W & S Lokal in Friedrichshain

Noch eine (erfreuliche) Aktualisierung: Das Wein & Stein hat seit einer Weile wieder an alten Ort geöffnet — alles ist so gut wie immer. Die Umzugspläné wurden vorerst auf Eis gelegt.

Im W&S kann man (Stein-)Ofenbrote und Flammkuchen essen, außerdem stehen noch einige Suppen und Salate auf der Speisekarte. Wie der Name schon sagt gibt’s außerdem diverse Weine. Das Speiseangebot ist also recht überschaubar, aber dafür weiß man was man bekommt und es ist auch lecker. Besonders die Ofenbrote haben uns immer sehr gut geschmeckt. Von Wein verstehe ich nicht viel, aber bisher würde mir noch immer eine gute Empfehlung ausgesprochen. Im Allgemeinen fand ich den Service immer sehr gut: Schnell, zuvorkommend und kompetent. Das Lokal selbst ist sehr gemütlich und einladend, im Sommer sitzt man draußen in einer ruhigen Seitenstraße am Petersburger Platz.

They have and excellent service and atmosphere. However, they don’t have English menus. Our waitress kindly explained the menu to us so we didn’t have a problem ordering.
Their food is different, fresh and great for dinners.
Although the place was a bit empty they took little time to prepare our food.
In general the service was really good, the food was tasty and the place lovely.

Würde das Restaurant eigentlich lieber schlecht bewerten, damit es ein Geheimtipp bleibt, aber das Essen ist einfach zu lecker und der Service zu freundlich! ;)

Das W&S Lokal am Petersburger Platz strahlt Wohlfühlatmosphäre aus. Hier weht ein leichter Hauch von Weingegend.
Angeboten werden Weine aus dem In– und Ausland, Salate, selbstgebackenes Brot, Flammkuchen. Auch optisch sehr schön die Salate in zu Tellern geformten Fladenbrot.
Die Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam.
Hier sitzt man im Sommer gut draußen, geschützt von Sträuchern und unter Bäumen. Irgendwie alles sehr erholsam und feierabendfreundlich.
Mein Salat mit Parmesankäse war auf jeden Fall so, dass ich ihn gern wieder einmal bestelle. Schön wäre es allerdings gewesen, hätten wir einen kleinen Korb mit Brot bekommen, statt je Person zwei Scheibchen in Baguette-​Durchmesser. Außerdem ist das Brot wirklich sehr schmackhaft.
Meine Rotweinwahl fiel auf die Anbauregion Kastilien. Es kam ein sehr angenehm, weicher, aromatischer Wein mit geringer Säure. Merke ich mir. Ein echter Sommerabendwein.
Durch die Lage, gegenüber des kleinen Parks, an einer kleinen und fast unbefahrenen Straße, fällt überhaupt nicht auf, dass die verkehrsreiche Petersburger Straße hinter diesem Park vorbeiführt.
Das W&S Lokal bleibt auf meiner Liste der öfter zu besuchenden Lokale in der Stadt.

Wir waren zu fünft hier auf einem Samstag Abend. Reservieren hätten wir nicht müssen, es war fast leer. Tische draußen leider aufgrund von Linden verklebt und nicht gesäubert.
Kellnerin freundlich aber etwas unbeholfen. Essen (Ofenbrote, Flammkuchen, kleine Tageskarte) gut, allerdings Menge nicht wirklich üppig. Brot wird nur abgezählt ausgegeben. Weinkarte fein und dementsprechend preisintensiv. Auch hier wird eher unterm als überm Eichstrich eingeschenkt.
Insgesamt solide, nicht bahnbrechend.

Ich bin ein Mann und die sind bekanntlich faul. Wer also — wie ich — tierische Lust auf frischen Spargel hat, aber zu faul ist auf die Schälerei und Schneiderei, der bestellt von der Wochenkarte den Flammkuchen mit Räucherschinken, Spargel, Sc. Hollandaise und getrockneten Tomaten! Meine überaus reizvolle und gastronomisch-​kritische Begleitung wählte den Klassiker Beelitzer Spargel mit Landschinken, Schwenkkartoffeln und Sc. Hollandaise. Dieser kulinarisch Genuss schrie nach einer passenden vergorenen Traube. Mit dem 2013er Grüner Silvaner vom Weingut Johann Geil fand sich diese! Zu guter Letzt stellt sich die all entschiedene Frage: Rhabarbertrifle, Mandelbrownie oder Espresso Bön Bön?

A nice place in a quiet and green neighborhood, the flammenküche are good and the menu is appealing. There is also a large wine selction altough we didn’t try it. The desserts are not what I would recommend the most there.

