Butterstulle

Die Salate sind wirklich sehr gut. Daran kann man nichts auslassen. Die Bedienung ist allerdings unterirdisch — selbst für Berliner Verhältnisse! Hier muss man sich fast dafür entschuldigen, etwas bestellt zu haben! Wirklich schade, denn das Essen ist gut.

Kleine aber feine Auswahl an frischen Salaten, Pastagerichten, Tagessuppe und anderen Leckereien. Täglich frisch zubereiten und zu einem fairen Preis.
Es gibt nicht viele Sitzgelegenheiten und zur Mittagszeit ist der Laden sehr beliebt. Man kann aber auch alles zum Mitnehmen bestellen.

Ich war vor zwei Wochen dort.
Ich saß draußen und hatte Salat und Suppe.
Das Essen kam zügig, war liebevoll garniert und schmeckte Klasse. Die Bedienung war sehr nett und ich habe mich richtig Wohlgefühlt.
Die Toiletten sind sehr gepflegt und spätestens als ich das Innere des Restaurants sah, wusste ich, ich werde wiederkommen (voller Bücher, sehr gemütlich).

I like this place a lot for lunch. You can get a large salad for a good price and they let you choose 3 options to combine. Everything I’ve had has been pretty tasty! Also the people who there are welcoming and friendly. You do have to stand to eat, but that’s understandable given the size of the space.

Very sweet, yummy and inexpensive. A delight in Mitte for tourists seeking a relaxed atmosphere and food!

Da ich in der Nähe arbeite, ist die Butterstulle immer wieder ein Anlaufpunkt fürs Mittagessen für mich. Ab 12 ist hier die Hölle los! Kein Wunder, denn dann gibt’s auch die tollen Salatkreationen (kreative Interpretation der klassischen Blatt– Nudel oder Kartoffelsalate). Man kann sich verschiedene Sorten in einer großen oder kleinen Box mischen lassen und mitnehmen oder direkt im Bistro essen, allerdings ist die Sitzplatzanzahl begrenzt (ca. 3 Tische). Draußen gibt es Stehplätze. Die gesunde Alternative zu Pizza und co.

Nachdem die Salatbecher zum Mitnehmen extrem verkleinert wurden (bei gleichbleibenden Preisen), stimmt das Preis-​Leistungsverhältnis nicht mehr. Dasselbe gilt für die kleinen (meist kalten) Snacks. Wenn man halbwegs satt werden möchte, ist man schnell bei 15 €, was für einen schnellen Mittagssnack in einem Stehbistro mit Selbstbedienung einfach zu teuer ist.
Außerdem nervt mich, dass der Bauernsalat zu 85% aus grünem Paprika besteht, den ich leidenschaftlich hasse.

Netter Laden mit ständig wechselnden Gerichten und Salaten, häufig auch vegan. Teilweise leider zu überfüllt. Man sollte vor 12.30 da sein, sonst kann es eng werden.

Die Butterstulle ist normalerweise mein allerliebster Mittagsladen in Berlin-​Mitte — heute jedoch bin ich maßlos entäuscht. Grüné Salatblätter ohne Dressing (3,70), eine Kelle Rote Bete (2,80). Zu teuer, ohne Geschmack. Die neue Mitarbeiterin sollte nochmal eingewiesen werden.

Romantisches, kleines bistro, lecker frühstück und der mokka erweckt tote zum leben (so muss er am morgen sein)

Netter kleiner Laden. Innen fünf Bistrotische und draußen auch ein paar Sitze. Lohnt sich.

né schoene kleine bionummer in mitte. passt!

Super Laden
Kleiner Salat 2,60 dafür groß im Geschmack Es gibt viele frische Salate, Buletten, tortillas, cordonbleu, kuchen, Gebäck und jede Menge Getränke-​heiß wie kalt Nette Bedienung. Komm ich wieder

Was würde ich nur sonst in meiner Mittagspause zu mir nehmen?!
Ich liiiiiebe die Salate und die Quiches sind auch ein Gedicht. Man kann sie warm oder kalt essen…
Bei den Salaten kann man eine kleine oder große Portion nehmen und wer will kann sich bis zu drei Sorten mischen lassen.
Die Bedienung ist super schnell und in dem kleinen Laden tut die Selbstbedienung niemandem weh.
Die Preise sind hervorragend und alles hat eine tolle Qualität.
Bis bald.

Ich muss, kann und will mich meinen Vorredner anschließen. Butterstulle ist der HAMMER! Mit dem einzigen Nachteil: Der kleine Wagen mit der netten Verkäuferin ist nur am Mittwoch bei uns in den Josetti-​Höfen. Schade! Ansonsten: Sehr leckere Stullen, immer neu kreativ belegt und einfach saulecker. Ausprobieren!

Super Tipp für die Lunch-​Pause! Gesunde, bezahlbare und vor allem leckere kleine Speisen, Salate und Brote! Dass die meisten Speisen von Bio-​Qualität sind, ist natürlich auch sehr lobenswert! Heute hatte ich einen köstlichen Crêpe mit Kochschinken und grünem Spargel! Der einzige Negativpunkt ist der Platzmangel. Schade, dass ich dieses Bistro/​Laden nicht schon früher entdeckt hab!

