El Toro

Wir wurden am Wochenende dorthin eingeladen und waren somit zum ersten Mal da. Bei dem Ambiente fühlt man sich 30 Jahre zurück versetzt, was aber nicht schlimm ist und auch mal ein echter Kontrast zu diesen ganzen schicken Läden heutzutage. Der Salat vorweg war nicht der Knaller, aber ok. Das Steak war super und genau so gegart wie wir es bestellt haben. Und jetzt kommt das AAAABER. Wenn ich als Beilage Champions bestelle und 6 € dafür bezahle, dann erwarte ich etwas anderes als DOSENCHAMPIONS !! Die Pfeffersauce und die anderen Beilagen waren leider auch nicht besser. Irgendwie ist es alles extreme Massenabfertigung, wo schon eine Schlange an der Theke steht und wartet das man endlich vom Tisch aufsteht! Alles in allem, Ambiente super, Steak super, Beilagen flop und ein ruhiges Essen fast unmöglich.

Wir sind immer in die Steakhäuser am BHF und am Rathaus gegangen. So richtig zufrieden waren wir da nie. Jetzt zum ersten Mal ins El Toro. Es war toll. Von A bis Z stimmte alles. Die Mitarbeiter waren alle nett, höflich, hilfsbereit und schnell. Ausserdem sehr kinderlieb. Das Essen war lecker. Das Fleisch zart und hochwertig. Unsere Garpunktwünsche wurden super zubereitet. Wir werden dort jetzt regelmässig einkehren.

