TiER

Ich bin gerade in Rom. Ich komme gerade von der Cocktail- Bar „Drink-Kong“. Sie soll zu den besten 50 Bars weltweit gehören. Ehrlich, ich musste die ganze Zeit an die Bar TiER in Berlin-Neukölln denken. Das Drink-Kong ist „überprofessionell“, zuviele Angestellte, deren Hierarchien deutlich erkennbar sind. Unangenehm. Ja, die Drinks waren okay. Das Essen höchstens mittelmäßig und dafür zu teuer. Das TiER dagegen hat Atmosphäre, die Drinks sind fantastisch, den BarkeeperInnen beim Mixen zuzuschauen ist schon ein Genuss! Selbst als Nichtraucherin genieße ich das das Verrauchte… die Einrichtung ist ausgesucht, die Musik cool bis undergrounding. Das nächste Wochenende gehe ich ins TiER, ich hab‘ es ja nicht weit als Neuköllnerin.

die pure erfüllung ! wow ! wahnsinn ! spitze ! von hagen gibts auch noch hiermit den 6. stern ! klasse !

Good late night bar with spinning vinyl and talented bartenders. The whiskey sours are amazing. And rosemary something. The service is fast and it isn’t too crowded, hence the doorman.

this place used to have the worst service i’ve ever seen. i remember once waiting forever whilst the bartender chatted up someone, until i finally walked over and asked him if he was working that night. the absolute worst.
i’m happy to say that on my last visit to tier, a splendid time was had by all. there is a cozy, almost swanky atmosphere, and a refreshingly attentive bar staff on hand. the rosemary gin cocktail might be one of the most delicious drinks i’ve ever had. seriously.
glad to see them turn it around.

So stirbt Neukölln: ein Türsteher der sagt «Nein. Acht Leute. Keine Chance». Und für Tier war es ziemlich leer. Was ist hier passiert?

Sehr schöné Bar. Personal bisschen durch den Wind aber sonst nett und freundlich. Gemütliche Bars um entweder den Abend zu starten oder ihn ausklingen zulassen. Angenehmes Publikum, nich zu laut aber etwas verraucht.
Cocktails sind gut und die Beratung auch.

Schade. Diese Bar ist leider nichts für Nichtraucher.
Ich hatte mich schon lange mal darauf gefreut, diesen Laden auszuprobieren. Gestern war ich dann endlich mit einem Freund da. Während ich auf ihn wartete, schaute ich durch die großen Fenster rein. Ziemlich beeindruckend. Ziemlich schick. Irgendwie nicht das, was man in Neukölln erwartet. Aber gemütlich.
Mein Bekannter kam, wir gingen rein und gingen auch unmittelbar wieder raus. Denn obwohl erst eine Hand voll Gäste da waren, roch es schon sehr stark nach Qualm. Das war nix für uns zwei Nichtraucher. Vielleicht geb ich dem ganzen ja mit einem Raucher zusammen aber nochmal eine Chance.

Leider verraucht. Daher auch nur 2 von 5 Sternen. Ansonsten ein netter Ladem mit interessanten Cocktails. Wer Standardcocktsils sucht ist hier falsch.

Very nice place, good music and interesting crowd. Located in a neighbourhood where a lot is happening these days.
You should be aware that it’s a smoker bar.

Super coole bar. die barkeeper haben es drauf. Leider ist die bar immer so voll, dass man teilweise nicht mal mehr reinkommt

tolles Team, top Beratung, Gerne wieder.

War mega schön :) Ein riesen Dankeschön an das Bar Personal und alles drum herum. MERCI CHICAS
SARAH & KATHI

Guter Laden. Bis man was zu trinken bekommt kann’s aber dauern. Dafür sind die Cocktails dann auch echt nach allen Regeln der Kunst gemixt. Preise sind auch eher hoch. Aber sie verkaufen auch Bier ;)

A nice little neighborhood bar. Had a drink there with a friend while I was in town. It was a good atmosphere even though it was a Wednesday. The weather was nice and even though they have a big porch, there were no chairs outside. Maybe they don’t leave them out at night?