Im W&S war ich rein zufällig mal im Sommer: Eine Bekannte hat dort ganz dezent und im kleinen Kreis ihren Geburtstag gefeiert. Ich kannte diese Lokalität vorher gar nicht.
Wir saßen erst drinnen, weil draußen alles voll war. Zu später Stunde hatten wir dann draußen Glück.
Sehr nettes Personal hat uns zuvorkommend bedient.
Zu essen und zu trinken gab es lauter gute Sachen.
Unser Abend im W&S war sehr schön und wir hätten noch ewig weitersitzen können.
FAZIT:
Heute mal ausnahmweise eine sehr knappe Rezension von mir, da ich im W&S nur einmal gewesen bin. Dafür war es aber ein Hauptgewinn!
Atmosphäre, Personal, Essen und Trinken auf Top-​Niveau.
Vielen Dank an das Wein & Stein!

Had an amazing Flammkuchen with goat cheese, basil pesto, tomatoes and more. Delicious wine as well, especially the rose. I’ll be back!

Wir waren eine Gruppe von zunächst 8 Leuten, Platzreservierung am selben Abend kein Problem. Wir bestellten einmal quer durch die Karte: Salat, Spareribs (Tageskarte), Flammkuchen (hervorragend!) und mehrere Sorten Ofenbrot. Ausnahmslos jedem hat es bestens geschmeckt und auch das Ambiente war sehr charmant und ansprechend. Eigentlich hatten wir vor, nett essen zu gehen und dabei abseits des Trubels einen zivilisierten Fussballabend zu verbringen.
Trotz der geringen Größe und dementsprechend wenig Gästen, war die Stimmung großartig! Auch, dass zu späterer Stunde mehrere unangekündigte Gäste an unseren Tisch stießen, störte niemanden. Der Kellner war an diesem Abend allein und hat einen wirklich tollen Job gemacht. Stets freundlich und zuvorkommend hat er um die 12 Tische alleine bedient. Resümee: Wir kommen wieder!

Ich kann mich dem Lob meiner «Vorredner» nur anschließen: Sehr leckere Ofenbrote — sowas kannte ich bisher nicht, sollte man aber unbedingt probieren! Tolle Flammkuchen und Salate, tolle wechselnde Tagesgerichte wie z.B. Erbsen-​Kokos-​Koriander-​Suppe — ein Genuss! Ganz hervorragend ist auch der Espresso.
Das Ambiente ist ebenfalls sehr angenehm: wertige Einrichtung, schöner Blick auf den grünen Petersburger Platz, und im Sommer natürlich mit Sitzplätzen draussen. Die Bedienung ist schnell, freundlich und sympathisch. Was will man mehr?
Dass sich solch gute Restaurants in dieser Gegend etablieren, wertet den Kiez deutlich auf.

Ein tolles Restaurant, wenn man genug hat von den Italienern, Asiaten und Indern, die an jeder Ecke zu finden sind. Hier bekommt man qualitativ hochwertiges Essen. Die Speisekarte ist nur sehr klein. Es gibt neben der Wochenkarte nur die Auswahl zwischen Fammkuchen und Ofenbroten. Man kann aber auch die Käseplatte (unter den Vorspeisen zu finden) als Hauptspeise genießen. Das dazu gereichte selbst gebackene Brot ist sehr empfehlenswert, könnte aber etwas reichlicher sein.
Plätze gibt es sowohl drinnen als auch draußen. Alles ist liebevoll eingerichtet und dekoriert.
Das Restaurant gehört schon jetzt zu meinen Favorites.

Sehr netter, gemütlicher Laden. Die Ofenbrote sind einfach köstlich! Wer guten Wein schätzt ist hier auch an der richtigen Adresse. Komme immer gerne wieder hin.

Ein gemütliches Restaurant, mit einer reichhaltigen Weinkarte und leckeren Flammkuchen und Ofenbroten.
Wenn man reinkommt empfängt einen nicht nur der nette Kellner mit einem Lächeln, das Ambiente ist so stimmig, das man sich gleich willkommen und gut aufgehoben fühlt. :)
Toll finde ich auch den Blick aufs Grüné jetzt in dieser Jahreszeit, hat man nicht überall in Friedrichshain.
Mein Flammkuchen mit gegrilltem Gemüse und Ziegenkäse war köstlich, und meine Begleiter haben die Ofenbrote in höchsten Tönen gelobt.
Danke für ein schönes, gepflegtes Lokal mit Stil & gutem Essen! Bis zum nächsten Mal im Wein & Stein, dann bei warmem Wetter auf eurer Terrasse. Ich freue mich schon.

