igbt es beim Paulaner nichts zu meckern. Alles macht einen gepflegten Eindruck.

Allgemein
Für mich ein typisch bayrisches Lokal. Die Tische jedoch sehr eng gestellt.
Bedienung
Ich war zum 1. Mal im Paulaner. Donnerstags gibt es Buffet. Wie das Essen von der Karte ist kann ich nicht sagen, aber das Buffet hat nichts mit bayrischer Küche zu tun. Es gibt mehr als Sauerkraut und Krustenbraten in der bayrischen Küche. Es wurden kleine Schnitzel, Frikadellenm Nuggets, Antipasti und Fisch angeboten. Der Nachtisch stand neben dem Fisch. Sehr appetittlich. Die Salate, wie Kraut– und Kartoffelsalat kamen aus dem «Großen Eimer». Kartoffelpüree zum Sauerkraut aus der Tüte. Schnitzel, Fisch u.s.w. waren Convenience-​Produkte. Um es ganz einfach zu sagen, nicht empfehlenswert.
Das Essen
Es gab nur Buffet. Das konnte man aus der Karte nicht entnehmen. Unsere Gruppe hätte gerne auch zum Teil aus der Karte ein Gericht bestellt.
Das Ambiente
typisch bayrisches Restaurant. Die Tische sehr eng gestellt. Es ist mit Liebe zum Detail eingerichtet worden.

Allgemein
Zu zweit waren wir abends noch in der Stadt unterwegs und hatten uns vorgenommen noch irgendwo etwas essen zu gehen.
Bedienung
Als wir hereinkamen wurden wir direkt freundlich begrüßt und es wurde gefragt, ob man uns helfen könne. Als wir sagten, dass wir gerne etwas essen wollten, wurden wir darauf hingewiesen, dass der Donnerstag im Paulaner Buffet-​Tag ist und man nicht von der Karte bestellen könnte. Kurz waren wir ein wenig überrascht, aber als wir uns das Buffet ansahen, das uns sehr freundlich gezeigt und erklärt wurde (3 warme Speisen, eine große Auswahl an kaltem Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Dessert), waren wir schnell überzeugt (alles war sehr nett angerichtet und die Auswahl war mehr als reichlich) und wurden an einen Tisch gebracht.
Auf die bestellten Getränke mussten wir nicht lange warten und dann machten wir uns über das Buffet her.
Das Essen
So ein Buffet hat natürlich den Vorteil, dass man von allem mal probieren kann und man sichern sein kann, dass man satt wird ;) Zu den warmen Speisen zählten eine Suppe (von der ich jetzt nicht mehr weiß, welche genau es war), Kassler mit Kartoffelbrei und Sauerkraut, ein Weißwurstragout mit Spätzle und Hähnchenbrust in Currysoße mit Reis. Alles schmeckte uns sehr gut und wurde uns von der wirklich freundlichen Bedienung hinter dem Buffet auf den Teller getan. Den Rest konnte man sich so dazu, oder zwischen den Gängen, nehmen. So wie das bei einem Buffet halt üblich ist. Beim Dessert gab es dann die Auswahl zwischen 5 – 6 verschiedenen Puddings. Von Wackelpudding über Schokomousse und Zitronenpudding war alles da. Schön wäre hier gewesen, wenn die Schalen vielleicht beschriftet gewesen wären, sodass man den Zitronenpudding nicht für Vanille gehalten hätte…
Außerdem gab es noch frische Melone und Mandarinen zum Selber-​Schälen.
Alles in Allem eine sehr runde Sache und es macht gar nichts, dass an diesem Tag keine Karte angeboten wird, denn bei diesem Buffet findet wirklich jeder etwas und für 13.90 € wird auch jeder für einen angemessenen Preis satt.
Das Ambiente
Die Paulaner-​Botschaft bietet eigentlich alles, was man sich von einem bayrischen Lokar wünscht. Viele kleine Details, die den urigen Charakter unterstreichen und es dort sehr gemütlich machen. Hervorzuheben sind außerdem noch die vielen frischen/​echten Blumen, die hier zur Deko benutzt werden.
Ein ganz kleines Manko sind vielleicht die 2er-​Tische, an denen man zwar genau passend Platz für 2 hat, aber eben auch nicht mehr. Allerdings wurden unsere leeren Teller immer so schnell abgeräumt, dass es nie zu einem Platzmangel kam ;)
Bin am letzten Wochenende noch in München gewesen und kann sagen, dass sich die Botschaft hier auf keinen Fall verstecken muss und sie mir im Gegensatz zu den großen Brauhäusern fast sogar noch gemütlicher vorkommt.
Sauberkeit
Alles gut.

