The Bird

Terrible service. We set on the bar at 12:45 noon and asked for two simple burgers… After half an hour we asked them why does it take so long and they said it might be ready in 10 more minutes… We left never to come back again!

Only been to this location. I love it!
Usually 7 different servers will serve you throughout your meal, which I am not a fan of. But the food is SO good.
We chose the birdhouse which is full of good stuff.
I added an egg which made it brunchy-​ish. YUM.
They got our orders wrong once and overcooked the burgers as well, but that was one time out of 5 other succesfull visits.
Wings are awesome!
Wish they had milkshakes like a proper American burger place.
I love the fries, and the meat is very good. Not a fan of the ‘bun’. But you MUST leave room for cheesecake. And I don’t even like cheesecakes but OMG.
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Nur einmal an diesem Ort. Ich liebe es!
Normalerweise 7 verschiedene Server werden Sie während Ihrer Mahlzeit dienen, die ich bin kein Fan von. Aber das Essen ist so gut.
Wir wählten die Voliere, die voll von guten Sachen ist.
Ich fügte hinzu, ein Ei, das es brunchy-​ish gemacht. YUM.
Sie haben unsere Bestellungen falsch einmal und verkocht die Burger als gut, aber das war eine Zeit von 5 anderen succesfull Besuche.
Flügel sind super!
Wünschen sie milkshakes wie eine richtige amerikanische Burger Platz hatte.
Ich liebe die Pommes, und das Fleisch ist sehr gut. Ich bin kein Fan der ‘Brötchen’. Aber Sie müssen Raum für Käsekuchen verlassen. Und ich weiß nicht einmal, wie Käsekuchen, aber OMG.

It has been a long since I’ve ate a burger as good as the one from The Bird. Just outstanding! Besides the perfect burger, the staff working there is just amazing! Couldn’t find best words to describe them!

Let me tell you a secret. I don’t like burgers. In the US everyone tried to get me into it and I was just meh. Maybe it’s because I like gobbling down my food like some savage, and a burger is just gone with a couple bites, no matter how condensed those are, so I’m not really forced to enjoy it.
So when my new boss — who eats for two, but no vegetables, and spicier than anyone I encountered in Thailand, India or China — invited the team there, I was skeptical. I ended up liking it. And the napalm sauce he ordered was just… What. My mouth went numb and I started drooling. That should be illegal.
Anyway, he ended up inviting us again and this second time I was like «Gee this is REALLY good. Like, deliciously awesome.».
So yeah, long story short, this place made me like burgers. Twist though: Any other place I’ve tried since did not cut it. Only the Bird delivers. Weird right? I think it’s just that good. Maybe it’s just me, though.
Oh and for the record, I ordered their avocado-​themed burgers, rare, and chili cheese fries.

This place is awesomely köstlich (that’s delicious for you non-​German speaking Unilocalers). Probably second on my all-​time best burger list. The burger on an english muffin has changed me forever. Now it’s all we do at home when grilling out.
The burgers are huge, so be prepared to get messy. Should you go? Ja!

best burgers and steaks! I am a fan!

This is my favorite burger. I don’t care what anyone says. I have eaten burgers all over the world and this is my happy place. I came here once three years ago and have dreamed about it since; came back recently and it was just as I remembered. I have to imagine that people who don’t like it either went to other locations (I wouldn’t take any chances) or just have different preferences.
This burger is JUICY. Falls apart while you eat it. I get «Da Birdhouse» and it’s just big and drippy and delicious. You just have to grab it buy the hands and get your face all the way up in it. Open wide because it’s big! Expect it all over your face and hands and just enjoy it uninterrupted (I would suggest going solo or with someone else who is similarly sensual for this reason). They keep a roll of paper towels on the table for that reason, so don’t be afraid.
Get it with a draft beer and just chill out. Believe me when I say I’m jealous of anyone about to eat this!

Its not the best burger we’ve had but the best berger we’ve ate in Berlin. So it took a long time to get our burgers and the buns are small which makes the burger fall apart but it’s delicious and so are the fries. Good atmosphere as well. Don’t forget to make reservations.

Laute Bierzelt-​Stimmung, aber hervorragende Burger. Die Burger sind saftig, rauchig gebraten & fettig, wenn man das mag, dann sind es 5-​Sterne Burger. Sonst nur 4.

Came here for NYE with my friend and brother. It was such a fun time! Anna was our bartender/​server and she’s an absolute darling.
The menu is cheeky and hilarious (you’ll see). We started off with wings plus napalm sauce, which was crazy bananas HOT. Like I legit wept tears.
You have to get the burgers when you’re here. I got «Da Birdhouse» — medium rare. Pretty solid.
Last but not least, drink all the beers. C’est tout! Oh and this place is CASH ONLY!

