Das märchenhafte Ribhouse

Warum nur 2 Sterne? Wenn man sich «Märchenhaftes Ribhouse» nennt, dann erwarte ich auch märchenhafte Rippchen… bei den Preisen (nicht gerade Kategorie günstig) ist die Erwartung noch größer. Die Rippchen waren allerdings alles andere als märchenhaft lecker. Das Fleisch wsr lauwarm bis wirklich kühl und die Marinaden so lala. Was wirklich lecker war, Ofenkartoffel, Sauerrahm und Coleslaw. Schon schade, wenn in einem Rippchenrestaurant die Beilagen das Beste sind. Kalbsrippchen gab es im übrigen (um 18 Uhr!) auch nicht mehr. Die Bedienung war ganz nett, auf Geträbke wartet man aber etwas, wenn man nicht sogar vergessen wird. Das Ambiente ist etwas altbacken aber super gemütlich. Schade eigentlich, dass die Rippchen (bei allen 4 am Tisch) nicht so lecker waren, sonst wären wir gern wieder gekommen.

Ein Stern = Richtig schlecht war die Bedienung
— ein Kollektiv der sozialistischen Arbeit.
Die drei Rippchen-​Verteilerinnen war die lustlose Bewirtungsleistungsbereitschaft so richtig ins Gesicht geschrieben. Nachdem wir alle an unserem reservierten Tisch platzgenommen hatten, dauerte es geschlagene 25 Minuten bis bemerkt wurde, dass da durstige Gäste herumsitzen und gern etwas bestellen möchten.
Nach der Speisenbestellung ging es unerwartet schnell und wir bekamen eine ansehnliche und leckere Portion Rippchen. So weit so gut, aber dann ging das Drama weiter. Eine weitere Getränkebestellung an den Mann (d. h. an eine der Damen) zu bringen, war nicht einfach und das Spiel setzte sich bis zum Dienstschluss der Servierkräfte (= 22:00) fort. Das Ansinnen im Bezahlvorgang noch einen kurz «Scheidebecher» zu bekommen wurde schroff und mit Mine abgelehnt, als hätten wir einen ekelhaften Antrag gemacht.
Das Haus ist eine Empfehlung für alle interessierte Bundesbürger, die gern mal nachvollziehen möchten, wie die Diktatur des Proletariats auf Gaststättenebene vieler Orts in der Dienstleistungswüste DDR ertragen werden musste.

Super leckere Rippchen mit unterschiedlichen Marinaden. Total ZART und sehr große Portionen.
Sehr zu empfehlen!
Das Ambiente ist sehr gemütlich, schneller super netter Service.
Wir kommen wieder!

Eine Empfehlung für alle die gern Rippchen essen.
Die Marinaden sind eigentlich alle lecker und die Rippchen wunderbar zart. Das Dekor und Ambiente sind gemütlich und laden zum Verweilen ein. Einen Punkt Abzug gibt es für die teilweise sehr kleinen Tische und da man die Speisen manchmal noch einen Tick besser machen könnte. Pluspunkte gibt’s für das kleine Amuse Gueule (den Gruß aus der Küche).
Wir kommen gern und regelmäßig her und sind stets zufrieden.

Allgemein
Das Essen War super. Wir hatten leckere Rippchen. Kann kaum noch laufen. Danke
Bedienung
Sehr lecker und schnell zubereitet. Keine Wartezeiten und sehr freundlich.
Das Essen
Super. Rippchen wie man sie sich vorstellt. Sehr gute Auswahl und eigene Zusammenstellung moglich.
Das Ambiente
Angenehmes Umfeld und nette Bedienung. Keine Wartezeiten und sehr angenehm.
Sauberkeit
Sehr sauber und gepflegte Toilette.