Seit zwanzig Jahren gehe ich immer wieder ins El Toro. Dieses Restaurant hat, egal wo ich gewohnt habe oder wohne,über all die Jahre nichts von seiner heimeligen Wohlfühligkeit verloren, wegen der ich immer wieder gerne komme, wenn ich in Bochum bin. Um das direkt zusammenzufassen: Am meisten binden mich ans El Toro zwei Dinge: Das hervorragende Essen und die seit zwanzig Jahren immer gleichgeblieben gute Qualität.Da hat sich nie etwas verschlechtert;zu verbessern gab es nie viel.
Ich muss dazusagen: wenn ich in ein altgedientes Steakhouse im Pott gehe, das schon seit den 70er Jahren von Kroaten (den europäischen Meistern des Grillens und Fleischzubereitens;neben den Griechen natürlich ;-))geleitet wird, dann weiß ich, dass ich jetzt nicht haute fine cuisine oder Hipster-​vegan-​bio-​sprossensmoothie erwarten kann;dass auch nicht unbedingt Salate oder Rohkost hier das Hauptaugenmerk sind und bin auch nicht enttäuscht, wenns altmodisch-​deftig zur Sache geht. Das ist sicher kein Trendladen (wie Steakhäuser generell nicht im Ernährungstrend liegen) und das ist auch ganz sicher eine in die Jahre gekommene Einrichtung, die grausigstes 70er Jahre-​Flair atmet. Der Gastraum ist dunkel und urig, zwar liegen Tische und Sitzbänke dicht beieinander, sind aber jeder für sich als Sitzgruppe abgeteilt, so dass man nicht zwangsläufig dem Nebentischgast auf dem Schoß sitzt (finde ich für einen eher kleinen Raum sehr gut gelöst).Die Sitzbänke sind mit Kuhfell bzogen;vielleicht nicht jedermanns Sache, aber es passt zum Ambiente und zu diesem Steakhouse.
Und so kann man die Ausstrahlung des El Toro insgesamt beschreiben:
Ja, in die Jahre gekommen;ja, 70er Jahre veraltet, ja, nicht dem Zeitgeist entsprechend, ja, meistens überfüllt.
Aber dafür ist das Ganze ein echtes Original, was seinen Stil von damals immer konsequent beibehalten hat und alles in sich ist hier stimmig.
Und ich kann nur immer wieder sagen: Gemütlich gemütlich gemütlich.
Das Personal ist schnell genug und langsam genug;zügig in der Aufnahme der Bestellung und dem Servieren des Essens, so, dass man nicht zu lange warten muss und auch gemächlich genug, dass sich der Gast nicht gedrängt fühlen muss. Und ich habe noch nie, in zwanzig Jahren und gefühlt 70 Besuchen im El Toro, auch nur einmal eine unfreundliche oder unaufmerksame Verhaltensweise beim Personal festgestellt.
Das Essen:
Die vielen Saucen– und Ketchupflaschen auf den Tischen sind sicher nicht modern und vielleicht auch nicht der Hygiene höchster Thron, aber weder habe ich da jemals etwas schlechtgewordenes oder gammelndes gesehen, noch hätte ich jemals erlebt oder gehört, dass es im Restaurant Hygieneprobleme gäbe.Die Schale mit Würzöltunke, die auch auf jedem Tisch steht, sieht aus, wie der Inhalt einer Schlammgrube, schmeckt aber ausgezeichnet und rundet vor allem die Hacksteak Gerichte perfekt ab.
