Serrano

Der erste Eindruck beim betreten ist Nationallistisch Peruanisch geprägt die Begrüßung war sehr persönlich freundlich.
Trotz SamstagAbend war das Lokal nur mäßig besucht.
Wir hatten als Vorspeise Tapasplatte (10 Sorten viele aus Peru, Fleisch, Fisch alles dabei) sehr lecker mit 13.90 €auch ok, die zweite Vorspeise dreierlei Kartoffel mit 3 Soßen, für 3 Kartöffelchen mit Soße sind 13.90 € ambitioniert. Die Hauptspeisen Maishuhnbrust ca.15 €u. Heilbutfilet ca.25 € gegrillt waren lecker u. auch mit fantasievollen Soßen die Portien sehr klein .
So das wir trotz Nachspeise etwas hungrig gegangen sind, man benötigt entweder eine zweite Vorspeise oder ein Zwischengericht .Man kann auch sehr gut kochen ohne das man nur den Teller verschmiert .
Der Koch hat offensichtlich Sterneambitionen, das passt finde ich nicht wirklich zu dem Lokal und das dies vor allem schon an den Portionen festgemacht wird schade.
Daher trotz toller Küche nur 3 Sterne mir persönlich gehen die Preise u Portionen nicht zusammen, wir haben mit nur einem Glas Wein sonst nur Wasser 110 € bezahlt.

Zunächst der «Hauscocktail» Pisco Sour: Super! Dann die gemischte Tapas-​Platte (für eine Person bestellt und geteilt): sollte man auf keinen Fall auslassen. Auch die folgenden Hauptgerichte (wunderbares Ceviche) unbedingt zu empfehlen. Einziges kleine Beanstandung: die Bedienung ist doch ziemlich reserviert, naja, rechttfertigt aber keinesfalls einen *-Abzug. Absolute Empfehlung!

Wir waren wieder im Serrano und können erneut nicht aufhören zu schwärmen! Immer noch die gleiche super Qualität! Und das nach drei Jahren. Oft geht es einem mit Restaurants ja so, dass man beim Folgebesuch enttäuscht wird, auch weil man manchmal etwas kritischer als beim ersten Besuch ist.
Wir haben diesmal vorneweg die Tapas gegessen — eine Portion war leckerer als die andere. Alles wunderbar frisch und aromatisch. Wirklich großartig! Danach hatten wir je ein Hauptgericht und waren auch hier von Qualität und Menge sehr angetan.
Auch den Pisco Sour muss man unbedingt ausprobieren. Ich habe ihn auch schon bei einem Chilenen in Berlin probiert, der kam aber an den aus dem Serrano bei Weitem nicht heran.
Also auf ein Neues — wir kommen auf jeden Fall wieder.

Um 7 Uhr abends waren wir die einzigen Gäste.Das Personal war sehr aufmerksam, aber das Essen entsprach nicht ganz unseren Erwartungen. Ich hatte die gegrillten Oktopus und fand den Salat hervorragend, mein Bekannter das Schweinefleisch in geschmorten luftgetrockneten Kartoffeln, an denen auch nur der Name phantasievoll war. Da habe ich auch schon besser peruanisch gegessen.

Sehr sehr lecker, aber in Anbetracht des Service ist noch Luft nach oben …
PRO
+ Lage: um die Ecke direkt der Kudamm, aber doch etwas abseits in Ruhe.
+ Leistung: exotische Aromen gepaart mit kunstvoller Anrichtung, zudem sehr harmonisch und perfekt abgeschmeckt. TOP!
x X x
* Ambiente: einladend mit südamerikanischem Flair und offener Küche, unterbrochen wird der gute Eindruck aber von einfachen Ikea-​Möbeln am Eingang und den alten Toiletten.
* Parkplätze: leider nur gegen Gebühr (1 €/​h) in der Straße bis 22Uhr (!) möglich.
* Preise: teurer und kleinere Portionen, angesichts der Qualität aber gerechtfertigt. Ist halt etwas besonderes …
x X x
CONTRA
Service: unaufmerksam (leere Teller standen lange, keine Karte für Dessert) und sehr nüchtern (Erklärung der einzelnen Komponenten der Variationen fehlte definitiv). Wahrscheinlich waren wir zu Zweit nicht so im Fokus wie die große Gruppe am anderen Tisch, zu der sogar der Chef persönlich kam.