Also ich weiss nicht wie man so ein Restaurant führen kann. Ich bin jedenfalls total enttäuscht. Wir waren an einem Samstag mit zwei weiteren Pärchen im Ripphaus verabredet. Wir bestellten einen Tisch um18:00Uhr und wollten einen total gemütlichen Abend verbringen. Aber es wurde gleich getrübt als eine von uns sich ein Cocktail aus der Cocktailkarte auszuwählte und die Bedienung es gleich zu verstehen gab, dass es kein Eis gebe. Ergo, Cocktails gleich null. Keine Eiswürfel ?? Also bestellten die Damen Wein. Das Essen war lecker, daher auch die zwei Sterne, aber das war denn auch schon. Die Preise sind, finde ich, auch deftig. Denn für zwei Rippchstränge mit Pommes und einfachen Krautsalat für 16, 90 € ist nicht gerade günstig. Aber der Hammer war als man uns gegen 21:00 Uhr zu verstehen gab das nun bald Schluss ist und um uns herum bereits aufgeräumt. An einem Samstag??? Wir sind dann zum nahe gelegenden REWEmarkt, der bis 22:00 Uhr geöffnet hat, gegangen und haben uns Chrasheis und die dazu gehörenden Getränke geholt und haben es uns dann zu Hause gemütlich gemacht. Das war kein Märchen mit Happyend.
Wir nicht mehr!

Allgemein
Ein Restaurant in dem Service ganz ganz groß geschrieben wird. Leider nur schlechter :(
Ich bestellte mir einen Burger und mein Sohn Spagetti.
Mein Sohn wollte gerne Käse dazu, bekam diesen dann nur wiederwillig kurz bevor er fertig war mit essen.
Ich bestellte mir zu meinen Pommes viel Majo.
Da ich nur ein kleines Töpfchen bekam, bestellte ich direkt beim servieren schon eine zweite Portion Mayo.
Da meinte die Kellnerin rotz fresch, das ich doch erst einmal die eine Portion essen sollte.
Kurze Zeit später bat ich die Kellnerin erneut mir Mayo zu bringen, welche ich dann nach dem Essen erhielt, wo die Pommes, die ich dann liegen las, leider schon kalt waren.
Mein Fazit: Nie nie nie wieder.
Bedienung
Extrem Schlecht und viel zu fresch. Die ist wohl mit dem D-​Zug durch die Kinderstube gefahren. Für eine Arbeit mit Menschen absolut nicht zu gebrauchen.
Das Essen
War soweit ganz gut, wobei es bei einem Burger nicht viel falsch zu machen gibt.
Das Ambiente
Ganz nett. Leider konnte ich es durch den Service nicht wirklich wahr nehmen.
Sauberkeit
War okay.