Obwohl Service und Ambiente vielversprechend anmuten, war das Essen für den Preis einfach nur enttäuschend. Pommes à la Ölmessstäbe und der Burger im Billig-​Toasbrötchen, das Fleisch war durchzogen mit Fett– und Gewürzklumpen… Leider gar nicht nach unserem Geschmack!

Came in with a bunch of friends who hyped this place a lot. The hype did not disappoint.
Most of the table got the bird house, two patties from the griddle with cheese LT mustard ketchup and bacon.
Burger comes on an English muffin, had this a few times in New York and it’s an interesting flip. Personally I’d prefer it on a regular sesame bun but it’s ok to switch it up here and there. Burger medium, cause. That’s the way a burger should be. Some people on the table ordered medium rare which turned out medium well and medium well that turned out well done. This is why you always get medium. My burger was cooked perfectly. A fat patty with really crisp romaine lettuce, not iceberg (thank god), and juicy tomatoes.
Fries were of the fresh cut variety. A bit too greasy and kind of soggy but nonetheless were delicious.
Overall I’d give this place 4.5. I think if they had served my burger on a regular bun I’d def give this place a 5, even with my soggy fries (which I need to reiterate were delicious). Kind of hard to get a res but that makes sense considering the quality of this place. Def recommend, go!

Best hamburger ever. I had a vegan hamburger and it was awesome. My partner said it was the best burger he ever tried.
They are really fast (although we read they were slow) and very nice and English speakers.

We had a party of 10 and they forgot one of our order so that person had to watch everyone eat for 20 minutes before starting his own. The place also doesn’t take credit card so be forewarned that it can be a pain if you need to pay for a large party. Bring a huge wad of cash, preferably rolled up in rubber bands for dramatic effect. As for the food, it is alright. Average American style burger without the proper buns, so the meat and veggie content slide ever which way as you chom through it. Not a good place for a first date probably unless you want to impress your date by wearing your food.

This was the first of 3 burgers I had in 5 days in Berlin (fatty I know). It was a good burger, not great. The portion of chips was huge, I genuinely struggled with this meal which is really saying something. I left very full as I ended up helping Emily with hers…(again fatty I know)
The place itself is very cool. Had some good music on, a great atmosphere and nice chatty staff. If I lived in Berlin I would probably go here regularly, treat it like I treat the beagle in Chorlton. By the same measure, although I enjoyed it, if I was to go back to Berlin, I wouldn’t make an effort to go back.

Leckere, individuelle Burger, gute Fries, diverse Saucen und Salate — alles zu eher gehobenen, aber noch akzeptablen Preisen in legerer Baratmosphaere an Holztischen und einem hohen Laermpegel.
Leider ist der Service eher unpersoenlich und zuweilen auch mal unfreundlich — nicht gerade typisch Amerikanisch!

We had had curry dogs and goulash, so when my daughter-​in-​law said we had to have a hamburger I figured it would be a typical German restaurant that she had in mind – but no – not at all… but it was one of the best burgers I have ever had.
We walked from our hotel and it was a lot further than we thought but when we got there we were so happy! We came in and the hostess asked us if we had reservations… Reservations at a burger joint? Who does that? Well they do and that is the best tip that I can give you. Call or email. (They take email reservations from out of the country, WOW!)
She told us they were booked through 11pm. I thought that meant for the night, but I guess they close at midnight… My daughter-​in-​law said she HAD to eat here, so she went to talk to the hostess. She finally said if we came back in a half hour or so, she would seat us.
We went to the Mexican restaurant on the corner and had a drink (G & Ts came with Pineapple instead of lime – lime seemed to be in short supply throughout Czech Republic and Germany. The margarita looked more like a martini but was rather good…)
They sat us soon after we came back. Our waiter was from England and she had a great sense of humor and the food was to die for. Everyone chose a different burger and my husband had chili and cheese on his fries as well. We ordered a pitcher of dark wheat beer and a bottle of Brooklyn IPA for me. They had a fun, interesting beer list and an amazing burger list.
It was a truly fun night and I am glad my daughter-​in-​law was persistent. (We took a taxi back to the hotel then probably walked as far backwards looking for a bar called G & T that ended up being closed for a private party. We worked off the burgers anyhow, lol.)
If you come to Berlin, this place should be on your list, but definitely call or email for a reservation well in advance.

Bin echt enttäuscht.
Ich habe Filthy Harry mit Schälchen Guacamole bestellt. Das Fleisch war einfach stinkig (altes Fett, altes Fleisch?). Ich habe medium rare bestellt, habe aber eine Mischung aus well done und sogar rare bekommen. Guacamole was geschmacklos.
Das erste und das letzte mal da.