Die Fleischgerichte sind deliziös, punktgenau gegrillt;auch die saisonalen Spargelgerichte sind ohne Grund, etwas zu bemängeln.Die «Ausweicher», die Gflügelgerichte, sind sehr schmackhaft, ausreichend mariniert und nicht mit weniger Abrundung zubereitet, als die Fleischgerichte. Die vielgescholtene Rote-​Beete-​Pampe, unter der der Beilagensalat begraben ist, hat dasselbe Problem, wie die Würzöltunke:Sie sieht nicht appetitlich aus, eher das Gegenteil. Aber wer die Sauce auch probiert hat, wird sich nicht mehr losreissen können.Erst die Sauce macht den Salat so lecker und außergeöhnlich würzig.
Meine persönlichen Favoriten sind der El Toro Burger und die Argentinische Gulaschsuppe.
Der Burger ist kein Burger, sondern ein sehr großes Hacksteak mit Pommes Frites und dem genannten Beilagensalat. Nichts ausgefallen kreatives, nein, aber einfach das beste, am besten gewürzte und rauchigste Stück gegrilltes Hackfleisch, was ich kenne. Das gibt es nirgendwo so fantastisch, wie hier. Dazu die knackigen Pommes mit Mischmasch aus den Ketchups und der Würzöltunke obendrauf ist Ehrensache ;-))(Jedes Mal nach El Toro heisst es immer erstmal ab aufs Laufband, aber das ist es wert) Und die Gulaschsuppe ist cremig, würzig und enthält großzügig große Gulaschstücke, in denen ich noch nie auf etwas ekeliges oder eine Fettader gebissen habe;das ist tadelloses Fleisch.
Die Preise sind schnell abgehakt und am besten mit einem Begriff umschrieben: Angemessen.
Da werde ich auch weiter hingehen.

Verdiente eigentlich 4 Sterne für das Essen und zwei für’s «Außenrum»
Die Putenmedaillons waren gut gebraten und lecker. Ebenso der Spieß mit Rind, Paprika und Speck. Die Ofenkartoffel war riesig und durch (leider hat man bei so großen Exemplaren ja immer mal wieder das Problem, dass diese innen noch roh sind).
Der Salat war unter rosa/​pink-​farbenem Dressing begraben und optisch keine Offenbarung, aber mein Begleiter sagte, wirklich sehr lecker.
Leider
— wurde vergessen die Tomate von meinem Teller weg zu lassen, was bei einem Allergiker auch schon mal bös ausgehen könnte. Möglicherweise war dies der Tatsache geschuldet, dass es ziemlich laut war
— hat der Kellner nicht nachgefragt, ob man die Ofenkartoffel mit Quark oder Kräuterbutter möchte
— ist das Interieur, vor allem die mit Kuhfell bespannten Sitzgelegenheiten, schon ziemlich abgelebt
Positiv auch: dass wir zu zweit trotz des proppenvollen Restaurants — samstags um 19.30 Uhr, ohne Reservierung — dennoch rasch einen Platz zugewiesen bekamen.

