Cafeteria im Egzb

Was man so in einer Cafeteria nicht so erwarten würde.
Von Hand mit viel Liebe zubereitete italienische Spezialitäten. Heute waren das eine Pasta al Forno (Für alle nicht Italienisch Sprachigen eine Nudel im Backofen) oberlecker und extra Pikant mit einer speziellen Salami. Frische, selbst zubereitete Salate (Obstsalat so frisch und so lecker, Nudelsalat ebenso frisch und wie man sonst nur in der gehobenen Gastronomie bekommt), raffinierte Toasts ganz frisch aus dem Toaster mit guten Zutaten, oder Crème brûlée, mal ganz ehrlich wo bekommt man solche Sachen heute?, Mousse au chocolat und ich rede nicht von irgendeinem Unsinn aus der Dose, eine Spezialität aus griechischem Joghourt caramelisierten Walnüssen und leckeren Bio-​Honig. Die Kuchen kommen alle immer täglich frisch gezaubert aus der Kuchenmanufaktur in Kreuzberg. Die Cookies und Plätzchen aus der eigenen Herstellung. Außer den üblichen Dickmachern wie Coca Cola (als Alternative: NOW Cola, Fritz Kola, Bio Zisch Guarana Cola) gibt es italienische Fago-​Säfte, Bionade, ganz neu NOW (BIO), S. Pellegrino Wasser und Limonaden, gutes Flens, ein vortrefflicher Merlot BIO Wein aus Frankreich (den ich selbst zum Kochen und zum Essen benutze) ein nicht minder erlesener BIO Weißwein (den Castel del Monte) und sicher doch einen echten Prosecco, echt deshalb weil sich ja heute eine Menge Brause so nennen darf. Panini, alle frisch belegt mit sehr guten Zutaten, Bagels mit einer Geheimen Crème aus Forelle und Philadelphia einfach göttlich, und die herzhafte Fraktion kommt mit täglich frischen Brezeln und Landjäger (diese oberleckeren Würstchen zum aus der Hand essen) vom BIO-​Neulandfleischer Bachhuber, keine Phosphorstangen aus der Fabrik. Außer den üblichen als Schokolade getarnten Fett mit Zucker Bomben gibt es noch richtige Schokolade, Mango Lassi (Wahnsinn), Bioquark und Nicht zuletzt Meersalzmühlen (Lebensbaum) und Biopfeffer auf den Tischen.
Na etwas überfordert? Kein Problem die haben jeden Tag offen und 17:00 Uhr steht zwar außen an der Tür als Schließzeit, die aber noch nie so richtig eingehalten wurde.
Wer jetzt Bockwurst, Boulette, Currywurst und Kartoffelsalat aus der Dose vermisst, hat sich nicht verlesen, die gibt es bei uns nicht. Das bieten schon genug andere Zeitgenossen an. Und Du bist, was Du isst ;-)
Wir sehen uns bei einem leckeren Kaffee und einem Bagel?
Herzlich Willkommen
Stefan Jonack