The Bird @Falkplatz is one of the hottest burger joints I know.
Always crowded, every day, (a bit too) loud music and a rustic interior = great atmosphere.
The burgers are massive! 250g-​300g of premium steak quality meat is used for the Burgers, which gives the patties an unparalleled smoothness, since most Burger joints use lower grade meat for mincing.
The Bird is not afraid of preparing their burgers rare if you ask for it. The fries are amazing, thick, soft goodness. Burgers are served with english muffins.
I recommend starting with their delicious hot wings, even though chiliheads will shed a tear when ordering napalm, but a dip in the HEAVENLY blue cheese dressing and the pain goes away.
I love how the waiters are either American friendly trucker’isc, young british/​spanish girls or the cool Berlin neighbour.
This flavorful mix of food and people makes «The Bird @Falkplatz» a unique experience, while I am in Berlin, I come here once a week. You should, too.
Oh and don’t forget to make a reservation, yes even tuesday nights.

Die beste Burger die Ich in Berlin gegessen habe! Man muss lange warten und ohne reservierung ist schwer ein tisch zu bekommen… Aber es lohn sich!!! Love it!

So stell ich mir einen Burger vor. Frisches Fleisch, selbst gemachte Buns. Das Aussehen des Burgers war etwas unerwartet aber geschmacklich tip top. Mein Fleisch war auf den Punkt Medium, das käse Soßen Verhältnis perfekt. Wie zu erwarten war haben wir am Anfang keinen Sitzplatz bekommen. Wie wurden auf eine Warteliste gesetzt. Man rief uns nach ca. 35 Minuten an das ein Tisch frei wäre. Wie vereinbart. Perfekt. Das Personal war nicht freundlich (bis auf die Dame am Telefon) sondern sehr direkt. Aber auch nicht unfreundlich. Burger kam Ca. 45min nach Bestellung. Das ist recht lang aber es wird deutlich in der sehr gut geschriebenen Speisekarte darauf hingewiesen. Aber das wichtigste war der Burger … Der hat mit Ca. 13 € einen stolzen Preis, aber dafür Qualität. Und die war spitze. Ich komme wieder.

Mittags kann man ins The Bird auch ohne Reservierung gehen. Abends angeblich nicht. Die Ausstattung innen ist sehr nett mit massiven Tischen und super Ausstattung für Burger und Wingsabenteuer. Wings kann ich übrigens sehr empfehlen. Draußen steht dir Biertischgarnitur, weniger edel aber funktional.
Die Karte selbst ist schon ein Besuch wert, da sie toll geschrieben wurde. Man wird da auch schon darauf hingewiesen, dass es lange Wartezeiten gibt. Wir waren aber zu einer Zeit da, als nicht so viele Gäste da waren und mussten trotzdem extrem lange warten. Getränke gingen zum Glück schneller. Der Service hat uns am Anfang sogar noch sehr freundlich darauf hingewiesen, daß gerade draußen ein Platt frei geworden ist, wenn wir an der Luft sitzen wollen. Das war super. Dafür wurden wir jedoch danach nicht mehr wirklich beachtet und leere Getränke wurden nicht erneuert. Zudem finde ich es affig, wenn ich in einem Berliner Restaurant in English bestellen muss because «my German is very bad». Für junge Leute kein Problem aber sollten sich wirklich mal ältere Leute hierher verirren ist dies sicher eine Herausforderung.
Der Burger selbst ist eine Herausforderung, da der Paddy enorm dick ist. Dafür aber auch sehr lecker und super saftig. Es hat sehr gut geschmeckt aber es war einfach enorm mächtig. Vorallem wenn man dazu noch Chilly Cheese Pommes hatte…
Trotzdem lecker und absolut ein Besuch wert.

Food poisoning. I went there yesterday, September 6^th at 5pm and had called in my order 20mins before arriving in hopes it would be complete. We ended up waiting an additional 30 mins.
I ordered a medium rare Bird House (mine) along with some mild wings and 2 other Bird houses (medium).
I ate the burger and some hours later was throwing up, aches, pains, dizziness. The doctor confirmed it was food poisoning. Take care if you go to the bird. I will not return and neither will my friends.

Wow! Das war mal eine super-​Empfehlung! Toller, gemütlicher Laden ohne viel Chichi.
War gut besucht, so dass wir rund 40 min auf die Burger warten mussten. Und das Warten hat sich definitiv gelohnt!
Klasse Fleisch, klasse BBQ-​Sauce und klasse Ceasar’s Salad. Superlecker und ganz klare 5 Sterne. Gerne wieder.