Das beste Steak weit und breit!
Und das seit Jahrzehnten!
Nettes, aufmerksames Personal.
Gutes Preis/​Leistungsverhältnis.
Ohne Reservierung wird’s meist schwierig. Vor allem am Wochenende!

Eher né kneipe als ein restaurant. Es ist sehr eng, hektisch und laut. Unsere reservierung konnte nicht eingehalten werden, haben uns dann spontan ein anderes steakhaus gesucht.

Allgemein
Am 17.12.2014 hatten wir für 19 Uhr einen Tisch für 2 Personen reserviert, den wir, nach 15 minütiger Wartezeit an der Theke, um 19:15 Uhr in Besitz nehmen konnten. Um 19:30 Uhr wurde das Essen serviert, welches nicht schlecht war aber auch nicht herausragend und im finanziellen Segment schon recht oben angesiedelt ist. Nach dem Essen um 20 Uhr wurden weitere Getränke bestellt, welche umgehend serviert wurden. Dabei wurde gefragt ob wir noch einen Wunsch haben oder ob die Rechnung gebracht werden kann. Der Wunsch nach der Rechnung wurde verneint, schließlich wollten wir die Getränke nicht auf Ex trinken, und folglich wurden wir nicht mehr so freundlich behandelt. Auf Druck des Kellners und der schon wartenden Masse von Meschen haben wir das Lokal um 20:15 Uhr verlassen. Somit endete der von uns geplante schöné Abend jäh nach nur 1 Stunde. Vor dem Lokal fanden wir noch eine Gruppe von 8 Personen die sich auch lautstarkt darüber beschwerten, dass sie herauskomlimentiert wurden.
Das muss ich nicht mehr haben.
Bedienung
Normal freundlich
Das Essen
Essen war ok, aber nicht besser und nicht schlechter als in jedem anderen Steak House
Das Ambiente
sehr dunkel im Stil der 80. ger Jahre
Sauberkeit
im dunklen Ambiente nicht wirklich zu erkennen

Allgemein
Unser Weihnachtsessen im El Toro, hab mich darauf sehr gefreut, weil es einen sehr guten Ruf hat, aber leider wurde ich sehr enttäuscht… hab mir echt mehr Qualität gewünscht, wir waren 10 Personen, alle die ein Einzelessen bestellt hatten waren sehr zu frieden, nur ich bin enttäuscht weil wir (4 Personen) uns für eine Platte entschieden haben… die absolut eine Katastrophe war :-(Das Fleisch war tot gegrillt (nicht gewürzt), bin überhaupt nicht mit der Gabel rein gekommen und ganz ehrlich wenn ich 72 Euro zahle, muss ich mich nicht TK-​Gemüse und Dosenchampignion abspeisen lassen… Und als ich meine Kritik äusserte, kam nur das muss so sein!!! Neeeeee ist nicht so! Das schärfste war, nach dem Essen wollte der Kellner gleich abkassieren, weil er ja in die Pause gehen wollte, ich dachte ich steh im falschen Film, sorry aber keinerlei Entschuldigung, nichts… war der letzte Besuch von mir dort…
Bedienung
waren freundlich, fand es nur nicht schön uns die Rechnung auf zu zwängen, weil ja Pause…
Das Essen
Platte für zwei Personen aufgestockt für vier Personen– verschiedene Grillspezialitäten
Das Ambiente
viel zu dunkel

Ganz alte Schule das Interieur — mit Kuhfellen bezogenes Gestühl zwischen dunklen Hölzern in leicht schummrigen Licht. Der Service ebenfalls alte Schule — einen Block hat man hier auch bei vier Personen nicht nötig. Und worum es eigentlich geht, das wird am offenen Grill in der Raummitte ziemlich großartig beherrscht: Wirklich ausgezeichnetes Fleisch so zuzubereiten, dass Saucen mehr oder minder eine Beleidigung des tollen Fleischgeschmacks wären.
Die Beilagen sind dann halt auch in Ordnung, nicht mehr — aber auch nicht weniger. Immer gut besucht, Reservierung empfiehlt sich.

