Delea heisst das zweite bedeutende schweizer Weingut(im Tessin gelegen) der angesehenen Handelsfamilie Gwosdz. Dieter Gwosdz handelt nicht mit Massenware oder Allerweltsweinen. Hier ist eine hochspezialisierte Vertretung für lediglich zwei Winzer vorhanden, mit denen auch eine vertrauensvolle wirtschaftliche Verflechtung besteht. Allerdings können andere Gewächse der Schweiz auch besorgt werden, ebenso besondere schweizer Obstbrände, Lebensmittel und Käsesorten.
Wolfram R.
Classificação do local: 5 Berlin
Schweizer Weine in Berlin: Tadellose, raffinierte und seltene Weine der besten Rhôné-Winzer und anderer schweizer Spitzenhäuser findet der Gourmet hier. Dieter und Biggi Gwosdz die sympathischen und lebensklugen Inhaber sind ständig auf Achse um die eidgenössische Weinkultur bekannt zu machen. Das sie dabei auch den Status von Hoflieferanten der schweizer Botschaft erlangten, sei nur am Rande erwähnt. Mein Favorit in diesem Sortiment ist der Petit Arwine aus dem Hause Mathier, ein unglaublich feinnerviger Weißwein mit strukturierten Fruchtaromen und einem Hauch von Stachelbeere. Neuerdings gibt es auch fabelhafte Grappe und schweizer Essig.