Ach Jungs, was soll ich sagen? Ihr seid scheissteuer. Aber zurecht: Ihr wisst definitiv, wie man eine Pfanne richtig herum hält, das Fleisch ist geil und das Ambiente entspannt. Ich suche dauernd nach guten Gründen, um mit Geschäftsfreunden zu euch zum Essen zu kommen. Für das aktuelle John Stone möchte man einfach nur vor Wonne sterben. Und das dann in Kombination mit dem Rosenkohl in Erdnuss und Speckschaum … moah. Einfach nur geil. Danke, dass es euch gibt. :D
Dom F.
Classificação do local: 5 Berlin
Wir waren vor etwa 3 Wochen dort. Das Essen war absolut sensationell und wird uns im Gedächtnis bleiben. Auch der Service war sehr professionell und auf Zack. Die Räumlichkeiten sind stylisch schlicht werden aber mit einer Reihen von Kronleuchtern geschmückt. Auch das gefiel uns sehr gut. Wir sind der Meinung: besser geht es nicht! Allerdings sollte man etwa 100 Euro pro Person einplanen.
Graham L.
Classificação do local: 3 Berlin, Germany
It’s steak and good steak, accurately cooked and from identifiable sources, sides are fine too. But the prices are not for the fainthearted. A meal for three comprising three steaks, four sides, one shared desert that was a bit of an incongruous concoction, a bottle of German red and a bottle of water came to over € 100…each! That’s a whopping € 310! Service did not impress and waitoids unashamedly and aggressively upsell. Finally guys, those expensive French steak knives could do with a good sharpening, they were blunt as hell.
Alexander G.
Classificação do local: 3 Poppenbüttel, Hamburg
Das Essen war wirklich ausgesprochen lecker. Sowohl das Hauptgericht, als auch«der Gruß aus der Küche», oder das selbst gebackene Brot. Lediglich die Service Qualität entsprach überhaupt nicht dem gehobenen Anspruch. Wir haben grundsätzlich viel zu lange auf unsere Bestellungen gewartet, und Freundlichkeit war auch Mangelware! Sehr schade. Wenn das besser wäre, gäb’s auch mehr Sterne.
Barbara T.
Classificação do local: 1 Berlin
Naja. Sooo lecker war es nun auch nicht. Der Service für das gehobene Preisniveau nicht serviceorientiert genug und das entrecôte einfach nicht zart genug. Sorry.
Anna J.
Classificação do local: 5 Berlin
Zum Filetstück gibs nur eins zu sagen: Super Fleisch Top Köche 1a Service Ausgefallene Beilagen Hier bekommt man für sein Geld etwas ganz besonderes. Man möchte am liebsten alles bestellen was auf der Speisekarte angeboten wird. Besonders hervorzuheben sei auch das die Beilagen, Vorspeisen und Desserts wechseln und man so immer wieder, Jahreszeiten entsprechend, etwas neues serviert bekommt. Ausserdem bekommt man hier das aller beste Steak Berlins. Weiter so! Ganz großes Lob ans Team
Thomas P.
Classificação do local: 4 Berlin
Ich bin an einem Samstagabend mit 3 Bekannten im Filetstück gewesen, wir hatten glücklicherweise einen Tisch reserviert da es gut besucht war. Nach einer sehr freundlichen und kompetenten Einweisung haben wir uns dann auf die diversen Fleischspezialitäten gestützt. Ich hatte eine Entrecôte 400g für 48 €. Wir mussten leider sehr sehr lange auf unsere Speisen warten aber was lange wert wir endlich gut. Ich glaube Wir vier waren ausnahmslos begeistert von der Qualität des Essens. In diesem Restaurant weiss man wirklich was man tut und der Service ist sehr positiv hervorzuheben !!! Wenn das nächste mal die Wartezeit kürzer ist, dann gebe ich 5 Sterne
Nadine H.
Classificação do local: 5 Berlin
Einfach nur lecker und sein Geld wert!
Jaquby G.