The restaurant experience at SERRANO (Berlin) has two parts: Vorspeise and Hauptspeise.
The tapas + ceviche + tamales was quite good! I give credit where credit is do. We were praising the place, and had high hopes for the main dishes… ohhh what a disappointment was the second part…
Three of us ordered the lomo salteado… it was sooooo sad. If you check the pictures on the webpage, you will see a colorful dish, with tomato and/​or paprika on top… the real dish was the saddest lomo salteado I’ve ever seen and had! Totally dark-​brown and absolutely no vegetables (just a bit of onion), are you freaking kidding me!!! I’ve been several times to Peru and I have lived there for two months, I know the cuisine! So don’t try to sell me some crappy substitute. The meat was really dry too, as if it was grilled, and the put in the oven for too long, so all the juices were gone. Not good at all!!!
I must say, this place was ridiculously overpriced, i’ve had way better lomo salteado in Lima for 4dls as the freaking 18 € they over-​charge. DISAPPOINTING!!!
But I must admit the dessert was delicious: suspiro limeño.
Conclusion: One can go there for Vorspeise und Nachspeise, do not order Hauptgericht.
As a final note I must say I feel utterly tricked. There were awesome pictures on Unilocal and the website and I feel I got crap! I forgot to mention that someone ordered the seco de cordero, and on Unilocal it appears with 5 juicy pieces of meat… they gave us two small and sad pieces… And they had the balls to charge us 22 € for two pieces of nothing!!! EMBARRASSING!!!
This leaves me with an awful feeling… as if they wanted to swindle (con and deceit) their costumers. Sad image! I correct my previous two star review to a one star, because I am really angry to see such deceitful pictures of their dishes and, I nor my companions, had any of that and paid a shit load of money for a crappy quality food.
Oh, Qué vergüenza que me hicieron pasar en este restaurante. A cualquier latinoamericano (o alemán) que me pregunte, estaré advirtiéndole sobre este sitio. al dueño o chef del restaurante consejo: Si no tiene todos los productos disponibles para hacer un plato de buena calidad, por el que va a cobrar tanto dinero, NO ABRA EL RESTAURANTE! Así de simple! ó no recomiende ciertos platos. Pero no venga a salir con un chorro de babas, especialmente cuando hay clientes conocedores de la cocina peruana.

One freaking star. If I could give a zero, I would.
Seriously, I heard good things about this place. Even Unilocal had an Elite Event here, which I was supposed to attend, but cancelled due to personal reasons. And so when we wanted to do a romantic dinner one weekend, we opted to make a reservation here. We made a reservation for 19:00 on a Sunday, February 15.
We arrived at 18:47. They seated us at a table by the corner. at 18:53 they gave us the menus. Ten minutes later, we placed our orders. I ordered 1) the cold marinated salmon trout fillet with lime-​ricoto emulsion; 2) the maize meal bag cooked in banana leaves with chicken and red onion salad; and 3) the grilled calf heart with different potatoes and Peruvian salsa. I wanted three appetizer dishes as a three-​course meal, in that order. My boyfriend, on the other hand, ordered the Ceviche de Corvina, followed by the Chicharon con carapulcra. We also ordered a bottle of red wine.
First mistake: when the red wine was opened, the cork was broken in half. Fine, she was probably in a hurry, no big deal.
Then we waited, and waited, and waited. The first plate came at 20:03, one hour after we ordered. I thought it was my first course, but no, the plate that was delivered was my second course, the maize meal bag. When I told the lady that this was my second course, she casually said that the first course will come later.
Since I was hungry, I wolfed it down. Two minutes later, I finished it. They took the plate away.
At 20:24, two plates came. My original first course, as well as my boyfriend’s first course. It was tasty. Ten minutes later, we were finished.
At 20:57, they delivered the chicharon con carapulcra to my boyfriend. I told them that I am also waiting for the calf heart. After all, they gave me the utensils for it. The girl who delivered the dish looked surprised, so she ran to the kitchen, and then the older lady (the other server) told me that the calf heart is not available tonight and just casually recommended a random dish. Wow. Way to go, telling me that a dish is unavailable 2 freaking hours after I ordered the dish. By this time, I was fuming and livid, and just plainly said no, I am finished. I am not going to take a random substitute. By this time, they dug themselves into a hole that I really cannot see myself coming back here ever.
After my boyfriend finished his chicharon, we called the young girl, and asked her what was wrong. We complained. We said that there were so many mistakes that evening, that we cannot see ourselves coming back again. While we were talking to the girl, a loud crash was heard in the kitchen. Some dishes were broken, it seems.
We asked for the bill. There was a mistake. We sent it back. We paid, no tip, mind you.
I have to admit, that the food (at least the ones I was able to taste) was good. If I were to judge based on the food alone, I would give it 4 stars. But the mistakes they made totally negated the whole experience. Really, it felt like I was in a bad dream.
Never again. This restaurant will be on my blacklist. Way to ruin a Valentine’s Day dinner.