Allgemein
Hallo, meine Frau wollte mich überraschen und hat mich am «Valentinstag» auf Einstimmung zu unserem Urlaub in Oberstdorf zum Essen eingeladen
Bedienung
Die Bedienung war freundlich und kompetent, die Tageskarte wurde allerdings mündlich vorgetragen, es müssen so 5 – 7 Speisen gewesen sein, die man sich dann merken musste, was wir dann etwas verwirrend fanden.
Das Essen
Meine Frau bestellte den «Wiener Rostbraten», sah auf den ersteaber n Blick auch ganz gut aus. Leider war das Fleisch «well done», ist bei Rindfleisch etwas ungünstig. Die sogenannten Bratkartoffeln waren einfache Kartoffeln aus der Pfanne, teilweise sehr blass, von Speck und Zwiebeln keine Spur. Der Salat war ok, wenn man keinen Wert auf Dressing legt. Ich habe Pfeffersteak bestellt, nun der alte Restaurantwitz: Wie fanden Sie Ihr Fleisch? Unter dem Salatblatt — Brüller !! Will sagen für knapp 23.- Euro lag ca 120 Gramm Fleisch auf dem Teller, erinnerte eher an einen Seniorenteller. Den gestoßenen Pfeffer hat ich gesucht und nicht gefunden, statt dessen hat der Koch ein paar zerdrückte grüné Pfefferkörner aus der Dose spendiert, die Bratkartopffeln die ich auch hatte habe ich ja schon beschrieben. Das Gemüse war allerdings frisch und sehr nett angerichtet, aber auch eher für den kleinen Hunger geeignet. Fazit: Meiner Meinung nach passt hier das Preis/​Leistungsverhältnis zumindest bei den von uns bestellten Gerichten nicht so ganz. Schade, wir hatten nach den überwiegend guten Kritiken mehr erwartet. Vielleicht hatte der Koch einen schlechten Tag, oder zu viel Streß, oder beides, oder wir waren zu kritisch, oder wir haben uns die falschen Gerichte ausgesucht.
Das Ambiente
Die Lokation ist gut und urig/​rustikal, so wie man es in einem bayerischen Lokal erwartet. Die Deko passt sich dem Lokal an und sieht ansprechend aus.
Sauberkeit
Das macht einen gepflegten sauberen Eindruck. Nur auf der Herrentoilette roch es etwas streng.

Allgemein
Wir haben am sogenannten Schnitzel-​Mittwoch zu zweit die «Paulaner Botschaft» an der Brückstr. in Bochum ausprobiert.
Dem Angebot entsprechend habe ich mich für das Schnitzel mit Pommes frites, einer Champignon-​Rahmsauce sowie einem Salat entschieden.
Das Schnitzel war optimal gebraten, sehr groß und kaum zu schaffen. Pommes waren ebenfalls gut, der Salat und die Sauce dagegen alles andere als schmackhaft. Das Salatdressing war definitiv aus der Tüte oder Flasche, gleiches gilt für die Champignon-​Sauce, die zumindest ansatzweise geschmeckt hat im Gegensatz zum Dressing.
Bei einem Preis von lediglich 6.90 Euro darf man allerdings nicht allzu viel erwarten, von daher war es ok.
Bedienung
Die Bedienungen waren freundlich und schnell, leider aber auch etwas vergesslich.
Das Essen
Das Schnitzel war optimal gebraten, sehr groß und kaum zu schaffen. Pommes waren ebenfalls gut, der Salat und die Sauce dagegen alles andere als schmackhaft. Das Salatdressing war definitiv aus der Tüte oder Flasche, gleiches gilt für die Champignon-​Sauce, die zumindest ansatzweise geschmeckt hat im Gegensatz zum Dressing.
Das Ambiente
Typisch bayrisch; auch draußen ist es im Brückviertel (sieht man von der Straße ab), recht schön

