Kaffeehaus Madlen

Wir waren mal wieder nach dem Wochenendeinkauf hungrig und in der Nähe vom Café MAX in der Robert — Rössle — Str. in Berlin — Buch. Vor fast einem Jahr entdeckten wir dieses stilvolle, kleine und sehr gepflegte Restaurant, wollten sehen ob es noch hält was wir vor 12 Monaten erleben durften.
Das junge Team im Service und in der Küche konnten unseren Eindruck nicht nur bestätigen, unserer Erwartungen wurden sogar noch übertroffen. Die Begrüßung war gewohnt freundlich, es stimmte das ganze Ambiente, hell, die Tische schön eingedeckt, dezente und passende Musik im Hintergrund, neue Bilder an den Wänden, eben richtig gemütlich.
Die Getränkebestellung wurde schnell aufgenommen und zügig realisiert. Die Radeberger Pils waren wohl temperiert und großzügig gezapft, das Mineralwasser wurde mit einer Scheibe Zitrone serviert, die Tasse Kaffee war frisch gemahlen und gebrüht.
Bei der gut strukturierten. saisonal und modern ausgerichteten Karte fiel uns die Speisenauswahl nicht schwer, wir bestellten aus der Winterkarte einen hausgebeizten Sauerbraten mit Apfelrotkraut und Serviettenknödeln, gebratenes Zanderfilet auf Rote Beete Risotto dazu glasiertes Gemüse und Salat sowie für den kleineren Hunger das Minischnitzel dazu Pommes Frites, serviert mit Majo, Ketchup und Salatbeilage. Die Wartezeit war angemessen kurz, wurde überbrückt mit einem schmackhaften «Gruß aus der Küche» eine frisch gebratene Gernele auf jungem Salat mit Safranfäden, serviert im kleinen Glas.
Alle Gerichte waren sehr schmackhaft, frisch zubereitet und auch das Preis/​Leistungsverhältnis stimmte. Das Servicepersonal war sehr aufmerksam um uns bemüht, dabei aber nicht aufdringlich.
Dieses Restaurant ist ohne wenn und aber weiter zu empfehlen.