Bierlieb

Als Craft-​Beer-​Fan wusste ich natürlich, dass Berlin hierfür ein wahrer Hotspot ist, aber dieser Laden ist mir da irgendwie bei der Vorrecherche nicht aufgetaucht. Rein zufällig sah ich den Schriftzug im Vorbeifahren mit der Tram und wusste direkt Bescheid um was es hier gehen würde.
Und man wurde nicht enttäuscht, die Auswahl ist gewaltig. Klarer Schwerpunkt liegt auf Belgien, kein Wunder, aber auch die anderen Länder und ihre kleineren Brauereien sind vertreten.
Ganz wunderbar!

Im Bierlieb kommen Bierlieb-​Haber auf ihre Kosten und selbst diejenigen unter uns, die sich normalerweise mit Coors light und Sterni zufrieden geben, können dem ansteckenden Enthusiasmus des superfreundlichen Personals nicht entrinnen! Es gibt eine gute Selektion deutscher und internationaler Biere (insb. eine gut ausgestattete «belgische Ecke»), man wird umfassend und kompetent beraten und kann die erworbenen Schätze entweder im Nebenraum (Achtung der Platz ist sehr begrenzt!) trinken oder mit nach Hause nehmen. Am Wochenende gibt es öfter Live-​Musik und Veranstaltungen (Brau-​Kurse, Bier-​Tasting — ideal für Feiern und Firmenevents!).
Achtung, die Öffnungszeiten sind eher die eines Ladegeschäftes, weniger die einer Bar!
Ja, das Bier im Bierlieb ist teurer, als das in der Eckkneipe. Aber dafür bekommt man hier auch Sorten, die man in der Eckkneipe eben nicht bekommt!
Tolle, wertvolle Erweiterung für den Kitz!!! Macht weiter so! :)

So, nachdem sich die Bierpreise mal eben verdoppelt (!!!) haben — zumindest für die sowieso schon teuren Biere, die ich bisher hier gerne gekauft habe (über 8 EUR anstatt bisher knapp 4 EUR für eine 0.66l-Flasche einer bestimmten Marke) — kommt es für mich leider nicht mehr in Frage, hier herzukommen.
Es scheint dem Geschäft (und das meine ich ganz offen und ohne Gram) so gut zu gehen, dass man sich diese Preise erlauben kann. Das gönne ich dem freundlichen Team von ganzem Herzen, aber ich suche mir meine guten Biere inzwischen in anderen Geschäften.
Die nur noch 2 Sterne beziehen sich ganz klar nur auf die für mich gefühlt inakzeptablen Preise, ansonsten bleibt das Bierlieb ein 5-​Sterne-​Laden!
8 EUR pro Flasche? Och nö, da kenne ich besseres!

Der begrüßenswerte Trend zu größerer Biervielfalt und damit der Boom der Craft Beers und Homebreweries treibt eine weitere Frucht in Berlin: Das Bierlieb. Man betritt den Laden und stellt schnell im Gespräch mit dem Personal fest — dies ist von Bierliebhabern für Bierliebhaber gemacht.
Eine periodensystemartig angeordnete Übersicht verschiedener Bierarten auf einem Plakat erleichtert die Orientierung, die sich in den Regalbeschriftungen wiederfindet.
Auf etwa 30 Quadratmetern finden sich also die verschiedensten Biergetränke, und durch die Sortierung kann man sich problemlos ein wunderbares Sortiment zum Probieren zusammenkaufen, um sich die Welt des Gerstensaftes zu erschließen. Hilfreich dazu auch die regelmäßig angebotenen Bier-​Tastings, in denen 5 bis 10 verschiedene Biere kredenzt werden, dazu Ausführungen zu den unterschiedlichen Herstellungsverfahren, frisches Brot und Wasser.
Tastings und auch Braukurse werden in einem benachbarten Gebäude veranstaltet — sicher ein schönes Firmen-​Event oder Geburtstagsgeschenk.
Ich tippe, dass dieser neue Laden bald ein wichtiger Anziehungspunkt von Hobby-​Heimbrauern werden wird. Ich wünsche es ihm!