Waren zu zweit im Serrano für ein leckeres Abendessen. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Die Gerichte wurden wunderschön presentiert und schmeckten auch köstlich. Es gab viele Gerichte, die man nicht einfach so um die Ecke findet und die für mich auch ganz neu waren. Wenn man was neues probieren möchte, dann ist man hier richtig.

It is attention to detail from start to finish that makes the difference in a very good restaurant like this one. The place is very smart looking, gleaming white tablecloths, a flower on every table, very clean and staff that are cheerful and friendly. So far so good.
I had the Piquitos as a starter, a delightful mixture of morsels from the chef’s repertoire, all of which looked and tasted marvelous. On the menu the Piquitos seems very large but they ARE morsels and most people could easily deal with the full starter. As a main dish I wanted to stick to the traditional Peruvian (I will try the modern ones next time) So I chose ‘Ají de Gallina entera con papas moradas’ which is corn fed chicken breast with a yellow chilli sauce with walnut parmesan cheese and blue potato. The chicken was lovely and tender, if slightly over, but that did not detract from the dish too much, the sauce was surprisingly good, I had some doubts about chilli in this sauce but is was just right. I also sampled the ‘Tamal de Pollo’ or Chicken Tamales (Peruvian style), which is chicken and corn meal cooked in banana leaves and served with red onion salad. I must say this was surprisingly good too very moist and succulent. Over all I thought this restaurant was superb, everything I ate was full of flavour, unusual, well cooked and looked great. Serrano is not a cheap place to eat but it is worth the extra euros.
Now to end this review I would like to go back to the beginning and talk about attention to detail. I would have given the place the 5^th star if it were not for two things. The first was the potatoes, some of the potatoes served to me had eyes, it may not seem like much but I don’t want to pick eyes out of potatoes when I’m having a meal in such a nice restaurant. Second and lastly the flower on our table was awful, the poor thing was wilted and had seen better days, all the other tables had youthful bright and perky flowers and I wanted one on my table too!

Alle Gänge waren ein geschmacklicher Hochgenuss. Habe selten so gut, aromatisch vielfältig gegessen. Sowohl die Vorspeisenvariation als auch die dessertplatte, sind ein muss um in die peruanische Küche einzutauchen bzw. am ende des Menüs aus ihr wieder aufzutauchen.
Die angebotenen peruanischen Getränke (z.b Inka cola) sollte man mal probieren, um sich auch mal auf neue geschmackliche Pfade zu begeben.
Der peruanische service ist stets unaufdringlich präsent und beschreibt jedes Gericht ausführlich, so dass einem schon dabei das Wasser im munde zusammenläuft.
Das Serrano gehört schon jetzt nach meinem ersten besuch zu meinen top Favoriten.

