Marianne Graff

Auf mich wirkte der Laden schmuddelig wie ein Flohmarkt, trotzdem habe ich mich in die Hände der Friseurin begeben. Die Chefin persönlich schnippelte an meinem Haar herum. Auf den ersten Blick sah es ganz nett aus. Als ich nach Hause kam, habe ich erst mal ein paar Flusen an den Koteletten gestutzt, die mir die Friseurin stehen lassen hat, obwohl ich ihr sagt, das ich das nicht mag und lieber die Haare an der Stelle auf halber Ohrmuschelhöhe gekürzt haben möchte.
Die Chefin hat ausgiebig von CSD, Karneval der Kulturen und anderen Events erzählt. Sie kann einem regelrecht ein Ohr abkauen. Mir wurde von einer erstaunten Stammkundin gesagt: Sie hatte heute mal direkt gute Laune, das ist nicht immer so.
Ab dem zweiten Besuch wurde ich von einer anderen Friseurin bedient. Sie schnitt so, wie ich die Haare haben wollte, gab mir Stylingtipps. Leider ist sie nicht mehr da und nach einem absolut missglückten Haarschnitt (trotz Fotovorlage) hatte sich der Saloon für mich erledigt.

Meine Freundin und ich gehen seit 5 – 6 Jahren zum Salon von Marianne Graff und wir finden den Laden grossartig. Nettes Personal und gute Haarschnitte. Originelle Deko, die regelmässig verändert wird.
Einige Male im Jahr finden im Salon abends Lesungen, Feste und/​oder Karaōke-​Abende statt, die Kult-​Faktor haben.
Und nur so am Rande: bei Eis holt das Team von Marianne Graff ältere Menschen von zuhause ab und bringt sie wieder zurück, damit die nicht stürzen. Das nennen ich grossartig und steht für die ganze Philosophie dieses Salons.

+ Seit geraumer Zeit, lass ich mir regelmäßig die Haare im Salon schneiden. Ich werde oft von dem jungen Herrenfriseur bedient. Seine Arbeit macht er recht gewissenhaft. Sachen die mich stören, behebt und Korrigiert er, dann zu meiner Zufriedenheit.
— Nur einen Mangel gibt es. Wenn man am Kunden arbeitet, sollte man wenigstens nicht nach Knoblauch, kalten Rauch oder Restalkohol riechen, was mir des Öfteren aufgefallen war. Es ist für einen doch dann nicht so angenehm.

Klasse Friseur, super freundliches Team und die volle Haarkompetenz.
Den Saloon habe ich zum ersten Mal kennen gelernt, bei der Moabiter Lesenacht und war bis jetzt zweimal zum Haareschneiden. Der Saloon der auch aussieht wie ein Saloon, hat ein schönes Ambiente in dem man sich wohlfühlt. Der Eingang wird von einem lieben kleinen Hund bewacht. Das Team empfängt einen freundlich und nimmt sich Zeit für die Beratung.
Haarschnitt ordentlich und auf den Punkt.
Den Laden kann ich nur empfehlen, Seltenheitswert in Berlin.

Hier macht Haareschneiden Spaß. Dieser Salon ist wirklich eine Entdeckung der Woche für mich. Supernett eingerichteter Laden, in dem es unglaublich viel zu sehen gibt. Hier kann man absolut entspannt das treiben in Moabit mitbekommen, weil sich hier anscheinend jeder mit jedem kennt. Die wirklich lockere Atmosphäre, habe ich in den Salons die Ich kenne (HH & BE) noch nicht kennen gelernt. Der Schnitt (Spitzen Schneiden), war zu meiner absoluten Zufriedenheit, preislich lag der Schnitt im Grünenbereich.
Ich bin Top froh einen so coolen Friseur gefunden zu haben und komme in ca. drei Wochen zum nach schneiden.
Eine lustige Webseite gibt es auch

