China Restaurant Ming’s Garden

Erst wurden wir zu dem Tisch DIREKT neben dem Eingang zu den WC’s gesetzt, OBWOHL es noch viele freie Tische gab. Als wir zu einem anderen Tisch wollte, war der Kellner gleich genervt, weil er dann extra den anderen Tisch noch säubern müsste und sie in 3 Stunden (STUNDEN!!) Feierabend haben. Es war weder voll noch stressig. Ich arbeite selbst in dem Bereich und wir scheuen nie die Mühe und setzen Gäste stattdessen neben dem Klo. Als nächstes waren wir uns nicht sicher ob es Orangensaft war (hatten einen anderen bestellt) und der ohnehin schon genervte Kellner forderte mich auf ihn vor seinen Augen zu trinken. Ich winkte ab und wollte es damit gut sein lassen (es war nur eine Frage, mein Gott) und er BESTAND TROTZDEM provozierend darauf, dass ich ihn vor ihm trinke und bestätige, dass es dieser Saft ist. Dann wollten wir ein Kännchen Tee haben und zwei Gläser, was aber NICHT ging, weil eine ganze Kanne TEE NUR für eine Person ist, wir müssten noch eine Kanne kaufen. Danach wurden wir nur noch ungern bedient, dabei war es nicht mal unsere Schuld. Unhöflich waren wir auch nicht. Wir wollten eigtl aus einem besonderen Anlass feiern und uns nicht die Laune verderben lassen, aber nach den ganzen Sachen, war uns echt nicht mehr zu feiern zu mute. Wenn wir so mit einem Gast umgegangen wären, hätte man uns schon längst gefeuert. Unglaublich was für Zustände in einigen Lokalen herrschen. NIE WIEDER!

Nachdem wir beim ersten Mal schon sehr zufrieden waren, haben wir es heute erneut versucht. Eigentlich wollten wir auch die Hauptgerichte probieren, sind dann aber doch wieder bei den DIm Sum hängengeblieben und haben davon gleich 9 Stück bestellt. Die Qualität der Dim Sum war wieder hervorragend. Besonders mag ich hier die Changfeng, sehr saftige Reisnudeln mit Fleischfüllung, die man auch genau so in Hong Kong bekommt. Auch die kleinen Rippchen waren sehr lecker und mit den verschiedenen Teigtaschen nebenher sowie einer Portion Essigkartoffeln wurde ein kleines Essen zu einem richtig ausgewachsenen Dinner. Ich finde das Ambiente mit den schwarzen Möbeln etwas steril, am Abend mit mehr Licht wirkt es jedoch etwas freundlicher. Die Bedienung ist sehr herzlich und war immer aufmerksam. Es gibt auf der Dim Sum Karte ungefähr 30 verschiedene Gerichte und so hoffen wir beim nächsten Mal mit vier Personen alle durchprobieren zu können. In Berlin haben wir bisher noch keine besseren Dim Sum gegessen.

Ist schon etwas gehobener, als der Standart. Uns gefiel besonders der Eingangsbereich mit Brücke und Fischen. Das Essen war gut und Reis gab es in Mengen. Service und freundlichkeit sind klasse.

Ich kenne Ming’s Garden noch aus den Wende-​Glanzzeiten. Damals liebte ich es, hier zu speisen, es gab wirklich nichts, was dieses Restaurant hätte toppen können.
Leider ist davon nur die Inneneinrichtung und das inzwischen gealterte Stammpersonal geblieben.
Die Brücke über den Fischteich musste leider weichen.
Schmecken tut es hier nicht mehr glamourös, die Teller werden weggezogen kaum dass man aufgegessen hat. Die Portionen sind gerade mal so ausreichend.
Sehr schade, aber die Erinnerung an frühere Zeiten bleibt.

Einfach Super. As a foreigner visitng Bertlin Quite often I do enjoy the lunch as well as Dinner there! Quality is top class That’s what I need after my business is Berlin! Top Staff! Ask for Jimmy (He knows all wines and dinner options!) We love all staff and all food they serve! Five Stars!

Über die Menüs aus der Abendkarte kann ich nicht viel sagen. Das Mittagsmenü ist umfangreich und geschmacklich sehr gut. Alleine die Auswahl an verschiedenen Menüs (zwischen 6,00 EUR und 13,00 EUR) ist bemerkenswert, da ist für jeden etwas dabei. Man kann auch zwischen Vorspeisen (mehrere Suppen) wählen.
Für mich eine gute Option für einen Business-​Lunch.

