Lindenhof

Allgemein
Der Lindenhof ist Die tradidionelle Gaststätte in der Mitte von BBG.
Bedienung
Wir wurden sofort nach dem betreten des Gasthofs freundlich empfangen und direkt zu unseren Plätzen geführt. Die Karten kamen schnell, genauso wie das Essen und die Getränke.
Das Essen
Die Karte war sehr liebevoll gestalltet, neben den klassischen Gerichten der mitteldeutschen Küche werden allerlei Spezialitäten der Partnerstädte Bernburgs angeboten. Ich bestellete ein Schnitzelgericht das auch sehr gut war (wirklich gut). Der Salat der dazu gereicht wurde wirkte jedoch ziemlich abgezählt und klein, weswegen ich hier trotz des perfekten Schnitzels «nur» 3 Sterne geben kann, was auch das Preis-​Leistungsverhältnis etwas in Mitleidenschaft zieht.
Das Ambiente
Das Ambiete ist ziemlich rustikal und wirkt sehr heimelig (an sich gut :-). Die schlechte, überlaute, GEMA-​freie Dudelmusik verdierbt jedoch alles wieder und nervt bei längerem Aufenthalt. Mein Tipp entweder abschalten oder doch GEMA-​pflichtiges Radio
Sauberkeit
Sowohl Gastraum als auch Toilletten sind voll in Ordnung

Ich kann mich meinen Vorschreibern leider nicht im vollen Maße anschliessen. Wir waren zum ersten Mal hier und die Bedienung war wirklich nett. Die Einrichtung könnte man als urig und gemütlich bezeichnen. Allerdings wirkt der hintere Teil durch die wenigen Fenster und die dunklen Lampen ziemlich dunkel. Die Musik (Roland Kaiser) lief durchweg während des ganzen Essens und war für ein fast leeres Restaurant etwas zu laut. Beim durchstöbern der Karte fiel mir auf, dass diese von der im Internet vorhandenen abweicht. Einige waren überhaupt nicht vorhanden. Eine Kinderkarte oder Kinderportionen gibt es leider nicht. Die Essen kamen recht zügig aus der Küche. Die große Portion Pommes für die Kinder sah sehr gut aus und sie haben auch sehr gut geschmeckt. Ich hatte eine Eulenspiegelpfanne mit dreierlei Fleisch, welches leider etwas trocken war. Die Sauce Hollandaise schmeckte ein bisschen wie von Tomy aus der Packung und die Butterbohnen waren nah an der Grenze zum versalzen sein. Der BernBurger war auch ziemlich trocken und langweilig und die Soßen muss man sich selbst auf den Burger machen. Vielleicht habe ich nur einen schlechten Tag erwischt, aber hier sit auf jeden Fall noch Potenzial für Verbesserungen.

Leckeres Essen und superfreundliche Bedienung!

Sehr leckeres Essen für einen guten Preis, auch das Bier ist günstig

Gutes und leckeres Essen zu günstigen Preisen. Freundliche und aufmerksame Bedienung. Was will man mehr? Klare Empfehlung.

Also bekommt der Lindenhof die erste Bewertung von mir. Ich betrat gegen 18.30 Uhr das Restaurant. Ich war der einzige Gast im Restaurant. Eine Servicekraft war auch nicht zu finden, also schaute ich mich um machte da gleich noch ein paar Fotos und suchte mir einen Platz. Es ist ein ürig, rustikales Ambiente im Lokal. Der Lindenhof bietet auch Sky an und hat dort auch einen seperaten Raum für die Fußballfans. Es dauerte ca. noch 3 min. dann kam die Servicekraft von hinten und bemerkte mich. Es gab ein freundliches Guten Abend kam zum Tisch und machte die Kerze an. Ich gab meine Getränkebestellung auf und mit dem Getränk kam die Speisekarte. Ich fand sie sehr originel (siehe Foto). Für mich ein wenig zu umfangreich, mit vielen Variationen vom Schnitzel Die Kellnerin fragte mich was ich Esssen möchte? Ich fragte ob die Schnitzel selber gemacht werden. Ja kam mir entgegen, sie werden hier frisch zubereitet. Also beschloss ich ein Wipperschnitzel zu essen. Die Wipper ist ein kleiner Fluss der an Bernburg vorbeifließt. Es ist ein Schnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu gibt es Pommes und Salat. Dann wurde ich das erste mal überrascht. Ich bekam ein Amuse Gueule. Es war Frischkäse mit frischen Kräutern und kleinen Paprikastücken. Dazu reichte man frisches Brot dazu. Es schmeckte lecker und man merkte die Kräuter. So langsam füllte sich das Lokal. Der Wunsch nach noch etwas mehr Brot kam die Bedienung sofort nach. Dann bekam ich das Schnitzel. Geschmacklich und fachlich gut hergestellt und es schmeckte. Man merkte das das Schnitzel frisch war. Ich würde mir wünschen bei dem Salat noch mit ein wenig mehr Pfiff zu arbeiten und es noch ein wenig schöner anzurichten. Die Erbsen waren aus der Dose und mit Rahm verfeinert. Für das Preis Leistungsverhältniss was das Essen völlig in Ordnung. Als der Teller abgeräumt wurde fragte auch die Kellnerin ob es geschmeckt hat. Das konnte ich bejan und fragte warum ich kein Stückchen Zitrone zu dem Schnitzel dazu bekomme habe. Sie sagte das sie bei dem Schnitzel nicht vorgesehen ist. Na gut, dann eben nicht. ich vermute das die Zitrone vergessen wurde, denn ich kenne die Machart mit Würzfleisch und Käse immer mit Zitrone. Nun zu der Bewertung von dem Lindenhof. Das Resturant kann ich empfehlen aus 2 verschiedenen Gründen. Das Preis Leistungsverhältnis ist sehr gut und bekommt bei mir volle Punktzahl. Der andere Grund ist dass es ein Raucherbereich gibt. Als ich das Restaurant verließ war es sehr gut gefüllt.

Netter Empfang, nette Bedienung, frisch zubereitetes Essen für jeden Geschmack, gemütliche Atmosphäre, gern wieder

Man muss aus Bernburg nur zwei Leute kennen: Till Eulenspiegel und «Elle» — die Lindenwirtin!
Hier gibt es schmackhafte Speisen aus dem Raum Bernburg und Spezialitäten aus allen Partnerstädten (F, CZ, PL, USA,.) in gemütlicher Atmosphäre und im Sommer auf dem Freisitz. Wenn man Glück hat kommt die lebensfrohe Wirtin persönlich mit einem Schnäpschen vorbei. Sehr gutes Preis-​/​Leistungsverhältnis!