Çarik Kuruyemis

Ich war früher wirklich gerne dort essen… vorallem die Folienkartoffel mit den verschiedensten Zutaten/​Beilagen wie Kisir, Würstchen, Kartoffel– und Nudelsalate, etc… Dieses Kumpir (Folienkartoffel) ist bei Cakir am leckersten… aber inzwischen gehe ich dort auch nicht mehr gerne hin, nicht wegen dem Essen der Qualität, sondern dem fehlerhaften Verhalten des Personals. die sind dort soo unfreundlich geworden! Beispiele: Mein Freund hat seine Nudeln das letzte mal vom Kellner beim Vorbeilaufen auf den Tisch geschmissen bekommen, die Bedienung kam erst nach 15min an unseren Tisch, Besteck wurde nicht serviert obwohl das Essen schon längst da war… der Laden ist auch nicht mehr das, was es früher war.

Geschmacklich sehr gut, leider ist die Auswahl an Zutaten beim kumpir Sehr begrenzt. Die Mitarbeiter waren in Ordnung.

Loved the kumpir. Really great, filling. One and you are done for the whole day. May be you need to jog 10 kms to digest it. Really very very tasty.
Just the girls are very incompetent. Sorry for that but they should try to be little friendly. Rest is amazing.

Leider wenig klassisch türkisches Essen zur Auswahl. Eher ein türkisch — pan europäischer Gemischtspeisenladen, von Köfte bis hin zu Fischstäbchen ist alles dabei. Die Linsensuppe war gut und die Folienkartoffel mit einem Berg Selleriemayosalsat war ok. Das Personal ist langsam aber freundlich wenn sie einen dann endlich mal bedienen. Die Preise günstig.

Ein echt genialer Laden!
In der Mittagspause von meinem türkischem Arbeitskollegen in diesen Laden geführt worden. Von vorne recht unscheinbar, sah eigentlich nur aus wie ein Nussladen, aber wenn man tief in den Laden hineingeht offenbart sich ein verstecktes Restaurant hinten drin, erinnert ein bisschen an 1001 Nacht ;)
Zum essen gab es Kumpir mit wirklich diversen Toppings und einen schwarzen Tee.
3.90 € für das Kumpir und 1 € für den Tee, preislich unschlagbar, ich würd sagen einfach die Kumpir Fotos anschauen!

Von außen ein Nussladen und von Innen ein Restaurant. Zurzeit einer meiner Lieblingsläden. Für 3,90 € kriegt man eine unheimlich große, eindrucksvolle und sattmachende Kumpir mit so vielen Zutaten wie man möchte ohne Aufpreis. Woanders würde man locker das doppelte zahlen.
Die Bedienung ist super nett. Bei vollem Haus kann es jedoch einbisschen länger dauern.
Mein Geheimtipp: Der Börek

Ausser dass man ca 20−30min jedes mal auf sein bestelltes Kumpir wartet, ist das mein Lieblingsladen, indem ich Kumpir esse.

At first glare it looks like a Turkish candy shop but if you are bold enough to walk down that small way you’ll find yourself in the restaurant area.
This place is absolutely my taste: not fancy, slightly cheesy, noisy and good for some nice food.
I tried kumpir — baked potatoes with several salads and fillings — for the first time and I was amazed!
The heat of the soft potato goes really well with the fresh and cold salad. A scoop of butter and some cheese add a lovely creaminess to it. Totally loved it.
I don’t care too much about nice interior and focus on the food hence 4 stars.

Als Deutsche (vor mir waren türkisch-​/​arabischstämmige Kunden) wird man erstmal unfreundlich bedient. Danke.
Normale Mischung mit Mais ist allerdings lecker. Dezent gesalzen und mit vielen Pistazien. Dafür ein ehrliches Danke.
Dort wo früher immer die Röstmachiene an der Straße stand und eine kleine Sehenswürdigkeit war, wird jetzt Eis verkauft. Allerdings kein selbstgemachtes oder türkisches, sondern billiges vom Großhändler eingekauftes.
Warum gibts eigentlich kein türkisches Eis in Berlin? In NRW ist das doch auch verhältnismäßig problemlos zu haben.

Leckere Kumpir mit viel Auswahl. Manchmal ist es sehr voll, aber die Bedienung ist auf Zack. Esst vorher bloß nichts, ihr werdet den Platz im Magen brauchen, sonst platzt ihr! Dazu unbedingt ein schönes kaltes Uludağ bestellen.