Allgemein
Da wir nach langer Zeit ein Wiedersehen mit Freunden planten, bestellte ich 10 Tage vorher, extra direkt persönlich im Restaurant, einen ganz bestimmten Tisch (Tisch 5 für 4 Personen), was die dort anwesende Serviererin auch in das Bestellbuch so eingetragen hat. Gestern kamen wir dann pünktlich zur Bestellzeit im Restaurant an und ich sah, dass der von mir reservierte Tisch bereits besetzt war. Der Kellnerin (eine andere als bei meiner Reservierung) wurde meine Reservierung mitgeteilt und sie meinte nur, ich hätte einen Tisch für 4 Personen, jedoch nicht «explizieht» diesen entsprechenden Tisch, welchen ich ausdrücklich reservierte. Ihrer Meinung nach reicht es nicht aus, einen Tisch mit direkter Tischnummer, auf einen Namen, zu einer Uhrzeit zu reservieren. sie könne uns an jeden anderen Tisch plazieren (der ihr zusagte, wir hatten den Eindruck, dass der für uns bestimmte Tisch an ihre Bekannten vergeben wurde). Es dauerte über 30 min bevor sie eine Getränkebestellung aufnahm. Wir bestellten unsere Gerichte und tatsächlich — nach 1 ½ Stunden wurde doch das Essen serviert!!! Da mein Mann und ich das Restaurant kennen, wissen wir auch, das es zum Service gehört, vor dem Hauptgang Baguett mit 2 verschiedenen Dips den Gästen zu servieren. An anderen Tischen sahen wir auch, dass dieser Service auch an diesem Tag geboten wurde. Halt aber nicht für uns. Wie gesagt, in 1 ½ Stunden schaffte es die Kellnerin nicht, ein paar Scheiben Baguett an den Tisch zu bringen. Als die Dame dann unser Essen brachte, sprach ich sie darauf hin an. Ihre Antwort: ja diesen Service bieten wir, aber ich schaffe es bei Ihnen eben nicht… Bei 2 der 4 Hauptspeisen wurden die Beilagen falsch serviert. Wieder eine Reklamation, darauf hin verschwanden die Teller in der Küche, wurden wieder an den Tisch gebracht — diesmal ohne dazu gehörende Beilage von Knoblauchbrot, ohne Seiflappen, ohne flüssigen Stickstoff (diese gehören normaler Weise auf den Teller, das ist es auch, was die spezielle Optik ausmacht). Wieder Reklamation. Nun bemühte sich der Koch uns die Seiflappen und die vergessenen Beilagen, so wie Vorspeise an den Tisch zu liefern. Die Kellnerin war nicht mehr zu sehen, weder zu einer Getränkebestellung o.ä. Wir ließen uns dann die Rechnung bringen — es kam weder eine Entschuldigung, Erklärung o.ä. Aber wir erhielten doch tatsächlich jeder ein Schnapsgläschen zum Abschied — mit Kirschsaft!!! Nie wieder wird dieses Ribhouse in Karow durch uns oder unsere Bekannte besucht, empfohlen oder dergleichen. Der Service hat extrem nachgelassen, die Bedienung ist einfach nur überfordert — schade.
Bedienung
s.o.

Allgemein
Leider zerstört das Personal den ohnehin nicht mehr so guten Ruf des Ribhouse. Wir werden das Restaurant für einen längeren Zeitraum meiden und nicht mehr weiterempfehlen.
Wir waren am besagten Tag mit 4 Erwachsenen und 2 Kindern um 18,00 angekommen und wie bestellt war der Tisch reserviert. Getränkebestellung wurde aufgenommen, und in angemessener Zeit war was zum Trinken da. Jetz gleich vorweg, alle darauf folgenden Bestellungen für Getränke wurden entweder vergessen oder mind. eine halbe Stunde später gebracht. Es ist nicht etwa so, dass im Service eine bestimmte Kelnerin für einen bestimmten Bereich zuständig ist sondern ständig wechselnd, somit kommt es ständig zu Mißverständnissen. Die Damen sind keinesfalls Faul (Immer in Bewegung) nur leider extrem unorganisiert. Vielleicht sollte sich der Reataurantbetreiber dieser Sache mal annehmen.
Die vier Erwachsenen hatten sich den Nimmersatt Teller mit den 5 Rippensträngen bestellt. Die Qualität war bestens, aber die Menge nicht zu schaffen was wir ja vorher schon wußte und hatten geplant die Reste mitzunehmen. Jede Familie hatte Ihre übriggebliebenen mind. 6 Rippenstränge auf einem Teller gesammelt und die Kellnerin darum gebeten darauf zu achten welches Paket zu welcher Familie gehört. Alles wurde völlig durcheinander gebracht, für mich völlig unakzeptabel weil wir mit der zweiten Familie zwar bekannt aber nicht verwandt sind und somit die Sache eklig wurde. Unser Tochter hatte sich den Rosa Panther, Rippchen/​Spaghetti mit Mozarella und Spezialsoße bestellt, was Qualitativ auch gut war aber Ihren Geschmack nicht traf. Somit wurde ein Rapunzel Teller, Spaghetti mit Tomatensoße bestellt. Sage und schreibe 50 min Wartezeit waren angesagt.
Bedienung
Überfordert bis extrem unorganisiert, aber nicht unhöflich !!!
Das Essen
An der Qualität gab es nichts zu beanstanden.
Das Ambiente
rustikal für dieses Konzept passend.
Sauberkeit
in Ordnung !!!