El Toro — normalerweise immer gut — lässt nach! Das Fleisch war wie immer gut, daher auch 3 Sterne. Aber die Beilagen waren nichts Besonderes und etwas lieblos, Sonderwünsche schwer umzusetzen. Und der Service — sonst immer toll — leider sehr patzig. Es war ein voller Samstag, daher ist gestresst sein verständlich — aber nicht unfreundlich! Vor allem nicht bei einer Rechnung von 120 € für 3 Personen! Schade!

Allgemein
Meine Arbeitskollegen und Ich sind häufig zu Gast im El Toro, meiner Meinung nach eine der hochkarätigsten und qualitativ hochwertigste Adresse wenn es um Fleisch geht.
Bedienung
Nun, kurzum kann man beim Service im El Toro von versierten Kellnern sprechen, die das Gefühl von Leidenschaft an ihrer Tätigkeit symbolisieren. Beim betreten des Lokals wird man von allen schichthabenden Kellnern, professionell und seriös begrüßt ohne sich dabei unbehaglich zu fühlen. So hat man irgendwie immer das Gefühl nach «Hause» zu kommen. — Sehr löblich und zweifelsohne tadellos.
Bedienende Kellner sind sehr kompetent und verfügen über reichliches Fachwissen speziell was Speisenzubereitung und Produktkenntnisse anbeglangt. — Man fühlt sich gut beraten. Getränkewünsche werden fix aufgenommen, ebenfalls werden je nach Kellner Empfehlungen ausgesprochen.
Getränkesupplement erfolgt ebenfalls auf Wunsch. Die Kellner sind sehr aufmerksam ohne dabei störend zu sein.
Für ein Restaurant dieser Preisklasse ist der Service meines Erachtens nach deshalb als herausragend zu bewerten.
Als Bewertungsgrundlage nehme ich meine Erfahrungen aus ca. 25 Besuchen des Restaurants.
Das Essen
Für mich steht vollkommen ausser Frage, dass das Restaurant in Sachen Fleischzubereitung und Qualität, keine Bange vor der Mitbewerber der Sparte «Dry Aged» + «Schockerhitzen» haben muss. Man erhält hier in der Regel ein frisch portioniertes Stück argentinisches Fleisch, was auf einem Holzkohlegrill punktgenau nach allen Regeln der Grillkunst zubereitet wird. Ich will mich nicht aus dem Fenster lehnen, aber ich möchte behaupten dass ich viele Steaks in allen erdenklichen Schnitten gegessen habe, aber bisher nirgendswo vergleichbar so zufrieden war wie bei El Toro.
Vorab essen wir meistens die Gulaschsuppe, die ebenfalls sehr gut zubereitet ist und im Geschmack leicht rauchig sowie pikant ist — kommt meiner Meinung nach dem eigentlichen Gulasch schon ziemlich nahe.
Ich esse grundsätzlich meine 400 – 500 Gr. Rinderfilet, je nach Hunger 2×250gr mit Beilagen oder als ganzes Stück (500gr) meistens medium rare — Bisher immer einwandfrei und punktgenau, tadellos gewürzt — bisher unerreicht.
Meine Arbeitskollegen bewegen sich meistens zwischen Entrecôte, Entrecôte double und dem gewöhnlichen Rumpsteak je nach Gemütszustand zwischen den Garstufen englisch, medium rare und medium — ebenfalls bisher immer einwandfrei zubereitet, da kann ich wirklich nur meinen Hut ziehen.
Beilagen sind die typischen Klassiker wie Ofenkartoffeln, Kroketten, Pommes oder Salat, wir vertrauen seit je her auf die Kroketten und den Salat (ziemlich gutes Hausdressing!). Der Salat ist stets frisch und verwendete Rohkost wird geraspelt (besser zu verwerten und einfach wohlschmeckender).
Als Sauce nehmen wir die Pfeffersauce, absolut klassisch und ohne tadel.
Ebenfalls nochmal besonders hervorheben möchte ich das für mich bisher einzigartige Kräuteröl oder vielleicht eher Tapinade, oder einen sehr kräftigen würzigen grünen Kräuterauszug, ich vermute mindestens 7 – 10 verschiedene Kräuter die in Öl verkocht werden und so einen einzigartigen herb-​frischen leicht würzigen Symbiose mit jedem Stück Fleisch eingehen — Wirklich eine absolute Geschmacksexplosion!
Wirkt auf den ersten Blick sehr unscheinbar und gegebenfalls abschreckend, bitte hier nicht negativ beeinflussen lassen und unbedingt probieren.
Getränketechnisch erwarten einen hier keine Besonderheiten, die angebotenen offenen sowie Flaschenweine sind eher uninteressant und sehr auf schwere Rotweine ausgelegt — Weinfreunde bleiben also lieber bei einem Fläschen aus dem heimischen Weinkeller.
Abschließend bleibt zu sagen, dass die Küchenleistung ebenfalls sehr gut ist, wobei natürlich der Schwerpunkt ganz klar auf Fleisch liegt, Beilagen sowie Saucen sind altbewährte Klassiker, dennoch absolut einwandfrei zubereitet und schmackhaft, nur Neuerungen oder neue Impressionen wird man hier nicht finden/​erhalten. Wer also ein wirklich hervorragendes Stück Fleisch speisen will, der kommt um einen Besuch des El Toro nicht herum!
Natürlich hat all das auch seinen Preis, aber der ist für das Angebotene in Ordnung und bei einfacheren Gerichten noch sehr human kalkuliert.
Das Ambiente
Das Ambiente ist eher rustikal gehalten und das Lokal wirkt so als wäre es in seiner Zeit stehen geblieben, ich persönlich fühle mich sehr wohl. Sitzmöbel sind bequem und man kann ohne Probleme mehrere Stunden versacken. Tische sind nach einfachem Standart eingedeckt, Tischdecken sind vorhanden.
Sauberkeit
Die Sauberkeit ist ebenfalls herausragend, Wir besuchen das Restaurant meist zu später Stunde (Nach 22 Uhr) und können jedes mal mit Freude feststellen, wir das gesamte Personal gründlich sauber macht und selbst in den kleinsten Ecken entstaubt und feucht gewischt wird. Offener Grill wirkt ebenfalls gepflegt und einwandfrei.

