Noodles

Das Essen ist wirklich lecker, man kann eigentlich fast immer etwas finden was einem schmeckt. Man kann sich auch Sushi bestellen was ich als eine sehr gute Idee empfinde. Die preise sind ok. Die Bedienung kommt etwas hochnäsig rüber aber trotzdem wird sich um einen richtigen Umgang bemüht. Die Location ist etwas versteckt finde ich, was dem Laden eine gewisse Süße gibt:). Nette Einrichtung und im Sonmer wirklich schön auf der Terasse.

Waren gestern im Noodles. Leider kaum Nudelgerichte auf der Karte. Preise gesalzen. Qualität des Essens ok. Insgesamt gut, aber zu teuer.

Leckeres Sushi, Preis gehoben aber für Bielefeld denke ich mal ok.
Freundliches Personal, schöné Sitzplätze auf der überdachten Terrasse. Wir waren sehr zufrieden.
Die anderen Gerichte haben wir nicht probiert, also bezieht sich die Wertung nur auf das Sushi.

You can enjoy Italian in good atmosphere. Japanese Sushi is same as in Düsseldorf.

Ich war neulich mit einigen Kollegen im Noodles, das Essen war wirklich der Hammer. Zugegeben, die Preise sind mit 10−25EUR pro Hauptgang etwas gehobener, aber das Essen schmeckt nicht nur einwandfrei, sondern ist auch wirklich außergewöhnlich. Ich hatte ein perfekt gebratenes Thunfisch Steak mit Apfel-​Mango-​Chutney und Wasabi Kartoffelpüree, so etwas habe ich vorher noch nie gegessen, hat wirklich außergewöhnlich geschmeckt!

Das Noodles war früher mal richtig toll — aber nach unserem letzten Besuch waren wir total enttäuscht.
Nudelgerichte preislich o.k., aber total fettig, weil lt. Bedienung mit guter Butter gekocht. Leider zuviel davon.
Getränke o.k., Ambiente immer noch modern, könnte aber mal wieder etwas angehübscht werden.
Schade — hier gehen wir so schnell nicht wieder hin.

Aus Anlass der Überreichung des Abiturzeugnisses an unseren jüngsten Sohn haben wir im Anschluss an die Feier das Noodles aufgesucht. Resererviert war für 3 Personen, spontan kamen noch 2 Freunde dazu — das war kein Problem. Die Außenterrasse lag in der prallen Mittagssonne, ein großer Sonnenschirm hielt etwas die Hitze ab. Aber wir wollten ja draußen sitzen. Service war okay; manchmal hätten wir uns etwas mehr Präsenz vor allem bei den Getränken gewünscht. Die Speisekarte deckte alle Wünsche ab, vom Rinderfilet (300 g für den Abiturienten!) über die Seafood Tagliatelle, den Tunfisch und den Lammrücken bis zu den Tortelloni Panzerotti. Die Flasche Riesling von Weil mundete dazu hervorragend. Wegen der umfangreichen Vorspeisen war danach nur noch für Espresso Platz. Die Endrechnung fiel nicht gerade günstig aus, aber dem Anlass und vor allem der Qualität des Essens angemessen. Schade, dass es unser letztes Abituressen war!

GUten tag,
der abend war ein Erlebnis!!!
Habe selten so gutes sushi gegessen. Der hauptgang war perfekt ausgewogen, die zutaten haben sich toll ergänzt!
Habe gehört der küchenchef ist ein ehemaliger STERNEKOCH und das hat sich im geschmack auch wieder gespiegelt!!!
Der service war gut an dem abend, habe gehört er soll schlechter geworden sein in den letzten paar wochen, das war aber an dem abend nicht der fall;-)
Vielen dank ans Noodles Team
P. S.:Der Besitzer H.-P. Rosendahl hat den Bültmannshof reanimiert bin schon sehr gespannt!!!

Das war´s! Schade um ein einstmals tolles Restaurant. Wir haben uns extra 2 Tage Zeit gelassen, damit unsere Bewertung nicht allzu emotional ausfällt. Aber als langjährige Noodles– Gänger ist unsere Enttäuschung über die zunehmend weniger passende Preis-​Leistungssituation einfach nicht mehr akzeptabel.
Der sebstverpaßte Nimbus des hippen Restaurants mit spannender Küche ist nur noch Schall und Rauch. Stattdessen wartete man wirklich lange auf die Gerichte, scheinbar um den Getränkeumsatz hochzuschrauben; die Häufigkeit des Nachfragens, ob man noch etwas trinken möchte, grenzt wirklich an Penetranz…
Aber das alles sind wir ja bereits gewöhnt und verzeihen es schon lange mit zwinkerndem Auge.
Gerne sind wir zumindest noch zum Sushi-​Essen ins Noodles gekommen, dort scheint sich aber auch langsam eine eigentümliche Bereitschaft breit zu machen, es erst mal mit Mittelmaß zu versuchen, vielleicht nimmt´s der Gast ja hin.
Avocado, die so hart war, daß man meinte, man beiße auf Nüsse, raubten uns tatsächlich den letzten Genuß. Ok, die Reklamation wurde ernst genommen, dennoch fragen wir uns, warum so etwas überhaupt rausgeht. Die mangelnde Qualität der Avocado konnte man bei der Zubereitung keinesfalls übersehen. Aber man versucht es erstmal, und das ist der Punkt, den wir übel nehmen. Sicherlich gibt es genügend Gäste, die — mehr oder weniger ausgehungert — die Speise so akzeptieren. Und das für durchschnittlich 35 € p.P.
Nachdem wir nun also auf unser Sushi bereits gute 45 Minuten gewartet und für ungenießbar befunden hatten, haben wir uns dann zu einer Alternative aus der Karte breitschlagen lassen, die Küche wollte uns vorziehen.
Etwa 20(!) Minuten später kam dann Wiener Schnitzel, durchaus gutes Fleisch, jedoch mit fettdurchtränkter, labberiger Panade und frittiert wirkenden und schmeckenden Bratkartoffeln, angerichtet wie in einer Bahnhofsgaststätte. Das ist einfach keine 21 € wert!
Die immer offener zu Tage tretende Meinung des Hauses scheint zu sein, daß man seinen Gästen einfach alles vorsetzen kann. Wir sind ja schließlich wer!
Wie lange das wohl gut geht, liebes Noodles…

Wer gerne Italienisch isst, ist hier gut aufgehoben. Für Sushi würde ich auch eher Kado-​Sushi empfehlen.
Es gibt sehr leckere Gerichte auf der Speisekarte, diese werden durch saisonal aktuelle Kreationen ergänzt so dass immer Abwechslung geboten wird. Es gibt außerdem eine Terasse, auf der man es im Sommer bei einem Glas Wein gut aushalten kann.
Alles in allem also sehr Empfehlenswert!

Nach einem Jahr haben wir es endlich mal geschafft das Noodles zu besuchen und waren durchaus positiv überrascht.
Eine ausgewogene Speisekarte und ebenfalls eine sehr angenehme Weinkarte.
Preislich im Mittelfeld gelegen, sicher eine interessante Alternative für einen Abend in Bielefeld.