Asuka-Sushi

Lieferant verstand uns am Telefon nicht, trotzdem sehr unhoflich. Er hat es nicht geschafft, unsere Adresse zu finden. Wir warten hungrig und unzufrieden… Dann haben wir das Restaurant angerufen und es ist keiner rangegangen.

Über den Lieferservice kann ich nix sagen, ich hab mir mein Sushi zum mitnehmen geholt. Der Laden selbst wirkt kühl und dunkel, läd also kaum zum Verweilen ein. Die Wartezeit bis zu meinem frisch gerollten Sushi ließ sich aber aushalten :) die Rollen waren alle lecker und die Zutaten frisch, da kann man nicht meckern.

Die Bedienung war nett.
wir haben Sushi zum mitnehmen bestellt zwei Std vorher. Und es dann im Laden abgeholt. Hat alles geklappt.
war etwas zu locker gerollt, der Thunfisch war schon etwas älter, sonst alles ok. Also absoluter Durchschnitt.
würde ich vllt nochmal hingehen, wenn ich gerade Lust habe und das in der Nähe ist. Muss aber nicht.

Das Sushi war ok nur der Lieferservice hat über eine Stunde gebraucht.

leckeres Sushi auch online bestellbar. Nur der Lieferservice ist nicht der schnellste.