Wir waren zu viert und hatten zum Glück reserviert. Ohne Voranmeldung ging an dem Abend gar nichts und alle Tische waren mehrfach belegt.
Trotz des vollen Restaurants wurden wir sehr schnell und freundlich bedient. Das Fleisch war sehr lecker, die Beilagen waren auch gut.
Das Erscheinungsbild des Hauses außen erinnert zwar etwas an eine Metzgerei, aber innen passt alles zusammen. Kein durchgestylter Laden, aber sehr gemütlich.

Leider habe ich etwas negatives zu berichten. Wir kamen Samstags ca. 13.50 ins El Toro und wurden gleich darauf hingewiesen, dass um 15.00 geschlossen wird und darum nicht mehr viel bestellt werden kann, da der Koch schon 30min vorher geht. Und so wurde das Essen auch zu einer Hetzjagd, was absolut schade ist. Die Qualität hingegen hat uns überzeugt. Super leckeres Fleisch, zart und geschmackvoll. Auch die Beilagen waren sehr lecker

Allgemein
Ein Genuss wie eh und je. Kaum einer schafft es, seine Steaks so auf den Punkt bringen wie die hier bei El Toro. Wir kommen immer gerne!
Bedienung
Die Herren im El Toro sind sehr freundlich und aufmerksam.
Das Essen
Nirgends bekommt man so gute Steaks, passend dazu der El Toro Salat mit dem hausgemachten Dressing.
Das Ambiente
Super Ambiente, genau das was man sich für ein Steakhaus wünscht. Top das das Fleisch offen zubereitet wird

Besser Steak essen geht nicht!!!
Ein «„MUSS“»” wenn man in Bochum ist!!!

Nicht umsonst ist das das älteste Steakhaus in Bochum und immer noch mit sehr viel Personal am Markt!
Das Essen ist SEHR lecker. Auch Kinder finden hier etwas Leckeres für sich (z. B. Putenschnitzel mit Gemüse, Salat und Pommes).
Schön wäre nur, wenn man zum frischen Spargel keine fertige Soße, sondern eine hausgemachte Soße bekommen würde. Die Salatsoße ist aber sehr lecker und auch das Fleisch ist sehr gut zubereitet und gewürzt.
Das Ambiente ist sehr rustikal (Kuhfelle auf den Bänken) und die beigen Keramik– oder Steingutteller sind fast schon antik, aber irgendwie passt das alles zusammen. Wir fühlen uns hier wohl und können das Restaurant nur empfehlen!

Was für eine BITTERE Enttäuschung!
100 x haben wir schon gehört, wie toll es dort sein soll. Leider deckt sich die Realität nicht mit dem Schein.
Zuerst mal zum Positiven: Das Essen ansich ist nicht schlecht. Das Fleisch war ok. Den Salat habe ich unangerührt zurückgehen lassen. Eine einzige Matsche war das.
Wir hatten für 18 Uhr reserviert und wurden mit den Worten empfangen: Um 19 Uhr seid Ihr aber weg, né?! Sehr freundlich
Das Restaurant ist ungemütlich hoch zehn. Das letzte Volk läuft durch den halben Laden, fragt nach einem freien Tisch und geht dann wieder zurück. Oft stehen auch Leute mitten im Restaurant und warten auf freie Tische. Chaotisch.
El Toro hat den Charme einer Pommesbude, aber leider sind die Preise nicht entsprechend.
Wer gute Steaks essen will, sollte mal nach Hattingen in die Morgenröte gehen. Da kann man auch gemütlich sitzen bleiben und noch den ein oder anderen Schnaps trinken.
Wir werden NIE MEHR ins El Toro gehen. Soviel steht fest.

Bestes Steak in Town. Wir gehen seit Jahren dort hin. Noch nie reingefallen. Essen immer TOP. Kellner super freundlich. Nur die mehr als 30 Jahre alte Einrichtung mir der düsteren Atmosphäre könnte mal eine Belebung erfahren.
Tipp: Immer reservieren. An jedem Wochentag

Top Top Top!!!
Frischer Fisch, genial gebratenes Fleisch.
Super Saucen, sehr gemütliche Atmosphäre.
Am besten reserviert man einen Tisch wenn man hier am Wochenende abends mit 4 Pers. essen möchte.

One of the best steak restaurants I ever where. Everything self made from salad dressing till steak sauce.
Always again!!! :)

Ich mag das El Toro sehr gerne da es eins der wenigen Steakhäusern ist die mein Steak genauso zubereiten wie ichs haben möchte: Auf den Punkt englisch. Ist nicht jedermanns Sache, aber was ich damit sagen möchte: Man bekommt hier das was man bestellt und vor allem wie man es bestellt. Es herrscht hier eine typische Steakhouse-​Atmosphäre (je nach dem wo man sitzt kann man den Grill sehen ;-)) mit sehr nettem Servicepersonal.
Sehr zu empfehlen!!!