El-fi Supermarkt

Ich bin dort seit Jahren regelmäßig am einkaufen, derzeit finde ich dort hauptsächlich Kräuter und Gewürze in großen Packungen entweder 500 g oder 1 kg, darunter befinden sich unter anderen Curry, Kümmel, Petersilie, Pfefferminze, auch Kurkuma, Curmin, Oregano befinden sich im Sortiment, die Preise sind moderat und liegen meist bei einem Kilopreis zwischen sieben und zehn Euro. Ansonsten ist es weitgehend ein Discounter mit größtenteils türkischen Lebensmitteln, die Frischeabteilung hat auch ein bisschen im Bereich frischer Kräuter und Gemüse zu bieten, ich erstehe dort häufig Avocados zum relativ günstigen Preis.

Seit unserem Urlaub in der Türkei, gibt es so einige Gerichte und Speisen die wir auch zu Hause gerne essen würden. So gab‘s zum Frühstück immer, in Olivenöl frittierte, grüné Spitzpaprika, aber so ganz schlanke. Die gibt‘s sonst nicht überall zu kaufen. Natürlich gehören viele Hülsenfrüchte auf den Speiseplan und Huhn, Lamm und Rind.
Im El-​fi Supermarkt bekommt man all die tollen Zutaten die man für einen orientalischen Tag oder orientalische Gerichte braucht. Zum Grillen holen wir am Fleischstand gerne die fertigen Köfte. Super lecker. Um Humus selber zu machen, bekommt man hier diverse Sorten Tahina, gekochte und geschälte Kirchererbsen in der Dose und es finden sich die passenden Gewürze, wie Kreuzkümmel.
Alles ist recht günstig und vor allem findet man hier eigentlich alles was man braucht in einem Laden. In den kleinen umliegenden Geschäften, fehlt oft was.