Allgemein
Gegenüber früheren Besuchen (zuletzt vor ca. ½ Jahr) hat (besonders) die Bedienung und das Essen nachgelassen. Nach diesem Erlebnis wird ein erneuter Besuch, zumindest in absehbarer Zeit, wohl nicht stattfinden. Die ggü. Freunden und Bekannten ausgsprochenen Empfehlungen werden wir revidieren müssen! Für das bemängelte Essen gabe es weder eine Entschuldigung noch einen «guter Wille”-Ersatz!
Bedienung
Diesmal haben wir leider eine schwache Bedienung genossen. Der bestellte Tisch war besetzt; auf diesbezügliche Nachfrage die Antwort: «dann suchen sie sich was»; die bestellten 4 Schnäpse wurden in beiden Händen serviert, Tablett gab es wohl nicht. Freude an der Arbeit war auch nicht zu erkennen; das eine bemängelte Essen (schwarz gebraten) wurde mit hilflosen Bemerkungen, wie: «das geht nicht anders», Kalbfleisch ist immer dunkel, das kommt vom flambieren (dabei war es schon vorher schwarz)…abgetan. Über die Getränke war kein Wissen vorhanden, den Wein aus der Karte gab es nicht, beim Schnaps verneinte die Bedienung, ob es einen Obstbrand gibt… dann kamen aber doch 4 «Obstbrand»…
Das Essen
Von den 4 Essen 1x Steak und 2x Scheiterhaufen (diese waren gut) waren von den «2 Kalbsrippenstränge» einer richtig schwarz angebrannt; angeblich vom flambieren, das stimmt aber nicht, denn es war schon vorher sehr dunkel. Dies und die –s.o.- Antworten haben den Genuss sinken lassen
Das Ambiente
Vermutlich durch Regen war der Eingang nur über einen «Steg» zu erreichen, der aus einer Latte bestand. Mit einer Begradigung des Geländes wäre also ein «Hammelsprung» zu vermeiden, sehr unagenehm und so etwas erwarte ich eher auf einem Rummelplatz.
Das Aufräumen nach dem Brunch wurde sehr geräuschvoll durchgeführt, hier könnte dies etwas langsamer und damit ruhiger für neue Gäste vorgenommen werden. Zumal wir vorn die einzigen waren, also kein Zeitdruck!
Für gehbehinderte oder ältere Gäste wäre der Treppenabgang zur Toilette mittels beidseitiger Geländer eine echte Hilfe, zumal die Treppe sehr steil ist. Schon aus diesem Grunde sollte man nicht zu viel trinken…

Allgemein
Waren heute in Karow im Restaurant «Das märchenhafte Ribhouse» (in Berlin-​Karow) und waren nicht mehr begeistert. Waren vor langen mal da und fanden es gut und lecker — nun heute ¹²⁄₂₀₁₃ total unzufrieden wie folgt: Essen (Hauptgang) Rippchen waren ganz ok. (Rippchen sehr lecker, Beilagen durchschnittlich). Weiterhin war es dort sehr unangenehm kalt — somit auch nicht gemütlich, leider auch sehr staubig und mit den alten Seiden-​Tischdecken, die bereits schon aus den deutlich frühren Jahrgängen waren nicht so angenehm. Ich denke wenn man sich selbst leckere Rippchen vom Fleischer holt erreicht man zu Hause trotz eigenem Zubereitungsstress eine sehr viel netteren Abend. Schade, da es ja unmittelbar bei uns in der Ecke liegt — leider genügt es unseren «normalen» Ansprüchen an ein Restaurant nicht mehr. Gruß aus Zepernick
Das Essen
Waren heute in Karow im Restaurant «Das märchenhafte Ribhouse» (in Berlin-​Karow) und waren nicht mehr begeistert. Waren vor langen mal da und fanden es gut und lecker — nun heute ¹²⁄₂₀₁₃ total unzufrieden wie folgt: Essen (Hauptgang) Rippchen waren ganz ok. (Rippchen sehr lecker, Beilagen durchschnittlich). Weiterhin war es dort sehr unangenehm kalt — somit auch nicht gemütlich, leider auch sehr staubig und mit den alten Seiden-​Tischdecken, die bereits schon aus den deutlich frühren Jahrgängen waren nicht so angenehm. Ich denke wenn man sich selbst leckere Rippchen vom Fleischer holt erreicht man zu Hause trotz eigenem Zubereitungsstress eine sehr viel netteren Abend. Schade, da es ja unmittelbar bei uns in der Ecke liegt — leider genügt es unseren «normalen» Ansprüchen an ein Restaurant nicht mehr. Gruß aus Zepernick