Allgemein
Wir waren heute, eigendlich mehr auf Wunsch meines Mannes, extra von Bocholt nach Bochum gefahren, weil er gerne mal dort zünftig eine Schweinshaxe essen wollte.
Ich, die sowas eigendlich nicht gerne isst, bin dann mit ihm gemeinsam dort gewesen und bin sehr positiv überrascht gewesen.
Ich habe keine Haxe gegessen sondern Schweinelendchen mit Champions und Spätzle, dazu wurd ein Salat gerreicht und was soll ich sagen es war ein Gedicht super lecker.
Beim nächstenmal wenn mein Mann wieder mal Haxen möchte (von denen er übrigens auch mehr als begeistert war) bin ich gerne wieder dabei :-)
Bedienung
Wir wurden von einer jungen Frau bedient, die zu der Zeit die einzige Bedienung war und wurden wirklich herrvoragend bedient. sie war sehr freundlich und zuvorkommend!!!
Das Essen
es gab zu der Zeit wo wir da waren eine Mittagsspeisekarte, was uns aber voll ausreichte! Das Essen war 1 A und die Teller hübsch und appetitlich zurecht gemacht
Das Ambiente
es war in meinen Augen, ein typisch bayrisches, rustikales Ambiente (zumindest so stell ih mir bayrisches ambiente vor, war noch nie in Bayern ;-))
Sauberkeit
sowohl im Restaurant, am Tisch und auch auf der Toilette war nichts zu beanstanden!

Urgemütlich eingerichtetes Restaurant im Herzen Bochums. Parken kann man im Parkhaus der Drehscheibe.
Wir waren zu sechst und entschieden uns ausschließlich für die Rustikale Bayrische Küche. Es gab 3 mal Haxe mit Kartoffelpüree und Sauerkraut zwei mal Leberkäs mit Bratkartoffeln und einmal Hausgemachte Maultaschen. Als Dessert einen warmen Apfelkuchen. An allen Gerichten gab es nichts auzusetzen. Alles war extrem lecker. Obwohl ich ja der Meinung bin das es in Bayern (bin oft dort) zur Haxe immer Klöse mit Bratensauce und Blaukraut gibt. Egal so war es auch sehr lecker.
Das einzig negative ist das im ganzen Restaurant nur zwei grosse Fenster gibt. Die Tische in dieser Region waren alle reserviert. Unser Tisch war weiter im inneren und recht dunkel. Na ja, war trotzdem sehr gemütlich und hat sich gelohnt.

Bayrische Schmankerln, ein sensationelles Eisbein, ein abwechslungsreiches bayrisches Buffet, super nette Bedienung, aufmerksam und nicht aufdringlich —
Begleitung an den Tisch, angenehmes Publikum von jung bis alt, heimelige Umgebung.
In süper gemütlicher Atmosphäre in der Zwirbelstube — Bayern lässtt grüssen mitten im Ruhrpott — das schreibt ein echter Kieler ! Ich bin im März wieder da !!!
Danach werde ich mich wieder melden.
Euer Seemann