Spannender Anfang: Ein Sushiladen
in Prenzlauer Berg. Die sind ja beinahe ausgestorben, noch nicht mal
ein Sushiladen pro Straße sind eindeutig zu wenig. Viel zu wenig.
Eigentlich sollte schon jede Straße zumindest ein Sushiimbiss
(Doppel-​i, cool; Bindestrich, uncool) haben, besser wären zwei oder
drei. Sonst müsste man noch in eine Seitenstraße laufen, und das
wäre dann wirklich reinste Überforderung der sushiaffinen
Bevölkerung. Das Angebot ist wirklich viel zu klein.
Glücklicherweise schafft Asuka Sushi da Abhilfe. Denn zusammen mit
den vier, fünf anderen Asiaten in der Gleimstraße, deren Besitzer
und manchmal auch Namen immer mal wieder wechseln, weshalb die Anzahl
der Möglichkeiten, an der Gleimstr. Sushi zu essen, eine
Dunkelziffer ist. Drei, vier Läden gibt es aber immer. So sollte das
sein. Asuka Sushi gehört mittlerweile schon zu den Veteranen im
Sushi-​Business, der Laden hat schon einige Jahre auf dem Buckel. Das
ist bewundernswert, denn Asuka Sushi ist auch Lieferservice, und die
gehen und kommen bekanntlich schneller, als man sie ausprobieren
kann, weswegen man bei der Sushibestellung von zu Hause aus öfter
mal eine nicht mehr vergebene Telefonnummer anruft, wenn man auf
einen der vielen Flyer zurückgreifen will, die andauernd in den
Briefkasten flattern. Asuka Sushi hat aber auch ein Restaurant bzw.
Schnell-​Imbiss was es denn nun ist, wage ich nicht einzuschätzen.
Von der Größe her tendiere ich zu einem Imbiss, allerdings hat die
Ausrichtung durchaus Charme und besteht überhaupt nicht aus kahlen
Wänden und überdimensionalen Speisekarten mit Fantasiebilder von
den Speisen oberhalb der Theke. Nein, die Holztische und die stilvoll
gestalteten Wände erzeugen ein durchaus angenehmes Ambiente. Ein
weiterer Pluspunkt, dass die Theke nicht wirklich eine ist, sondern
praktischerweise zur Küche umfunktioniert wurde, sodass man bei der
Sushizubereitung zuschauen kann. Weniger gelungen ist der
Internetauftritt, der sehr gut die ungenügende Abschlussprüfung
eines unbegabten Grafikers im ersten Informatikhalbjahr sein könnte.
Ehrlich, das ist nicht gut, wirkt abschreckend und selbst
bestellwilligen Kunden kommen Zweifel, wenn man auf diesem Spielplatz
von Möchtegern-​Programmieren eine Bestellung absenden will. Ich
ziehe also die Bestellung im Laden vor. Zum Mitnehmen, netterweise
wird hier mitgedacht und man erhält mit der Lieferung Essstäbchen,
einen bizarren Sojafisch mit Sojasoße und Wasabi. Eigentlich ein
Standard, es gibt aber auch Intelligenzverweigerer, die nicht soweit
denken können, dass man das Sushi vielleicht unterwegs essen will
und dazu vielleicht auch noch eine Soße haben will. Pluspunkt. Das Sushi ist hier durchschnittlich, es
gibt sowohl Ausreißer nach oben (die Garnelen, der Lachs und auch
die anderen Fischzutaten), Ausreißer nach unten (die Gurke könnte
frischer sein) und viel Durchschnitt (der Reis, das Sushi als
Gesamtpaket). Gut gerollt sind die Makis zumeist, die häufig
mangelhafte Rollung (ich substantiviere das Wort einfach mal, Duden
sucks) mit folgendem Zusammenkratzen der Reis– und Fischreste tritt
erfreulicherweise nicht auf. Liegt daran, dass hier ein erfahrener
Sushiroller hinter der Theke steht, der sein Handwerk versteht und
gleichzeitig auch Ladenbesitzer ist. Wenig spektakulär also, und auf die
spektakuläre Zugabe seitens einiger Gäste hätte ich verzichten
können. Ich weiß nicht, ob ich schlichtweg Pech hatte, oder ob das
Klientel hier generell eher von Bildung abgeschnitten ist, aberWarum gibt es diese Experten, die
sich erst zehn Minuten nicht zwischen Makis und Inside-​Outs
entscheiden können, sich dann für die Makis entscheiden, daraufhin
die Hälfte ihrer Bestellung wieder revidieren und nach erneuter
ausführlicher Reflexion doch Makis nehmen, um dann anschließend
ihrer Bestellung noch sechs Maki-​Rollen zuzufügen und sich dann
über eine etwas längere Zubereitungszeit wundern? Zumal die sich
absolut im Rahmen hält, zehn bis fünfzehn Minuten sind absolut
akzeptabel. Es gibt auch hier diese coolen,
volltätowierten Vollidioten vom Bau, denen hier netterweise
ordentlich eins ausgewischt wird, wenn sie ihre Begleitung durch
eine Extra-​Bestellung von dem scharfen Zeug da beeindrucken
wollen, dann aber auf die Fresse fallen, wenn das scharfe Zeug da
wirklich scharf ist schon ein Bruchteil des georderten Wasabis
beinahe Heulkrämpfe auslöst. Nett, find ich gut. Zumal der Rest
des Wasabis dann mit den Essstbächen ungeschickt weggeschoben wird
und nicht mehr angerührt wird. Doch, find ich gut. So gehört sich
das. Pluspunkt.
Auch die Beschwerdeführer sindhier anzutreffen, die den Service total unfreundlich undarrogant finden, wenn er den Kunden nicht mit fünfzehnfacherVerbeugung und endloser Dankbarkeit begrüßt und verabschiedet unddazwischen ein Floskelmassaker veranstaltet und sich dabei gerne indie Rolle des Schuhputzers von Wilhelm III. zurückversetzt. Nurweil hier zwar zugegebenermassen robust, aber keineswegsunfreundlich bedient wird und die Bedienung eben

Das Sushi ist immer lecker, gut gerollt, der Ingwer sehr frisch, die Avocado immer auf den Punkt reif ABER der Sushi Meister leider gewöhnungsbedürftig. Die Grenze zwischen kurz angebunden und unfreundlich wird leider oft überschritten. Ich dachte, das gibt sich mit der Zeit aber heute hat sich der gute Meister gar nich mehr eingekriegt als ich mein vorbestelltes Sushi anscheinend zu früh abholen wollte obwohl ich gefühlte 10 mal gesagt habe, dass es kein Problem sei und ich gerne warten würde. Und das, obwohl ich Stammkundin binwar.

