Thoben’s Backwaren

Immerhin sind die Verkäuferinnen in der Karl-​Marx-​Filiale von Thoben Kuchen freundlich und entspannt, das gibt einen extra Stern.
Einigermassen okay sind auch noch die belegten Baguettes, da wirklich günstig und besser belegt sind die in den anderen Bäckeren meistens auch nicht.
Allerdings wirken Einrichtung und Produkte ansonsten… irgendwie egal.
Heute hatte ich Bienenstich (von gestern, frischen gab es gerade nicht) der schmeckte eher nach vor-​vor-​vorgestern und sowieso nach Zucker, chemischer Crème und Pappe. Die Äpfel im gedeckten Apfelkuchen wurden von einer sehr eigenartig schmeckenden Pampe mit fragwürdiger Konsistenz zusammen gehalten — ich hab das Stück nicht mal zu Ende gegessen.
Ich hab in Erinnerung, das der Erdbeerkuchen hier genau so gut schmeckt wie anderswo, aber den gab es nicht.
Ein Vorteil bei Thoben: es ist alles wirklich sehr preiswert. Wenn´s mal ganz schnell gehen soll oder ich einen «Egal”-Tag habe, spring ich rein — ansonsten gehe ich lieber ein paar Meter weiter zur etwas teuren Konkurrenz, wo es aber definitiv besser schmeckt.

Beim schlendern über die Karl-​Marx-​Straße noch ein Stück Kuchen für zu Hause mitnehmen. Erdbeerkuchenstück für 1,45 Euro?! Gekauft! Brötchen für 0,05 Euro. Unschlagbar! Schmecken tut es auch noch. Leider stören mich im Sommer die Wespen, die direkt auf dem Kuchenstück rumkrabbeln, welches ich gerade kaufen wollte. Hier gibt es auf jeden Fall Lösungen für. Wer am Sonntag für sein gekauftes Kuchenstück noch eine Portion Sahne braucht, kann diese hier gleich auch zum Mitnehmen dazu kaufen. Ungesüßt oder süß.
Die Mitarbeiter sind freundlich und speisen die anstehenden Kunden schnell ab.

Ich mag die Produkte von Thoben!
Die Preise sind in jeder Filiale gleich und super günstig, z.B. die Schrippe für nur 5 (Fünf) Cent, meine geliebte Kümmelstange für 40 Cent usw. Auch die Kuchenteile sind lecker und günstig.
Ich habe bei mir in Neukölln immerhin drei Filialen zur Auswahl bei der mir diese am besten gefällt. Aber die Filiale in Steglitz am U-​Bhf. Schloßstraße im/​am Brenninkmeijer — Haus* gefällt mir am besten. Das ist schon ein richtiges Café.
Dort wie auch hier hole ich mir gerne etwas zum Frühstück. Meine mit Salami belegte Kümmelstange und dem Kaffee kamen mit € 2,30 günstig über den Ladentisch.
Die halben belegten Brötchen kosten 95 Cent und der Kaffee 90 Cent.
Lutz Thoben stammt aus einer Bäcker-​Familie in Berlin. Bereits vor seiner Firma gab es schon ein Bäckerei-​Unternehmen namens Thoben. Diese wurde von einem Familienmitglied geführt. Lutz Thoben führt nun unter seinem Familiennamen die Tradition erfolgreich im westlichen Teil Berlins fort.
*C&A — wer es nicht wusste :-D
5 Sterne, egal welche Filiale.
P. S. hier stimmt die Telefonnummer NICHT! Richtig wäre ⁰³⁰⁄₆₈ 08 68 15

naja, thoben ist natürlich ein name in berlin. aber mehr auch nicht !!!
die verkäuferinnen sind hier echt vorbildlich, deshalb auch der stern.
die produkte ??? brote aus dem netzbandofen/​nach 2 tagen trocken ist das qualität ?
und dann 2EUR aufs kilo /​brot bezahlen?
née, dann doch besser nen sauerteig anrühren und das brot zuhause backen, mit etwas übung gelingt das. auf jeden.

Preis-​Leistung super
Leider finde ich, dass das Brot nur am gleichen Tag genießbar ist. Für den Aktionspreis dann aber auch in Ordnung.

Wer kennt nicht den Thoben Bäcker von früher?
Hier schmeckt das Brot noch wie Brot und das Brötchen wie ein Brötchen!
Viele verkennen den alten Charm den die Bäckerei Thoben über die Jahre hinweg noch am Leben hält. Hier gibt es schonmal gutes von gestern zum halben Preis und man freut sich weil man doch gleich noch etwas weniger bezahlt. Gerne esse ich das Baguette Brötchen und ohne den Mohnstritzel geht im Winter gar nichts. auch die Streusel Schnecke und die Spritzkuchen sind einfach fantastisch. Also wenn man nicht auf den Geschmack verzichten möchte, dabei noch sparen möchte und nicht die Wucher Preise von den anderen Großbäckereien bezahlen möchte, ist man bei Thoben sehr gut aufgehoben. Ich denke man kann auch sagen aus Tradition verpflichtet und mit den Jahren gereift! So wie es sein soll wie immer und wie früher!

Looking for delicious German bread? Try Thoben’s «Scharfe Kruste».
Has 1kg and 1.5kg, ask for half pieces.
Often they offer yesterday’s bread and cookies for half the price.