Mein zweiter Versuch die Ziegelstuben aufzusuchen schlug wieder fehl. Trotz gegenteiliger Aussage auf dem «Öffnungszeiten Schild» war Mittwochmittag geschlossen. Also erneut in die Innenstadt, diesmal in die «Paulaner Botschaft».
Das Lokal ist auf bayrisch getrimmt. Rustikale Holzmöbel, holzvertäfelte Wände und Lampenschirme aus weißem Stoff vermitteln das Gefühl im südlichen Freistaat zu weilen. Vasen mit echten Rosen und Stofftischdecken auf den Tischen veredeln das Ambiente.
Kurz nach eins waren nur zwei Tische besetzt. Ich wurde freundlich begrüßt und besetzte einen freien Tisch am Fenster. So konnte ich raussehen und hatte fast das Gefühl in einem Straßencafé zu sitzen und die flanierenden Passanten beim Shopping zu beobachten.
Die, zur Mittagszeit, allein gültige Karte wurde mir sofort gebracht. 10 Gerichte von 3,50 € (Suppe) bis 16,90 € standen zur Auswahl. Darunter Haxe, Schnitzel, Hirschgulasch, Züricher Geschnetzeltes und Frische Pfifferlinge in Basilikumrahm.
Ich bestellte den «Paulaner Wurstteller mit verschiedenen Brat– und Kochwürsten, Sauerkraut und Püree. (9,90 €) Das Alster 0,3 l für 2,10 € hatte ich schon beim Erhalt der Karte geordert und in Windeseile bekommen.
Nach 15 Minuten, in denen mein Hunger auf 97 von 100 stieg, wurde mir der Teller kredenzt. (Foto)
5 verschiedene Würste: Weiß-​, Brat-​, Bock-​, Nürnberger und Regensburger waren auf einem Berg von Sauerkraut und Kartoffelbrei angerichtet. Hier hätte man das Kraut und das Püree separat servieren können. Der Teller war einfach überfüllt. Heizhungrig machte ich mich über die Portion her. Weil er seine Chancen schwinden sah, guckte mein Terriermix direkt wehmütig. So können das nur Hunde.
Die Würste waren allesamt heiß und gut. Sauerkraut wohlschmeckend und wahrscheinlich selbstgemacht. Püree von lockerer Konsistenz und wohl auch selbst hergestellt. Die Weiß– und Regensburger– Würste waren wunderbar gewürzt und mundeten vorzüglich.
Nach einer Weile des forschen Essens ging mein Hungerpegel auf minus Null zurück. Die Würste schaffte ich zwar noch, aber vom Püree und Kraut musste ich doch jeweils ein Viertel übriglassen. Klarer Fall von Selbstüberschätzung. Oder lag es an der zu großen Portion?
Die Bedienung war immer sofort da, wenn man sie rief. Ansonsten verweilte sie bei lautstarken Erzählungen am anderen Tisch oder hinter der Theke. Bei voll besetztem Restaurant ist der Lärmpegel sicherlich wesentlich höher. Das führt zu kräftiger Stimmbildung.
Fazit: gut gemachte Hausmannskost zu fairen Preisen im netten rustikalen Ambiente.

«Wohin, wenn man gut, aber gemütlich essen gehen möchte?»
Da wir gebürtig nicht aus Bochum stammen, forschten wir im Internet nach einem geeigneten Restaurant. Durch die überwiegend positiven Bewertungen fiel uns die «Paulaner Botschaft» direkt auf.
Die Homepage sagte uns ebenfalls zu. Es schien genau das Lokal zu sein, das wir suchten. Wir wollten mal wieder typisch deutsches Essen essen, wie z.B. Haxe, Schnitzel und Klöße — italienisch, griechisch, türkisch und asiatisch isst man heutzutage schließlich fast schon häufiger ;-)
Wir reservierten problemlos telefonisch einen Tisch.
Wir bereuten unsere Entscheidung nicht: das Essen war sehr gut, das Personal nett und die Atmosphäre rustikal-​gemütlich.
Weil wir so zufrieden gewesen waren, mieteten wir in diesem Lokal einen Raum für die Feierlichkeit nach der Taufe unseres Kindes.
Vorab wurden wir zu einer Menübesprechung und Ablaufplanung eingeladen.
Wir mussten gar nicht viel nachdenken, denn man hatte sich bereits Gedanken gemacht, die mit unseren Vorstellungen absolut konform gingen.
Wir wählten somit ein Buffet mit div. Warmspeisen, Kaltspeisen, Desserts und Käse mit Brot.
Der Preis war absolut fair!
Sogar bei der Tischdeko beriet man uns gut und begegnete uns sehr professionell.
Dort angekommen empfing man uns und unsere Gäste freundlich. Alle waren sehr bemüht.
Die Tische waren sehr nett hergerichtet und der Service vor, während und nach dem Essen, war absolut beispielhaft. Man war stets äußerst bemüht und zu keiner Zeit genervt oder abgehetzt, sondern immer professionell und diskret und das sogar, obwohl alles stets sehr schnell serviert wurde.
Das Essen selbst war wirklich lecker und frisch und zudem hübsch dekoriert.
All unsere Gäste lobten das Essen und uns, für die Wahl des Lokals — es sei so «gemütlich». Das ist es, aber sauber und gepflegt noch dazu!
Unser Fazit: hier her kommen wir gerne wieder!
Vielen Dank nochmals an das nette Team der Paulaner Botschaft :-)