Classificação do local: 4 Berlin
Ambiente ist sehr schön. Die Bedienung sehr nett. Leider ist der Laden ein wenig zu klein. Die Vorspeisen sind super lecker. Das Steak geschmacklich und von der Qualität her ein Traum. Preisleistung etwas höher angesiedelt. Aufjedenfall eine TOP Empfehlung!
Alexander B.
Classificação do local: 4 Berlin
Sehr gutes Essen mit absolutem Schwerpunkt auf gutem Fleisch verschiedener Art und Herkunft. Das Restaurant(eines von zweien in Berlin; ein drittes ist wohl in Planung) ist vom Stil her eher schlicht gestaltet, mit einsehbarer Küche und die Bedienung eher locker und entspannt unterwegs. Dem Gefühl nach ist das Restaurant eher nicht klassisch hochpreisig und man fühlt sich in Jeans und Pullover auch nicht deplaziert(was in anderen sehr guten Fleischrestaurants eher anders ist). Die Preise sind aber dagegen schon hoch, aber es hat sich geschmacklich gelohnt(wir lagen zu zweit mit Apéritif, Vorspeise, Hauptspeise und Wasser, Wein, Espresso bei 200 Euro). Man bekommt hier auch Wagyufleisch(es war allerdings am Tag unseres Besuches gerade nicht mehr vorrätig). Auf jeden Fall sollte man reservieren und wenn man dies kurzfristig am selben Tag über die Seite des Restaurants online macht, vorher noch mal telefonisch nachfragen, ob alles klappt. Man erhält nämlich eine automatische Reservierungsbestätigung, welche vom Restaurant aber am selben Abend nicht mehr auf Machbarkeit geprüft wird(werden kann). Es könnte im Fall der Fälle also sein, dass man trotz Reservierungsbestätigung keinen Platz bekommt(hier sollte das Restaurant etwas ändern, da man nach einer Bestätigung davon ausgeht, dass alles klappt).
Jonas G.
Classificação do local: 5 Salt Lake City, UT
That place never lets you down! Steaks are outstanding as the meat is dried. Sides are excellent too and so is the wine menu. Staff is easy going but professional.
N T.
Classificação do local: 1 Berlin
Gutes Fleisch ist es wahrscheinlich aber ich fand es nicht so zart, etwas geschmacklos und uninteressant durchaus. Die Stimmung sagt es auch: es soll alles halb so teuer sein, da es ist unglaublich unglaublich teuer und es ist einfach nicht wert. Und ich gehe schon in teure Restaurant aber erwarte dementsprechend viel davon, Service, Qualität u.s.w. und hier waren wir vier alle enttäuscht. Und wie schon hier gesagt, Nachtisch war so klein du fühlst dich verarscht.
Lisa K.
Classificação do local: 5 Berlin
Der Oberhammer. Das Fleisch perfekt zubereitet. Der Preis lohnt sich. Wer dry aged noch nicht kennt unbedingt im Filetstück ausprobieren. Hat alles gepasst. Auch der business lunch lohnt!!!
Dominik T.
Classificação do local: 3 Berlin
Essen und Fleisch durchaus gut, aber: Weingläser bewusst unter Eichstrich befüllen bei den Preisen: völlig inakzeptabel. Das Stück Plastikfolie in der Beilage war dann die Krönung. Einzige Kompensation: ein weniger als teelöffelgroßes, schlichtweg ungenießbares«Dessert». So geht’s nicht.
Matias L.
Classificação do local: 3 Stockholm, Sweden
Very good and friendly service. Fantastic New York Cheesecake. Nice side orders and sauces(but I miss my Béarnaise). The meat, unfortunately, was not up to par. Quite tasteless and not very tender. Ordered a medium rare(but got something more like medium) Entrecôte from Australia.
Ausländer A.