Absolut lecker und soweit ich das beurteilen kann immer frisch! Lange warten musste ich bis jetzt noch nie. Sei es wenn ich dort gegessen habe oder was zum Mitnehmen bestellt hatte. Könnte zu meinem Stammsushi in der Gegend werden

Immer wieder zufrieden mit dem bestellten Sushi Spezialitäten. Frisch und professionell zubereitet. Die Lieferung ist manchmal etwas zu lange (über 60 Minuten)

Ich habe gestern das erste Mal (vegetarisches) Sushi mit einer Miso Suppe bestellt und bin eigentlich zufrieden. Auch am Abend um ca. 21:30 bekam ich meine Bestellung schnell und freundlich zubereitet.
Die Rollen waren gut gewickelt, es war ausreichend Sojasoße, Wasabi und Ingwer beigelegt. 12 Rollenstücke + 4 Nigri + Miso Suppe = 7,50EUR, also auch wirklich günstig. Mir ist aber nichts außergewöhnlich tolles oder leckeres aufgefallen, deshalb 4 von 5 Sternchen.

Wir haben immer bei Asuka Sushi bestellt, weil sie preislich einfach unschlagbar sind. Allerdings sind die Sushirollen schlecht gerollt, sodass sie beim dippen in Sojasauce auseinander fallen.
Aber das letzte mal, war das letzte mal. Mein Partner und ich bestellen immer getrennte Packungen (veganes Sushi und nicht veganes Sushi), was bisher auch immer funktioniert hat. Aber beim letzten mal, war der gesamte Reis, der Ingwer und auch der Wasabi mit orangenen Fischeiern verunreinigt, keine Ahnung wo die her kamen. Sodass mein Freund das Sushi nicht essen konnte. Seitdem trauen wir uns nicht mehr dort zu bestellen. Ebenso Schade, dass der Lieferant kaum deutsch kann und einem die Rechnung nur ins Gesicht hält. Verdammt Schade eine Kunde weniger.

Ich kann die Meinung der anderen Autoren nicht teilen, die sich negativ geäußert haben. Die Jungs in diesem kleinen Lokal geben sich viel mühe und treten sich auch mal gegenseitig in Ar… wenn’s mal nicht rund läuf. Ich habe nie lange warten müssen, die Qualität in Top und die Preise sind auch in einem normalen Bereich!
Weiter so und ich komme wieder!

absolut geschmacklos
Bestellung per www
nochmalige Nachfrage per Telefon ob lieferbar mit ja bestätigt
1,5h später der Anruf:
mit drei absolut billigen Ausreden, welches hier jetzt nicht weiter ausgeführt, mit der Essenz es ist nicht lieferbar, aber könnten gerne vorbei kommen.
Für sowas fallen einem einige übelriechende Beschimpfungen ein!!!
Note: SECHS MINUS

Wir haben per Lieferservice eine Auswahl an Maki und Nigiri, zusätzlich Miso Suppe bestellt. Die Suppe war absolut geschmacklos, die Stücke unregelmäßig geschnitten, der Reis war zu weich und der Fisch schmeckte wie kurz vor dem Verdorbensein. War aber dafür preiswert.

Ich bestelle schon seit 2006 regelmäßig bei Asuka, manchmal hab ich dort gegessen, um die aktuelle Gala zu lesen, meist bestelle ich nach Haus, damit ich nicht warten muss.
Die Rollen sind super, insbesondere die gebratenen Lachshaut-​Maki sind der Hit, gibt es auch als Inside-​Out — uneingeschränkt zu empfehlen. Der Reis ist schön weich und auch wenn sie manchmal wirklich nicht ganz fest gerollt sind, stört mich das gar nicht — ganz im Gegenteil: ich finde das super lecker!
Immer wieder ASUKA!