I had such HIGH expectations for this place but I was just simply not blown away by this place especially with all the reviews and the line. I had the gonazales burger which came with a HUGE burger patty, guacamole, salsa verde (but it really wasn’t even there), on top of an english muffin, which was different.
The meat was good quality and I ordered it medium rare but it wasn’t cooked to that standard and the meat was, to be honest, just flat out plain and unflavored. Not to mentioned the guacamole was also tasteless so altogether, the burger was just a pretty tasteless combination of good quality meat. In addition, there was no real juiciness from the patty that was expected.
Honestly, didn’t think it was worth the hype :/

Don’t believe the hype!
Ohne Reservierung hatte ich mir spontan einen Platz ergattert im lauten Tohuwabohu aus Hipstern und Touristen. Nach erheblicher Wartezeit konnte ich dann auch mein Essen und ein Getränk bestellen. Irgendwann kam dann auch mein Burger — Menü. Der Burger war okay, die Pommes waren sehr lecker.
Der Laden war brechend voll und die Musikbeschallung sowie die sich laut unterhaltenden Gäste minderten etwas den Essensgenuss.
Als ich meine Bestellung aufgeben wollte, machte ich eine kurze Sprechpause, was die Kellnerin dazu animierte, davonzuhetzen, um dann Minuten später wiederzukommen, um die Bestellung zu Ende aufzunehmen. Auch das andere Personal verbreitete ausdauernd Hektik und Stress, ohne dass sich der Service dadurch gebessert hätte.
Fazit: Gemessen an dem Hype, der dem Ruf von «The Bird» vorauseilt, ist der Laden und das Essen dort eine Enttäuschung. Burger geschmacklich mittelmäßig, Pommes sehr gut, Ambiente massentauglich, Atmosphäre laut und stressig, Preise hoch.
Sehr gute Burger gibt’s woanders!

Im in love with the bird! The Meat and the fries! Think it’s the Best burger in BERLIN so fare :) the pictures speak for themselves.

knall voll, 2 Plätze am Tresen ergattert. Das Verhältnis Höhe Hocker und Tresen stimmt nicht, aber man könnte das Essen direkt in den Mund schieben…
Die Wartezeit erwähne ich mal nicht, das 2te Bier lief schon rein als das Essen kam. Das Erste war ein 0,5er Schwarzbier in Lauwarm, was so nervte dass ich als nächstes «das Kalte» bestellte. Keine Ahnung was das war, aber es war kühler.
Das Essen kam (The Jack, medium rare — mit Blauschimmelkäsesoße) … vermutlich aufgrund der langen Standzeiten nach der Zubereitung … als Matschbrötchen mit unverhältnismäßig viel Soße die einen fettigen See bildet — das Fleisch eher rare.
Die Pommes auf dem Teller waren die ekligsten meines Lebens. Die Farbe ließ nicht auf den Kartoffelursprung schliessen, schwärzlich-​grau, geschmacklich wie mit Holzkohlenasche verfeinert — und das ganze matschig, weich und schlaff. Ich möchte nicht das Öl sehen in dem die frittiert wurden.
Der Burger wäre — wenn die untere Brötchenhälfte nicht fast flüssig gewesen wären — fast mit den Händen greifbar gewesen. Nach dem ersten Versuch verteilte sich das, was nicht im Mund landete über den verbrannten Matschkartoffeln. Eher könnte man das Essen als Unfall bezeichnen.
Geschmacklich war der Burger (das Fleischplanzerl an sich) ok, auch wenn rare statt medium, aber 11,50 € für lieblos und ahnungslos zerstörte Kartoffeln und né Käse-​Brötchenmatsch verkleidete Rindsbulette … irgendwie heftig. Ach, sauber und frisch am Tellerrand ein sinnlos großes Blatt Salat, né Scheibe einer Riesentomate, eine Scheibe einer Salatzwiebel sowie ein Streifen eingelegte Gurke. Alibi?
Der Hunger trieb es rein, Hunger hatte ich sein 21:00 — das Essen dann um 23:30… insofern war der Teller fast leer. Das Verhältnis von Qualität und Gegenwert stimmt nicht. Etwas blieb: Den verbrannten Geschmack der Fries hatte ich noch am nächsten Tag im Mund.

Was für Burger gibt’s hier bitte! Wahnsinnsfleisch auf geilem Brötchen mit leckeren Pommes. Hier stört wirklich nur, dass es permanent so voll ist und man sich beim Essen kaum bewegen kann und für DIESE Burger man einfach zwei kräftige Oberarme und Platz braucht. Die Longdrinks sind eher semi.