Furchtbar voll, bedienung kommt nicht klar. Steckt anscheinend kein System dahinter. In einer Schicht 6 Kellner was soll dadraus werden alle rennen wie Hühner ohne Kopf rum. Essen schmeckt fad. fertig Pizza.Einfach nicht empfehlenswert !

Die Kumpirs haben vorher besser geschmeckt. Die schmecken bei mir aus dem Schnellkochtopf so, aber im Kamin oder aus dem Kumpirbackofen schmecken die definitiv anders.
Ich habe das Gefühl, dass die im Schnellkochtopf gemacht und dann kurz im Ofen geröstet werden.

Als deutscher echt komisch das Personal war nicht nett und sehr unfreundlich.
Das Essen ansich war ganz gut das kumpir war sehr lecker. Aber das Personal muss netter werden.

Bester Kumpirladen Berlins!
Ich gehe eigentlich immer nur wegen der Kumpir zu Carik. Einfach nur nefis: D
Für den Preis einfach nur wau & dazu noch schmeckt es einfach nur genial. Man kann soviele Salate nehmen wir man möchte und danach ist man einfach nur noch magasatt und glücklich.
Alle annderen Sachen die ich probiert habe, wie Pizzen, Künefe und Börek haben auch sehr lecker geschmeckt. Die Kellner sind noch sehr jung und deswegen noch sehr unorientiert und kommen manchmal nicht richtig klar aber das sei verziehen.
Perfekt für eine Kumpir und einen Cay dazu (:
Kurzgefasst: Daumen hoch!

Das Essen schmeckt sehr gut. Die Nüsse und Desserts sind ebenfalls nur zu empfehlen.
Die Mitarbeiter sind leider nur befriedigend.

Wir sind öfters dort, aufgrund des Kumpirs natürlich.
Börek schmeckt auch super und den Rest haben wir noch nicht probiert.
Manchmal sind die Wartezeiten auf das Essen etwas lang und die Bedienung ist auch nicht immer top, dafür überzeugt der Geschmack des Essens auf voller Länge.
Daher gehen wir auch weiterhin dorthin, wenn wir Kumpir essen wollen.

Wer vielleicht den besten Kumpir in Berlin essen möchte, geht dahin. Wer aber auch eine sehr schlechte Bedienung (überfordert, ständig Anfänger etc.) und keine entspannte Atmasphäre erleben will, geht auch dahin.
Schade, dass 5 Sterne vom Essen abgezogen werden aufgrund der Bedienung und Ambiente.

Also da ich die besten kumpirs folienkartoffel– in der Türkei gegessen habe habe ich nun mal den Maßstab dementsprechend, und im vgl zu diesen schmecken die hier leider nicht so lecker wie die dort aber schlecht sind sie nicht, halt folienkartoffel gefüllt mit Pasten Gemüse Käse etc da kann man eh nicht viel falsch machen :-)
Die Pommes schmecken da sehr lecker finde ich, innen saftig außen kross und nicht zu fettig Die Torten waren überhaupt nicht lecker ganz im Gegenteil sehr bäh oder die waren nur an diesem Tag so keine Ahnung
Leider ist der laden auch immer überfüllt, zum personal: nett aber als Hygieneartikel sollte ein deo zur Verfügung gestellt werden, klar so voll, so oft hin und her laufen aber da sollte was getan werden ;-)

Die Feierabend Kartoffel :) Genialer Ort um mit meinen Mädels den Afterwork ausklingen zu lassen. Dafür sorgt die Butter-​Käse Folienkartoffel mit fettigen Mayonaisesalaten. Super sind auch die abgerenzten klimatisierten Raucherbereiche. Die Preise sind unschlagbar: 3,90EUR pro Folienkartoffel (die so groß ist dass man sie alleine nur bei Bärenhunger schafft;)
Leider ist das Personal manchmal etwas lahm– dafür aber sehr freundlich!

Super Atmosphäre & Ambiente
schnelle Bedienung
Preis– & Leistungsverhältnis ist ok
reichhaltiges Frühstück, also nicht gleich für 2 bestellen, lieber 1 Frühstück für 2, wenn das nicht reicht dann noch eins bestellen
frühstücke des öfteren dort :))
Extra-​Punkt: Su böregi eines der Besten in Berlin, stets frisch und sehr gut gemacht
super-​plus: Raucherecke in Glasräumen und diese stören die Nichtraucher nicht :)
Fazit: eine Café zum wohlfühlen!