Wir waren hier vor 2 Tagen zu viert essen. Wir wurden nach wenigen Minuten von einer Kellnerin zu unserem reservierten Tisch geführt, mussten dann aber 10 Minuten warten, bis man uns Karten brachte. Insgesamt hatte man den ganzen Abend den Eindruck, als stünden die Kellnerinnen ziemlich unter Stress. Etwas längere Wartezeiten, Getränkebestellungen kamen 2x falsch an. Zu Essen bestellten wir dann natürlich Rippchen. Allen am Tisch hat es geschmeckt, nur ich hatte mit meinem Rippchen irgendwie Pech. Das erste war zäh und die Honig-​Senf-​Marinade war auch nicht so der Knaller. Das hab ich mir irgendwie raffinierter vorgestellt, als nur eine Soße, die darüber gestrichen wird. Das zweite Rippchen hatte dafür kaum Marinade, war dafür aber sehr zart. Die Beilagen (Fries & Krautsalat) waren dafür sehr lecker. Dafür sind die Preise relativ günstig. Zu viert bezahlten wir knapp 80EUR für Getränke, Vorspeisen und Hauptspeisen.
Mein Fazit: Für mich leider keine Alternative zur amerikanischen Konkurrenz am Potsdamer Platz!

Wir waren zu dritt dort und haben perfekt geschmaust. Am Anfang stand die Qual der Wahl und die war nicht leicht zu bewältigen. Nach einigen endlosen Minuten hatte dann jeder seine Wahl getroffen: König der Löwen (eine gemischte Rib-​Auswahl), Chili-​Ribs und ein Lachs Bonbon. Was die Wahl auch noch erschwerte, man muss sich auch noch zwischen Schwein und Kalb entscheiden. Das Fleisch war super Zart sprich man konnte die Rippchen auch mit Messer und Gabel essen. Die Marinaden waren genial. Alle Gerichte waren geschmacklich der Hammer und alle waren zufrieden. Die Cocktails waren sehr gut gemischt und geschmackvoll. Die Servicekraft war immer sehr aufmerksam und hat jeden extra Wunsch gerne erfüllt. Das Ambiente verwandelt den Fleischfrass in einen gemütlichen Abend. Rustikale Tische und gemütliche Stühle im Zusammenspiel mit der Deko erwecken einen Märchenschloss-​Charme, dem man sich gerne hingibt. Fazit: Jederzeit gerne wieder !

Ich kann mich, den negativen Vorrednern,überhaupt nicht anschließen!!!Wir waren, bisher, gefühlte 15 Male da und sind immer wieder auf’s Neue begeistert. Selbst dem Besuch, den wir mitbrachten, hatten wir nicht zu viel versprochen. Das Personal ist super lieb und zuvorkommend und das Essen ist mehr, als lecker. Selbst, wenn die Gäste nicht so angenehm sind, bleibt das Personal höflich und entgegenkommend!!! Hab mich schon lange nicht mehr so gut bewirtet gefühlt und beim Gedanken, an das Essen, läuft mir das Wasser im Munde zusammen:)))))))

Leider war das nichts! Wir sind im Dezember eingekehrt, wurden unfreundlich behandelt und schlecht bedient. Schade denn eigentlich sind die Rippchen echt lecker.
Ich persönlich verzichte jedoch und suche mir ein anderes Restaurant fürs Spareribs essen.

