Restaurant Extra Classico

Extra Classico kenne ich seit fast 10 Jahren, und bin noch nie enttäuscht worden. Filippo, ein waschechter Sizilianer, ist ein begnadeter Koch und Gastgeber, der auch außerhalb der Speisekarte fast jeden Wunsch erfüllt. Stella, die herzliche Chefin, sorgt für den schnellen und aufmerksamen Service, den jeder Gast von einem «Edlen Italiener» erwartet und selbstverständlich auch geliefert bekommt. Feiertags und Wochenende empfiehlt es sich unbedingt zu reservieren, sonst hat man Pech; da bleibt nur die Bestellung zum Abholen, aber auch dann wird man nicht enttäuscht.
An warmen Sommerabenden kann ich nur die restauranteigene Terrasse empfehlen, mit Blick auf das BingerLoch, dazu lecker Wein & Pasta
Für mich mit Abstand der Beste Italiener in Bingen und Umgebung

Ich kann die positiven Beurteilungen hier nur sehr begrenzt nachvollziehen. Wir sind eine Zeitlang häufiger dort essen gewesen, haben uns aber immer öfter über den schlechten Service geärgert. Weiterhin war das Essen einmal eine absolute Katastrophe:
— Pasta Mista bestellt
— maximal 10 Leute im Lokal
— 45 Minuten gewartet
— mit gehen gedroht, endlich das Essen bekommen,
— Spagetti versalzen, Linguini auf der einen Seite sehr heiß, auf der anderen eisig kalt.
Als ich gefragt wurde, was das Problem sei und ich ehrlich, aber nicht unhöflich geantwortet habe, wurde mir mittgeteilt «dass kann man auch netter sagen». Der Unmut über meine Beschwerde wurde mir dann auch gleich entsprechend dargelegt, da andere Gäste nach dem Essen einen Ramazzotti angeboten bekamen — wir aber nicht — wahrscheinlich weil wir ja eh schon verärgert waren hat das Personal keinen Grund gesehen, uns dann etwas kostenloses zu geben (du warst böse — jetzt siehst du was du davon hast).
OK, ich habe dort in der Vergangenheit nicht gerade wenig Geld gelassen, habe immer gut Trinkgeld gegeben und muss mich dann von der Bedienung belehren lassen???
Ein anderes Mal waren wir dort essen und ich brauchte einen Bewirtungsbeleg, da es sich um ein Geschäftsessen handelte. Auf meine Nachfrage danach teilte mir die Bedienung mit «die Chefin ist nicht da und ich muss ihr alle Belege geben. Ich kann Ihnen daher die Rechnung (kein Bewirtungsbeleg, ich wollte einfach nur die Rechnung) nicht geben. Aber wenn Sie das nächste Mal kommen, können Sie zwei haben. Was soll das?
Ich könnte noch eine Reihe weiterer negativer Erlebnisse berichten, breche hier aber nur mit dem Fazit ab:
Wir werden dort nicht mehr essen, wir empfhelen das Restaurant nicht weiter. Wie es zu den drei guten Bewertungen kommt? Keine Ahnung — das muss sich jeder selbst überlegen. Wer aber so mit Stammgästen umgeht darf sich nicht wundern wenn er hier eine solche Bewertung bekommt.

Nachdem ich hier darüber gelesen habe, mußte ich das doch auch mal besuchen :-) Früher hieß das nur Extra Bar oder?
Ich saß bei tollem Wetter draußen auf der Terasse. Die Beidnung war seh freundlich und auch immer schnell zur Stelle. Die Auswahl auf der Speisekarte bietet alles was man vom Italiener gewohnt ist. Als Extragerichte gab es 3 verschiedene Fischgerichte, die an einer Tafel angeschlagen waren. Aber auch Pizza kann man hier essen. Bei den Pizzen ist es im Schnitt einen Euro teurer als bei anderen Binger Pizzaläden. Dafür sind die hier aber auch 30 cm groß und wirklich reichlich belegt.
Die Inneneinrichtung werde ich beim nächsten Besuch besichtigen :-)
Bisher war alles richtig gut!
Ich fragte, ob Sie auch liefern. Da wurde mir berichtet, dass sie noch ein 2. Restaurant im Binger Stadtbahnhof besitzen, dass auch liefert. Mir wurde ein Karte mitgegeben. Hier sind die Preise etwas günstiger… ich werde berichten, sobald ich das ausprobiert habe :-)

Eine besonders nette und zuvorkommende Bedienung und sehr kinderfreundlicher Sevice zeichnen dieses Restaurant aus. Die Preise gehören in den oberen Bereich, jedoch rechtfertigen die Preise ein gutes Essen. Das Ambiente ist Geschmackssache. Wir kommen auf jeden Fall wieder, wenn wir in Bingen sind

Ich wundere mich, dass dieses ausgezeichnete italienische Restaurant bei Qype bisher zwar 13 «Da war es toll!”-Lobs bekommen hat, im Gegenzug aber noch kein einziger Beitrag dazu existiert. Das muss ich schleunigst ändern! Ich landete vergangenes Wochenende durch Zufall im «Restaurante Extra Classico» und das eigentlich nur, weil wir keine Lust mehr hatten weiter nach einem gemütlichen Restaurant zu suchen. Von außen machte es keinen besonderes einladenden Eindruck, was sich allerdings änderte, sobald wir es betraten. Der Gastraum ist angenehm eingerichtet und die hilfsbereiten Kellnerinnen eilen sofort herbei um einen passenden Tisch zu finden. Die Tische selbst sind liebevoll dekoriert. So sind beispielsweise die Servietten nicht alle gleich, sondern auf verschiedene hübsche Arten gefaltet. Vom Ambiente und den Preisen her ist das Extra Classico ein etwas gehobeneres Restaurant, allerdings gibt es auch preiswerte Gerichte. Ein Highlight war ohne Zweifel der frische Fisch. Im Angebot waren Dorade, Steinbutt und Seezunge. Der Fisch wurde im Vorfeld direkt am Tisch präsentiert und nach Wunsch zubereitet und wiederum direkt am Tisch filetiert. Aber auch die «klassichen» italienischen Gerichte sind ausgesprochen lecker. Neben dem guten Essen merkt man auch einfach, dass der Kunde König ist. So dauerte es keine Minute bis nach einem leeren Glas eine Kellnerin vorbei kam und fragte, ob man noch etwas trinken wolle. Kritikpunkte kann ich eigentlich keine finden, vom nicht ganz so einladenden Äußeren mal abgesehen. Das «Restaurante Extra Classico» ist auf jeden Fall einen Besuch wert.