Im Zuge eines Unilocal Events auf das Serrano aufmerksam geworden und im wahrsten Sinne auf den Geschmack gekommen.
Ich muss gestehen, mir nicht besonders viel unter der peruanischen Küche vorstellen zu können, dementsprechend bin ich mit einem, absolut nicht gerechtfertigter Portion Skepsis gekommen, die Enrique + Team aber gut zu zerstreuen wussten!
Angefangen hat es mit verschiedenen Variationen von Kartoffeln, dazu sei angemerkt, dass die in Peru ein paar Kartoffeln mehr haben als hier (die Kartoffel kommt ja schließlich aus Südamerika ;-) Man lernt die Kartoffel förmlich neu kennen, was mich persönlich schwer beeindruckt hat, waren die Mayo-​Chili Emulsionen. Man schmeckt die Chili und für uns verweichlichte Europäer ist die Schärfe rausgefiltert. Top.
Danach gab es ein Geflügel-​Salat mit zweierlei Kartoffelpüree (lila und bekanntes gelb) auch beide sehr gut.
Weiter ging es dann mit frischem Fisch der in Limetten gegart wurde. Allerdings muss man wohl sagen, dass die Limetten in Peru wohl etwas stärker sind, bzw. der Fisch länger «gebeizt» hätte werden müssen. Da der Fisch aber frisch war, konnte man ihn auch ohne Probleme roh essen.
Darauf gabs dann nochmal né Geflügel-​Variation und eine Want-​Tan-​Taschen Variation, die frittiert war. Wan-​Tan? Peru? Genau. Wer sich ein bisschen mit der peruanischen Küche beschäftigt merkt schnell, dass die Jungs gerne experimentieren und dabei zuweilen auch geile Kreationen bei rumkommen!
Zuweilen? Ja, die Quinoa Kreationen sind nämlich bestimmt Geschmackssache ;-)
Zum Ende der salzigen Dinge gab es dann Rumpsteakstreifen mit handgeschnittenen Pommes– auch ziemlich gut!
Zum Finale dann zwei wirklich leckere Desserts (Brownie und geschlagene Crème!).
Wer mich kennt, weiß dass ich nicht so ganz schnell vor Euphorie sprühe, aber hier fand ich es doch echt ganz fein. Vor allem weil es eine schöné Abwechslung zu den üblichen Verdächtigen ist. Ich bin wirklich froh mit dem Serrano eine weitere Alternative am kulinarischen Himmel von Berlin entdeckt zu haben!!!

Really enjoyed this Peruvian restaurant. This May 2014 they are offering Ecuatorian food but the traditional Peruvian dishes are still available. The Piquitos showed the Appetizer’s chef creativity, turning old classics into delicious bite-​size delicacies: papa a la Huancaina, chicharron de cerdo, ceviche, quinoa roja, anticucho, causa were among the ten small bites. Main dishes snd desserts were also good. Not easy to find such Peruvian renditions elsewhere.

Mit einer befreundeten Kollegin bin ich am Donnerstag, den 22.05.14, am frühen Nachmittag hier eingekehrt. Die sehr freundliche und doch angenehm dezente Mitarbeiterin des Lokals begrüßte uns herzlich und fragte, wo wir sitzen möchten. Wir entschieden uns ob des warmen Wetters für einen Tisch vor dem Restaurant. Alsbald wurden uns auch schon die Karten gereicht und zu schnell bestellten wir je ein Alsterwasser, um den Durst zu löschen. «Zu schnell» wird etwas später noch begründet.
Als wir die vielfältige Karte durchlasen, kam sofort der Gedanke, eigentlich könne man ja alles essen! Es hört sich alles einfach viel zu lecker an! Währenddessen wurde uns auch schon die eine leckere Vorspeise gereicht — zwei Quinuakroketten mit grüner Sauce. Die kleine Kugel schmeckte vorzüglich. Ein guter Einstieg und die Freude auf das noch nicht entschiedene Mahl wuchs unaufhörlich.
Letztendlich wählten wir Papas a la Huancaína, Ocopa y Rocoto (Dreierlei Kartoffeln mit Huancaina [Sauce aus Frischkäse, gelber Chili und Cracker], Ocopa [schwarze
Minz-​Erdnusssauce] und Rocoto [peruanische Hot Chili], gekochtes Ei und Oliven) und das Ají de Gallina entera con papas moradas (Maishähnchenbrust in einer Sauce aus gelber Chili, Walnuss und Parmesankäse an mehligen Blaukartoffeln). Während wir also nun die Speisekarte durchlasen, fiel unser Blick auf die peruanischen Getränke — deswegen das vorher schon erwähnte «zu schnell»! Denn hätten wir gewusst, was für interessante Getränke hier zur Auswahl stehen (Blauermaissaft, Inka Cola, etc.) hätten wir uns gewiss anders entschieden. Zwischenzeitlich begrüßte uns auch der Küchenchef und Restaurantbesitzer Enrique Serván und reichte uns geröstete und leicht gesalzene Maiskörner, die unfassbar lecker schmeckten.
Die Zeit verging und schon brachte man uns das Essen, das wirklich auch etwas für das Auge ist. Die dreierlei Kartoffeln wurden auf einem Lavasteinbrettchen angerichtet, die verschiedenn Saucen je über einer verteilt und mit einen Kartoffelchip dieser Sorten verziert. Das Maishähnchen kam auf einem viereckigen Teller mit einer runden, niedrigen Vertiefung in der Mitte, auf dem die Hähnchenbrust auf der Sauce in dicken Streifen geschnitten und die Kartoffeln ebenfalls mit Chips verziert wurden.
Geschmacklich waren die alles so überaus genial. Die Saucen waren perfekt abgeschmeckt, das Hähnchen zart, die Kartoffeln genau richtig gekocht. Eine absolute Gaumenfreude! Mehr kann ich dazu nicht sagen, außer vielleicht noch — hingehen und ausprobieren! Es lohnt sich!
Zum Abschluß bestellten wir uns dann noch den Blauenmaissaft … und plötzlich war es wie Weihnachten in den Tropen! Der Geschmack von … waren es Nelken? … verbreitete sich im Mund, während die Sonne auf den Rücken brannte.
Das war gewiss nicht unser letzer Besuch!