Classificação do local: 2 Berlin
Letzten Freitag war ich am frühen Abend mit Begleitung im Filetstück. Für viel Fleisch und Wasser und sonst nichts. Also um Prioritäten zu setzen. Und damit war ich auch sehr zufrieden. Das Fleisch war echt klasse. Einfach perfekt. Und einen Hunderter für 2 Personen gebe ich dafür gerne aus. Auch wenn es schmerzt… Nicht existent jedoch — und deswegen 3 Sterne Abzug — war an diesem Tag der Wohlfühlfaktor: — Ziemlich laute und ziemlich schlechte Musik, unterhalten konnte man sich kaum. Immerhin wurde dann leiser gestellt. — 3 Jungs als Bedienung, 2 in der Küche, wir –anfangs– die 2 einzigen Gäste. Und trotzdem waren die Wartezeiten ungewöhnlich lang. Bestellung ging flott, aber es dauerte eine gefühlte Ewigkeit, bis das Essen kam. Aber vielleicht war so kurz nach 18 Uhr einfach der Herd noch nicht warm. Auch das nachbestellte Brot dauerte. Und bis ich nach der Rechnung fragen konnte, dauerte es auch wieder. — Was machen die nur, wenn der Laden voll ist??? — Die Rechnung erhielt ich in dann Verbindung mit einem Klaps auf die Schulter. Und das geht nicht. Das geht gar nicht. Ich bin Gast, nicht Kumpel. Und ich kann es nicht leiden, angefasst zu werden. — Und warum werde ich eigentlich vom etwa halb so alten Personal geduzt? Das Essen ist gut und teuer. Entsprechend sollte auch die Bedienung sein. Dezent, höflich, zurückhaltend. Damit ich mein Fleisch auch richtig genießen kann. Das Filetstück kenne ich auch anders. Und das gefiel mir deutlich besser. — Empfehlen kann ich es also nur eingeschränkt.
Jac C.
Classificação do local: 1 Berlin, Germany
What a rip off, only for tourists and germans who don’t get enough steak to really compare. First off, prices outside are not for the restaurant!!! They are for take-away(raw cuts). So if you want to eat here, and want it cooked, prices are triple the stated prices on the board outside. Ok. We wanted it cooked, were already seated before it was made clear to us. Understanding we were about to drop over € 50 pP, we asked for a caraffe of tap water with our very expensive wine. No, we were told. Only bottled water. Berlin has the purest tap water in europe! reason: the owner wants to make money! The waitor confirmed my suspiscion. To the food: steak ok. Served completely without anything, it looks rather pathetic in the middle of a large(and cold, btw) plate. butter or sauces cost extra. Just a piece of meat thrown on a platter. Quality good. To die for? No. Also waited too long(we were alone in the reataurant) We ordered the mashed potatoes and ginger/lime spinach(@ € 5 per side dish), and here we were really pissed. Potatoes dry, to choke on. Spinach swimming in a virgin-mojito soup that was just plain wierd. If you are on an expense account, fine and good. We recommend going somewhere else.
Jan H.
Classificação do local: 5 Prenzlauer Berg, Berlin
Service Top: Freundlich, kompetent, zurückhaltend, nicht überkandidelt. Das Essen Saulecker: perfektes Fleisch, perfekt gebraten mit perfekten Beilagen und perfekten Saucen. Preis: gehoben aber es war jeden Cent wert. Ich essen nur extrem selten Fleisch. Aber wenn, dann sollte es schon so sein wie im Filetstück.
Sau B.
Classificação do local: 5 Berlin
Lecker !!! Am Samstag zur Mittagszeit lecker Fleisch gegessen — 400g vom pommerschen Rind Medium gebraten, mit Rosmarinkartoffeln und einer passenden Jue bestellt. Dieses wurde auch Medium vom freundlichen Service serviert. Ok ist jetzt vom Preis her nicht immer außerhalb der Mittagsangebote unter der Woche machbar jedoch passt Preis und Qualität. Angenehmer Laden mit gutem Ausblick auf die Fleischtheke und den Grill. Gerne wieder !!
Docuwe K.
