Chb Café

Neulich war ich nach einem Museumsbesuch abends hungrig in der Dorotheenstraße unterwegs — und das Café/​Restaurant im Collegium Hungaricum war ein absoluter Glücksgriff! Es gab unkomplizierte Tellergerichte, es war kein Problem, allein am großen Tisch zu sitzen und sich nach dem Essen noch ein Glas Wein zu gönnen. An den Wänden lief eine Photoshow — alles modern eingerichtet und nett studentisch betrieben. Mir scheint, provisorisch scheint geradezu das Konzept zu sein, mir gefällt es jedenfalls!

Es ist immer noch etwas provisorisch, aber ich weiss, woran es liegt. Dafür gibt es gute Küche und guten Kaffee, abends (jetzt während der Berlinale) Konzerte und lustige ungarische Filmleute, die diesen stark riechenden ungarischen Wodka trinken. Das Schönste sind die Lichtprojektionen auf die Außenwand, die man von Unter-​den-​Linden sieht. Und natürlich tolle Architektur des CH.

Das CHB Café (wobei — nicht überraschend — das CHB für Collegium Hungaricum Berlin steht) hat letztens irgendwann spontan eröffnet, lange ist es zumindest noch nicht her. Entsprechend ist das ganze noch etwas provisorisch. Es gibt noch keinen Telefonanschluss, keine Speisekarte und keine endgültige Möblierung. Also warum sollte man hingehen?
Wir waren heute zu Mittag da, um es einmal auszuprobieren. Statt der Karte kommt die Küchenchefin und stellt die Tagesessen vor. Positiv hervorzuheben ist, dass man aus den Vorschlägen selbst zusammenstellen kann, z. B. wenn es vegetarisch sein soll.
Das Essen ist frisch zubereitet und aus frischen Zutaten, gut und passend abgewürzt, so dass der eigentliche Geschmack der Zutat noch zu erkennen ist. Preislich ist es muttags ok, das Essen mit getränl lag bei 7 EUR.
Da die Atmosphäre noch nach Provisorium riecht und man schauen muss, was daraus wird, erst einmal drei Punkte, die Möglichkeit zu vieren sehe ich jedoch durchaus gegeben.
Abschließend war zu erfahren, dass hier öfters größere Veranstaltung wie Lesungen oder Konzerte stattfinden (sollen), man Catering anbietet und auch Feiern in den Räumlichkeiten ausrichtet. Mal sehen, wie es weitergeht.