Tolles Essen gepaart mit südamerikanischer Gastfreundschaft durch das Personal: ein wunderbarer Abend!

Ich kann das Restaurant Serrano in jeder Hinsicht uneingeschränkt empfehlen. Fachliche Perfektion, gepaart mit dem Anspruch, die besondere Küche Perus zu bewerben und für sie zu begeistern kommen hier zusammen.
Der Küchenchef Enrique Servan bemüht sich um heimatliche Zutaten und begeistert mit typischen Gerichten seiner peruanischen Heimat. Hier darf ein Pisco Sour als Apéritif als Starter unbedingt nicht fehlen.
Ich meinerseits kann nur empfehlen das Serrano zu besuchen und es mit entsprechenden Beiträgen zu würdigen. Deswegen, Enrique Servan kocht sehr stark und peruanische Küche ist eine tolle Sache!

Wir waren um 18 Uhr die ersten Gäste und wurden gleich sehr freundlich in Empfang genommen. Da wir den Bewertungen entnommen hatten, dass das Überraschungsmenü sich anbieten würde, haben wir es als Einstieg bestellt.
Unsere 10 jährige Tochter ebenfalls mitgekommen und essenstechnisch etwas sensibel schaute etwas ratlos in die Karte.
Das nahm der überaus freundliche Kellner (richtig freundlich, nicht aufgesetzt) auf und fragte sie, was sie denn so gerne äße. Irgendwie kamen wir aber trotzdem nicht zusammen (der Kellner bemerkte ihre fehlende Risikobereitschaft) und wir bestellten für sie das Hühnchengericht mit gelber Chilisauce und Gemüsereis. Die Bitte um geringere Schärfe wurde vorab mit dem Koch abgestimmt. Wir sagten, die Vorspeisen würde sie einfach bei uns kosten.
Erst einmal wurde der Appetizer Oliven und heiße in Öl gebackene salzig Maiskörner nachgebracht (im Übrigen nicht berechnet.), denn der war in 2 Minuten weggefuttert.
Als Apéritif bestellten wir Pisco Sour einen vergorenen Traubenmost, schaumig geschlagen. Ich bat darum, ihn mit weniger Alkohol zu bekommen. Ein leckeres Getränk, nicht zu süß nicht zu sauer ich blieb den Abend über dabei.
An den zwischenzeitlich langsam voll werdenden Nachbartischen beobachtete ich, wie Weinbestellungen aufgenommen wurden. Ein Paar konnte sich nicht entscheiden und bekam daher 2 Flaschen präsentiert, jeweils in neuen Gläsern zum Kosten eingeschenkt: sehr aufmerksam!
Nun kam unser amuse geule, eine Crème aus peruanischen Kartoffeln mit knusprigen Chilibröseln– sehr aromatisch und vor allem: auch eine Portion für das Kind!
Dann die Vorspeise: Ein Crème aus verschiedenen Kartoffelsorten mit Thunfisch und verschiedenen Gewürzen. Ich kann es gar nicht genau wiedergeben, auf jeden Fall auch hier: eine Geschmacksexplosion. Und, auch hier, wieder eine Mini-​Portion für die kleine Restaurant-​Testerin. (Auch hier fanden wir im Nachgang keine Position auf der Rechnung).
Dann die Suppe und die Hauptgänge — hier möchte ich nicht wiederholen, was MarcBerliner schon schrieb: alles super lecker, fantastisch präsentiert, perfekt serviert.