Dieser Laden ist kaum zu übersehen, wenn man daran vorbeigeht, denn es ist immer ganz viel los darin. Das Restaurant ist jedoch leicht zu übersehen es liegt im hinteren Teil des Geschäfts und ist so gut wie immer voll. Die Spezialität des Hauses oder Kumpir ist eine Ofenkartoffel mit Butter und Käse, zu der man viele diverse Salate bestellen kann, die dann auf die Kartoffel als Topping kommen. Es gibt: Couscous, Karottensalat, Nudelsalat, russischen Salat (der eigentlich nicht wirklich russisch ist, da andere Zutaten wie grüné Erbsen, Würstchen, Salzgurken etc fehlen), Mais, Oliven, türkische Würstchen, Pepperoni und vieles mehr. Das ganze kostet nur EUR3,90 und ist gerade für den Wedding angemessen. Die Ofenkartoffel gibt es auch außer Haus und die nehme ich häufig mit.
Allerdings lässt der Service zu wünschen übrig. Ich habe dort früher immer Köfte zum mitnehmen bestellt und habe jedes Mal deutlich gesagt, dass ich den Salat ohne Dressing und die Pommes ohne Mayo haben möchte. Das wurde zwar an die Küche so weitergegeben, wurde von der Küche wiederum nicht umgesetzt. Ich bekam dann die Speise natürlich mit Mayo und den Salat mit Dressing. Und jedes Mal, als ich die Bedienung darauf hinwies, gab es zunächst lange Diskussionen mit der Küche etc. und ich musste weiterhin auf mein Essen warten. Schade darum
Aber da die Ofenkartoffeln immer vorne zubereitet werden, kann man vor Ort bestimmen, welche Toppings man auf der Kartoffel haben möchte.
Für mich kein Köfte mehr, aber definitiv wieder Kumpir!

— Preise (Kumpir kostet hier 4,50) dafür bekommt man paar Meter weiter 2 Döner.
— Personal (als wäre man an der Börse, alles geht drunter und drüber jedoch weiß hier meist nicht der Eine was der Andere macht)
— Frische der Ware (variiert seeeeehr stark) manchmal ist es so als würde man auf alten Fingernägel kauen. + es gibt keinen anderen ähnlichen Laden in der näheren Umgebung. Daher kann ich den Laden nicht wirklich weiter empfehlen. peace

Wer den Laden von außen sieht, wird erstaunt sein, dass innen drin noch ein großes Lokal steckt.
War hier mehrmals Essen und die Preis/​Leistung ist wirklich kaum schlagbar. Kumpir (große Ofenkartoffel) für 3,90 EUR, die wirklich so groß ist, dass man sich fragt ob sie im Labor herangezüchtet oder aus 4 normalen Kartoffeln zusammengeflickt wurde. Muss mich allerdings meiner Vorrednerin anschließen, aufpassen mit den Mayo-​Salaten, sonst tanzt der Cholesterin-​Spiegel nach dem Essen wieder Samba.
Sauberkeit ist auch in Ordnung, und der Café sowie frisch gerösteten Körner nach dem Essen sind alle mal eine Empfehlung wert.
Einziger, riesengroßer Nachteil: Der Service.
Ich freue mich wenn Unternehmen jungen Menschen eine Chance geben sich ihr Brot selbst zu verdienen, aber das darf nicht auf Kosten des Betriebs oder gar der Kunden ablaufen. Die zu 90% aus unerfahrenen Schülern, Studenten und Aushilfsjobbern bestehende Servicecrew ist selbst bei geringer Auslastung extrem überfordert, vergessen Getränke, bringen falsches Essen das nicht bestellt wurde, bringen einzelne Essen teilweise zu unterschiedlicher Zeit raus, sodass der eine am Tisch fertig ist während der andere sein Essen gerade bekommt. Auch auf der Rechnung landen dann manchmal Sachen, die gar nicht besellt wurden usw.
Jeder kann mal einen schlechten Tag haben, aber ich gehe hier mindestens 2x im Monat essen, und noch nie traf einer der oben genannten Punkte nicht zu.
Liebes Carik-​Team, ihr seid eine Bereicherung für Wedding und ich bleibe auch weiterhin von Herzen gern Stammgast, aber beim Servicepersonal ist wirklich Nachbesserungsbedarf!
Qualität/​Geschmack:
⁴⁄₅
Preis/​Leistung:
⁵⁄₅ !!!
Service:
¹⁄₅
Sauberkeit:
⁴⁄₅
-
Insgesamt:
3,5/5

Kumpir kann man hier empfehlen! Man muss nur aufpassen, dass man nicht zu viele Fertigsalate als Füllung wählt. Ansonsten hat man am Ende né Mayobombe. Service war immer nett und freundlich.