In meinem ersten Beitrag (vor mittlerweile fast 5 Jahren) war ich ziemlich begeistert. Damals war es noch ein echt cooler laden (lässige Bedienung, super steaks, coole musik, nicht zu viel los).
Diesen Eindruck habe ich allerdings im letzten Jahr (war mit verschiedenen freunden mehrfach da) stark revidiert.
Die Bird Restaurants quellen über vor Leuten. Es ist unglaublich laut und unbequem. Ohne Reservierung geht garnix, selbst mit Reservierung muss man warten und wird dann an nen zu kleinen tisch (dazu)gequetscht. Pünktlich nach zwei Stunden wird man darüberhinaus gebeten, den Laden zu verlassen, da die nächsten Gäste auf den Tisch warten. Das bringt mich zur Bedienung… die geht einfach garnicht. Ahnungslos, unfreundlich und lahm.
Zuguterletzt das essen — die Steaks sind nicht mehr das selbe. Sie sind noch gut, allerdings wurde die Karte gekürzt. Mein geliebtes Sirloin Steak gibt es leider nicht mehr.
Die Hamburger sind recht gut, bei dem ganzen Burger-​gehype in Berlin stechen sie allerdings auch nicht mehr heraus. Hervorzuheben ist der wirklich lieblose «Lousy Hunter» (die Strafe der Küche für Vegetarier). Statt Fleisch wird hier ein Riesen-​Champignion (war jedes mal verkohlt und zu stark mit Essig übergossen) serviert. Die Idee ist toll und, leider erkennt man an der Umsetzung den Widerwillen der Küche.
Freiwillig gehe ich hier nicht mehr hin. Dafür sind mir die Preise zu hoch und nachher ärgere ich mich bloß wieder.

Ich war bereits mehrmals hier und sehe das Konzept des «The Bird» leider sehr zwiegespalten. Man macht einen großen Aufriss darum hip und Englisch zu sein, der Laden ist immer voll, die Location absolut nicht zum Verweilen ausgelegt.
Die Patties sind jedoch hausgemacht und nicht aus der TK-​Abteilung, das Fleisch wirklich schmackhaft.
Selten hat man die Möglichkeit seinen Burger «Medium» oder gar «Rare» zu bestellen. Hier suggeriert die Karte einem die Wahl zwischen verschiedenen Garstufen zu haben. Ein Armutszeugnis ist leider, dass bei 3 unterschiedlich bestellten Burgern (Rare, Medium, Well done) alle gleich gebraten serviert wurden.
Bei den veranschlagten Preisen sollte mehr drin sein.
Keine Frage, die Burger sind gut.
Die Betreiber scheinen sich jedoch auf dem langen Erfolg etwas auszuruhen, denn seitdem der Laden richtig rennt stimmt das Preis-​Leistungs-​Verhältnis nicht mehr.

Gute Burger, jedoch ist das Konzept mit den Timeslots dann doch etwas mehr als ungewöhnlich. In USA zwar nicht überraschend, sollte man manche Unsitte dennoch besser nicht importieren.
Wenn ich schon bei der Ankunft mitgeteilt bekomme, dass man den Tisch nach spätestens zwei Stunden wieder räumen muss, dann habe ich eigentlich schon keine Lust mich überhaupt zu setzen.
Wir haben es ausprobiert, da es nicht weit entfernt liegt. Das Essen ist gut. Solide Burger mit gutem Fleisch. Die vegetarische Variante hat dagegen überhaupt nicht geschmeckt. Es handelte sich um einen in Öl ertränkten Portobello. Ungenießbar.