Überhaupt war der Service äußerst aufmerksam, auch bei mittlerweile mehr Gästen im Raum wurde jede Regung des Gastes aufmerksam aufgenommen. Drei Mal kam der Koch/​SousChef aus der Küche und fragte nach Zufriedenheit und Sonderwünschen.
Lustig war das Erlebnis mit der Pinzette: Zum Hauptgericht unserer Tochter wurde eine Pinzette mitgereicht. Wir wussten damit nichts anzufangen. Nach anfänglicher Ratlosigkeit trauten wir uns dann doch, den Kellner danach zu fragen:
Antwort: Da der Koch nicht wusste, ob sie denn das Gemüse im Reis mögen würde, hätte der die Pinzette mitgeschickt, damit wir das Gemüse wieder entfernen könnten.
Das war für mich der Gipfel des Im Kopf des Kunden denkens. Sie hat das Gemüse im Übrigen gerne gegessen.
Nach einem perfekten Nachtisch traten wir total zufrieden den Rückweg an.
An der Tür fragte uns der Kellner noch einmal, ob wir zufrieden waren, ob die Speisen geschmeckt haben und ob wir Verbesserungsanregungen hätten.
Ebenfalls wurde uns eine Qype-​Werbung in die Hand gedrückt.
Überhaupt habe ich den Eindruck, dass hier ein Gastronom versucht, seine Kunden zu verstehen und in die Weiterentwicklung seines Konzeptes einzubeziehen. Das ist mir äußerst sympatisch wie auch das Personal und die Äußerung des Koches, auch Sonderwünsche nach vorheriger Ankündigung umzusetzen.
Ich empfehle hiermit das Serrano nicht nur auf das Dringendste weiter, sondern werde dort auf jeden Fall nicht das letzte Mal gewesen sein. Selbst das verwöhnte Kind signalisierte Bereitschaft, wieder hier zu essen.
Letzte Tipps: Tisch-​Bestellung ist sinnvoll und an der Tür stand nur ein EC-​Karten-​Zeichen, ich gehe daher davon aus, dass Kreditkarten nicht akzeptiert werden.
Pro Person sollten beim Menü mit Weinbegleitung 60 – 70 bestens investierte EUR eingeplant werden.

Mal was anderes! Die landes-​typischen Getränke sind Geschmacksache :) aber die Vorspeisen-​platte kann ich nur empfehlen. Die Ceviche ist mein Favorit. Die Kellner sind sympathisch und freundlich. War nun schon öfter da und werde auch wieder hingehen !!

Macht satt. Das wars auch. Schmeckt eher nach peruanischer Kantine als Küche. Pisco Sour auch enttäuschend. War mehrmals in San Francisco in verschiedenen peruanischen Restaurants von einem Peruaner eingeladen worden und dachte ich könnte meine Gäste zu dieser tollen Kochkultur in Berlin einladen.
Nicht im Serrano. Schäme mich dafür sie dorthin gebracht zu haben.

Mit einer Gruppe von zwölf Leuten haben vor Kurzem auf Empfehlung das
Serrano ausprobiert. Als Vorspeise gab es die gemischte
Vorspeisenplatte. Hier war alles wirklich sehr lecker. Bei den
Hauptgängen waren wir dann aber alle ein wenig enttäuscht. Die Portionen
waren zwar ordentlich, das Essen für den relativ stolzen Preis aber
nicht sonderlich lecker. Der Wein (auf Empfehlung) hat es dann wieder
rausgerissen. Fazit: Tolle Vorspeisen, tolles Ambiente und nette
Kellner. Die Hauptspeisen haben uns aber leider enttäuscht.