My experience of Chinese food is based on having lived for over 20 years in London and having often eating in China Town there and with Chinese friends in other London Chinese restaurants. I therefore assume that those experiences were of authentic Chinese food — or at least as authentic as you can hope to get in Europe. So my review of Ming’s Garden is based on those experiences.
Since living in Berlin, I’ve not been able to find a restaurant yet that equaled my experiences of Chinese food in London. Until last night, that is. We went to Ming’s Garden, and I was very surprised and of course very happy to have finally found a Chinese restaurant that meets my expectations.
All the various dishes we ordered were very tasty. The waiters were very friendly and the service was fast. I’m glad we’ve found this place. We’ll definitely being going again.

Die LED-​Lampen im Lokal sind zwar sicher stromsparend, erzeugen aber eine ungemütliche, kuehle Atmosphäre. Der Service war nicht sehr aufmerksam ein leerer Reistopf und leere Glaeser blieben lange unbeachtet, obwohl das Restaurant keineswegs voll war. Das Essen war aber gut. Meine 8 Köstlichkeiten waren für meinen Geschmack aber deutlich zu scharf. Leider wurden keine Warmhalteplatten verwendet, so dass die Gerichte schnell kalt wurden. Das Preisniveau erschien mir in Ordnung. Insgesamt aber ein eher unterdurchschnittlicher Chinese.

I must admit I am generally not the biggest fan of Chinese food, but when my friend had a Chinese friend in town, I figured I’d go. Even though the whole «it’s proper Chinese» is more scary than exciting to me (I lived in San Francisco and have had proper Chinese food). Luckly, the majority of what they offer is «western» meat, mainly pork. The dim sum menu is good, but I think too small and they serve all the dishes at once rather than after another, so some get cold — not so yummy. But all in all I thought the dishes were bland and lacked flavor (but I often think that of Chinese food) and for me there is always too much sauce. The Chinese freind was also not too impressed. I am sure there are better Chinese places in Berlin.

Ich gehe gern im Ming’s Garden essen.
Man wird zuvorkommend bedient und kann recht authentisch chinesische essen.
Für mich gehört es zu den besseren, chinesischen Lokalen in Berlin.

Die Dim Sum hier wurden mir von einer echten Honkong-​Chinesin empfohlen und sie hatte nicht zu viel versprochen. Es war wirklich lecker. Im Sommer kann man auch draußen sitzen. Da der Eingang in der Marburger Str. ist, sitzt man dann auch nicht mitten im Tauentzien-​Trubel. Die Einrichtung im Innern ist schlicht, die Belechtung eher kühl. Vielleicht ist das tatsächlich sehr authentisch wie in Hongkong? Leider sprach unser Kellner kaum deutsch, so dass die Verständigung schwierig war. Auch war irgendein Spezialmehl alle, so dass alle aus diesem Mehl hergestellten Dim Sum nicht bestellbar waren, was sehr schade war. Da müssen wir wohl noch mal hergehen :)

Sehr leckere traditionelle chinesische Küche. Hier gibts leckere Dim Sum und auch vor allem leckere Entengerichte, die man auf jeden Fall probieren sollte. Das Ambiente ist typisch für ein chinesisches Restaurant, was aber auch einen neuen Anstrich vertragen könnte. Sehr aufmerksame Bedienung. Zwar nicht immer ganz verständlich, aber immer zuvorkommend. LECKER!

Been there twice for lunch already and it’s really not bad at all for a Chinese in Berlin. Both times I had the business lunch deal at EUR6 to EUR7.50 where you get a small soup (hot sour or veggie) or a springroll, and then a rather big choice of mains. It’s a really good deal. I’ve had the roast pork with a spicy sauce (not spicy at all but maybe for a German), which was the traditional Chinese red porc in a sweet soya sauce and then some really yummy fried rice (at everything in it), which I find really hard to get here.
Today, I ate the veal in a Chinese curry sauce and that tasted pretty authentic too. If you want to go for dinner the à la carte menu is varied but not too much (meaning that the food is fresh) and they have a fairly good selection of wines.
The décor is extremely 70s Kung Fu movie.

Das Essen war sehr lecker! Preislich war es ok. Das Personal war sehr nett und ich komme sicherlich bald wieder.
Danke für den tollen Abend!

