Kaplan

Das Brot wird immer sehr knusprig gebacken und die Füllung ist nicht so massig, dass einem alles entgegen kommt beim Essen. Preislich ist der Döner mit 3 € im Mittel. Alle Zutaten sind immer sehr frisch und die Mitarbeiter sind lustig drauf und freundlich. Die Öffnungszeiten sind großartig, auch unter der Woche bis in den Morgen geöffnet. Mein Favorit im Wedding bisher.

Da ich an der Beuth Hochschule nahe der Dönerbude studiere, war ich diverse mal dort mit Freunden in der Mittagspause essen.
Ich muss sagen der Döner ist eher durchschnittlich bis schlecht. Wenn teilweise viel los ist hauen die einem teilweise rohes Fleisch (musste hin und wieder dicke teils blutige Fleischbrocken in meinem Mund nochmal rausnehmen…) und kalte soße in den Döner. Das ergibt ekliges Fleisch + kalte Soße was das ganze nicht sehr appetitlich macht. Deswegen gehe ich seit einiger Zeit dort nicht mehr hin und würde es leider auch nicht weiterempfehlen!

Wenn man eine Frau ist und Lust hat ohne sexuelle Belästigung zu essen, sollte man lieber einen Bogen um Kaplan machen.
Generell schwierig um den Leo abends als Frau entspannt zu essen, erst recht man türkisch versteht… Am ekligsten fand ich die Anspielungen auf die Soße unter den Mitarbeitern die dachten ich verstehe sie nicht… grausig, ekelhaft, verstörend. Habt ihr Glück dass ihr alle kein Türkisch könnt.

Einer der besten Döner in der Stadt :)
Und schnell geht das auch: D
Guter warteplatz für Bus und Bahn

Kleine Dönerbude ohne viel schnickschnack. Geschmacklich okay, nichts Weltbewegendes. Zur Auswahl steht auch chickenfleisch. Allerdings ist der döner für 3 eur sehr klein. Studenten bekommen Rabatt.

Bei Kaplan am Leopoldplatz Döner kaufen ist wie ein Lotteriespiel!
Als der damals dort aufgemacht hatte war ich ein großer Fan von dem Laden. Qualität war super, Preise ebenfalls. Heute ist es so, dass man manchmal immer noch sehr guten Döner bekommt, manchmal aber ekelt mich das Fleisch wirklich so an, das mir richtig übel wird.
Ich weiß nicht woran es liegt, an der Tageszeit oder einfach an den unterschiedlichen Spießen? Ich hab den Eindruck gerade am Wochenende ist es häufig nicht so gut wie unter der Woche. Und die negativen Presseberichte die es schon über Kaplan gab, lassen nicht gerade mehr Vertrauen aufkommen.
Auch das Personal ist da total unterschiedlich. Wenn man Pech hat, versteht der Verkäufer nichts von dem was man ihm sagt. Mir ist es auch schon so oft passiert, dass mir die falsche Soße drauf gemacht wurde. Was ich im Sommer auch echt eklig finde, wenn ich sehe dass die Leute da Schwitzen, sich den Schweiß von der Stirn wischen und dann ohne Handschuhe die Dönerbrote zubereiten. Das ekligste aber war, als ein Verkäufer beim Zubereiten des Brotes mal richtig stark nießen musste, in welche Richtung kann man sich vielleicht denken, und dann das Brot noch fertig machte, statt es wegzuschmeißen.
Aber wie gesagt, es gibt auch echt gute Tage in dem Laden. Manchmal schmeckt das Fleisch einfach fantastisch, sowohl Hähnchen wie auch das normale Döner. Aber aufgrund der eher negativen Erfahrungen in letzter Zeit besuche ich Kaplan am Leopoldplatz inzwischen nur noch recht selten, und früher war ich halt mehrmals die Woche dort.
Ein Tipp: Kaplan Osloer Straße ist viel viel besser. Immer schon. Zwar hat auch dort der Laden in letzter Zeit etwas nachgelassen, was aber andere Ursachen hat. Das Essen, zumindest der Döner, ist dort immer noch sehr gut und eindeutig eine bessere Qualität als Kaplan am Leo. Keine Ahnung woran das liegt, es ist dort aber auch teurer.
Achso, ein Kritikpunkt fällt mir auch gerade noch ein: Wenn meine Freundin da was holt wird sie ständig von den Bedienungen angegraben, und das teilweise mit ziemlich zweideutigen Anmachsprüchen und Fragen nach der Telefonnummer usw. Das nervt mit der Zeit irgendwann extrem! Man kommt dort zum Dönerkaufen hin, nicht auf ein Schäferstündchen.