Moinsen Ihr Fleischfresser! ;)) Hier fing alles an — mein Bruder musste mich ja vor ein paar Jahren herschleppen — und das war auch gut so. Für mich, der beste Burgerladen, den ich bisher in Deutschland gefunden und ausprobiert habe. Meine ausführliche Bewertung habe ich ja schon für den Laden in Hamburg abgegegebn, aber zu dem am Falkplatz muss ich noch was loswerden: Der Laden ist einfach trendy und super cool. Vor allem der lustige Geschäftsführer. Total tätowiert und gepierced und spricht nur Amerikanisch und ist einfach mal super lässig und cool unterwegs.
Eines Abends treffe ich mich mit meinem Bro dort und er bringt vom Kiosk um die Ecke eine dose Root Beer mit. Yummy. Der Besitzer sieht das zufällig und kommt gleich zu uns und meinte: «You ever tried it with bourbon?» Née, ham wa nicht. Und er so, dass wir ihm nach dem Essen noch mal anspechen sollen. Zwischendurch kommt ein anderer Kellner vorbei und gibt uns 2 Jägis aus — super cool — einfach aus dem Nichts — sehen wir so bedürftig aus??? looool
Nach dem Essen kommen wir noch mal auf den Besitzer zu und er holt eine Flasche super geilen Bourbon, macht die Dose auf, verteilt sie auf 3 risen Tumbler und haut den Rest mit Bourbon voll! «Cheers» Wow! Gut, dass wir ordentlich voll von den Burgern waren und Grundlage hatten, weil das Bierchen zum Essen, der Jägi und jetzt dieses risen Glas Bourbon — dit haut ma jans schön rin wa? Natürlich hat Kollege uns eingeladen und der Bourbon tauchte nicht auf der Rechnung auf. Dieses Ritual haben wir mit ihm schon ein paar mal wiederholt und selbt als wir ihn einladen wollten, waren die Bourbons auf der Rechnung ausgenullt — was für ‘né geile Aktion! Chapeau! Einfach lässig, der Typ und der ganze Laden überhaupt!!!

Wir waren letztens mit einer großen Männerrunde da. Man muss schon ein paar Tage vorher reservieren, denn am Abend ist der Laden rammelvoll. Als wir gegangen sind, waren draußen gefühlt mehr Leute und haben gewartet als es drinnen überhaupt Tische gab (nur so zur Einschätzung).
Aufgrund des Bekanntheitsgrades sind da natürlich nicht nur «echte Berliner» sondern ein MixUp an verschiedensten Leuten. Und da man die Tische nur für zwei Stunden reserviert, ist das auch keine Location in der man alt wird.
Es sei nochmal gesagt, dass das keine leichte Küche ist. Der Burger ist ordentlich groß (gemessen am «Da House Burger») und die Pommes sind keine Salatbeilage. Alles ist frisch zubereitet und geschmacklich super. Preis/​Leistung okay.
Der Service leidet etwas unter dem Riesen Andrang, aber sie geben sich sichtlich Mühe alles zeitlich unter einen Hut zu bekommen.
Man sollte mal in «the Bird» gegessen haben. Das Ambiente und die Atmosphäre passen zum Stil und Geschmack des Essens — ehrlich halt! Immer wieder ein Abend wert.

Wegen der super Gesamtbewertung wollten wir dort heute einen guten Burger essen. Leider ist der Plan nicht aufgegangen.
Reiner Touristenladen in dem alles ganz cool und alternativ sein soll. Nur Spanier und Amerikaner bei denen alles «fucking awsome» ist. Musik ist zu laut für eine entspannte Unterhaltung.
Die Burger fanden wir nicht gut, frisch ja, das Fleisch war jedoch sehr geschmacksneutral. Einmal abgebissen und alles ist aus dem Brot geflutscht. Pommes waren ok. Preis wäre ok wenn der Burger so gut gewesen wäre wie angepriesen.
Für hipster sicher die erste Anlaufstelle, wer aber einen schönen Abend mit gutem Essen und netten normalen Menschen will, ist hier falsch.

I’ve heard a lot of praise for The Bird since I moved to Berlin but when I finally went there myself tonight I was underwhelmed.
The atmosphere is good and it is perfect for large groups. The music was great! You definitely leave smelling like grease but that’s okay by me. Service was attentive and friendly.
I had the hot wings as a starter and they were quite tasty. Probably the best wings I have had in Berlin thus far. They were coated in sauce but weren’t soggy. I really liked the sauce; it tasted kind of like bbq sauce and had a nice level of heat, although I think the hot could be a little hotter. My husband had the napalm wings and he was sweating — and loving it.
As far as the burgers go, I just wasn’t impressed. The menu offerings weren’t creative at all; just your standard options like cheese, bacon, guac, bleu cheese, etc. I’m used to burger joints in Berlin having really exciting toppings like peanut butter, pineapple, Gorgonzola, curry sauce — fun stuff! Maybe The Bird is trying to be «American» but even in the States we love a creative burger! It seemed that the high cost of the burgers (€ 10+) must come from the absurdly large patty, not the toppings.
I had The Big Rock and was pretty disappointed with the lackluster execution. I guess I’m just not a fan of huge burger patties. They’re hard to eat and hard to cook properly, which is probably why my medium burger was well done on the outside and the center was raw. The gigantic patties seem like a gimmick to me. I would prefer a wider, thinner patty that can be cooked evenly. I thought the English muffin bun was nice, although the bottom half did become a soggy mess. The cheese on my burger was cut way too thick so it didn’t even melt! No one likes cold hard cheese on their burger. :(It had fresh «jalapeños» but I’m not sure they were real because they were tiny, paper thin & hardly spicy. Overall my burger didn’t have much taste and was a big let down.
I wanted so badly to jump on The Bird bandwagon and love their over priced burger as much as everyone else! But I can’t. There are so many other burger restaurants that are cheaper, have more interesting menus, and where I’ve never been disappointed with the quality. If I ever go back I will probably stick to eating wings, they were the highlight of my meal.