Das Lokal ist urig und relativ gemütlich eingerichtet, sehr rustikal.
Gegessen haben wir am Buffet, welches in Ordnung war. mehr aber leider nicht. Für den Preis kann man im Grunde nicht meckern, aber es war auch leider nicht besonders gut.
Allerdings super Bedienung!

Gestern habe ich mit meiner Freundin zum ersten mal die Paulaner Botschaft in Bochum mit dem Gutscheinbuch ausprobiert!
Zuvor hatte ich eine Anfrage per Email gestellt, ob das Gutscheinbuch auch am Donnerstag (=Buffettag) gilt. Ich bekam noch am gleichen Tag eine sehr freundliche Antwort, dass der Gutschein auch dann Gültigkeit hat.
Das Buffet kostet Donnerstags (dann kann man keine Gerichte von der Karte bestellen) pro Person 10,90 Euro und es wird einem wirklich viel geboten.
Zwei warme Gerichte zur Auswahl, kaltes Buffet von Käse, Fisch und Wurst bis Mini-​Frühlingsrollen, Obst und Salat und mehrere Sorten Nachtisch.
Dem Restaurant würde ich empfehlen, das kalte Essen vielleicht doch in Kühlservierern hinzustellen… je länger der Abend, desto unansehnlicher wurden die Auslagen, durch die Wärme im Lokal.
Das Personal war durchweg freundlich und immer bemüht. Es wurden immer ein paar nette Worte zwischendurch gewechselt.
Das Restaurant selber ist rustikal eingerichtet. Richtig urig und wie ich finde, einfach zum Wohlfühlen.
Es liefen im Lokal zwei Möpse herum, Sie gehören wohl zur Inhaberin.
Wen Hunde im Lokal stören, könnte sich daran stoßen.
Wir fanden es nicht schlimm, sondern ganz niedlich, weil sich doch der eine oder andere Gast mit den Hunden beschäftigte ;-)
Ich würde sehr gerne noch den Schnitzeltag in dem Lokal ausprobieren, vielleicht geht ja meine Freundin wieder mit mir in die Paulaner-​Botschaft.
Hinweis am Rande: Parkplatz könnte schwierig werden. Es gibt keinen Parkplatz extra für das Lokal.

Nettes Gepflegtes Restaurant im urigen Stil.
Andechser Pfanne mein Favorit.
Weizenbier frisch vom Faß.
Portionen aussreichend… nichts zu meckern.
Hunde der Beitzerin im Restaurant sind nicht jedermann Sache. aber ok.sind ja kleine Moppels…
Nichts zu klagen… komme wieder

Wir haben am Mittag von der Mittagskarte gegessen. Alle Gerichte darauf 7,50EUR-12EUR. Wir wählten Jägerschnitzel, und waren verblüfft.Es gab ein grosses zartes Schnitzel mit leckeren Pilzen in Soße, Pommes und dazu einen knackigen Salat mit leckerem Dressing für unschlagbare 7,50EUR .Man kann also auch preiswert lecker essen und dazu die Paulaner Braukunst geniessen.