Die Deutschen werden ja oft als Kartoffel-​Liebhaber bezeichnet! Und ja, seit meinem ersten Besuch vor drei Jahren hier, bin ich offizielle Kartoffel-​Liebhaberin!!!
Wenn man den Laden von außen betrachtet, denkt man zuerst an ein Süßwaren-​Laden türkischer Art. Und ja, dabei läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Man kann den köstlichen Geruch nach Nüssen, Kuchen etc. förmlich durch den Anblick riechen. Zumeist möchte man ja aber vor dem Nachtisch einen Hauptgang genießen. Um zu diesem zu gelangen öffnet man die Tür, läuft an den Süßwaren vorbei — direkt nach hinten zu den Sitzmöglichkeiten.
Nach Erhalt der Speisekarte, weiß man eigentlich umgehend was man möchte: Kumpir, was soviel wie eine riiiieeeeesen Folienkartoffel ist. Nun gibt es aber hier nicht nur den Standard-​Kräuterquark, sondern sämtliche Köstlichkeiten, mit welchem die Kartoffel befüllt werden kann. Für 3,80 € kann man so gut wie alles hineinpacken lassen, worauf man Lust hat… Und ja, man sollte einen stabilen Magen haben, immerhin muss ja alles mal getestet werden. Mein Favourite ist Kumpir mit Butter, Salz, Russischem Salat, Gemüse, Cous Cous und Kräuterquark…
Klingt vorerst nach Magenschmerzen, ist aber der absolute Hammer! Und absolut zu empfehlen!
Der Laden ist stets gut besucht und zwischenzeitlich ärgert man sich, dass man für eine Kartoffel solange warten muss. Aber sobald sie an den Tisch geliefert wird, ist jeglicher Ärger wie weggepustet!
Auch wenn der Stadtbezrik Wedding nicht Jedermanns Sache ist, sollte man hier mal vorbeischauen. Mein Fazit: Kultureller Genuss pur!!!
Lasst es Euch schmecken***

Ich habe noch nie so leckere Nüsse gegessen, wie in diesem Laden. Sie werden auf türkische Weise zubereitet und noch warm verkauft. Die Auswahl ist wirklich groß und nicht nur, dass man sich zwischen vielen Nuss und Kernsortn entscheiden kann, man kann ebenfalls gesalzene oder gemischte Varianten wählen.
Deseiteren gibt es dort noch türkische Süßigkeiten. Die ebenfalls sehr lecker sind. Ich kann es nur empfehlen.
Die Verkäuferin ist auch super nett und bietet einem an, falls man sich nicht entscheiden kann, die Nüsse zu prubieren.
Im hinteren Teil, des Ladens befindet sich ein Café, welches auch warme türkische Speisen günstig anbietet.
Für alle Nussfans ist dieser Laden ein muss.

Läuft man die Müllerstraße entlang, weht einem schon aus der Ferne der köstliche Geruch von gerösteten Nüssen entgegen.
Vor den riesigen Schaufenstern des Laden steht ein Verkäufer an einer schön verzierten alten Röstmaschine und bietet für ein paar Euro geröstete Nüsse in allen erdenklichen Variationen an.
Durch die großen Fensterscheiben leuchten einen unbekannte Köstlichkeiten in allen Farben und Formen entgegen.
Betritt man den Laden, fühlt man sich wie ein Kind im Süßigkeitenladen– voll von unbekannten, farbenfrohen Leckereien.
Da fällt es echt schwer sich zu entscheiden.
Man darf aber durchaus mal probieren, was die Entscheidung allerdings meist nicht erleichtert, denn eigentlich schmeckt hier alles.
Von den klassischen Kernen über Erdnüsse in allen Varianten von scharf bis süß bekommt man hier alles was das Knabberherz begehrt.
Im vorderen Bereich des Ladens werden die gerösteten Spezialitäten sowie andere türkische Süßigkeiten angeboten, während im hinteren Bereich ein Cafè anschließt, indem man sowohl frühstücken als auch den größeren Hunger mit «Kumpir“stillen kann.
Kumpir ist eine Folienkartoffeln, die nach der Backphase im Inneren zerdrückt wird und dann mit Käse und verschiedensten Salaten (Kartoffel-​, Safran-​, Thunfisch– usw.)sowie Soßen befüllt wird .Mit zusätzlichen Zutaten wie Oliven, Couscous oder auch Würstchen wird ebenfalls nicht gegeizt. Für schlappe 3,50 € kann man da echt nicht meckern!
Selbstverständlich kann man sich hier aber auch nur zum Mokka– oder Teetrinken verabreden, ein bisschen quatschen und sich einen Hauch von Orient um die Nase wehen lassen.