Schade Nachdem ich früher gute Erfahrungen hatte, hAbe ich heute einen chicken döner dort bestellt + laut Zertifikat soll das Fleisch von guter Qualität sein — hatte nach der «vierten» Sauce gefragt und anstatt né vernünftige Antwort zu bekommen leider eine sehr übertriebene Antwort bekommen
— döner war sehr sehr geschmacksneutral. Hatte Knoblauch /​scharf bestellt aber hat echt mal nach nix geschmeckt. Kein Scherz
— doch, hatte doch einen geschmack und zwar nach sehr viel Öl Fazit: unnötige Kalorien und absolut keine wiederholungsgefahr Doch auf Grund der «guten» Erinnerungen zwei statt ein Stern

Inzwischen gibts ja mehr als einen Kaplan-​Imbiss… alle mit der gleichem Glitzer-​deko… und alle mit né, miesen Döner.
ich hab’s echt mehrmals versucht, aber jedes mal sollte ich enttäuscht werden.
Das Fleisch wird zum Teil Roh in den Döner «geworfen», der Salat war mal frisch…
né, besser Einfach in eine andere Dönerbude in der Nähe… egal wie das Glück spielt, es kann kaum schlechter werden.

Unfreundliches Personal, mega fettiger Döner und die Füllung war auch dürftig. Im Vergleich zum hervorragenden Pendant an der Osloer Str. fällt mein Fazit als mangelhaft aus.

Ich habe schon unzählige Döner und Falafel dort gegessen. Seit einiger Zeit hat die Qualität aber massive abgenommen. Ich weiß nicht, woraus die letzten Falafel waren, aber irgendwie schmeckten sie nach Plastik und hatten eine Farbe, die nichts mit Kichererbsen gemein hatte (ich kann nur rätseln, aber vllt waren sie aus weißen Bohnen, welche ja billiger sind). Den Preis der Falafel von 2,00EUR auf 2,50EUR anzuheben, finde ich auch mal echt ein starkes Stück.
Richtig angeekelt bin ich jedoch inzwischen vom Kalbsfleisch-​Döner. Auch wenn mal nicht viel los ist, wird das Fleisch noch beinahe roh vom Spieß geschnitten. Obwohl ich die letzten Male immer extra gesagt habe, dass sie bitte mehr Gemüse als Fleisch hineintun mögen, war das für die Döner-​Verkäufer-​Roboter wohl nicht im Programm angelegt und ich habe letztlich ca ¼ des Döners in den Mistkübel wandern lassen, da sich am Boden nur noch fett-​triefendes Fleisch befand. Mir wird jetzt noch schlecht, wenn ich dran denke! Die Geschichte mit dem Weißkohl/​Chinakohl kann ich nur bestätigen (dieser ist auch noch trocken wie Papier, aber klar: ist ja auch billiger als Eisbergsalat).
Fazit: einstige treue Kundschaft ist hiermit beendet!

Nur einmal probiert, mein erster Dönner mit Curry Soße, schmeckte einfach perfekt.
Empfehlungswert.
Bedienung schnell und freundlich. Alles sauber.

Bedienung: Freundlich und schnell.
Döner: Knuspriges Brot, knuspriges und gut gegrilltes Fleisch, Sauce ist gut, Gemüse ist fein geschnitten und frisch. Auch ein zweites Spieß mit Chickenfleisch vorhanden.
Imbiss: Klein, aber sauber und modern. Paar kleine Tische draußen.
Preis: 2,80 EUR für Standard-​Döner, 3,10 EUR für Extra-​Fleisch-​Döner, 3,00 EUR für Döner mit Käse.
Fazit: Für mich bisher der beste Döner! Europäischer Geschmack.

schon probiert? steht oben auf dem schild von kaplan-​döner.
ja, ich habe es probiert, und hier wird mal abgesehen von der wählbaren currysauce ein stinknormaler pressfleisch-​döner zu einem leicht überhöhten preis verkauft.
kriegt man billiger in der selben qualität an jeder strassenecke im wedding (und anderswo).
trotzdem ist es immer voll, was wahrscheinlich an der geographischen lage liegt und die folge haben wird, dass der inhaber eine mittel– oder oberklasse-​limousine fährt.

Personal: Immer freundlich Preise: Normal bis etwas überteuert Abzüge gibt es für den hohen Fettanteil im Fleisch. Manchmal quillt es richtig beim beißen zwischen den Zähnen und das zerstört die Gesamtheit eines Döners. peace

I Think they make very nice Döner kebab. It’s a very nice place. i like kaplan :)

Es scheint ein sehr unterschiedliches Qualitätsniveau hier zu herrschen. Ich kann mich leider auch nur der negativen Seite anschließen.
Da er bei mir auf dem Weg liegt, war ich schon 3x drin und habe eigentlich immer die gleiche Erfahrung gemacht. Der Laden ist ein bissl schmuddelig und der Döner ist von durchschnittlicher Qualität. Das Fleisch ist bei anderen besser und die Soßen ehrlicherweise auch. Sie schmecken irgendwie nach den Vitaminen B, A, S und F, wie man bei uns zuhause sagt, wenns nach Chemie schmeckt.
Dafür bekommt man, wenn man «etwas scharf» bestellt, soviel Chilipulver reingeknallt, daß der Döner nur noch scharf ist. Das liegt aber sicher am einzelnen Personal, das durchschnittlich (un-)freundlich ist.
Insgesamt ist das Kaplan nicht wirklich zu empfehlen, aber bevor man Hungers stirbt, sollte man doch reingehen. ;-)

