SK Backstube

Wo früher über Jahrzehnte ein Juwelier ansässig war, hat vor einigen Monaten die SK Backstube eröffnet. Da sie von weitem einen einladenden Eindruck machte, schauten wir sie uns an. Daraus sind inzwischen einige Besuche geworden.
Die Betreiber sind türkisch. Das Angebot an Backwaren ist sowohl für die deutsche als auch die türkische Kundschaft gedacht. Es gibt etliche leckere, hausgemachte Kuchen und Torten («wir machen alle Kuchen selbst», wie mir der Inhaber auf meine Frage stolz erzählte). Davon haben wir im Lauf der Zeit einiges probiert: Schwarzwälder Kirschtorte, Mandarinen-​Sahne, Obstkuchen… Alles absolut lecker.
Die türkischen Leckereien umfassen selbstverständlich Baklava, aber auch etliche andere kleine Köstlichkeiten: verschiedene Röllchen und Teilchen, z.B. mit Nutella, Nüssen oder Schokolade gefüllt. Die Teller mit den Teilchen stehen einladend auf der Theke, wer kommt da schon vorbei :-)) Neben einem Stück Torte passt meist noch ein kleines Teilchen. Das Baklava habe ich bisher nicht probiert.
Es gibt verschiedene Frühstücksvarianten. Da wir ein paar Tage frei hatten, sind wir dort frühstücken gegangen. Wir nahmen das Luxusfrühstück und bekamen unglaubliche Mengen vorgesetzt. Jeweils drei Brötchen, dazu diversen Aufschnitt, Rührei, Obst. Um das zu schaffen, sollte man guten Hunger mitbringen. Es geht auch weniger gewaltig: mein Begleiter hat sich dort morgens schon Kaffee und belegte Brötchen gegönnt.
Außerdem werden Brötchen und Kuchen außer Haus verkauft.
An Getränken gibt es den in türkischen Lokalen üblichen Tee, Softdrinks, dazu etliche Kaffeevarianten. Diese schmecken sehr gut. Zum normalen Kaffee wird warmgemachte Milch serviert, das ist ein Pluspunkt.
Das Personal, der Inhaber (und seine Familie?), ist freundlich und freut sich über die Gäste. Diese sind deutsch-​türkisch gemischt.
Das Ambiente wirkt einladend. Bei schönem Wetter stehen etliche Tische vor der Tür, dort sitzt man sehr schön.
Einen Kritikpunkt habe ich: als ich mir ein bestimmtes Stück Torte bestellen wollte, hieß es mehrmals, leider sei die Torte noch nicht schnittfest, ich möge mir etwas anderes aussuchen.
Insgesamt ein schönes Café in Laufnähe, das wir gern besuchen. Einen Besuch können wir empfehlen.

Ich habe dort nun schon mehrmals gefrühstückt. Es handelt sich um eine deutsch-​türkische Bäckerei. Ich hatte einen großen Kaffee, ein Rührei– und ein Mettbrötchen. Man kann schön in der Sonne sitzen.
Kürzlich hatte ich in Begleitung das «Luxus-​Frühstück» mit Rührei, Aufschnitt, Oliven, etwas Obst (Ananas, Orange) und 3 Brotchen pro Person. Eine ziemlich riesige Portion, von der wir bis zum Abendessen satt waren (nun gut, das Fühstück gab es auch mehr am späten Vormittag ;-)) .
Zum Kaffee waren wir auch schon mehrmals da. Der Kuchen war nach Aussage des Inhabers selbstgemacht. Der Kuchen war lecker, der Kaffee stark genug.