Sehr gute Bar, unweit vom Hermannnplatz.
Haben Freunde in Berlin/​Neukölln besucht (ein Touri, steinigt ihn!:)) und hatten über ein Bartender-​Onlineportal von der Bar gelesen.
Tiptop! Gute Beratung in Sachen Drinks, sehr schöné Karte! Hatte einen Brandy-​Sazerac, New York Sour und Dark n Stormy, meine Begleitung den gleichen Sazerac und ich denke eine Eigenkreation der Bartender. Alle samt sehr ausgewogen und einfach gut!
Nur der Service hätte bisschen öfter am Tisch sein können. Bin selber aus der Gastro, ich sag nix wenn die Hütte brennt, aber der Kollege war rauchend vor der Bar gestanden. Und über das Rauchen hinter der Theke kann man sich streiten.
Einrichtung Kiez-​Typisch :-)
Komme beim nächsten Berlin-​Trip gerne wieder!

tja. gehts noch besser? vielleicht schon. in berlin aber wohl kaum. die kleine bar im neuköllner szenestrich weserstrasse fasziniert mit allen ihren unterschwelligen details. von aussen schon erinnert sie durch ihre dunklen abgehangenen schaufenster an eine unscheinbare new yorker absinth bar im east village oder in brooklyn. und auch bei betreten der lokalität taucht man sofort ein in die dezent gedämpfte atmosphäre aus indirektem rötlich-​gelbem licht, vinylknisterbarmusik, einer menge rauch und angeregtem gedankenaustausch. wer sich mit dem tier genauer beschäftigt, erkennt eine hommage an klassische amerikanische barkultur, kombiniert mit ideenreichen, witzigen und auch modernen details was einrichtung, design und karte angeht. und wer sich hier nicht wohl fühlt, ist entweder nichtraucher, hat keine zeit oder schlichtweg keine ahnung von anspruchsvoller barkultur. zeit braucht man schon, denn ein gepflegter drink benötigt bei vollem laden nun mal seine 15 min oder anders ausgedrückt: die ungeteilte aufmerksamkeit und akkuratheit des barmanns. und die nimmt er sich auch. durch die bank weg hervorragendes, unaufdringliches personal, dessen respekt sich der ein oder andere zugezogene neuneuköllner durchaus erstmal verdienen muss. vodka-​red bull-​hooligans und cocktail-​erasmusgruppen müssen leider draussen bleiben. und das ist auch besser so. denn das publikum ist auch so schon auf seine Art sehr abwechslungsreich-​spannend, wie es für neuköllner verhältnisse inzwischen so typisch ist: vom jungen szenehippster, verkanntem bohemme, alternativem jungunternehmer bis hin zu klassischem tresenopfer ist alles ansehnlich vertreten-​in den letzten stunden im tier verschwimmt das dann sowieso alles. genussempfehlung: sir florence oder (na klar): whisky sour.

eigenltich meine aller liebste bar sagte meine freundin und ich muss ihr recht geben.
super drinks, super location. man wird schnell und freundlich bedient.
bier nur aus der flasche, aber trotzdem lecker.
und darf man auch.
daaaanke.

Meine Lieblingsbar und mein Lieblingsdrink: Gimlet mit Rosmarin. Nirgendwo schmeckt er so gut wie hier.
Das Tier versprüht eine angenehme, entspannte und zugleich stilvolle Atmosphäre. Im Gegensatz zu manch anderen Bars im Kiez ist das Tier zum Glück noch nicht überlaufen mit lauten Touristen und Dörflern, die ihre Unsicherheit in der großen Stadt mit schlechten Klamotten überspielen müssen (man nennt das wohl Hipster oder so). Deswegen finde ich das Wort hipp bezüglich des Tiers auch nicht ganz passend.
Stilvoll passt schon eher. Die Preise sind dem ausgewählten Angebot an guten Alkoholika angemessen.
Grüße aus der Nachbarschaft!

Charming bar, good drinks. I will be back!