Wegen der grandiosen Bewertungen habe ich heute auch mal einen Burger im «The Bird» probiert.
Und ich wurde enttäuscht. Das Fleisch war zwar groß und wurde wie gewünscht Medium zubereitet, aber mein «The Filthy Harry» bestand sonst nur aus Brot, Fleisch, Speck und Käse. Kein Salatblatt, keine Gurke, Soße oder ähnliches. Das machte die Sache leider etwas trocken.
Die anscheinend selbst gemachten Pommes waren jedoch wirklich lecker.
Der Laden selbst ist stilvoll eingerichtet. Leider sehr überfüllt. Als Einzelpersonen konnte ich gerade mal einen Platz an der Theke ergattern. Was das Essen jedoch nicht besonders angenehm machte. Eine Reservierung ist also auf jeden Fall empfehlenswert.
Zumindest Abends spielen sie sehr Laut Musik. Was eine Unterhaltung fast unmöglich macht.
Das man grundsätzlich auf englisch angesprochen wird ist in Berlin wohl üblich.
Das Personal ist jedoch schnell, freundlich und arbeitet sauber. Bei den Getränken wird weder Eis noch Zitrone mit den Händen angefasst. Sehr lobenswert.

Der Burger war mir persönlich zu fettig und viel zu schwer — noch Stunden danach lag dieser schwer im Magen. Geschmeckt hat dieser ganz ok, wesentlich besser fand ich die Chicken Wings — welche in einer genialen Sauce gebadet haben. Das Preis/​Leistungsverhältnis könnte wesentlich besser sein.
Personal war freundlich, wenn auch es am Wochenende Abends etwas überfordert wirkte. Atmosphäre fand ich ganz cool.
Für die Chicen Wing würde ich wieder hierher gehen, für die Burger nicht.
Für mich nur knappe 4 Sterne
–Essen (65%)
Geschmack ***
Aussehen ****
Frische/​Reife ****
Preis ***
–Location (20%)
Sauberkeit ****
Ambiente ****
Atmosphäre ****
–Service (15%)
Freundlichkeit ****
Flexibilität ****
Aufmerksamkeit ***
Total: **** (3.6)

I am a fan of this place, despite their burgers not being the best in Berlin. The atmosphere here is very relaxed and ‘berlin esqe’, everyone drinking, eating and chatting away without a care in the world. Our server here was pretty awesome. She was from London originally so she spoke english, and also gave us free Jäger shots after our meal! Our food came out in a timely manner, all our orders were right and their fries were homemade!!!
So on to the burger, they cook them to order, serve them on an english muffin (weird, but good idea I thought) which forces you to focus on the meat quality not the bread. Also does not fill you up on bread, instead on the meat and fries. I ordered my burger medium and it came out a bit too rare for me (not sure if this hurt the chances of this burger being number one, but I think not). Their meat is freshly grinded they said, and seems to taste different then other burger meats, but at a medium rare ish temperature I did not find it to be awesome, just good.
Many people said this was the ‘locals best burger place in berlin,’ and although I will agree we were the only ‘non locals’ I would not go here for the burgers again, but the beer. They have a great selection of beer from other places which I think livens up their menu of meats only.
So to sum it up, atmosphere is an A +, Burgers are a B-​, Fries are an A, Service is an A+, Which overall makes this place a good hangout but not a favorite for me burgerwise.