Hier trifft Erlebnisgastronomie guten Geschmack und qualifizierten Service. So viele lecker Spareribs, große Portion, Preise leicht gehoben, sauber und schnelles Personal. TOP!
Eins der besten Restaurants in Berlin!

War zum Brunch dort.
Das Buffet war variationsreich und alles war durchweg lecker.
Drei Stunden schlemmen für eine mehr als angemessene Pauschale, ist schwer zu toppen. Ein echtes Highlight.
Bedienung ist nett und aufmerksam.
Freue mich schon aufs nächste Mal.

Wow, da hat die Marinadenkönigin in ihrem Märchenschloss aber Alles RICHTIG gemacht. In einer netten Gegend gelegen (als Großstädter) kann man dort ja wirklich entspannen, präsentiert sich ein mit sehr viel Liebe zum Detail ausgestattetes Restaurant. Wohlfühlfaktor enorm groß ! Die sehr freundliche Bedienung hat in allen Belangen alles getan, um einen Gast glücklich zu machen. Das ging mit einer netten Erklärung zur Speisekarte los und endete in einem netten Gespräch nach dem Essen. Die schmucke Mittelalterbekleidung lässt Einen doch gleich schwelgen. Das Essen bestellt man aus einer ebenfalls liebevoll gemachten Karte in Holzeinschlag (nette Idee). Das Essen an sich, wir hatten einmal die komplette Palette an Rippchen in allen Marinaden und David gegen Goliath (Name Programm) war saulecker und genug um satt zu machen. Eine absolute Topempfehlung für JEDEN, der gerne Rippchen mag und Diese in einem sehr angenehmen Ambiente essen möchte ! 10.02.2013 Also ich wunder mich etwas über die vielen Wenigschreiber die hier die Bedienung als schlecht betiteln. Wehe Dem der Schlechtes dabei denkt. Nun ja.
War heute mal wieder zum Rippchenbrunch dort. Extrem leckeres Essen, extrem nette Bedienung Alles Bestens !

3x dort gewesen und jedes mal zufrieden. Tolle Auswahl, auch für Kinder sehr empfehlenswert! Atmosphäre und Personal war sehr angenehm. Das Essen wird zum Teil sehr kreativ angerichtet, außergewöhnliche Details werden auf dem Teller gezeigt.
Parken ist etwas schwierig, bitte nicht vor dem Ribhouse parken, gibt Ärger mit der Nachbarschaft und das können sie ganz gerne auch live im Restaurant zeigen.

Komisch, dass einige der Kommentare doch etwas negativ ausfallen.
Ich bin gern im Ribhouse. Das Essen ist sehr gut. Man schmeckt, daß es frisch zubereitet wird.
Ich kann auch nicht bestätigen, das man von der Bedienung irnoriert wird. Im Gegenteil, bei meinem letzten Besuch war das Lokal komplett gefüllt und ich habe gestaunt, wie die Bedienungen das alles koordiniert bekommen.
Zugegebenermaßen musste ich auch auf mein leeres Bier hinweisen, aber das hat mich nicht gestört. Ich möchte andersrum ja auch nicht mit einem halbvollen Glas gefragt werden, ob ich «nicht endlich mal austrinken und was neues bestellen möchte».
Naja, das sind eben subjektive Empfindungen, jeder ist da anders.
Die Rippchen sind jedenfals erstklassig. Ein Menü, von dem MANN so satt wird dass es fast schmerzt, kostet 13 EUR. Ich finde das ist nicht billig, spiegelt aber die Qualität wieder und ist jeden Cent wert.
Ich bekomme vom Schreiben direkt wieder Appetit. :)