Klasse Bar, schöné Atmosphäre und nette Leute. Eine echte Alternative zur Kreuzberger Tourismusszene.
Punktabzug gibt es nur für den ungenügenden Rauchabzug. Wenn der Laden richtig voll ist, wird es mir selbst als Raucher zuviel.

This is categorized as a ‘dive bar?’ I don’t know of any dives in Berlin with 11 euro cocktails. Maybe try ‘Crush’ down the street, or any kneipecke (sp?), but not this one. Anyway, Tier is one of the Weserstrasse bars that have come along as part of the gentrification of the neighborhood.
The Berliners/​Germans I know who hang out here are the same ones who complain about all the relatively more well-​heeled foreigners coming into ‘their’ neighborhoods and driving the rents up… causing the former residents to have to leave. Yah, and you can afford a 11 euro cocktail and hang out here?
That said, to rate the bar itself. It is a friendly place, though there was one bartender who was so pretentious trying to show off with his knowledge of margaritas. The space os arranged seemingly to encourage interaction with strangers, which I like. I always end up speaking with someone that I did not arrive with.
Lots of expats, hip people, freelancers haha.
I don’t go here of my own volition, as the drinks are way too expensive for Berlin. I’ll go though is that’s where someone else wants to go. Ho-​hum.

Von außen sieht das Tier etwas schmuddelig aus, aber drinnen war die Atmosphäre recht entspannt. Nette Musik, gute Drinks. Habe mal den Beton probiert, kostet zwar n bisschen mehr, aber war okay. Vorteil: man kann rauchen. Zu späterer Stunde kommt dann auch eben das zugezogene Neukölln-​Neuberliner Publikum. Wer’s mag Ansonsten war es ein netter Abend.

Love the ambiance, love the music and love the drinks! It’s pretty hard to find good quality drinks in Berlin. They’re not cheap, yes, but at least when you order for a glass of wine you can be choosing from something at least tasty and not that kind of vinegar you find in most bars here!

good place, an institution!

Offen gestanden hat die Kneipe keinen großen Eindruck bei mir hinterlassen. Insgesamt recht klein und verraucht, aber ein toller Barkeeper, der meine Begleitung mit einem ganz bestimmten Cocktail (den wir sonst nirgens bekamen) sehr sehr glücklich machte.
Das Publikum war gut gemischt, vom Alter her aber alle im Mitte Zwanziger bis Dreißiger Schnitt angesiedelt war. Da ich zuletzt im Winter hier war, war die Terasse noch nicht offen bzw man hätte sich ja schir was abgefroren. Die Sitzplätze drinnen sind heiß begehrt und daher auch schnell alle belegt.
Tier ist sicherlich nicht der Platz, über den ich sage «Hier müssen wir unbedingt mal wieder hin!» aber wenn man mal in der Ecke unterwegs ist, kann man mal für ein Bierchen stoppen.

Animalement,
Billy

Letzten Samstag war ich zum zweiten Mal im Tier.
Es gibt gutes tschechisches Bier und die Musikauswahl ist grandios.
Leider ist es nur schwer einen Platz auf den bequemen Sofas zu ergattern und man sitzt dann am Eingang, wo es gerade im Winter ziemlich kalt ist. Man kann sich ja aber immer noch warm trinken.
Das taten wir auch, nur muss ich leider sagen, dass das Personal es nicht wirklich drauf hat. Die erste Runde waren drei Bier und ein doppelter Wodka auf Eis. Bei der nächsten Runde haben wir zwei Bier und einen doppelten Wodka auf Eis bestellt, aber den selben Preis bezahlt. Als es uns aufgefallen ist, mussten wir erst ewig diskutieren, bis das Personal einsichtig wurde und uns ein Bier mehr gegeben hat (das Geld wollten sie uns nicht zurück geben). Ich muss dazu sagen, dass ich mit meinen Eltern dort war, wir also wahrlich nicht den Eindruck gemacht haben, als ob wir Geld kassieren wollten.
Als wir dann auch beobachten durften, dass bei dem doppelten Wodka zuerst das Eis und dann der Wodka ins Glas getan wurde, war mir klar, dass sie entweder keine Ahnung haben oder auf Kosten der Gäste sparen wollen, was ich ehrlich gesagt ziemlich schäbig finde bei dem Preis von 4, — Euro.
Die Toiletten sind mit Margot und Herrgot gekennzeichnet, was ich ziemlich lustig fand, aber womit dann ältere Herrschaften wie meine Eltern nicht viel anfangen konnten — ich finds nicht schlimm.
Die Atmosphäre ist super und ich gehe auch wieder hin, ich werde aber immer schön mein Wechselgeld nachzählen und zusehen, dass ich Bier trinke, da kann man nicht viel falsch machen.