Wohin mit einer internationalen Gruppe während einer Messe in Berlin? Nun, ich habe mich für das Serrano entschieden und wir waren alle absolut begeistert!
Ich kannte die Peruanische Küche bereits aus München und wusste, dass mir die Kräuter, Gewürze und Aromen schmecken werden. Aber das Serrano hat das Ganze für mich noch einmal getoppt!
Die gemischten Vorspeisen waren der absolute Hammer!
und auch die Hauptspeise war wunderbar!
Alles frisch im Geschmack, sehr gut abgeschmeckt und mit vielen frischen Zutaten.
Der Service war mehr als freundlich und sehr aufmerksam!
Ich und die restlichen Kollegen hatten einen sehr schönen Abend.
Als absoluter Fan von Ceviche, Koriander und gebratener Kalbsleber, kann ich dieses Restaurant nur jedem wärmstens ans Herz legen, der gutes Essen, Frische und neue Geschmacksrichtungen schätzt!

Nicht billig (ca 40 euro/​person), dafuer wirklich leckere, interessante und hochwertige kueche. Der Ur-​peruanische geschmack bleibt dabei manchmal etwas auf der strecke (fusion mit anderen kuechen,), dafuer lassen sich neue kombinationen und geschmaecker erfahren. Service war sehr freundlich und jederzeit aufmerksam, ambiente eben so wie das in wilmersdorf so ist

Heute habe ich mal wieder einen tollen Abend mit meiner Familie gehabt und das in diesem Restaurant. Begonnen haben wir mit einer Art peruanischer Tapas, dann hatte ich Kalbsrückensteak, Blaumaisjus, Püree von roten Andenkartoffeln, und sautierter junger Spinat und Quinua Pops und als Nachtisch gab es Mangoschaum mit Erdbeersalat und Minze. Alles wirlich lecker. Dazu hatten wir «mehrere» Pisco Sour, extrem lecker. Die Kellner waren sehr freundlich, nur hat es manchmal sehr lange gedauert. Das hat aber dem tollen Abend keinen Abbruch getan. Sehr zu empfehlen, vor allem, wenn man kulinarisch mal was anderes will.

Sehr schön!!! Endlich kommt die peruanische Küche auch in Berlin an! Sie ist nicht nur eine der vielfältigsten Küchen der Welt, sondern grade auch absoluter Trend in New York, Miami, London! Es gibt anticucho hier (Rinderherz gegrillt) und ein hervorragendes ceviche, choclo (der grosse Mais!) fehlt allerdings noch ;) Das Niveau ist gehoben und die Kreationen des sehr sympathischen und höchst engagierten Chefs geben einen kulinarischen Überblick der peruanischen Küche der Extraklasse. Selbst in NYC ist es schwer so eine Qualität zu finden. Hoffentlich hier um zu bleiben!

Das Serrano hat sich inzwischen als Juwel etabliert. Das Essen schmeckt hervorragend!
Meine erste Bewertung vor zwei Jahren:
Ein wunderbares Restaurant mit sehr angenehmer Atmosphäre. Ein echter Glücksfall. Kompetentes, aufmerksames und charmantes Personal mit einem Küchenchef der Extraklasse! Ob Tapasplatte oder mehrgängiges Menü: alles, was uns hier serviert wurde, war vorzüglich. Nicht zuletzt die exotischen Zutaten machen aus den liebevoll und gekonnt zubereiteten Gerichten ein kulinarisches Erlebnis. Hervorragende Weine, bei deren Auswahl man sich jederzeit auf die Empfehlungen des Personals verlassen kann, runden das Ganze ab. Mehrere unserer Freunde, denen wir vom Serrano vorgeschwärmt hatten, waren schon dort und sind alle genauso begeistert wie wir. Einfach mal hingehen, es lohnt sich!

Sehr aufmerksamer Service, super leckeres Essen (Entrecôte sowie Iberisches Schweinekotelett) und toller Wein. Man sollte auch unbedingt einen Pisco sour probieren.
Alles in allem sehr empfehlenswertes Restaurant. Kommen auf jeden Fall wieder.