Coffee Profilers

Superschöner Laden, Kaffeeladen! Bedient wird auf englisch, die Beiden hinter der Theke verstehen aber auch deutsch. Ambiente ist sehr schön, Service schnell und freundlich, Toiletten sauber (Es gibt nur eine für alle!) und es gibt einen kleinen Bereich, wo man Kaffeeutensilien für Zuhause findet und kaufen kann. Wir hatten einen Flat White und Long Black. Der Laden ist spezialisiert auf Espresso und alles was man daraus an Kaffeespezialitäten machen kann. Clevere Idee! Und lecker! Die Cookie sind ok, sie waren schon recht gut trocken. Das nächste Mal nehme ich etwas anderes als süße Beilage. ;o) Ich komme wieder. Es war so gemütlich dort — einfach zum runterkommen.

Es gibt noch Hoffnung für die Zuckerbäckerallee! Endlich mal ein Laden, der nicht so vergilbt daherkommt. Kaffeegurutum ist zwar enervierend weit verbreitet in Berlin, aber hier, im brutalen Strom der Berufspendler, die wie Marinetti die Endlosgerade der Karl-​Marx-​Allee entlangfeuern, passt’s. Die lässigen, englischsprachigen Bohnenmatadore können stolz allerlei Auszeichnungen und Zertifikate vorweisen. Kompetenz soll ferner ein ganzes Arsenal von Filtern, Brühkannen und klandestinem Barista-​Stuff demonstrieren. Kurzum, im hinteren Teil des Cafés ist das gefühlt vollständige Hario-​Sortiment präsent und es steht auch zum Verkauf. Wem das zu viel Kaffeelaboratorium ist, der nimmt im vorderen Bereich an der großzügigen Fensterfront Platz. Die — um ein Wort zu benutzen, das wahrscheinlich auf dem Index der Baristakurse steht — Heißgetränke schmecken einwandfrei: weich, vielschichtig, eben ein hochpreisiges Gebräu. Aber hervorheben will ich den kaltgebrühten grünen Tee, bei dem durch die langwierige Zubereitungsprozedur tatsächlich auch noch der letzte Aromafunke ins Glas perlt: So viel rafinierter als Erichs Krönung!

Coffee Profilers was one of my favorite places in Berlin, thanks to the delicious coffee, knowledgable owner, and comfortable indoor and outdoor seating. The complimentary water on a hot day was much appreciated, but not as much as the smooth Americano. One can sit and read or write for hours there, looking out on Karl Marx Allee. And not only was the staff knowledgable and friendly, but the fact that they spoke English was a huge plus for me, an American with poor German skills. Thanks for making my Berlin visit even more enjoyable, Coffee Profilers!

I’ve never tasted anything quite like the coffee they offer at Coffee Profilers, which has just recently opened around the corner.

Ask The Barista About specialty Coffee Roast by Taf
3 Different Coffee in Grinder! And 3 in the Brew Bar