Kaplan ist einer unserer Stamm-​Dönerläden und wurde mit einem
Gütesiegel ausgezeichnet, davon kann man sich im Laden selbst überzeugen.
Wir essen dort sehr regelmäßig, mein Freund ist Spanier und ich bin Deutsche und wir werden genauso freundlich behandelt wie alle anderen Kunden. Was illa28 schreibt ist einfach nur dreist und es ist echt lächerlich sich über mangelnde Integration zu beschweren und selbst nicht mal einen vernünftigen Satzbau und Zeichensetzung zu beherrschen, da kann ich echt nur mit dem Kopf schütteln. Die Männer von Kaplan winken mir sogar, wenn ich vorbei gehe und weil wir häufig da sind, wird uns immer Tee angeboten und ab und zu gibt’s einen Preis-​Rabatt. Von unfreundlich kann keine Rede sein!
So nun zum Essen, also uns schmeckt es immer gut und keiner von uns hatte jemals eine Magenverstimmung. Es gibt die typischen vier Soßen (Knoblauch, Scharf, Curry und Kräuter), frischen Salat und das Fleisch schmeckt laut meinem Freund sehr gut. Ich selbst bin Vegetarier und esse immer Veggi-​Dürüm mit Schafskäse — lecker!
Wir können Kaplan nur empfehlen!

Döner schmeckt gut. Preis find ich überteuert.für Studenten gibts den Döner für 2.50 aber leider nicht für Schüler:-S
Ich finde es dort mal so mal… Ich denke je nachdem wer dort gerade bedient!
Was ich aber super finde, das es bei der türkischen Pizza keinen Draufschlag gibt wie in anderen Dönerbuden wenn man Soße drauf haben will-!

Mein Stammdöner im Wedding. Das Fleisch wird immer braun gebraten, was ich sehr wichtig finde. Der Salat ist immer schmackhaft, das Brot gut getoastet. Die Soßen sind würzig und gut, wobei die scharfe Soße leider rein gar nichts mit Scharf zu tun hat. Der Rabatt für Studenten ist auch gut.
Dieser Döner hebt sich positiv von der zahlreichen Konkurrenz rund um den Leopoldplatz ab!

Ehrlich gesagt habe ich mir hier noch nie einen richtigen Döner geholt. Aber für Studenten gibt es hier Ermäßigung auf 2,50 € den Döner.
Was ich mir hier geholt habe war ein ein vegetarischer Döner mit Schafskäse, der nicht viel billiger und auch nicht besonders lecker war. Das Brot wurde lieblos zerschnitten, der Salat plump ins Brot gequetscht.
Ich finde diesen Kaplan nicht so berauschend, da das Fleisch hier nicht besonders lecker aussieht, und fast immer dubiose Gestalten in dem kleinen Eingangsbereich rumhängen.
Wenn man sich allerdings mit einem mittelmäßigen Döner zum mitnehmen zufrieden gibt, dann kann man es hier ruhig mal versuchen. Das Gute ist, der Imbiss mit Stühlen davor hat immer ziemlich lange geöffnet. Außerdem glitzert die Anzeige so toll.
Das Personal ist auch recht freundlich und nimmt auf Sonderwünsche auch Rücksicht. Aber ich will nicht immer zusätzlich erwähnen müssen, dass ich kein 30 Minuten rumgelegenes Fleisch in meinem Döner haben möchte.
Vielleicht tue ich dem Laden ja unrecht und das Fleisch ist der Hammer. Dann tut es mir Leid. Macht euch am besten selbst ein Bild.

Ich habe mir zum allerersten Mal NACH der Gammelfleisch-​Affäre einen Döner bei Kaplan gekauft, da ich mir sicher bin, dass die Kontrollen inzwischen so streng sind, dass dort nichts mehr passieren sollte. …Mal abgesehen davon, dass der Chef sich denken kann, dass sein Geschäft bei einem erneuten Fund wirklich nicht mehr zu retten ist.
Egal, zum Essen:
Ich kann den Döner hier nur empfehlen. Das Gemüse ist frisch, das Fladenbrot knusprig, der Dürüm-​Döner-​Teig gut, das Fleisch (auch Geflügelfleisch) unheimlich lecker! Ich hole meinen Döner nur noch hier und konnte auch schon Freunde dafür begeistern.
Die Preise sind mit 2,90EUR (für einfache Döner) okay. Die Kräutersoße ist seeehr lecker und wird auch großzügig verteilt; die Currysoße dagegen schmeckt leider wie Curryketchup — nicht mein Fall.