Nachdem das erste Verifizieren eines Tipps meiner Kollegin ein Volltreffer war, habe ich gestern zum Abschluss meiner Sightseeing-​Runde einen Besuch bei «The Bird» am Falkplatz eingeplant. Und nachdem ich vor Ort gewesen war, verstehe ich, warum meine Kollegin mir diesen Laden so sehr ans Herz gelegt hatte.
Als ich gegen 15.00 Uhr aufschlug, war der Laden recht gut gefüllt, Tische waren drinnen eigentlich keine frei. Von einer freundlichen Mitarbeiterin wurde ich gebeten, mich an den Tresen zu setzen, wo es dann wirklich angenehmer als tresentypisch war. Apropos freundlich: Ich habe hier ausnahmslos freundliches und sympathisches Personal erlebt, obwohl die Mädels im Service ziemlich am Rotieren sind.
Leicht irritierend war nicht nur, dass die Karte mit dem englischen Teil beginnt — nein, ich wurde auch, als es um meine Bestellung ging, auf englisch angesprochen. Aber damit kann ich leben.
Die Burger– und Steakauswahl ist recht verführerisch. Ich entschied mich für den «schlichten» Birdhouse — und staunte Bauklötze, was für ein Riesentrumm mir nach angemessener Wartezeit nebst saugeilen Pommes (denen man ansieht, dass sie hier ganz offensichtlich handgeschnitzt sind) serviert wurde. Die 11,50 Euro waren sehr gut angelegt, und die große Cola ((3,50 Euro) war nicht nur groß (0,5), sondern auch deutlich über dem Eichstrich eingeschenkt. Sehr cool auch, dass man Senf und Ketchup in Plastikflaschen mit allerliebstem 80er-​Look hingestellt bekommt, ebenso, statt Servietten, eine Rolle Küchenrolle.
Das einzige, was mich wirklich etwas gestört hat, war die Lautstärke der Musik, die war nämlich für meine Begriffe etwas zu laut. Aber alles in allem war das letztlich nur ein Kratzer für das Gesamtbild.

No está muy centrico o en una zona turística, pero vale la pena ir hasta ahí porque estamos ante una de las hamburgueserías más brutales que hay, una comida increible en un local y ambiente muy guay.

Oui oui oui le burger est bon, très bon même! Généreux, très haut et un peu étroit, difficile à manger sans s’en mettre de partout mais vu le type de lieu et d’ambiance c’est pas grave, c’est ce genre d’expérience qu’il faut venir chercher ici.
Par contre, il s’agit d’un empilement de steaks fins, je préfère quand même un steak bien épais et bien saignant (on m’a demandé la cuisson mais je n’ai pas réussi à me rendre compte de si elle avait été respectée ou non).
Les frites sont pas mal, clairement maison, mais moi je préfère les petites frites croustillantes aux frites coupées assez larges et donc plutôt molles comme ici.
Je regrette l’absence de sauce maison pour les accompagner.
Ce qui m’a plus gênée c’est le cadre.
Nous n’avions pas réservé pensant que ça allait le faire: grossière erreur! Pas de table de dispo avant 23h (il devait même pas être 20h), possibilité d’attendre 30 minutes pour manger au bar ou de s’installer tout de suite dehors. Nous avons opté pour cette dernière option malgré la fraîcheur de cette fin septembre et c’était finalement une bonne chose. Nous nous sommes en effet rendu compte plus tard que, à l’intérieur, musique à fond, brouhaha, bref impossible de s’entendre parler ou mâcher. Donc je préfère finalement me cailler les miches au calme…
Gros point positif: est-​ce pour favoriser les rotations sur les tables ou parce qu’ils avaient pitié de nous vis à vis du froid? Nous avons été servis vraiment très rapidement en mangeant dehors.
En résumé: le burger est effectivement super, de là à dire que c’est le meilleur du monde, pas pour moi… Le resto est assez excentré il semblerait qu’il y est plein d’autres chouettes restos à burger dans la ville, donc, de mon point de vue il n’est pas indispensable de faire un grand détour pour venir ici, mais si vous êtes dans le quartier…

Muy ricas las hamburguesas. El único fallo para mi es que no tengan ninguna con queso de cabra. El ambiente genial, buena música y casi todo camareros españoles:)
10 – 12 € el plato, un poco caro para ser Berlín, pero la calidad merece la pena!

Le meilleur burger que j’ai mangé jusqu’à lors.
La carte affiche la couleur de la maison et l’ambiance chaleureuse et bon enfant en déclarant dès l’introduction: Au moins, essayez de manger ce foutu burger avec vos mains ! Vous tous avec vos fourchettes et couteaux nous rendez fous.
Les steaks et côtes de boeuf sont également au menu.

Super Burger, le meilleur que j’ai mangé: bien gras, dégoulinant de sauce, viande de bonne qualité, un régal
L’endroit est très convivial (et bruyant, et plein à craquer le samedi: à oublier pour un repas romantique)
Prix: 11 euros environ le burger (servi avec des frites très bonnes), 3,50 euros la pinte
Les serveurs sont pressés mais amicaux
Préparer un plan pour y aller car c’est à 10 min du S Bahn! (ou avoir un i phone, ce qui n’est pas le cas de tout le monde)
Vraiment à recommander!

Este restaurante tiene las mejores hamburguesas que he comido, un ambiente muy americano con buena musica.
Suele estar, por lo general, a rebentar y es algo ruidoso, lleno de gente joven que aprecia una gran hamburguesa con su racion de patatas.