Great salads! We had a cauliflower slaw with Asian flavorings, and a great fresh fruit salad with at least 10 different kinds of fruit; it all looked fresh, and probably the kind varies. It seems like everything in the café is organic — there are a selection of sandwiches and baked goods. We came in the evening so the baked goods were already getting old and were not that good; they are apparently delivered from a local baker in the morning… but the salads and our egg/​ham/​brie sandwich were clearly home-​made and fresh. They also have a fun selection of packaged organic desserts like chocolate and cookies, and nice tea options.
The location, of course, is excellent: it’s quite close to Friedrichstrasse station, where non-​touristy food can be hard to find.
The atmosphere was very cute — slightly rustic — the café is tiny but attached to an organic bakery/​deli/​teashop that has some nicer seating if barstools aren’t your thing. Even if not everything we ordered was completely spectacular, the place seemed to have many unique options and is a really nice little corner to relax at while you’re in Mitte.

Super Adresse zum Mittagessen. Im Gegensatz zu anderen Bio-​/​Öko-​Gastronomen in der Gegend wird hier gezeigt, dass Öko/​Bio auch hervorragend schmecken kann.
Man kann sich sehr leckere Salate (nein, nicht nur Grünzeug) zusammenstellen und es gibt leckere selbstgemachte warme Speisen.
Das Catering ist ebenfalls sehr zu empfehlen. Unser Büro nutzt es regelmäßig.

In der Marienstrasse, nähe Schiffbauerdamm und Bahnhof Friedrichstrasse ein wenig unscheinbar liegt die Butterstulle (
). Der Tipp kam hier aus Qype, als wir etwas unkompliziertes über Mittag suchten.
Es handelt sich um ein kleines Geschäft, davor steht die Liefer Ape für den CateringService. Drinnen gibt es überwiegend Ökogerichte, aber das war für uns auch in Ordnung. Ausserdem kann man auch noch Brot, Schinken usw. in einer extra Abteilung kaufen.
Wir bestellten 2 gebackene CamembertEcken mit Ananascutney, 1 Teigrolle, gefüllt mit Spinat, Mangold und Pfifferlingen, 1 Boulette mit Pennesalat. Das war alles reichlich und kostete zusammen gerade mal 8,80EUR. Eine kleine Flasche Wasser dazu 1,40EUR.
Insgesamt machte der Laden einen alternativen, aber guten Eindruck. Die kleinen Speisen waren geschmacklich sehr gut.
Fazit: für den kleinen Hunger eine gute Sache.

Die Butterstulle ist super und bietet neben den Gerichten, die man dort verzehren oder mitnehmen kann auch noch den riesigen Vorteil, dass man als Anwohner Getränke in Kisten kaufen kann und auch mal schnell an guten Käse, Schinken und Wurst kommt. Auch das Brot ist super, ebenso gibt es im Laden einige Milchprodukte (vieles aus Brodowin), Pasta, Öl, Kaffee, Tee und Saucen.
Ich mag die Mittagsgerichte, vor allem die wirklich frischen Salate, möchte aber vor allem auch die sensationellen Brötchen, Bagels und Baguettes morgens erwähnen — nie fade, nie fiese Sandwichcreme, lecker! Wenn es tatsächlich noch richtige, altmodische Stullen gäbe, wäre alles perfekt!

Sehr gute Bioprodukte und eine feine
Adresse für den Hunger zwischendurch,
bin immer gerne hier.

In der Nähe des S-​Bahnhofes Friedrichstraße in der Marienstraße könnte man leicht an Butterstulle vorbeifahren. Von außen ist noch nicht zu erahnen, dass man drinnen eine gute Auswahl an Bio-​Lebensmitteln und Tagesgerichten erwerben kann. Ein Schwerpunkt liegt auf Salaten, es gibt aber auch warme Tagesgerichte zu fairen Preisen und natürlich Stullen. Diese können drinnen an Stehtischen oder draußen verzehrt werden. Neben frischen Salaten und warmen Speisen gibt es eine Auswahl an Kuchen, eine Fleisch– und Käsetheke, Eis und vieles mehr. Im Prinzip ein kleiner Naturkostladen mit Essensangebot. Fast alle zu kaufenden Artikel und eingesetzten Lebensmittel sind bio, allerdings sollte man zur Sicherheit ruhig mal nachfragen. Das Fleisch im Salat z.B. kommt vom Großmarkt, da man sonst die Speisen nicht so billig anbieten könne. Schade, wie ich finde. Ich halte ja mehr davon, ruhig weniger Fleisch mit reinzupacken und dafür mindestens Neuland-​Qualität zu nehmen. Dann wäre diese Location ein absoluter Top-​Tip für Mitte. So ist es zumindest ein guter Tip. Übrigens macht Butterstulle auch Catering.
Fazit: Günstiger Mittagstisch mit hohem (über 80%) Bio-​Anteil in der Nähe der Friedrichstraße. Weitere Tipps auf

Die Mittags-​Location meiner Wahl. Jeden Tag gibt es Suppe, Quiche, eine handvoll Salate und eine feine Auswahl weiterer Gerichte. Was warm gemacht werden muss kommt in den Ofen, eine Mikrowelle sucht man vergebens. Lange warten muss man dennoch nicht. Die meisten (alle?) Zutaten sind biologisch, viele Gerichte vegetarisch, aber wer Fleisch oder Fisch mag kommt auch nicht zu kurz. Die Preise liegen zwischen 3 und 5 Euro. Die Portionen sind so, dass manchmal noch Platz für ein Stück von dem guten Kuchen ist :)
Zwischen halb eins und halb zwei ist es immer rappelvoll, ansonsten gibt es immer genug Plätze am Fenstertresen, wo Zeitungen und Stadtmagazine ausliegen. Brot, Feinkost, Schokolade und sogar einige Kühlwaren (alles bio) werden auch verkauft.
Das Catering durfte ich auch bereits ausprobieren, alles hat einwandfrei geklappt und war gewohnt köstlich!