Mit der Absicht mich von meinen trockenen Spitzen zu trennen und einen schönen Haarschnitt zu bekommen, habe ich den Frisör Saloon betreten. Der Salon an sich ist außergewöhnlich eingerichtet und mit viel Liebe zum Detail dekoriert. Ich wurde freundlich empfangen und hielt nach einer angenehmen Kopfwäsche Absprache mit dem Friseur über meine Vorstellungen.
Leider fiel das Ergebnis anders aus, als erwartet. Statt einer Anschrägung der Haare hatte ich plötzlich einen sehr stufigen Schnitt, der so nicht abgesprochen war. Das kann natürlich jedem Friseur mal passieren aber die unsouveräné und unprofessionelle Reaktion der Chefin war inakzeptabel und ist Grund für diesen Eintrag.
Nachdem die Frisur also nicht wie nach Vereinbarung geschnitten wurde, äußerte ich meine Unzufriedenheit. Der Friseur gab sich zunächst Mühe das Malheur auszubessern. Leider half das nichts. Die darauf folgende unglaublich freche Argumentation des Mitarbeiters und der Chefin lief wie folgt ab:
1.) Ich solle doch erstmal nach Hause gehen, die Haare waschen und erneut stylen (obwohl ich für das alles bereits 40 EUR gezahlt hatte!!!), um dann zu sehen, ob ich mich mit den Haaren nicht anfreunden könne.
2.) Nachdem die Chefin genervt an meinen Platz kam (Zitat zum eigenen Mitarbeiter: Was soll ich denn da jetzt machen?) wurde mir bestätigt, dass ein paar Strähnen zu viel abgeschnitten wurden aber es käme ja auch immer darauf an, wie man die Haare zurecht mache und kämme.
3.) Nachdem ich von diesem Vorschlag nicht begeistert war, hat mir die Chefin den wertvollen Tipp gegeben, dass ich mir keine Sorgen machen solle, da die Haare ja wieder nachwachsen würden (Was wohl für niemanden ein zufriedenstellendes Ergebnis ist, wenn man eben dafür Geld gezahlt hat, dass sie schön geschnitten werden)
4.) Die Chefin wusste in dieser Situation wohl nicht weiter und wandte sich mir ab und einer anderen Kundin wieder zu. Als ich nachfragte, ob das jetzt ihr Lösungsvorschlag sei erwiderte sie in einem sehr frechen Ton, dass sie die Haare jetzt auch nicht mehr ranzaubern könne.
5.) Zum Schluss ergänzte sie, dass ich doch beim nächsten Mal eine genauere Beschreibung von meinen Vorstellungen liefern solle und auch explizit betonen solle, was ich NICHT will. (Ich gehe davon aus, dass man einem Friseur, der sein Fach beherrscht, den Wunsch nicht im Ausschlussverfahren erklären muss. D.h. z.B. wenn ich sage ich möchte eine Dunkelbraune Tönung ist es klar, dass ich nicht rot, blond, pink, grün oder Ähnliches haben möchte.)
Nach ersten Protesten wurde mir auf meinen Wunsch hin — die Hälfte des Preises zurück erstattet.
Fazit: Es geht mir nicht darum, dass ein Dienstleister keine Fehler machen darf. Vielmehr geht es mir um die Art und Weise, wie man eine solche Situationen meistert. Ich hätte mir an dieser Stelle Souveränität, Kundenorientierung und Professionalität erwartet. Davon war hier NICHTS zu spüren! Als Dienstleister sollte die Zufriedenheit und die Bindung der Kunden im Mittelpunkt stehen. Diese Chefin zeigte mit Ihrem Verhalten, dass man mit dieser Einstellung in diesem Laden nicht rechnen darf. Obwohl ich um die Ecke wohne und bestimmt eine gute Kundin oder mindestens ein guter Multiplikator hätte werden können, werde ich diesen Laden nie mehr betreten und möchte auch die Nutzer hier auf Qype und meine Freunde davor bewahren in solch eine unangenehme Situation zu geraten.

Der Friseursalon in der Bremer Straße ist eine Moabiter Institution, es scheint ihn irgendwie schon immer gegeben zu haben. Und dank der Lage treffen sich hier die unterschiedlichsten Typen, vom ärmlichen Studenten über den gestandenen Trinker bis hin zu mafiösen Gestalten oder schrillen, sexuell nicht eindeutigen Freaks.
Die Einrichtung ist metrosexuell bis nett, etwas dekadent aber durch die leichte Übertreibung mit Kronleuchtern und Glitzer auch irgendwie charmant. Die Preise sind Moabit-​mäßig eher niedrig und man versteht sein Handwerk, ein wirklich ordentlicher Friseurbetrieb mit einem netten Team.