Culisse

Vielleicht lag’s einfach am verkaufsoffenen Sonntag, dem guten Wetter und dem Ansturm auf der Terrasse auf jeden Fall lief der Service alles andere als rund. Bestellungen wurden vertauscht, ewig lange Wartezeiten Kuchen und Getränke trudelten auf Nachfrage so nacheinander ein. Wir hatten viel Zeit, insofern wars nicht weiter schlimm. Andere Gäste konnten nicht so lange warten und sind wieder gegangen.
Mehr Sterne sind da trotz schönem Ambiente leider nicht drin.

Die Culisse ist ein gemütliches Lokal mit einer gehobenen Ausstattung. die großen Fensterfronten bringen viel Licht herein, bei Sonnenschein kann man auch prima draußen sitzen. Die Betreiber der Culisse sind freundlich und aufgeschlossen, der Service ist nett und unkompliziert. Wir haben unsere Getränke relativ kurz nach der Bestellung serviert bekommen. Ein schöner Ort für den Kaffee am späten Nachmittag. Abends prima zum Einstimmen auf den Clubbesuch, das FarOut ist direkt die Treppe runter.

Für ein Geschäftsessen zur Mittagszeit bin ich mit einem
Kunden in der Culisse gewesen. Wir haben ein schönes Plätzchen auf der sonnigen
Terrasse gefunden. Die entspannte Atmosphäre dort war für diesen Anlass genau
das Richtige. Die Karte der Culisse ist klein aber fein. Auch die
Bedienung war sehr freundlich und hat die Sonderwünsche für das Essen meines
Kunden ganz selbstverständlich mit aufgenommen. Es gab Schweinemedallions (9,80
EUR) für Ihn und Pasta Rucolapesto (7,60 EUR) für mich. Das essen war sehr lecker
und ansprechend angerichtet. Besonders positiv ist mir aufgefallen, dass der
Bedienung noch bevor das Essen kam gemerkt hat, dass ich bei der Pasta mit
Messer und Gabel nicht weit komme. Mit einem lockeren Spruch hat sie mir daher
noch fix einen Löffel gebracht. Als wir bezahlen wollten, fehlte der Bewirtungsbeleg
zunächst bei der Rechnung, auf Nachfrage wurde dieser jedoch sofort
nachgereicht. Ich werde künftig definitiv öfter mit meinen Kunden
dorthin gehen, da es ein schöner und gleichzeitig zentraler Ort in Bielefeld
ist. Zudem hat mich das Preis-​Leistungs-​Verhältnis mehr als
überzeugt.

Bei Sonnenschein auf der Terasse der Culisse einen Kaffee zu trinken ist wie Urlaub. Einfach ein schöner Ort hier mit dem Blick ins Grüné und auf den Leineweber.

Ich war gestern spontan mit ein paar Freunden zum Fußball
gucken in der Culisse. Es war mein erster Besuch dort und ich war angenehm überrascht.
Die Stimmung war wirklich toll, nette Leute, aufmerksamer Service und leckeres
Essen.
Ich hatte den Antipasti Teller für 7,90 EUR. Den Spruch Das Auge isst mit
nimmt man in der Culisse anscheinen sehr ernst. Das Essen war nicht nur lecker,
sondern auch ein echter Augenschmaus. Dazu gab es ein schönes Glas Riesling und später zum
Spiel noch ein paar Becks.
Nach dem Spiel waren wir nicht die Einzigen, die
zahlen wollten und mussten daher einen Augenblick auf unsere Rechnung warten. Da wir die Bahn, aufgrund der Nähe zur Haltestelle noch locker bekommen haben, war das nicht auch nicht weiter schlimm.
Wir
wollen uns die tolle Atmosphäre in der Culisse auch künftig nicht
entgehen lassen haben gleich für das nächste Fußballspiel reserviert.

Wollte eigentlich zum Eis essen dort hin. Das Eiscafe
Culisse gibt es aber nicht mehr. Stattdessen macht die Culisse mit einem neuen
Betreiber jetzt wieder, was sie früher gemacht hat: Bar, Café und Bistro Küche.
Letztere ist zwar recht klein, aber fein mit wöchentlich wechselnden Gerichten.
Offensichtlich alles sehr frisch zubereitet und nach Aussage der Bedienung
keine Tiefkühlkost. Der Spinat war auch super lecker und man hat es geschmeckt. Location: Direkt gegenüber vom Leineweberbrunnen mitten im Grünen.
Schöné Plätze auf der Terrasse und bei gutem Wetter ist ganz ordentlich was los.
Innen drin ist noch das alte Inventar, was aber angeblich noch raus kommt, weil
noch renoviert wird. Wenn das wirklich umgesetzt wird, ein toller Laden mit prima Lage und meiner Meinung nach guter Küche. Außerdem auch als Warmup fürs FarOut gut geeignet, da dieses eine Etage tiefer liegt.