Pull, like an animal, and you will never go back… they have the best mezcal sours ever!!!

Ich war neulich zum ersten Mal hier. Als im gegenüberliegenden Ä kein Platz mehr war, sind wir ins Tier ausgewichen. Da es eine laue Sommernacht war, war die Terrasse auch hier komplett überfüllt, es wurden aber noch ein paar Stühle auf die Straße gestellt, so dass wir noch einen Platz fanden.
Da saßen wir dann, mit Blick zur Straße, in einer Reihe nebeneinander, fürs Sehen und Gesehen werden auf jeden Fall der richtige Ort, wers lieber intim mag, sollte sich wohl eher ins Innere verkrümeln. Das ist, wie die meisten Läden hier, ziemlich abgerockt, düster, verqualmt und mit 50er Jahre Sofa-​Möbeln ausgestattet. Durch die große Fensterfront kann man dann trotzdem noch das Geschehen auf der Straße beobachten.
Im allgemeinen ist die Kneipe ganz nett, aber nix neues und innovatives.
Ich glaube nicht, dass das Tier meine neue Stammkneipe werden wird, aber auf ein Bier kann man hier schon mal hingehen.

Und noch eine Kneipe in der Weserstrasse, der Upcoming-​Simon-​Dach in Neukölln Nord. Und damit nichts schief geht, hat man sich alle Mühe gegeben, das vorherige Lokal auf Neukölln Style zu bringen. «Was meinst Du, wie schwer es war, den Laden so runter zu rocken?» sagte mir der Besitzer, der nicht glaubt, dass auf dieser Ecke von Berlin schon eine Bar mit einfarbiger Wand und Möbeln, die nicht aussehen und riechen wie vom Sperrmüll, möglich ist. Wahrscheinlich hat er recht. Zur neuen szenigen Urbanität gehört eine Gemütlichkeit, die einen bei der eigenen Familie mit 15 ins betreute Jugendwohnen getrieben hätte. Ist so ein bisschen wie dieser grässliche Tatort-​Kult.
Und wenn das alles noch so gewollt ist, egal. Die Getränke sind gut, Service und Preise ok und dann gibt es ja noch die Sofas in diesem Fenster zur Weser hin. Am besten kommen, wenn es noch leer ist und einfach so auf die Straße gucken. Ist inzwischen ja ganz abwechslungsreich und ein wenig wie Dokumentarfilm auf großer Leinwand ohne Ton mit Handkamera gefilmt. Irgendwann merkt man dann, dass der Laden hinter einem rappelvoll ist und keine Luft mehr zum Atmen übrig ist.

Ich mag den Laden. Das Publikum ist zwar etwas seltsam, weil alle diesen Laden jetzt hip finden wollen — aber geschenkt. Der Barkeeper ist nett und aufmerksam und schnell, was will man mehr.
Ich sitze am liebsten hinter der großen Schaufensterscheibe und schaue mir die vorbei flanierenden Leute an. Je später der Abend, desto voller die Weserstraße, und das kann oft schon ziemlich lustig sein.
Den markantesten Abend hatte ich im vergangenen Winter, als es draußen schön völlig verschneit war und noch weiter schneite. Da saß man drinnen gemütlich im «Tier» hinter der Scheibe, schlürfte sein Rotweinchen (den «besseren») und schaute in die unwirkliche Märchen-​Landschaft. Das hatte was…