Vermutlich sind es gar keine echten Japaner (eher Koreaner, hab ich mir sagen lassen), aber solange sie dieses gute, erschwingliche Sushi herstellen, soll mir das gleich sein.
Für formstrenge Feinbeine ist es sicher nichts, wenn die «Inside-Out”-Dinger manchmal ein wenig aus der Rolle fallen, aber ich drücke da gerne mal ein Fischauge zu: Hauptsache, es schmeckt! Und wird frisch zubereitet…
Meistens bestelle ich telefonisch und hole es mir dann ab. Anfangs dachte ich noch, der regelmässig eingeräumte Rabatt auf den Endpreis läge an meiner guten Kundschaft — inzwischen glaube ich das nicht mehr. Es ist vermutlich ebenso Methode, wie die permanente Happy-​Hour in anderen Sushi-​Läden, wo die Preise von vorneherein auf 50% ausgelegt sind. Guter Trick.
Die Flasche Weisswein bei grösseren Bestellungen ausser Haus ist auf jeden Fall 100%ig gratis. Und die Wartezeit vergeht fast ein bisschen zu schnell, wenn man sich erstmal in die umfangreiche «Gala”-Bibliothek vertieft hat.
Man kann es sich übrigens auch liefern und die lustige Aussprache auf der Zunge zergehen lassen: «Vorder-​hau oder Hinter-​hau?» ist bei mir inzwischen zur stehenden Redewendung geworden.
Einmal war das ganze Haus eingerüstet und die Bierbänke davor standen auch nicht mehr. Da wir aber gern Draussen sitzen wollten, wurde uns flugs alles Notwendige neben der Baustelle hingestellt: «Ume-​bao!» sagte er entschuldigend.

Der Laden ist nicht schön anzusehen und bietet keine gemütlichen Sitzplätze. Das liegt daran, dass Asuka hauptsächlich vom Lieferservice lebt. Deshalb darf man vom Mitarbeiter-​Service auch nicht allzu viel erwarten. Ich war schon zufrieden, in einer Kammer ein kleines Klo vorzufinden.
Trotzdem haben wir dort einmal vor Ort Sushi gegessen und mir hat alles ganz gut geschmeckt. Seitdem weiß ich auch, wo ich Sushi bestellen würde, wenn ich einmal die Lust dazu hätte.

Als ich neulich an einem kalten Sonntag mit meiner Freundin Sushi essen wollte und keiner Lust hatte welches zu holen, entschieden wir uns für den Lieferservice von Asuka Sushi. Wir bestellten über deliver24 und ich muss sagen es gab nur Vorteile dadurch. Keine Verständigungsprobleme durch lästiges Telefonieren und das Essen war innerhalb von 30 Minuten bei uns. Die Sushi Menüs kann ich nur weiter empfehlen. Arigatou Asuka!
Besten Gruß
euer Bernd

mhmm also jahrelang hatte ich diesen sushi laden als nicht gerade den besten in erinnerung. ich war glaube ich auch schon drin an diesem tag war er die schnelle notlösung, weil mein lieblingssushi-​laden yama noch nicht offen hatte und ich gäste erwartet habe. ich also rein alles bestellt was mir so einfiehl und gesagt, das ich in einer stunde es abholen komme. eine stunde später war alles fertig und ich bezahlte 55EUR sprich eine gute auswahl ;-)… zu meiner überraschung, war es wirklich sehr lecker, frisch, ausreichend große rollen, auf den nigiris große stücken. sehr lecker! wasabi war etwas trocken, aber hey, wird ja ehh aufgelöst ;-) … ich hab sogar noch né flasche weisswein bekommen und auch der war jetzt nicht der super schrott, wie sonst sondern ein durchschnittlicher 2007 soave.
fazit: ich werd doch mal wieder reingehen und mir auch was liefern lassen. hat mich überzeugt!

Ich kann mich leider nicht der Meinung anschliessen. Vielleicht gibt es unterschiedliche Sushi-​Köche? Aber die Rollen waren sehr klein, fielen fast auseinander, die Algenblätter waren zu trocken und ich weiß nicht irgendwie hatte ich den Eindruck, dass nicht alles ganz frisch war. Wir waren schon zwei Mal da (das Kino ist so schön nah) und jedes Mal waren wir nicht wirklich zufrieden. Aber man kann ja ein wenig weiter zur Konkurenz laufen.