Classificação do local: 3 Berlin
Sehr gutes Fleisch. Ich kaufe immer Roastbeef oder Hüftsteak vom Pommerschen Rind. Die Preise sind natürlich gepfeffert — zwei Steaks zum Mitnehmen kosten so um die 25 €. Auf die Idee, dort zu essen, bin ich noch nicht gekommen und werde es wohl auch nicht tun, denn diese Kombination aus Kaufladen und schlichter Imbissstube mit ungepolsterten Holzstühlen lässt kein Wohlgefühl aufkommen.
Timo L.
Classificação do local: 5 Friedrichshain, Berlin, Germany
I have been visiting Filetstück for a couple of years now and it has never disappointed. Granted, I can only afford to come two or three times per year, but I’m willing to pay more for quality. Tip: go for lunch. They have a daily business lunch that is quite affordable.
Borris
Classificação do local: 5 Berlin
Ich war mit meinem Geschäftspartner im Filetstück. Reservierter Tisch an einem Mittwoch um 20:00. Ich war durch vorangegangene Beiträge etwas verunsichert was Kompetenz und Freundlichkeit der Kellner angeht. Aber alles bestens, eine gut gelaunte, charmante und witzige Dame begleitete uns bei unseren Aufenthalt im Filetstück. Wir hatten beide jeweils das Entrecôte vom deutschen Rind dry aged 5 weeks, 400g, medium rare Ein Traum. Ich freu mich schon aufs nächste mal, dann muss ich wie mir erst einen Tag später empfohlen wurde die hauseigene Soße probieren.
Leothe
Classificação do local: 5 Berlin
Als regelmäßiger MITTAGSGAST im Filetstück in der Schönhauser Allee musste ich dann endlich auch mal den ABENDSERVICE ausprobieren. Da das Personal wohl beide Schichten abdeckt, kannte ich die Gesichter und fühlte mich sehr willkommen. Der Laden war knallvoll und die Stimmung war grandios, kein steifer Service sondern ein fröhliches Servieren im unverkrampften Stil eines guten französischen Bistrorestaurants oder einer spanischen gehobenen Tapas Bar in einem belebten Stadtviertel. Die Speisenqualität stimmte, Garstufe eingehalten, und die Beilagen kamen wie bestellt zum Tisch. Die Weinberatung war kompetent, die Weinpreise absolut moderat. Fazit: Gutes Fleisch ist teuer naturgemäß. Sympathischer Service muss nicht steif sein. Meine Meinung: Wer unter den Preisen so leidet, dass er danach etwas zu meckern suchen muss, sollte das gute Fleisch Mittags geniessen und Abends Platz für fröhliche Gäste machen!
Steffen L.
Classificação do local: 4 Prenzlauer Berg, Berlin
Im Prenzlauer Berg, mal etwas zu finden was nicht mit BIO wirbt, ist schon allein 3 Sterne wert. Das Restaurant in eben diesem Filetstück, ist meist gut besucht, hält aber auch einfach nur eine Fleischtheke bereit. Das Restaurant habe ich noch nie getestet und werde es wohl auch nie, da die Theke mich in die Lage versetzt, das Fleisch«genau richtig» zu zubereiten. Das Angebot ist übersichtlich, aber von bestechender Qualität, was sich auch im Preis ausdrückt. Der Laden kann zwar nichts für die sehr gute Arbeit der Landwirte, qualifiziert sich aber durch eine spitzen Auswahl eben dieser Tierprodukte.
Denise H.
Classificação do local: 5 Heiligenhaus, Nordrhein-Westfalen
Fantastischstes Fleisch, wie erwartet. Gereichtes Brot ein Traum allererster Güte. Insgesamt hohe Erwartungen übertroffen!!! Das Lunch Angebot ist preislich und geschmacklich nicht zu übertreffen
Melissa F.
Classificação do local: 5 Berlin, Germany
Filet Stuck is a surprisingly easy place to eat as a vegetarian. The care that they take in selecting the cows their beef comes from(it is amazing to here them go into detail about their steaks they practically name the cows!) is followed through with their care in preparing side dishes. Not a cheap eat, but a highly satisfying one. As a plus I LOVE the chandeliers!