I think we must have picked the wrong time of day to visit this restaurant. We went quite late at night and it was busy but the food was nothing like the reviewer’s on qype raved about nor like the pictures.
The restaurant is quite out dated and looks like it needs a make over but i hoped that the food would be at least worth it which I’m afraid for the price it was a big let down.
Bf ordered king crab cocktail which was € 10 to which the waiter said they had none but could make it with prawns for him so we thought he would deduct the price a bit since it wasn’t what he originally wanted. When the bill came they had charged the full € 10 and it was a tiny amount he got. They also served his starter before mine so i had to wait 10mins wondering if mine was going to arrive.
Main courses were ok but nothing special and if anything they were far too salty. The portion sizes were huge though and can’t complain about that but definitely share one as we couldn’t finish ours. The main complaint for us was the final price € 50 it was just not worth that for what we got and the waiters made no interaction with us apart from asking what we wanted to order. Felt like we were ripped off. So we won’t head back there when in Berlin again.

wir waren auf Einladung eines befreundeten Ehepaars aus Österreich in Mings Garden. Wir hatten das Standardprogramm eines Chinesischen Restaurants erwartet und waren sehr positiv überrascht — nicht nur von der köstlichen Zubereitung der Speisen, sondern auch von der freundlichen Bewirtung. Der Koch kam auf unsere Bitte selbst an den Tisch und gab uns Empfehlungen. Angesichts von Qualität und Service ist das Mings Garden absolut preiswert

Nachdem ich hier das viele Lob über die Dim Sum Küche gelesen habe, bin ich mit meiner Freundin selbst hin.
Ich bin asien-​erfahrener Dim Sum Esser (weiß also wovon ich rede), meine Freundin wiederrum gar nicht.
Das Dim Sum war die größte kulinarische Enttäuschung, die wir bisher erlebt haben!!!
Fairness halber muß ich dazu sagen, dass wir nicht die Hauptgerichte probiert haben, zu deren Qualität kann ich also nichts sagen.
Doch nun zum Dim Sum:
Ich bin seit längerem auf der Suche nach einem FFeinschmecker-​Tip, weil ich es eigentlich recht gerne esse. Wir zwei sind daher also auch nur hierfür ins Ming’s
Garden gegangen.
Alle vier Gerichte wurden von uns abwechslungsreich gewählt, eine abwechslungreiche Auswahl gab es leider nicht und das was wir bekamen war durch die Bank weg
matschig, wenig geschmacksintensiv und schmeckten vor allem nicht frisch.
Bei einem Teigtaschengericht habe wir uns gefragt, ob es vielleicht schnell in der Pfanne angebraten wurde, denn es war eine Mischung aus gedämpften Teig und
angebratenem Schupfnudeln.
Lediglich eines von vier Gerichten kam im urigen Bambuskörbchen daher (was natürlich nicht unbedingt sein muß) und selbst das sah so aus, als ob es vorher mehrere
Minuten auf der kalten Fensterbank gelegen hätte.
Ich kenne DimSum als Teigtäschchen und Röllchen, die leicht bekömmlich sind und nicht schwer im Magen liegen. Die paar kleinen Häppchen, die wir allerdings hatten
konnten wir zu Hause nur mit einem großen Glas Rum neutralisieren. Ohne dieses würde ich wahrscheinlich noch immer Bäuerchen machen –da hat BurgerKing und Co. die
Leichtigkeit eines Salatblattes.
Achja, da einige Berichte hier von frische sprechen. Entweder haben die Personen wenig DimSum-​Erfahrung oder aber die Berichte sind nicht ganz echt.
Bei der Hälfte der Karte hieß es, dass das Gerichte gerade nicht vorhanden wären. Wir waren um 18:30 dort essen, wie kann es da sein, dass die schon alle sind? Ich
hoffe einfach mal, dass die Teigtaschen nicht aus der Kühltruhe genommen wurden, sondern im besten Fall morgens zubereitet wurden und bereits Mittags zu 50% von
Gästen verputzt worden waren.
Tut mir leid, aber ich geb dem Restaurant nur einen Stern und auf die Hauptmahlzeit kann ich verzichten!

Das Essen schmeckt hier immer gut, wenn auch nicht aufregend. In der dunkel gehaltenen Einrichtung eines typischen China-​Lokals mit Tischdecken kann man kann auch traditionelle Peking-​Ente — erst die Haut im Fladen mit HoiSin-​Sauce und Frühlingszwiebeln, dann das Fleisch gebraten mit Gemüse — ohne Vorbestellung essen. Die Bedienung ist sehr freundlich.

Ming’s Garden is really located in the Marburger Straße and is in easy walking distance to the KaDeWe.
This restaurant is chinese by heart! You never have the impression that some of the interior is a fake. The restaurant is lovingly decorated.
The dishes were all good and well prepared. Someone who likes it really hot wouldn’t choose a chinese restaurant anyway. ;-)
The waiters are confirming the «preconception» of chinese friendlyness. :-)
With regard to price Ming’s Garden is slightly above the average. But the good quality of the meals justifies this!

Gerettet!
Chinesische Küche in Berlin war fast ein Widerspruch für mich, bevor ich Ming’s Garden besuchte. Ich hatte den Eindruck, dass alle die fehlende chinesische Geschmäcke in Berlin sind hier zu finden! Der Service ist sehr professionell, und das Ganze war nicht zu teuer.