Sehr angenehmes kleines Restaurant, etwas versteckt gelegen am Petersburger Platz. Wir haben Flammkuchen probiert, die ausgesprochen lecker und nicht zu spärlich belegt waren. Dazu verschiedene Weine aus der umfangreichen Karte, die ebenfalls bestens mundeten. Auch Vorsuppe und Dessert haben vollkommen überzeugt. Am auffälligsten aber war der extrem freundliche Service (da ist man hier in Friedrichshain ja leider viel Kummer gewöhnt). Wir wurden freundlichst begrüßt und extra ein Tisch in der kleinen Stube für uns «freigeschaufelt», und auch bei der Bestellung und im weiteren Verlauf war die junge Servicekraft außergewöhnlich aufmerksam und hilfsbereit. Zusammenfassend kann man sagen, daß Essen, Ambiente und Service hier sehr hohe Qualität haben, wir haben uns ausgesprochen wohlgefühlt und kommen gern wieder.

Hier erwarten dich sehr leckeres Ofenbrot mit ausgefallenen Kreationen, so auch Birne-​Walnuss-​Gorgonzola, und beispielsweise ein toller Ingwer– Limettentee. Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend, das Essen schnell auf dem Tisch. Insgesamt eine absolute Empfehlung, auch wenn auf der Karte mehr Wein als Stein zu finden ist.

Vor Kurzem am Pianoabend zu Gast.
Das Lokal war sehr gut besucht und ein freundlicher Servicemitarbeiter (Inhaber & mit Schürze) begrüßte nicht nur mich freundlich, auch alle weiteren Gäste wurden freundlich begrüßt.
Ein Ofenbrot mit Lachs und Spinat, begleitet mit einem Salat welcher hervorragend mariniert, stillte meinen Hunger. Wie immer passte die Weinempfehlung und so genoss ich nicht nur 1 Glas österreichische Winzerkunst. Zum Dessert ein Apfel– Quittenkompott mit Walnusscrumblezum hineinlegen!
Das Motto das Abends wurde dank dem Pianisten sehr gut umgesetzt. Die Musik war sehr stimmig und der Abend entsprechend schön!
Vielen Dank und bis bald

Das Wein & Stein gehört mittlerweile zu einem meiner Stammrestaurants. Die Küche ist sehr sehr lecker und abwechslungsreich. Die Zusammenstellung der Zutaten überrascht mich immer wieder und ist jedesmal ein Genuss.
Die Einrichtung finde ich sehr stilvoll und gemütlich, im Winter kann man sich dort so richtig wohlfühlen. Im Sommer lädt die recht große, liebevoll angelegte Terasse zum verweilen ein. Wenn man Glück hat wird neben den regelmäßigen Pianoabenden auch mal spontan in die Tasten gehauen.
Daumen hoch und weiter so!

Super lecker, extrem gemütlich und sehr, sehr nett. Wir hatten das Ofenbrot und einen Flammkuchen der Saison, dazu Salat. Alles sehr frisch zubereitet und phantastisch im Geschmack. Man merkt, dass alles mit Liebe gemacht wird. Schön finde ich die geringe Auswwahl, so weiß man, dass es frisch zubereitet wird.
Witzig fand ich das Hörspiel auf der Toilette!
Sehr zu empfehlen!

Wein & Stein, meaning Wine & Stone, is a lovely new place on a lovely quiet street at a mini-​park in Friedrichshain.
They specialize in good wines and specialties from a stone oven, but not your average pizza’s. Instead they have very tasty, quit originally rolled-​up breads and Flammkuchen.
As a starter we had a delicious oriental tasting soup made of lentils. I tasted a lot of spices (kurkuma?) very good.
As a main we had a big mixed salad and one of the rolled up breads (you get two, great to share) with vegetables. Both were very nice, the salad was one of the best I had in ages and the bread was delicious: not too salty like so often is the case, extremely good dough.
To top it off we had a tiramisu with fresh forest fruits. Very yummy and not too heavy.
As a wine we had a not too complicated, fruity riesling. Perfect for the hot summer night it was.
The location is very nice. Well thought out, cosy, and with a nice outside seating area looking out on the small park.
Service was very friendly. We were there with a 3 month old baby and I think they served us extra quickly because of that. Good pro-​active thinking ;)
We’ll certainly go here again soon !

Schönes neues Restaurant im Friedrichshain. schickes Ambiente, lecker Essen und freundlicher
Service.
Bei meinem ersten Besuch habe ich das gefüllte
Ofenbrot probiert. Super lecker und macht auch satt.
Dazu gabs lecker Rhabarersaft.
Beim nächsten Mal kommt der Flammkuchen und auch ein Stück Kuchen dran.
Immer weiter so :-).

Bei unserem ersten Besuch waren wir einfach neugierig auf das Konzept, die neuen Inhaber und das Essen, das sich auf der Karte sehr gut liest. Wir wurden nicht enttäuscht! Alles wird ganz frisch zubereitet und wird sehr liebevoll angerichtet. Beim ersten Mal haben wir das gefüllte Ofenbrot probiert schmeckt wirklich gut und ist sehr sättigend. Beim zweiten Mal haben wir den Kuchen getestet. Mmmhh, hausgebacken und lecker. Endlich mal ein nettes Café und Lokal am Petersburger Platz mit wirklich guter Küche.