Namaste

Einfach klasse allerdings muss man Zeit mitbringen wofür man aber durch super Leckeres Essen entschädigt wird

Allgemein
Das war wohl das beste indische Restaurant was ich kennengelernt habe. Das ganze Gesamtpaket war hervorragend. Wir sind sehr zufrieden, satt und glücklich nach Hause gefahren.
Bedienung
Wir wurden sehr herzlich vom Chef begrüßt und ein schöner Tisch zugewiesen. Nach dem lesen der Speisekarte wurden uns Gerichte empfohlen. Sehr aufmerksam. Herrausragender Service.
Das Essen
Das Essen war sehr gut. Frisch zubereitet. Sehr angenehme Würze. Außergewöhnlich.
Das Ambiente
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Leise Musik. Angenehme Farben im Restaurant. Sehr gute Athmosphäre.
Sauberkeit
Alles war sehr sauber, ordentlich und gepflegt.

Allgemein
Danke, Namaste! …für den wunderbaren Abend und ein traumhaftes Menü in liebevoller gastfreundlicher Atmosphäre!
Wer das «Warten-​können» mit Vorfreude verbindet, wer Zeit haben als Genuss und Luxus begreifen kann — der kann wie wir an diesem Abend vier Stunden hier verbringen ohne auch nur einmal das Gefühl von «warten» zu haben. Frisch angerichtete Speisen brauchen nun mal ihre Zeit. Wir haben sie genossen. Und wir wurden reich mit mehr als nur gutem Essen belohnt.
Bedienung
Geprägt von Freundlichkeit, Achtsamkeit und man spürt bei den beiden Chefs die Freude an der Arbeit.
Das Essen
Frisch angemachte indische Tomatencreme mit Kokos — Ingwernote, die vom frischen Duft des Ingwer profitiert. Absolut frisch und fein abgestimmt angerichtetes Gemüse-​Reisgericht mit für deutschen Geschmack spannenden Gewürzen. Die typische indische Schärfe hebt den feinen Geschmack anstatt ihn zu übertönen. Für Vegetarier außergewöhnlich breites Angebot auf der ansonsten angenehm überschaubaren Karte. Das Menü wurde gekrönt von zwei Desserttellern mit indisch angerichtetem selbstgemachten Eis und einer unschlagbaren Mangocreme. Wir sind nach Hause gegangen ohne von zu viel Essen überfüllt zu sein, aber mit einem angenehmen Gefühl, alle Geschmacksnerven berührt zu haben und genau die richtige Menge zu uns genommen zu haben zusammen mit einem guten Glas Wein, einem hervorragenden Tee und einem Mango-​Lassi Erfrischungsgetränk zu Beginn.
Das Ambiente
Wohltuend schlicht mit angenehmen Farben. Gedämfte Akustik gibt die Möglichkeit, sich unterhalten zu können ohne die Tischnachbarn zu nerven. Etwas zu kühl temperierter Raum.
Sauberkeit
Nichts auszusetzen!

Allgemein
Immer wieder landen wir in der ruhigen Umgebung von Namaste. Bei Tee und Gesprächen mit dem Bedienenden warten wir gern auf die stets frisch angerichteten Speisen. Egal, ob Vor-​oder Nachspeise, ob Grill oder Ofen, ob SCHARF oder mild, alles super lecker.
Bedienung
sehr freundlich, teilweise fast devot, stets aufmerksam und hilsbereit, aber nie aufdringlich. Gute Beratung, auch sehr nett zu den Jugendlichen.
Das Essen
zartes Lamm aus dem Ofen, Hgegrillter Hähnchenspieß. Hervorragend, heiß, angenehme Schärfe. Dazu gab es Salat, duftenden Reis. Alles Super Qualität und Geschmack.
Das Ambiente
Ein Raum mit etwa 8 Tischen und einer Theke. Wohltuend einfach eingerichtet. Einfache indische Ausstattung, aber ohne das Übermaß an den obligatorischen indischen Göttern.
Sauberkeit
alles o. k

Allgemein
Ausgezeichneter Inder in Schildesche. Die Räumlichkeiten sind etwas schlicht und vielleicht nicht so herrausragend, dafür ist das Essen und der Service hervorragend! Gerne immer wieder.
Bedienung
Aufmerksamer, ausgezeichneter Service durch Inhaber. Gerne wird auch auf Sonderwünsche reagiert. Selbst kurzfristige Hauptgerichtumbestellung wurde mit einem Lächeln akzeptiert.
Das Essen
Die Karte ist nicht besonders umfangreich, dafür sind die aufgeführten Speisen hervorragend. Die Lammgerichte sind besonders zu empfehlen, auch die Schärfe ist hervorragend dosiert — zwar indertypisch scharf, aber der Eigengeschmack der Speisen wird nicht überdeckt.
Das Ambiente
Das Ambiente sehr reduziert, aber OK. Wird aber vom freundlichen Service wieder ausgeglichen. Man fühlt sich einfach wohl.

sehr gutes indisches Restaurant mit liebevoller Zubereitung.

Lokal in Schildesche. Ein hoher Raum mit eingebauter Theke. Eher kühles Ambiente, wenig Deko. Persönliche, gestesste Begrüßung duch den Inhaber=Koch. Überforderte Bedienung, Seltsame Stimmung irgenwas ist wohl schiefgelaufen? Abgegriffene Speisekarte, Eher junges Publikum, Parkplatz in der Nähe. Wir waren vor Jahren schon mal dort.

Das Namaste liegt im Ortskern von Schildesche in einem Altbau. Parkplätze sind vor der Tür in der Regel vorhanden. Die Einrichtung ist wenig ansprechend, karg. Es ist im Lokal eher still, keine Musik etc. Die Gäste sind gemischt. Wir wurden vom Inhaber sehr zuvorkommend und freundlich begrüßt. Es galt an diesem Tag eine etwas eingeschränkte Speisekarte, die aber genug bot.
Meine Frau und ich haben ein Hühner– und ein Lammcurry gegessen, als Vorspeise eine Linsensuppe, als Getränk Mango-​Lasse. Alle Gerichte waren hervorragend mit frischen Gewürzen zubereitet.
Fazit: Absolut empfehlenswert

Im tiefsten Schildesche (am Kirchplatz) kann man hier in einem kleinen Restaurant gemütlich essen. Das Ganze ist nicht überdekoriert, die Musik halbwegs dezent, der Service aufmerksam, auch die Toiletten waren in Ordnung.
Was das Essen angeht — da gab es eine eingermassen solide Auswahl an gängigen Gerichten (vegetarisch, Huhn, Lamm), wie man sie aus anderen indischen Restaurants kennt, Mango Lassi und mit Kardamon gewürzten Tee gibt’s auch.
Auf der Speisekarte war Basmati-​Reis angekündigt, es gar aber normalen.
Preislich ist das eher moderat, für ein vegetarisches Hauptgericht zahlt man um die 10 Euro. Das war jetzt auch ganz in Ordnung, aber eben nichts. für das ich bald wieder hinfahren würde.
Ein Buffet wird derzeit leider gar nicht angeboten, ein paar Papadams mit Chutneys und Dips haben mir persönlich gefehlt, man kann sie nur solo bestellen.
Es hapert ein bisschen an den Details: die Speisekarten waren reif für’s Altpapier, dazu gab es dann eine folierte Plastikkarte, die mit der Papierkarte weitgehen identisch war, noch dazu gab es zu wenige davon, so dass sie sofort zum nächsten Tisch mussten. Das sind Sachen, die man schnell und mit sehr geringem finanziellen Aufwand verbesser kann.